Colorantes de origen natural preparados a partir de fuentes naturales

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CIP: C09B61/00, Colorantes de origen natural preparados a partir de fuentes naturales

Inventos patentados en esta categoría

  1. 1.-

    Un método para producir una composición que contiene carotenoides, que comprende las siguientes etapas 1) a 3): 1) llevar a cabo la extracción en un cultivo de un microorganismo, un concentrado del cultivo o una sustancia seca del mismo con al menos uno que se selecciona de entre el grupo que consiste en metanol, etanol, n-propanol, isopropanol, acetona, metiletilcetona y tetrahidrofurano; 2) concentrar la solución de extracto que se obtiene para obtener un precipitado; y 3) lavar el precipitado con al menos uno que se selecciona de entre...

  2. 2.-

    EXTRACTO ACUOSO DE TOMASA CON ACTIVIDADES ANTI AG REGANTE PLAQUETARIA Y ANTITROM BOTICA, Y PROCEDIMIENTO DE OBTENCIÓN DEL MISMO

    . Ver ilustración. Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE TALCA. Inventor/es:

    Procedimiento para la obtención de un extracto a partir de residuo agroindustrial de tomate (tomasa), que comprende las etapas de: moler o tritutar los sólidos; solubilizar los sólidos utilizando un solvente; extraer los compuestos de interés de la solución de la etapa anterior por ultrasonido; filtrar la suspensión para separar los sólidos del extracto acuoso de tomasa; y obtener extracto acuoso. El procedimiento además comprende liofilizar el extracto acuoso para obtener tomasa en polvo, y opcionalmente comprende secar previamente el residuo de tomasa industrial previo a la etapa de trituración. Extracto acuoso de tomasa obtenido por el procedimiento útil para preparar una composición alimenticia.

  3. 3.-

    Un procedimiento para fabricar tintes que comprende las etapas de (i) proporcionar biomasa vegetal; (ii) pretratar dicha biomasa vegetal con un medio ácido acuoso; (iii) neutralizar la biomasa vegetal pretratada y/o aislar la biomasa vegetal pretratada en la forma de una torta de prensa; (iv) mezclar la biomasa vegetal pretratada obtenida en (iii) con un agente de sulfurización seleccionado del grupo que consiste en azufre, sulfuro, polisulfuro y una combinación de los mismos; (v) calentar dicha mezcla hasta una temperatura de entre 120 y 350°C a lo largo de al menos 2 horas; (vi) disolver la mezcla obtenida en la etapa (v) en un medio...

  4. 4.-

    Un proceso de fabricación de productos colorantes que comprende las etapas de (i) suministrar biomasa vegetal; (ii) pretratar dicha biomasa vegetal con un medio alcalino acuoso y/o con un compuesto aminado o poliaminado, a temperaturas 5 elevadas; (iii) mezclar la biomasa vegetal pretratada con un agente de sulfuración seleccionado del grupo constituido por azufre, sulfuro, polisulfuro y una de sus combinaciones; (iv) calentar dicha mezcla a una temperatura de 120 a 350 ºC durante al menos 2 horas; (v) disolver la mezcla obtenida en la etapa (iv) en medio acuoso y opcionalmente retirar las partículas sólidas no disueltas.

  5. 5.-

    Un método mejorado de saponificación para estabilizar y proteger carotenoides degradables en calor durante el procedimiento de saponificación de oleorresinas con elevado contenido de carotenoides, comprendiendo dicho método las etapas de añadir una cantidad eficaz de ácidos grasos de cadena corta mixtos estables en calor a la mezcla de reacción.

  6. 6.-

    Un método de tinción de material textil que comprende: un paso de secado de instalar un núcleo que irradia luz nutricia que es un rayo de infrarrojo lejano dentro delintervalo de longitud de onda de 4-14 micrómetros para resonar con moléculas de células de animales y plantasy activar las células en una cámara de secado equipada con medios de calefacción para irradiar un rayo deinfrarrojo lejano a fin de elevar la temperatura en dicha cámara de secado y con medios de ventilación capacesde ajustar la temperatura y humedad en dicha cámara de secado, e irradiar el rayo de infrarrojo...

  7. 7.-

    Un producto alimenticio, producto cosmético, tejido o crema tópica, que comprende o se colorea con al menosuna inclusión antociánica vacuolar o "AVI" de una planta, en el que la AVI es estable en al menos una de lassiguientes condiciones: a) pH ácido y 37°C durante al menos aproximadamente 72 horas; b) un intervalo de pH de aproximadamente 2,5 a aproximadamente 8,0 y c) alta intensidad de la luz durante al menos aproximadamente 48 horas.

