CIP-2021 : A47J 44/00 : Máquinas de usos múltiples para preparar la alimentación.
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A47J 44/02 · con dispositivos para ser accionadas ya sea desde arriba ya sea desde abajo, p. ej. para vasijas accionadas separadamente.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Procesado y envasado de productos alimenticios.
(05/02/2020) Un método para procesar producto alimenticio congelado en un envase, comprendiendo el método:
proporcionar un producto alimenticio congelado;
proporcionar un sistema de transferencia
convertir el producto alimenticio congelado a un estado bombeable mediante el uso de un procedimiento mecánico para cortar, aplastar o picar el producto alimenticio congelado en trozos granulares congelados, creando por ello un producto alimenticio congelado bombeable;
en respuesta a la conversión del producto alimenticio congelado a un estado bombeable, procesar el producto alimenticio congelado bombeable que comprende:
el calentamiento rápido del producto alimenticio congelado bombeable durante…
Aparato de cocción para procesamiento y elaboración de alimentos con interfaz de usuario externa.
(09/07/2019) Aparato de cocción para procesamiento y elaboración de alimentos con interfaz de usuario externa, del tipo que comprende:
una estructura base en la que está montado un soporte adaptado para sostener un recipiente que contiene unos alimentos a procesar;
unos medios de accionamiento motorizados adaptados para hacer girar unos medios de removido o corte amovibles en el interior de dicho recipiente ;
unos medios de transferencia de energía térmica adaptados para calentar dichos alimentos a procesar dentro del recipiente ;
un microprocesador de aparato de cocción; y
un circuito electrónico…
PATACÓN EXPRES/TOSTONERA EXPRES.
(14/03/2019). Solicitante/s: GARIBALDI AYARZA, Zobeida. Inventor/es: GARIBALDI AYARZA,Zobeida.
Es un electrodoméstico que tiene la función de freír de manera electrónica y aplastar de manera manual los plátanos verdes, produciendo patacones en formas planas y de canastas, en un mismo recipiente o lugar que a través de una palanca manual presiona los trozos de plátano colocados dentro del recipiente que contiene el aceite, creando patacones en forma plana o en forma de canastas para ponerles rellenos de otros alimentos como carnes, mariscos, embutidos, frutas, etc.
MÁQUINA Y CÁPSULA PARA REHIDRATAR ALIMENTOS DESHIDRATADOS.
(18/05/2018) 1. Máquina para rehidratar alimentos deshidratados que, aplicable para mezclar agua con comida deshidratada para mascotas, incorporada en ella dicha comida a granel o en envases monodosis, está caracterizada por comprender, incorporados en una carcasa , al menos, un recipiente comedero para mascotas, un depósito de agua , unos medios suministradores de agua que suministran agua desde el depósito para mezclar con la dosis de comida deshidratada, unos medios de removido de la comida deshidratada con el agua, y unos medios de control de volumen de agua suministrada para la mezcla y de control del tiempo de funcionamiento de los medios de removido .
2. Máquina para rehidratar alimentos deshidratados, según la reivindicación 1, caracterizada porque…
DISPOSITIVO AUXILIAR DE COCINA ACCESIBLE.
(15/02/2018) 1. Dispositivo auxiliar de cocina accesible caracterizado porque se compone de 8 elementos diferenciables: tabla , bandeja/s (2A o 2B), un módulo rallador , módulo cortador , módulo pelador , una mandolina , dos sujeciones y dos versiones de limpiador (8A y 8B).
2. Dispositivo auxiliar de cocina accesible, según reivindicación 1, donde la tabla está compuesta por dos bases antideslizantes pequeñas y otras dos grandes colocadas sobre el canto inferior del cuerpo principal de la tabla y que evitan el deslizamiento durante el corte, un raíl interno y una plancha .
3. Dispositivo auxiliar de cocina…
Dispositivo autómata para cocinar en sartenes o similares.
(09/02/2018). Solicitante/s: HAOCHUANG LIANG. Inventor/es: HAOCHUANG LIANG, ARNAIZ REBOLLO,Luis.
