Tanque de agua resistente a las vibraciones de una máquina de bebidas.

Una máquina para la preparación de bebidas (1) que comprende:

- un módulo de preparación de bebidas (2) que vibra durante su funcionamiento,

en particular un módulo para preparar una bebida al circular un líquido a través de un ingrediente que le da sabor tal como un ingrediente previamente porcionado contenido en una cápsula; y

- un depósito (4) para almacenar líquido y suministrar tal líquido al módulo de preparación de bebidas,

caracterizada por el hecho de que el módulo de preparación de bebidas y el depósito están conectados por una conexión mecánica de barrera a las vibraciones (3, 45, 291, 431) para limitar o evitar la propagación de vibraciones desde el módulo de preparación de bebidas hacia el depósito y en el que el depósito (4) presenta un pie (43b) dispuesto para descansar durante su funcionamiento en un soporte externo (1'), tal como un tablero de mesa, que no está fijado al módulo de preparación de bebidas (2).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2011/050022.

Solicitante: NESTEC S.A..

Inventor/es: GAVILLET,GILLES, MORI,PETER.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/44 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Elementos o partes constitutivas de aparatos para preparar brebajes (filtros o coladores A47J 31/06).

PDF original: ES-2456616_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Tanque de agua resistente a las vibraciones de una máquina de bebidas Campo de la invención La presente invención está relacionada con la reducción de la molestia y/o ruido de una máquina para la preparación de bebidas con un depósito de agua, en particular una máquina que comprende una bomba para la circulación del líquido.

Para la finalidad de la presente descripción, se entiende por “bebida” aquello que incluye cualquier comida líquida, tal como, té, café, chocolate frío o caliente, leche, sopa, comida para bebés, etc. Se entiende por una “cápsula” aquello que incluye cualquier ingrediente de bebida previamente porcionado dentro de un embalaje envolvente de cualquier material, en particular un embalaje hermético, por ejemplo, plástico, aluminio, embalajes reciclables y/o biodegradables, y con cualquier forma y estructura, que incluye bolsas blandas o cartuchos rígidos que contienen ingredientes.

Antecedentes de la técnica Se conocen máquinas para la preparación de bebidas desde hace unos años. Por ejemplo, la patente US 5, 943, 472 describe un sistema de circulación de agua entre un depósito de agua y una cámara de distribución de vapor o agua caliente de una máquina espresso. El sistema de circulación incluye una válvula, un tubo calentador metálico y una bomba que están conectados conjuntamente al depósito.

Bombas adecuadas para máquinas de bebidas se describen por ejemplo en US 2, 715, 868, 5, 392, 694, 5, 992, 298, 6, 554, 588, WO 2006/032599, WO 2009/024500, WO 2009/150030 y PCT/EP09/058562.

Un problema de tales máquinas para la preparación de bebidas está relacionado con las vibraciones que se generan durante su utilización, por ejemplo, por una bomba por la que circula el agua a través de la máquina de preparación de bebida. Tales vibraciones tienden a propagarse por la máquina de preparación de bebida y pueden generar ruidos molestos. Para reducir la molestia provocada por tales vibraciones en la máquina, es conocido el uso de un montaje resiliente para la bomba de la máquina, que se describe en la técnica anterior mencionada previamente, y que aplica un pie resiliente por debajo de la máquina de modo que las vibraciones son amortiguadas en la máquina y se propagan menos en la superficie sobre la cual está máquina durante su uso. También es conocido para reducir la molestia generada por la bomba el control apropiado de la fuerza de la bomba durante el proceso de preparación de la bebida, que se describe en la técnica anterior citada previamente.

Existe aún una necesidad de reducir el ruido y la molestia generadas por una máquina de preparación de bebidas que contiene componentes que vibran durante su utilización.

Resumen de la invención Un objeto preferido de la presente invención es reducir el ruido y/o molestia generados por máquinas para la preparación de bebidas que tienen uno o más componentes que vibran durante su utilización, en particular una bomba que vibra tal como una bomba de pistón recíproca.

Por lo tanto, la invención se refiere a una máquina para la preparación de bebidas que incluye:

-Un módulo de preparación de bebidas que vibra durante su uso, en particular un módulo para preparar

una bebida al circular un líquido a través de un ingrediente que le da sabor como un ingrediente previamente porcionado contenido en una cápsula; y

-Un depósito para almacenar y suministrar líquido hacia el módulo de preparación de bebidas.

El módulo de preparación de bebidas puede incluir una bomba que vibra durante su utilización, en particular una bomba para la circulación de líquido desde el depósito hacia una salida de la bebida del módulo de preparación de bebidas. La bomba puede ser una bomba de pistón recíproca o una bomba rotatoria.