  8. 8.-

    Composición colorante que presenta un matiz azul, que incluye colorantes modificados de la familia de losantocianos presentes en un producto natural de origen vegetal y fórmula general:**Fórmula** en la cual R3', R4' y R5' son independientemente H, OH, u OCH3 y R3 y R 5 son independientemente H o un glucósidoacetilado o no acetilado, los colorantes modificados resultante de la reacción entre antocianos de fórmula (I) y almenos un aldehído elegido entre el furaldehído, el ácido glioxílico, el butil-aldehído, el valeraldehído y elisovaleraldehído.

  9. 10.-

    Derivados de astaxantina de fórmula general I** ver fórmula** donde R es ca cada caso un grupo (a), (b), o (c) --NH-CH(R1)-COOR2 (a) -OR3(b) -(Y)n-Z(c) R 1 significa hidrógeno o el residuo de un aminoácido formador de proteína, R 2 significa C 1-6-alquilo o C 3-8-cicloalquilo, R 3 significa C1-12-alquilo o C3-8-cicloalquilo, n significa cero o 1, Y significa C 1-7-alquileno o C 2-7-alquenileno, y Z, cuando n es cero, significa C3-8-cicloalquilo, un grupo -CH(C6H5)OR 4 , un grupo -COR 5 o un grupo -CH2N + (CH 3) 3Hal - , o Z, cuando n es 1, significa amino, un grupo -O-COR 6 , un grupo -OR 7 o un grupo -SR 8 , o Z, independientemente de si n es cero o 1, significa alternativamente...

  10. 11.-

    Obtención de colorantes en polvo a partir de desechos agrícolas o agroindustriales de bajo o nulo valor, como las hojas de mistol, yerba, guayacán, cáscara de cebolla, maní, pericarpio de nuez, fresno otoñal, resina de algarrobo, hojas y frutos de aguaribay, pata, eucaliptus. Método de obtención y usos que derivan de sus propiedades funcionales a saber, en la industria textil, de pinturas, alimenticia, cosmética, farmacéutica, del caucho, cueros, plásticos, madera y papel. Los colorantes obtenidos presentan muy buena solidez al lavado y son capaces de ser utilizados para la tinción de textiles sin el uso de mordientes...

  11. 12.-

    Procedimiento de obtención de extractos, oleorresinas, colorantes sabores y aromas naturales a partir de sustancias vegetales aromáticas, alfalfa, flores con pigmentos y hortalizas

    . Ver ilustración. Solicitante/s: GONZÁLEZ MARÍN, CARMELO. Inventor/es:

    Procedimiento de obtención de extractos, oleorresinas, colorantes sabores y aromas naturales a partir de sustancias vegetales aromáticas, alfalfa, flores con pigmentos, y hortalizas. Comprende lavado de las sustancias vegetales y hortalizas, enjuagado con agua, molido y tamizado del producto resultante que proporciona una fase pulposa y una fase celulósica. La fase pulposa se transfiere a unos tanques de fermentación y ulteriormente se realiza un primer centrifugado de la fase pulposa fermentada que proporciona dos fases: una fase (A) que contiene agua, sales minerales y otras substancias hidrosolubles, con extractos, oleorresinas, colorantes, aromas y sabores naturales y una fase (B) en la forma de una pasta a la que se le ha reducido la humedad hasta un 50%, realizando un segundo centrifugado de la citada fase (A), que produce la separación de extractos, oleorresinas, colorantes, aromas y sabores naturales, del agua y otras substancias hidrosolubles.

  12. 14.-

    Procedimiento de obtención de pimentón con alta concentración de pigmentos naturales. El procedimiento consiste en que a partir de pimiento seco se efectúa el lavado, escaldado, trituración y tamizado de ese producto, obteniéndose en dicha fase de tamizado una separación del subproducto que forman la piel, pedúnculos y semillas, y por otra parte la pulpa, como pasta de pimiento, que es sometida a una fermentación y posterior centrifugación, obteniéndose en esta fase agua, sales y oleorresina de pimentón, que se someten a una centrifugación para separar la oleorresina del pimentón de las aguas y sales disueltas, mientras que en la otra fase de centrifugación se obtiene una pasta de pimentón...