El dispositivo autómata para cocinar en sartenes o similares se encuentra configurado para el cocinado de alimentos mediante el salteado. Para tal fin comprende un módulo superior con forma de torso o tronco el cual dispone de una cabeza o sombrerete , un sistema de sujeción del recipiente donde se salteará el alimento, una extremidad lateral encargada mediante una serie de movimientos mecánicos repetitivos de remover el alimento con una serie de útiles acoplados en su extremo y una segunda extremidad lateral encargada de la limpieza del recipiente mediante una acción de frotado y aclarado entre cada ciclo de cocinado. El citado módulo descansa sobre un segundo módulo en el cual se alojan unos medios de rodadura para el desplazamiento manual del mismo y el almacenaje de los líquidos necesarios para la limpieza del recipiente y el condimentado del alimento.
PDF original: ES-2653976_R1.pdf
PDF original: ES-2653976_A2.pdf
(06/09/2017) Máquina de cocina accionada por motor eléctrico con un vaso de batido calentable configurado para recibir un mecanismo batidor, estando la máquina de cocina concebida para la preparación automática de una comida de conformidad con un programa de ejecución prefijado, caracterizada por que se puede medir el estado de un producto de preparación introducido en el vaso de partida mediante sensores previstos en o sobre la máquina de cocina o bien, en el lado del usuario, mediante un instrumento de medida separado con miras a obtener una humedad como parámetro de estado, o por que se puede ingresar un valor correspondiente, o por que se puede medir un estado ambiental con miras a obtener parámetros de estado tales como la humedad del aire o la presión del aire, o se puede ingresar este estado como valor, por que un valor de medida…
Aparato de cocina eléctrico.
(21/06/2017) Aparato de cocina eléctrico para la preparación de comidas, con una unidad de mando para la entrada de instrucciones de control para el control del aparato de cocina eléctrico a través de un usuario, en el que la unidad de mando se puede colocar desprendible en el aparato de cocina eléctrico y en el que se puede accionar en un primer modo operativo y en un segundo modo operativo, en el que la unidad de mando está instalada para la entrada de instrucciones de control para el control del aparato de cocina eléctrico a través del usuario en el primer modo operativo en el aparato de cocina eléctrico y está desmontada en el segundo modo operativo fuera del aparato de…
MAQUINA PARA LA PREPARACION DE PLATOS DE COCINA.
(26/05/2017) 1. Máquina para la preparación de platos de cocina, de las que disponen de medios de transmisión de un movimiento continuo a un recipiente, caracterizada porque comprende un módulo base con al menos dos soportes de recipientes que son movidos por unos únicos medios de transmisión de movimiento.
2. Máquina según la reivindicación 1, caracterizada porque comprende al menos un módulo suplementario , con sus propios medios de transmisión de movimiento continuo, el cual está conectado al módulo base y comprende al menos un soporte de recipiente .
3. Máquina según la reivindicación 1, caracterizada porque el módulo base comprende cuatro soportes de recipientes dispuestos linealmente.
4. Máquina según la reivindicación 1, caracterizada porque el módulo base…
Máquina para el intercambio de calor con un producto, perfeccionada.
(10/01/2017). Solicitante/s: AURUM PROCESS TECHNOLOGY, S.L. Inventor/es: PAGÁN DURÁN,Jesús Miguel.
Máquina para el intercambio de calor con un producto perfeccionada.
La presente invención (FIG. 1), comprende una cuba cilíndrica, para contener el producto a tratar; un núcleo calentador para calentar un producto; al menos un rascador superficial central, que actúa sobre la superficie externa del núcleo calentador y la superficie interna de la cuba y una cuchilla rascadora lateral , que actúa sobre la base del núcleo calentador para evitar los depósitos de ensuciamiento; unas cuchillas cortadoras junto con un medio de giro instalado en el lateral de la cuba que permite aplicar temperatura al producto mientras las cuchillas están girando y los rascadores superficiales centrales empujan el producto hacia las cuchillas . Además la cuba de producto junto con el núcleo calentador y el triturador es rápidamente desmontable y se puede girar.
