Producción de jugos azucarados, es decir, sacarosa

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CIP: C13D1/00, Producción de jugos azucarados, es decir, sacarosa

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1.- PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE AZUZAR Y PRODUCTOS QUE CONTIENEN AZUZAR A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS VEGETALES QUE CONTIENEN AZUZAR.

. Solicitante/s: ZUCKERFORSCHUNG TULLN GESELLSCHAFT M.B.H. Inventor/es:

Procedimiento para la producción de azúcar o subproductos que contienen azúcar de la producción industrial de azúcar, como piensos de pulpa de remolacha, cal carbonatada, sirope y melaza, a partir de materias primas vegetales que contienen azúcar, caracterizado porque la producción se lleva a cabo al menos parcialmente en presencia de ácidos grasos añadidos o sus jabones, aldehídos y alcoholes.

2.- PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE AZUCAR CON AYUDA DE RESINAS.

. Solicitante/s: ZUCKERFORSCHUNG TULLN GESELLSCHAFT M.B.H. Inventor/es:

Procedimiento para la producción de azúcar o de productos con contenido en azúcar a partir de materias primas vegetales con contenido en azúcar, caracterizado porque la producción se realiza, al menos parcialmente, en presencia de resinas naturales añadidas compatibles con alimentos, usándose como resinas naturales resinas píceas.

3.-

Procedimiento de desinfección basado en ácido peracético, de disoluciones de azúcar que circulan en una unidad de extracción de azúcar de la remolacha azucarera, caracterizado porque comprende una etapa de tratamiento de las remolachas, antes de cortarlas en pulpa de remolacha, con una disolución acuosa de ácido peracético que comprende entre aproximadamente el 0, 1% en peso y el 0, 3% en peso de ácido peracético, una etapa de rociado de las pulpas de remolacha, a la salida del cortarraíces, con una disolución acuosa que comprende entre aproximadamente el 0, 01% en peso y el 1% en peso de ácido peracético y preferiblemente entre el 0, 3% en peso y el 0, 5% en peso de ácido peracético, caracterizado porque se introduce además una disolución acuosa de ácido peracético que tiene una razón molar de...

4.-

Procedimiento de extracción de un jugo azucarado a partir de remolachas azucareras o de achicoria caracterizado porque consta de una etapa de raspadura de las remolachas o de la achicoria en una raspadura reciente (Ro) de forma que se obtengan partículas de una dimensión media que varía de 1, 5 a 4 mm, y de la introducción de la raspadura reciente (Ro) en una primera prensa (P1) con reciclaje del jugo azucarado procedente de una segunda prensa (P2) en la raspadura reciente (Ro), y porque se utiliza una batería de n prensas, siendo n al menos igual a 3, dispuestas en serie de tal forma que cada una de las prensas sucesivas (Pi) de rango i al menos igual a 2...

5.- PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE UN JUGO FRESCO DE CAÑA DE AZUCAR.

. Ver ilustración. Solicitante/s: INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA). Inventor/es:

Procedimiento de obtención de un jugo fresco de caña de azúcar con unas propiedades mejoradas, principalmente una buena estabilidad de conservación, y apto para la preparación de bebidas para el consumo humano, caracterizado porque presenta por lo menos una etapa de microfiltración tangencial de un extracto bruto de jugo de caña obtenido por presión en seco, y porque la etapa de filtración tangencial se realiza con una membrana filtrante de un diámetro medio de poro comprendido entre 0, 05 y 0, 2 µm a una temperatura comprendida entre 40 ºC y 65 ºC, preferentemente entre 45 ºC y 60 ºC y de forma completamente preferida de aproximadamente 55 ºC.

6.- PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE AZUCAR CRISTALIZADO, A PARTIR DE JUGO AZUCARADO ACUOSO TAL COMO UN JUGO DE CAÑA DE AZUCAR O DE REMOLACHA AZUCARERA.