  13. 15.-

    Proceso para producir una mezcla de carotenoides que contiene zeaxantina y β-criptoxantina, que comprendeinducir una mutación en una bacteria que produce astaxantina original en la que la secuencia de ADN quecorresponde al 5 ARN ribosómico 16S es no menos del 98 % homóloga a la secuencia descrita en SEQ ID NO: 1;cultivar para formar colonias en un medio sólido; seleccionar colonias amarillas a naranjas en dicho medio sólido;cultivar las colonias mutantes seleccionadas en cultivo; extraer y analizar los carotenoides en el cultivo; seleccionaruna cepa mutante que tiene un 20 % o más de proporción en masa de zeaxantina con respecto a los carotenoidestotales...

  14. 16.-

    MEZCLA Y MÉTODO POR HPLC PARA LA CUANTIFICACIÓN DE ASTAXANTINA EN RESIDUOS DE CAMARÓN FERMENTADOS

    . Ver ilustración. Solicitante/s: LÓPEZ CERVANTES, Jaime. Inventor/es:

    La presente invención trata de un método HPLC para Ia cuantificación de astaxantina, en residuos de camarón fermentados que comprende principalmente las etapas a)Preparación de Ia muestra b)Fermentación láctica c)Derivatización del pigmento d)Análisis y consideraciones en HPLC. El método se utiliza para cuantificar Ia astaxantina en Ia fracción lipídica del fermentado del residuo de camarón. Trata las características analíticas del método medidas a través de linealidad, precisión y recuperación, para ser utilizadas en Ia cuantificación rutinaria de astaxantina en laboratorios de control de calidad, incluso su posible utilización en muestras tanto de origen microbiano como de origen alimentario, y representa un método importante para Ia fase lipídica del fermentado, fuente importante de astaxantina para su utilización en Ia producción acuícola de camarón o peces.

  15. 17.-

    COMPOSICIONES DE PIGMENTOS DISPERSABLES EN AGUA LISTOS PARA USAR QUE CONTIENEN PIGMENTOS HIDROFILOS INSOLUBLES EN AGUA. LAS COMPOSICIONES CONTIENEN UNA DISPERSION ESTABLE DEL PIGMENTO TAL COMO UN PIGMENTO DE PORFIRINA, CARMINA, CURCUMINA Y UN CAROTENOIDE EN FORMA DE CUERPOS DE UN TAMAÑO PROMEDIO DE COMO MAXIMO 10 MI . LOS CUERPOS DE PIGMENTO SE DISPERSAN SIN UTILIZAR UN TENSIOACTIVO EN UNA FASE ACUOSA CONTENIENDO UN HIDROCOLOIDE. LA COMPOSICIONES DE PIGMENTO NATURAL QUE SON UTILES PARA COLOREAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS...

  16. 19.-

    Procedimiento de obtención de melaninas y sus aplicaciones. La presente invención se refiere a un procedimiento de obtención y posterior cuantificación de pigmentos de melaninas, caracterizado porque comprende las etapas de: tratamiento inicial alcalino, separación de las feomelaninas, obtención del concentrado seco de eumelanina mediante lavado del precipitado y posterior centrifugación, solubilización del concentrado seco de eumelanina mediante oxidación alcalina controlada en el tiempo, y neutralización de las soluciones para obtener concentrados...

  17. 20.-

    Procedimiento para la extracción de carotenoides a partir de una materia vegetal que contiene carotenoides en el que la Brix de dicha materia vegetal es superior a 10º, que comprende las etapas siguientes: (i) mezclar la materia vegetal con agua para conseguir para conseguir una Brix no superior a 10º, (ii) triturar la mezcla de la etapa (i) y separar los sólidos del líquido para obtener dos fases, pulpa y suero, (iii) extraer la pulpa para obtener una oleorresina vegetal que contiene carotenoide

  18. 21.-

    OBTENCION DE TODO-TRANS-LICOPENO UTILIZANDO DISOLVENTES DE GRADO ALIMENTARIO A BAJA TEMPERATURA

    . Solicitante/s: CONSEJO SUP. INVESTIG. CIENTIFICAS. Inventor/es:

    Obtención de todo-trans-licopeno utilizando disolventes de grado alimentario a baja temperatura.#El presente invento hace referencia a un procedimiento sencillo y de bajo coste para recuperar licopeno con alto grado de pureza en todo-trans-licopeno de fuentes naturales, evitando la isomerización del todo-trans-licopeno nativo. Se emplea la extracción sólido-líquido con disolvente de grado alimentario, a baja temperatura y en ausencia de luz para evitar la isomerización del todo-trans-licopeno, y se obtienen extractos lipídicos enriquecidos en todo-trans-licopeno y de cristales de todo-trans-licopeno con alto grado de pureza útiles para la fabricación de alimentos funcionales, y adición a alimentos, o a preparados farmacéuticos o a cosméticos, utilizando como materia prima fuentes naturales con alto contenido en licopeno como tomate, sandía, papaya, algas y microalgas, biomasa de origen microbiano y excedentes y subproductos del procesado del tomate.