PDF original: ES-2596527_B1.pdf
PDF original: ES-2596527_A1.pdf
Máquina para hacer un producto alimenticio a partir de patata y huevo, del tipo de tortilla de patata.
(03/01/2017) 1. Máquina para elaborar un producto alimenticio a partir de patata y huevo, del tipo de tortilla de patata caracterizada por comprender:
a. Una abertura de introducción , por la que pueden introducirse los ingredientes sólidos, patata, y opcionalmente otros ingredientes pelados y cortados.
b. Una unidad de corte a continuación de la abertura de introducción con medios para cortar finamente los ingredientes sólidos pelados y cortados, con medios para a la vez, presionar los ingredientes sólidos verticalmente hacia abajo y mover horizontalmente contra unos medios de corte, y con una base deslizante capaz de desplazar los ingredientes sólidos cortados finamente a la siguiente unidad.
c. Una unidad de fritura a continuación con medios para freír los ingredientes cortados finamente…
EQUIPO PARA LA PREPARACIÓN DE PULPO COCIDO.
(26/12/2012) 1. Equipo para la preparación de pulpo cocido, caracterizado porque comprende al menos cuatro módulos independientes, un módulo cocedero, un módulo de preparación, un módulo de almacenamiento y conservación, y un módulo de envasado, todos ellos constituidos por otros tantos muebles independientes; cuyo módulo cocedero incluye al menos un caldero para la cocción de pulpo, accesible a través de la base superior del mueble: un quemador de gas situado dentro del mueble, bajo el caldero de cocción; una salida de gases situada en la base superior del mueble; y un grifo dispensador de agua de cocción, que va conectado a un orificio de salida situado en el fondo del caldero de cocción, a través de un conducto y bomba de impulsión; y cuyo módulo de preparación dispone en su base…
DISPOSITIVO DE SEGURIDAD PARA UN ROBOT DE COCINA DE BOCA GRANDE.
(01/06/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: HAMEUR S.A.. Inventor/es: LAZZER,JEAN-PIERRE, DE JENLIS,PASCAL.
Dispositivo de seguridad para un robot de cocina de boca grande. Dispositivo de seguridad para un robot de cocina cuya puesta en marcha del motor depende de la presencia de un empujador en la boca de introducción de los productos. De acuerdo con el invento, el empujador presenta una nervadura cuyo extremo inferior queda sobre el extremo superior de un vástago de tapa que a su vez queda sobre un vástago de cuba cuyo extremo inferior puede quedar sobre un interruptor Aplicaciones: aumento de la sección de la boca de carga sin peligro de accidente.
(16/04/2006). Ver ilustración. Solicitante/s: BSH COMERCIAL UFESA S.A. Inventor/es: ESTIRADO,FELIX.
Utensilio de cocina. Un utensilio de cocina, con un primer dispositivo para la conexión mecánica inamovible en al menos una dirección con al menos otro utensilio de cocina de una serie de utensilios de cocina y/o un segundo dispositivo para la conexión eléctrica con al menos otro utensilio de cocina de la serie de utensilios de cocina.
MAQUINA PARA HACER TORTILLAS.
(01/07/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: TALLERES AVELINO ESGUEVA, S.A.. Inventor/es: ALMERGE SANTAMARIA,MIGUEL ANGEL.
Máquina para hacer tortillas, que comprende una serie de recipientes en los que se cocina la mezcla depositada en ellos por la acción de unos medios calefactores colocados inferiormente, e incluye unos medios de avance de dichos recipientes, unos medios de llenado (A), otros de volteo del producto (B), situados hacia la mitad de la línea de producción y finalmente medios de extracción (C) del producto ya elaborado, efectuándose el retroceso de dichos recipientes por otra línea inferior , por la cual son desplazados a impulsos de longitud sensiblemente mayor que en la línea de producción , de tal forma que la mayoría de los recipientes empleados están en dicha línea.
MAQUINA PARA COCINAR ALIMENTOS.