. Solicitante/s: APPLEXION. Inventor/es:

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE AUN PROCESO DE FABRICACION DE AZUCAR CRISTALIZADO A PARTIR DE UN JUGO AZUCARADO ACUOSO QUE CONTIENE AZUCARES E IMPUREZAS ORGANICAS Y MINERALES CUYOS IONES CA2+ Y/O MG2+M TAL QUE UN JUGO DE CAÑA DE AZUCAR O UN JUGO DE REMOLACHA AZUCARERA, QUE COMPRENDE LAS OPERACIONES: A) DE CONCENTRACION DE DICHO JUGO AZUCARADO, PARA OBTENER UN JARABE, Y B) DE CRISTALIZACION DE DICHO JARABE, PARA OBTENER UN AZUCAR CRISTALIZADO Y UNA MELAZA, CARACTERIZADO EN QUE COMPRENDE ADEMAS UNA OPERACION: C) DE MICROFILTRACION TANGENCIAL DE ULTRAFILTRACION TANGENCIAL O DE NANOFILTRACION TANGENCIAL, SIENDO EFECTUADA ESTA OPERACION ANTES DE LA OPERACION (A). SE REFIERE TAMBIEN A UN PROCESO DE FABRICACION DE AZUCAR BLANQUILLA CRISTALIZADA A PARTIR DE UN JUGO AZUCARADO DEL TIPO JUGO DE CAÑA DE AZUCAR QUE COMPRENDE EL PROCESO ARRIBA MENCIONADO DE FABRICACION DE AZUCAR CRISTALIZADA, COMPLETADO POR OPERACIONES DE REFUNDICION, DE DECOLORACION Y DE CRISTALIZACION.

7.- UTILIZACION COMO AGENTES ANTIESPUMANTES DE COMPUESTOS DE ADICION DE OXIDO DE ETILENO/OXIDO DE PROPILENO DE GLICERINA O DE POLIGLICERINA QUE HAN REACCIONADO CON ALFA - EPOXIDOS DE OLEFINA

. Ver ilustración. Solicitante/s: COGNIS DEUTSCHLAND GMBH. Inventor/es:

SE REIVINDICA LA UTILIZACION DE PRODUCTOS DE ADICION DE GLICERINA O POLIGLICERINA DE FORMULA GENERAL (I) [R] X (EO ) N - (PO) M - (AO) P - H, EN LA QUE [R] X ES UN RADICAL DE GLICERINA O POLIGLICERINA, Y EO ES UNA UNIDAD DE OXIDO DE ETILENO, PO ES UNA UNIDAD DE OXIDO DE PROPILENO, Y AO ES UN RADICAL DE FORMULA (II), EN DONDE R ' ES UN RADICAL ALQUILO LINEAL CON 2 A 18 ATOMOS DE CARBONO, X ES UN NUMERO ENTRE 1 Y 6, N ES UN NUMERO ENTRE 5 Y 60, M ES UN NUMERO ENTRE 30 Y 300, Y P ES UN NUMERO ENTRE 1 Y 10, OBTENIENDOSE EN LOS COMPUESTOS DE FORMULA (I), HACIENDO QUE EN UNA PRIMERA ETAPA SE ADICIONEN N MOLES DE EO Y M MOLES DE PO POR MOL DE GLICERINA O POLIGLICERINA, Y EN UNA SEGUNDA ETAPA SE ADICIONEN P MOLES DE UN EPOXIDO DE ALFA - OLEFINA CON 4 A 20 ATOMOS DE CARBONO POR MOLECULA DE GLICERINA O POLIGLICERINA ALCOXILADA, COMO ANTIESPUMANTES EN SISTEMAS ACUOSOS, POR EJEMPLO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTACION, DEL PAPEL, ASI COMO DE LAS PINTURAS Y DE LOS COLORANTES.

8.- PROCEDIMIENTO PARA LA INHIBICION DE MICROORGANISMOS TERMOFILOS EN PRESENCIA DE MEDIOS ACUOSOS QUE CONTIENEN AZUCAR.

. Solicitante/s: ZUCKERFORSCHUNG TULLN GESELLSCHAFT M.B.H. Inventor/es:

PARA LA INHIBICION DE MICROORGANISMOS TERMOFILOS EN MEDIOS ACUOSOS QUE CONTIENEN AZUCAR SE PROPONE LA UTILIZACION SOBRE ELLOS DE UN MEDIO ADICIONAL QUE ACTUA SOBRE LA BASE DE LUPULO EN TEMPERATURAS ENTRE 50 ESTE PROCESO PARA LA CONSERVACION DE EXTRACTOS OBTENIDOS DE FORMA TERMICA A PARTIR DE REMOLACHA Y EN PROCESOS EN REFINERIA DE AZUCAR.