Por ejemplo, la máquina es una máquina para la preparación de café, té, chocolate o sopa, tal como una máquina de mesa que puede conectarse a una red principal de suministro eléctrico, por ejemplo, en casa o en una oficina. En particular, la máquina está dispuesta para preparar dentro de la instalación de procesado de los ingredientes una bebida al pasar agua fría o caliente u otro líquido a través de una cápsula que contiene un ingrediente de la bebida a preparar, tal como café molido o té o chocolate o cacao o leche en polvo.

Por ejemplo, la máquina de preparación comprende: una instalación de procesado de los ingredientes que incluye uno o más depósitos de líquido, un circuito para la circulación del líquido, un calentador, una bomba y una unidad de preparación de la bebida dispuesta para recibir cápsulas de ingredientes para la extracción y evacuar cápsulas tras la extracción; un alojamiento que tiene una obertura que conduce a un asiento en el que las cápsulas son evacuadas de la unidad de preparación; y un recipiente que tiene una cavidad que forma un espacio de almacenaje para recoger las cápsulas evacuadas en el asiento hacia el recipiente hasta un nivel de llenado. El recipiente puede colocarse en el asiento para recoger cápsulas y puede sacarse del asiento para vaciar las cápsulas recogidas. Ejemplos de tales instalaciones de procesado de los ingredientes se describen en las patentes WO 2009/074550, WO 2009/130099 y PCT/EP09/053139.

El módulo de preparación de bebidas puede incluir uno o más de los siguientes componentes:

a) Una unidad de preparación para recibir un ingrediente de esta bebida, en particular un ingrediente previamente porcionado suministrado dentro de una cápsula, y para guiar un caudal de líquido de entrada, tal como agua, a través de dicho ingrediente hacia una salida de bebida;

b) Un calentador en línea, tal como un termobloque, para calentar este caudal de líquido a suministrar en la unidad de preparación;

c) Una bomba para bombear este líquido a través del calentador en línea;

d) Uno o más elementos de conexión para el fluido con la finalidad de guiar este líquido desde una fuente de líquido, tal como un tanque de líquido, hacia la salida de la bebida;

e) Una unidad de control eléctrica, que comprende particularmente una placa de circuito impreso (PCB) ,

para recibir instrucciones de un usuario a través de un interfaz y para controlar el calentador el línea y

la bomba; y

f) Uno o más sensores eléctricos para detectar al menos una característica funcional seleccionada a partir de características de la unidad de preparación, el calentador en línea, la bomba, un depósito de líquido, un recogedor de ingredientes, un caudal de este líquido, una presión de este líquido y una temperatura de este líquido, y para comunicar tales características a la unidad de control.

El calentador puede ser un termobloque o un calentador bajo demanda (ODH) , por ejemplo, un ODH del tipo descrito en las patentes EP 1253844, EP 1380243 y EP 1809151.

De acuerdo con la invención, el módulo de preparación de bebidas y el depósito están conectados mediante una conexión mecánica anti-vibratoria para limitar o evitar la propagación de vibraciones desde el módulo de preparación de bebidas hacia el depósito, y el depósito tiene un pie dispuesto para descansar durante el uso sobre un soporte externo, en particular distinto de la máquina de preparación de bebida, tal como un tablero de mesa, que no está fijado al módulo de preparación de bebidas.

Por lo tanto, la configuración de funcionamiento de la máquina, por ejemplo, manteniéndose sobre la parte superior de una mesa o una estantería o en un armario o soporte similar, en particular un soporte generalmente horizontal y plano, es tal que evita cualquier conector rígido propagador de vibraciones entre el módulo de preparación de bebidas que vibra y el depósito de líquido durante su funcionamiento. En particular, la máquina no comprende un chasis o base rígida que se extiende desde el módulo que vibra hasta el depósito y que comunica tales vibraciones al depósito. Además, la máquina no tiene medios de fijación rígidos que fijen el depósito al módulo de preparación de bebidas capaz de comunicar vibraciones al depósito durante el funcionamiento.

Por lo tanto, el depósito de líquido, por ejemplo, un tanque de agua, está generalmente protegido de vibraciones provocadas por el módulo de preparación de bebidas. Por tanto, se evita que el depósito transmita o refuerce contra vibraciones y el ruido asociado. De esta manera se reduce el nivel completo de vibración y ruido de la máquina de preparación de bebidas.