(16/12/2000) SE EXPONE UNA MAQUINA PARA ELABORAR ALIMENTOS, QUE CONSISTE EN UNA UNIDAD DE BASE CON AL MENOS DOS ACCESORIOS SEPARADOS DE LOCALIZACION PARA UNOS RECIPIENTES DE SERVICIO . UN EJE GIRATORIO DE ACCIONAMIENTO SE ENCUENTRA SITUADO EN LA ZONA DE CADA ACCESORIO DE LOCALIZACION . UNA HERRAMIENTA DE SERVICIO PARA ELABORAR LOS ALIMENTOS SE PUEDE INSERTAR EN UN RECIPIENTE DE SERVICIO Y SER ACCIONADA POR EL CITADO EJE. LOS EJES DE ACCIONAMIENTO VAN CONECTADOS A UN MOTOR ELECTRICO POR UN CONJUNTO DE ENGRANAJES. AGUAS DEBAJO DE UN INTERRUPTOR PRINCIPAL (8; S3), QUE SE ACCIONA MANUALMENTE, SE ENCUENTRA SITUADO UN CONMUTADOR (S1) QUE PERMITE QUE PASE CORRIENTE ELECTRICA…
BATIDOR-MEZCLADOR ELECTRICO DE MANO.
(16/09/1999). Ver ilustración. Solicitante/s: MOULINEX S.A.. Inventor/es: LINGER, JEAN-JACQUES, TROCHERIE, JEAN-PIERRE, HARRY, JEAN-MICHEL.
ESTE APARATO LLEVA UN MOTOR DE ARRASTRE , DOS DISPOSITIVOS DE ACOPLAMIENTO UNIDOS AL MOTOR Y DESTINADOS A RECIBIR RESPECTIVAMENTE UN BATIDOR Y UN PIE MEZCLADOR , UN CONMUTADOR ELECTRICO ACCIONADO POR UN BOTON CON UNA POSICION DE "PARADA", VARIAS POSICIONES DE "MARCHA CONTINUA" Y UNA POSICION DE "MARCHA INSTANTANEA", UN EYECTOR MOVIL EN ALTURA Y MEDIOS MECANICOS QUE IMPIDEN LA MARCHA CONTINUA EN PRESENCIA DEL PIE MEZCLADOR. SEGUN LA INVENCION, ESTOS MEDIOS MECANICOS LLEVAN UN ORGANO MOVIL ADAPTADO, POR UNA PARTE, PARA DEJAR LIBRE EL EYECTOR EN PRESENCIA DEL BATIDOR, TENIENDO DICHO EYECTOR EN POSICION ALTA UN DEDO DE ATAQUE QUE DEJA LIBRE LA MANIOBRA DEL BOTON Y, POR OTRA, PARA BLOQUEAR EL EYECTOR EN POSICION BAJA EN PRESENCIA DEL PIE MEZCLADOR, BLOQUEANDO EL DEDO DE ATAQUE DEL EYECTOR BLOQUEADO EN LA PARTE BAJA EL BOTON DEL LADO CORRESPONDIENTE A SUS POSICIONES DE "MARCHA CONTINUA".
BATIDORA-MEZCLADORA ELECTRICA DE MANO.
(16/12/1998). Ver ilustración. Solicitante/s: MOULINEX S.A.. Inventor/es: LINGER, JEAN-JACQUES, TROCHERIE, JEAN-PIERRE, HARRY, JEAN-MICHEL.
ESTE APARATO CONSTA DE UN MOTOR DE ARRASTRE CUYO ARBOL COOPERA EN UN EXTREMO ANTERIOR CON UN DISPOSITIVO DE ACOPLAMIENTO DESTINADO A RECIBIR UN BATIDOR , Y EN UN EXTREMO POSTERIOR CON UN DISPOSITIVO DE ARRASTRE ALOJADO EN UN FUSTE CILINDRICO Y DESTINADO A RECIBIR UN PIE MEZCLADOR, Y UN ELEMENTO DE EYECCION MOVIL EN ALTURA QUE COMUNICA CON EL DISPOSITIVO DE ACOPLAMIENTO. SEGUN LA INVENCION, SE PREVEN MEDIOS MECANICOS MOVILES ADAPTADOS, POR UNA PARTE, PARA PERMITIR EL DESPLAZAMIENTO DEL ORGANO DE EYECCION A LA VEZ QUE SE IMPIDE EL PASO INTERNO DEL FUSTE PARA PERMITIR UNICAMENTE EL MONTAJE DEL BATIDOR Y, POR OTRA, PARA BLOQUEAR EL ELEMENTO DE EYECCION EN POSICION BAJA A LA VEZ QUE LIBERA EL PASO INTERNO DEL FUSTE PARA PERMITIR UNICAMENTE EL MONTAJE DEL PIE MEZCLADOR.