9.- DESINFECCION DE SOLUCIONES ACUOSAS.

. Solicitante/s: SOLVAY INTEROX LIMITED BRITISH SUGAR PLC. Inventor/es:

LAS SOLUCIONES DE AZUCARES OBTENIDAS DURANTE LA ELABORACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS SE PUEDEN VER SOMETIDAS A UNA CONTAMINACION BACTERIANA. A LA VISTA DE LA POSIBLE LEGISLACION PARA PREVENIR EL USO DE LOS DESINFECTANTES EXISTENTES, TALES COMO FORMALDEHIDOS, CUANDO SE PRODUCEN ESTOS CASOS, RESULTAN NECESARIOS OTROS TRATAMIENTOS ALTERNATIVOS. LA DESINFECCION EFECTIVA DE LAS SOLUCIONES DE AZUCAR SE PUEDE CONSEGUIR UTILIZANDO UNA SOLUCION DE ACIDO PERACETICO QUE CONTENGA UNA ALTA RELACION MOLAR DE PEROXIDO DE HIDROGENO A ACIDO PERACETICO, TAL COMO DE 18:1 A 54:1 APROXIMADAMENTE EN COMBINACION CON UNA SEGUNDA SOLUCION DE ACIDO PERACETICO.

10.- METODO PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO MICROBIANO.

. Solicitante/s: EKA NOBEL AB. Inventor/es:

LA INVENCION SE REFIERE A UN METODO PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO DE BACTERIAS TERMOFILICAS EN MATERIAL ORGANICO QUE CONTIENE AZUCAR QUE CONSISTE EN AÑADIR PEROXIDO DE HIDROGENO Y UN SURFACTANTE NO IONICO. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UN COMPUESTO UTIL PARA LLEVAR A CABO DICHO METODO.

11.- PROCEDIMIENTO EN VARIAS FASES PARA LA OBTENCION DE AZUCAR DE REMOLACHAS AZUCARERAS Y AZUCAR BRUTO ESPECIAL.

. Solicitante/s: AGRANA ZUCKER-GESELLSCHAFT M.B.H. Inventor/es:

EN UN PROCEDIMIENTO DE VARIAS ETAPAS PAA EL APROVECHAMIENTO OPTIMO DE LA MATERIA CONTENIDA EN LA REMOLACHA, SE OBTIENE UN AZUCAR MORENO ESPECIAL, UN AZUCAR BLANCO Y LOS PRODUCTOS SECUNDARIOS DQUE SE ALMACENAN COMO MELAZA Y PULPA SECA DE REMOLACHA, YA QUE DE LA REMOLACHA AZUCARERA, SE EXTRAE UN PRIMER JUGO QUE SE UTILIZA PARA LA PRODUCCION DE AZUCAR BLANCO, UN SEGUNDO JUGO PARA LA PRODUCCION DE AZUCAR MORENO ESPECIAL Y UN TERCER JUGO PARA LA PRODUCCION DE AZUCAR BLANCO.

12.- PROCESO DE MOLTURACION DE CAÑA PARA OBTENCION DE AZUCAR

. Solicitante/s: GONZALEZ MARTIN,ABEL.

PROCESO DE MOLTURACION DE CAN/A PARA OBTENCION DE AZUCAR.CONSISTE EN LA MOLTURACION O MOLIENDA DE LA CAN/A, A LA QUE ANTERIORMENTE SE HA SOMETIDO A UN LAVADO PREVIO; LA NEUTRALIZACION DEL JUGO OBTENIDO DE LA MOLTURACION. ESTA NEUTRALIZACION SE REALIZA MEDIANTE OPERACION DE EBULLICION, CON OBJETO DE CONSERVARLO EN UN ALTO ESTADO DE PUREZA; LA DECANTACION NO SIENDO SOMETIDO A LOS PROCESOS DE SULFITACION Y ENCALADO CON LO QUE SE EVITA ENTRE OTROS ELEMENTOS EL HORNO DE AZUFRE. LA DECANTACION SE REALIZA HACIENDO DISCURRIR EL JUGO POR SERPENTIN DE VAPOR DIRECTO DE AGUAS DEPURADAS. ESTA OPERACION CONSIGUE UN JUGO DE UNA TOTAL DEPURACION; EVAPORACION CON LO QUE ESTE JUGO SE CONCENTRA EN JARABE, CONSIGUIENDOSE UNA ALTA DENSIDAD. EN LAS TACHAS SE OBTIENE UNA MASA QUE POSTERIORMENTE ES TURBINADA, PROCEDIENDOSE DESPUES A SU SECADO.