  19. 22.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE UN PIGMENTO A PARTIR DE OLEORRESINAS NATURALES RICAS EN ESTERES DE XANTOFILAS

    . Solicitante/s: CAROTENOID TECHNOLOGIES, S.A.. Inventor/es:

    La presente invención trata de un proceso para la preparación de concentrados estables de xantofilas en forma no esterificada partiendo de oleorresinas ricas en ésteres de xantofilas. Dicho proceso consiste en la saponificación durante un período corto de tiempo y a alta temperatura, seguido por un proceso de secado-enfriamiento en una torre de esprayado.

  20. 23.-

    UN METODO PARA LA PRODUCCION DE UN CONCENTRADO DE ESTER DE ACIDO GRASO DE LUTEINA.

    . Solicitante/s: RIKEN VITAMIN CO., LTD. Inventor/es:

    Un método para producir un concentrado de éster de ácido graso de lu- teína, de no menos de 70% de pureza que comprende una etapa (a) de disolver la oleo- rresina de caléndula en un disolvente cetónico, enfriar la solución y eliminar de ella una impureza insoluble en el disolvente cetónico.

  21. 24.-

    PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE EXTRACTOS DE TOMATE CON ALTO CONTENIDO EN LICOPENO.

    . Solicitante/s: INDENA S.P.A.. Inventor/es:

    Un procedimiento para la preparación de extractos de tomate entero con contenido en licopeno de 5% a 20% y con contenido en azúcares reductores expresados como glucosa menor de 1%, que comprende las siguientes etapas: a) pretratar tomates frescos, lo que comprende lavado y después cortar o triturar; b) concentrar con calor el tomate cortado o triturado de la etapa a); c) extraer el concentrado de la etapa b) con agua- acetato de etilo saturado; d) volver a lavar el extracto de la etapa c) con agua; e) concentrar el extracto para secar bajo presión reducida.

  22. 25.-

    PROCEDIMIENTO DE PRODUCCION DE UN CONCENTRADO DE LICOPENO SIN DISOLVENTES ORGANICOS, EL CONCENTRADO RESULTANTE Y COMPOSICIONES QUE COMPRENDEN DICHO CONCENTRADO.

    . Solicitante/s: UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA. Inventor/es:

    El procedimiento comprende poner en contacto una fuente de licopeno con un fluido supercrítico bajo condiciones que permiten la solubilización del licopeno en dicho fluido supercrítico, y separar el concentrado de licopeno mediante despresurización del fluidosupercrítico cargado con licopeno. Cuando la despresurización serealiza hasta presiones inferiores a 10 MPa se obtiene una oleorresina y cuando se realiza a presiones superiores se obtiene un extracto, ambos ricos en licopeno libre de disolventes orgánicos. El concentrado y las composiciones que lo comprenden tienen propiedades antioxidantes y son útiles para elaborar productos alimenticios, cosméticos, farmacéuticos o nutracéuticos.

  23. 26.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE GLUCOSIDO DE ANTOCIANIDINA PURIFICADO.

    . Solicitante/s: MEIJI SEIKA KAISHA, LTD.. Inventor/es:

    Un procedimiento para la preparación de glucósido de antocianidina purificado, en el cual se deja actuar la ramnosidasa sobre una composición de antocianina que contiene al menos un tipo de rutinosido de antocianidina para convertir el rutinosido de antocianidina en glucósido de antocianidina, el cual está luego aislado y purificado.

  24. 27.-

    PIGMENTO.

    . Solicitante/s: NORSK HYDRO ASA. Inventor/es:

    Un pigmento que comprende un diéster de predominantemente (3R, 3'R)-astaxantina, cantaxantina u otros carotenoides que pueden usarse para la pigmentación de salmónidos, en donde el diéster se prepara con un ácido carboxílico, caracterizado porque el ácido carboxílico es un ácido graso omega-3 y/o un ácido carboxílico que tiene de 1-12 átomos de carbono.

  25. 28.-

    PIGMENTO DE COCHINILLA PURIFICADO Y PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DEL MISMO.