PERFECCIONAMIENTOS EN LOS APARATOS TRITURADORES DE CARNE.
(16/06/1998). Ver ilustración. Solicitante/s: MOLIST MUNTAÑA, EUDALDO. Inventor/es: MOLIST MUNTAÑA, EUDALDO.
PERFECCIONAMIENTOS EN LOS APARATOS TRITURADORES DE CARNE. BASADOS EN LA INTRODUCCION ENTRE LA CRIBA DE ENTRADA Y LAS CUCHILLAS CORTADORAS DE UNA PIEZA CORTANTE QUE EJERCE UNA PRESION ELASTICA SOBRE LAS CUCHILLAS, DE MANERA QUE SIN PERDIDA DEL EFECTO TIJERA, SE EVITA UN DESGASTE PREMATURO DEL FILO DE LAS CUCHILLAS.
APARATO ELECTRO-DOMESTICO DE FUNCION MULTIPLE PARA EL TRATAMIENTO DE ALIMENTOS.
(01/07/1994). Solicitante/s: MOULINEX. Inventor/es: PARISE, VITAL, ANDRE. MOULINEX, ARROUBI, MUSTAPHA, MOULINEX.
ESTE APARATO COMPRENDE UNA CAJA (1, 1') DE LA CUAL UNA PARTE (2, 2') ESTA DESTINADA A RECIBIR DIVERSOS ACCESORIOS INCLUYENDO UN BOL EQUIPADO CON UNA TAPADERA Y UNA HERRAMIENTA , UN DISPOSITIVO ELECTRICO DE ACCIONAMIENTO DEL MOTOR DE ALIMENTACION INCLUYENDO UN MEDIO DE DETECCION DE LA PRESENCIA DE LA TAPADERA SOBRE EL BOL, Y UN VARIADOR DE LA VELOCIDAD DEL MOTOR. SEGUN LA INVENCION, EL DISPOSITIVO ELECTRICO DE ACCIONAMIENTO DEL MOTOR, INCLUYE ADEMAS UN MEDIO DE DETECTAR LA PRESENCIA DEL BOL, ASI COMO, LOS MEDIOS DE INDENTIFICACION DE LAS TAPADERAS QUE SON ASOCIADOS A 1 MEDIO DE DETECCION DE LA PRESENCIA DE LA TAPADERA SOBRE EL BOL Y QUE SON ADAPTADOS PARA ACCIONAR EL VARIADOR DE LA VELOCIDAD CON EL FIN DE ASOCIAR A CADA TAPADERA UNA VELOCIDAD DETERMINADA DE LA HERRAMIENTA . LA INVENCION SE APLICA AL ACCIONAMIENTO AUTOMATICO DE LOS ROBOTS DOMESTICOS.
MAQUINA PARA HACER TORTILLAS.
(01/11/1993). Ver ilustración. Solicitante/s: MUNARRIZ E HIJOS, S.L. Inventor/es: MUNARRIZ MARIN, LUIS.
MAQUINA PARA HACER TORTILLAS CONFORMADA POR UNA ESTRUCTURA PARALELEPIPEDA QUE INCLUYE UN CIRCUITO SOBRE EL QUE CIRCULAN UNOS CARROS QUE TRANSPORTAN LOS RECIPIENTES DONDE SE REALIZA LA TORTILLA, QUE PASAN POR ENCIMA DE UN FOCO TERMICO QUE PROPORCIONA EL CALOR NECESARIO PARA SU ELABORACION.