13.- UN METODO DE EXTRAER AZUCAR DE TEJIDOS DE PLANTA QUE CONTIENEN AZUCAR.

. Solicitante/s: THE GREAT WESTERN SUGAR COMPANY.

UN METODO DE EXTRAER AZUCAR DE TEJIDOS DE PLANTAS QUE CONTIENEN AZUCAR. CONSISTE EN PONER EN CONTACTO LOS TEJIDOS VEGETALES CON AGUA DE DIFUSION, A LA QUE SE HA AÑADIDO DIOXIDO DE CARBONO EN PRESENCIA DE UNA CANTIDAD DE DIOXIDO DE CARBONO QUE AUMENTA EL RENDIMIENTO DE LA EXTRACCION. LOS TEJIDOS VEGETALES EMPLEADOS SON DERIVADOS DE LA REMOLACHA AZUCARERA, CAÑA DE AZUCAR, SORGO AZUCARERO O MEZCLAS DE ELLOS. LA CANTIDAD DE DIOXIDO DE CARBONO QUE SE BURBUJEA ESTA ENTRE 0,25 Y 0,4 KG. DE CO2 POR CADA TONELADA METRICA DE TEJIDOS VEGETALES. EL PH DE AGUA OSCILA ENTRE 5,0 Y 6,5, AJUSTANDOSE AÑADIENDO ACIDO SULFURICO AL AGUA DE DIFUSION.

14.- PERFECCIONAMIENTOS RELATIVOS A TORRES DE EXTRACCION PARA LA LIXIVIACION EN CONTRACORRIENTE DE COSETAS DE LA REMOLACHA AZUCARERA.

. Solicitante/s: BRAUNSCHWEIGISCHE MSCHINENBAUANSTAL.

Resumen no disponible.

15.- EXTRACCION DE LOS COMPONENTES DEL MATERIAL BIOLOGICO

. Ver ilustración. Solicitante/s: SUDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT MANNHEIM/OCHSENFURT. Inventor/es:

Proceso para la obtención de los componentes del material biológico, que consta de las siguientes etapas: #a) Electroporación del material biológico, #b) Separación del jugo celular del material biológico electroporado #c) tratamiento alcalino de la extracción del material biológico electroporado a un valor de pH de 7 hasta 14, medido a 20ºC #d) Contenido de componentes del material biológico en el jugo celular y en el extracto.

16.- PROCEDIMIENTO DE EXTRACCION DE UN JUGO AZUCARADO

. Ver ilustración. Solicitante/s: MAGUIN S.A. FONDERIES & ATELIERS LUCIEN CHOQUENET. Inventor/es:

Procedimiento de extracción de un jugo azucarado final a partir de remolacha o de achicoria, caracterizado porque comprende: - únicamente dos etapas sucesivas de extracción por prensado: una primera etapa de extracción por prensado que comprende el paso por un primer medio de prensado (PR1) de una ralladura fresca (R0) a la que eventualmente se le ha añadido agua o al menos una fracción del segundo jugo azucarado (J2), produciendo un primer jugo azucarado (J1) y una primera ralladura prensada (R1); - una segunda etapa de extracción por prensado que comprende el paso por un segundo medio de prensado (FP), constituido por al menos un filtro prensa de bandejas membrana y de funcionamiento cíclico, de una segunda mezcla de alimentación (A1) que comprende la primera ralladura prensada (R1) obtenida en el primer medio de prensado (PR1) y una cantidad de agua predeterminada; - y una etapa de tamizado del primer jugo azucarado (J1) que conduce al jugo azucarado final (JS) y a un rechazo sólido (RF).

17.- NUEVO PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR JUGO DE CAÑA DE AZUCAR SIN OXIDACION

. Solicitante/s: GRAU Y TRIANA,PEDRO.

Resumen no disponible.

18.- METODO PARA INCREMENTAR EL CONTENIDO DE AZUCAR EN LA CAÑA DE AZUCAR

. Solicitante/s: MONSANTO COMPANY.

Resumen no disponible.