    . Ver ilustración. Solicitante/s: SAN-EI GEN F.F.I., INC.. Inventor/es:

    Procedimiento para la producción de un color de cochinilla, que comprende someter una solución de extracto de cochinilla a proteolisis y eliminar una fracción de un peso molecular no inferior a 6000.

  26. 29.-

    PROCESAMIENTO INDUSTRIAL DE TOMATES Y EXTRACCION DE LICOPENO.

    . Solicitante/s: LYCORED NATURAL PRODUCTS INDUSTRIES LTD. Inventor/es:

    PROCESO PARA LA FABRICACION DE PRODUCTOS DE TOMATE QUE CONSISTE EN LOS PASOS SIGUIENTES: A) SE PRETRATAN LOS TOMATES MEDIANTE OPERACIONES CONVENCIONALES, INCLUIDO EL TRITURADO; B) SE LES SOMETE A UN TRATAMIENTO DE CALOR; C) SE SEPARAN LOS TOMATES TRITURADOS EN SUERO Y PULPA QUE CONTENGA AL MENOS 500 PPM DE LICOPENO; D) SE SOMETE LA PULPA A UNA EXTRACCION CON DISOLVENTE, PARA EXTRAER DE LA MISMA UN LICOPENO QUE CONTENGA OLEORRESINA; E) SE SEPARA LA PULPA AGOTADA; Y F) SE SEPARA EL EXTRACTO DE LICOPENO DE LOS DISOLVENTES PARA OBTENER UNA OLEORRESINA QUE CONTIENE EL LICOPENO Y RECUPERAR LOS DISOLVENTES.

  27. 30.-

    PROCEDIMIENTO MEJORADO DE PRODUCCION DE LICOPENO MEDIANTE LA FERMENTACION DE CEPAS SELECCIONADAS DE BLAKESLEA TRISPORA, FORMULACIONES Y USOS DEL LICOPENO OBTENIDO.

    . Solicitante/s: ANTIBIOTICOS, S.A.U.. Inventor/es:

    El procedimiento de fermentación con cepas seleccionadas de B. Trispora expuesto en la presente invención permite alcanzar unos niveles de producción de licopeno superiores a los actualmente descritos. Los métodos de aislamiento, purificación y formulación son aplicables a cualquier fuente natural de licopeno, especialmente a cultivos sumergidos de hongos mucorales de los géneros Blakeslea, Choanephora, Phycomyces o Mucor. El procedimiento de extracción permite una simplificación en el proceso de recuperación y un incremento de pureza del producto con respecto a los procedimientos anteriormente descritos. Los procedimientos de formulación proporcionan un alto valor añadido, ya que permiten obtener preparaciones estabilizadas de licopeno de aplicación directa en los campos alimentario y farmacéutico.

  28. 31.-

    EXTRACCION FRACCIONADA DE CAROTENOIDES DE FUENTES NATURALES CON ALTO CONTENIDO EN LICOPENO MEDIANTE FLUIDOS SUPERCRITICOS.

    . Solicitante/s: CONSEJO SUP. INVESTIG. CIENTIFICAS. Inventor/es:

    Extracción fraccionada de carotenoides de fuentes naturales con alto contenido en licopeno mediante fluidos supercríticos. El presente invento permite obtener cristales todo-trans licopeno con un tamaño inferior a 10 mm y una pureza superior al 85% que pueda ser utilizado en las industrias de alimentos, cosméticas y farmacéuticas, así como en la fabricación de alimentos funcionales o nutracéuticos, mediante un procedimiento respetuoso con el medioambiente en el que se utilizan los fluidos supercríticos para la extracción y fraccionamiento de los carotenoides del tomate.

  29. 32.-

    PROCEDIMIENTO PARA EL DESARROLLO DE UN FUNDAMENTO DE MATERIAS PRIMAS, FAVORABLE PARA EL MEDIO AMBIENTE Y LA SALUD, SOBRE LA BASE DE LA HIERBA PASTEL (ISATIS TINCTORIA L.).

    . Solicitante/s: BITA GMBH, NIEDERLASSUNG THURINGEN HANS-KNILL-INSTITUT FIR NATURSTOFF-FORSCHUNG E.V. Inventor/es:

    Procedimiento para la producción de un jugo en bruto de hierba pastel estabilizado y de olor neutro, caracterizado porque un jugo en bruto de hierba pastel, previamente tratado con cal, se trata con peróxido de hidrógeno.