MAQUINA PARA EL CONFORMADO Y COCINADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
(01/04/1989). Solicitante/s: BADIA CAMPO, LUIS.
MAQUINA PARA EL CONFORMADO Y COCINADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, ESPECIALMENTE PRODUCTOS A BASE DE DOS O MAS COMPONENTES, TALES COMO TORTILLAS DE PATATA. LA MAQUINA COMPRENDE UNA SERIE DE RECIPIENTES PARA EL CONFORMADO Y COCINADO DE LOS PRODUCTOS, QUE ESTAN DISTRIBUIDOS EN DOS FILAS PARALELAS SIMETRICAS; MEDIOS DE ARRASTRE DE LOS RECIPIENTES A LO LARGO DE AMBAS FILAS, MEDIOS DE VOLTEO DE LOS RECIPIENTES, DESDE SUPOSICION DE REPOSO A UNA INVERTIDA SOBRE EL RECIPIENTE OPUESTO Y VICEVERSA, MEDIOS DE CONTROL PARA LA PUESTA EN MARCHA Y PARADA DE LOS MEDIOS DE ARRASTRE Y PARA LA ACTIVACION Y DESACTIVACION DE LOS MEDIOS DE VOLTEO; Y MEDIOS DE CALENTAMIENTO PARA EL RECIPIENTE; SIENDO SOLO UN RECIPIENTE DE CADA PAREJA DE RECIPIENTES SIMETRICOS PORTADOR DE LA MEZCLA A CONFORMAR Y COCINAR.
MAQUINA CORTADORA DE PATATAS Y PRODUCTOS SIMILARES.
(01/11/1988). Ver ilustración. Solicitante/s: ASENSIO NAVARRO,JOSE.
CONSTA DE LOS SIGUIENTES COMPONENTES: UNA CAVIDAD DE TRABAJO CON ACCESO DESDE EL EXTERIOR PARA LA CARGA DE LOS ARTICULOS A CORTAR Y CON UNA SALIDA DE LOS TROZOS CORTADOS; UN JUEGO DE CUCHILLAS RECAMBIABLES A MODO DE REJILLA, QUE SE MONTAN SELECTIVAMENTE FRENTE A LA SALIDA DE LA CAMARA DESCRITA; UN EMPUJADOR DESPLAZABLE AXIALMENTE EN MOVIMIENTO DE VAIVEN A LO LARGO DE LA CAMARA, ACCIONADO POR UN MOTOR ELECTRICO CON REDUCTOR A TRAVES DE LA CORRESPONDIENTE TRANSMISION; UN JUEGO DE CONTRAMOLDES DESMONTABLES, QUE SE MONTAN SELECTIVAMENTE EN EL EMPUJADOR , CADA UNO DE LOS CUALES SE COMPLEMENTA CON UNA DE LAS CUCHILLAS EN FORMA DE REJILLA.
UNA MAQUINA CORTADORA PARA CORTAR Y MEZCLAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
(01/04/1982). Solicitante/s: C.HOEGGER & CIE. AG.
MAQUINA PARA CORTAR Y MEZCLAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS. EN EL INTERIOR DE UNA CAJA, UNA BANDEJA GIRATORIA COOPERA CON CUCHILLAS ROTATIVAS . POR DEBAJO DE LA BANDEJA EXISTE UNA PLACA EN UNO DE CUYOS LADOS HAY UNA PARED LATERAL QUE SOBRESALE HACIA ARRIBA. UN TRAVESAÑO ACODADO , APROXIMADAMENTE CENTRADO SOBRE LA BANDEJA, ESTA SUJETO POR UN EXTREMO A LA PARED LATERAL, MIENTRAS QUE CON EL OTRO EXTREMO SE APOYA SOBRE EL LADO DE LA PLACA A LA QUE ESTA UNIDO.
UNA UNIDAD DE MOTOR DE APARATO DE COCINA.
(16/03/1977). Solicitante/s: ULGOR, S.C.I..
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS EN UNA MAQUINA DE COCINA CON ARBOLES RECAMBIABLES.
(01/11/1975). Solicitante/s: BRAUN A.G..
Resumen no disponible.