El depósito de líquido puede diseñarse tal que se mantenga independientemente del módulo de preparación de bebidas en un soporte durante su uso. El interfaz entre el depósito... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Una máquina para la preparación de bebidas (1) que comprende:

- un módulo de preparación de bebidas (2) que vibra durante su funcionamiento, en particular un módulo para preparar una bebida al circular un líquido a través de un ingrediente que le da sabor tal como un ingrediente previamente porcionado contenido en una cápsula; y

- un depósito (4) para almacenar líquido y suministrar tal líquido al módulo de preparación de bebidas,

caracterizada por el hecho de que el módulo de preparación de bebidas y el depósito están conectados por una conexión mecánica de barrera a las vibraciones (3, 45, 291, 431) para limitar o evitar la propagación de vibraciones desde el módulo de preparación de bebidas hacia el depósito y en el que el depósito (4) presenta un pie (43b) dispuesto para descansar durante su funcionamiento en un soporte externo (1’) , tal como un tablero de mesa, que no está fijado al módulo de preparación de bebidas (2) .

2. La máquina de la reivindicación 1, en el que la conexión mecánica de barrera a las vibraciones presenta una conducción para la circulación de fluidos (31, 46) que se extiende desde el módulo de preparación de bebidas (2) hasta el depósito (4) y que comprende una sección resiliente (32) que evita o limita la propagación de vibraciones desde el módulo de preparación de bebidas hasta el depósito a través de la conducción de circulación de fluidos.

3. La máquina de la reivindicación 1 o 2, en el que el depósito (4) puede desconectarse del módulo de preparación de bebidas (2) en la sección resiliente (32) .

4. La máquina de la reivindicación 2 o 3, en el que el módulo de preparación de bebidas (2) presenta un conector de fluidos (3) con una toma de entrada de líquido (3a) y el depósito (4) presenta un conector de fluidos (45d) con una salida de líquido (45) , los conectores del módulo y el depósito siendo conectables de forma desconectable para comunicar el depósito con el módulo de preparación de bebidas.

5. La máquina de la reivindicación 4, en el que el conector de fluidos (3) del módulo de preparación de bebidas (2) forma una estación de acoplamiento para el depósito (4) .

6. La máquina de la reivindicación 5, en el que la estación de acoplamiento (3) soporta el depósito (4) cuando el módulo de preparación de bebidas (2) se levanta o mueve con el depósito.

7. La máquina de cualquiera de las reivindicaciones 4 a 6, en el que el conector de fluidos (3) del módulo de preparación de bebidas (2) contacta con el depósito (4) a través de un interfaz resiliente (32) que evita o limita la propagación de vibraciones desde el módulo de preparación de bebidas al depósito a través de la conducción para la circulación del fluido (31, 46) .

8. La máquina de cualquier reivindicación anterior, en el que el módulo de preparación de bebidas (2) presenta una base (29’’) , en particular que tiene uno o más amortiguadores de vibraciones (29a) , que está dispuesta para descansar en dicho soporte externo (1’) durante su funcionamiento.

9. La máquina de la reivindicación 8, en el que dichos amortiguadores de vibraciones (29a) son pies y/o topes de caucho.

10. La máquina de cualquier reivindicación anterior, que comprende un sistema de conexión (291, 431) entre el depósito (4) y el módulo de preparación de bebidas (2) , en particular un sistema de fijación tal como una configuración de enganche y retenedor de enganche para:

- posicionar el depósito con relación al módulo de preparación de bebidas durante su funcionamiento; y/o

- suspender y/o fijar el depósito al módulo de preparación de bebidas cuando el módulo se levanta o mueve, estando tal sistema de conexión configurado para evitar o limitar la propagación de vibraciones desde el módulo de preparación de bebidas hasta el depósito durante su funcionamiento.

11. La máquina de la reivindicación 10, en el que el sistema de conexión comprende un sistema articulado con relación al depósito y/o módulo de preparación de bebidas y puede moverse para evitar la propagación de vibraciones desde el módulo de preparación de bebidas hacia el depósito.

12. La máquina de la reivindicación 10 o 11, en el que el sistema de conexión comprende un sistema (291, 431) fijado al depósito (4) y/o módulo de preparación de bebidas (2) que está configurado para:

- permitir movimientos libres del módulo de preparación de bebidas con relación al depósito durante su funcionamiento; y

- fijar el depósito al módulo de preparación de bebidas cuando el módulo se mueve.

13. La máquina de cualquier reivindicación anterior, en el que el módulo de preparación de bebidas (2) comprende una carcasa más externa (21) con al menos una pared vertical (29) , tal como una pared trasera opuesta a la salida frontal de bebida (27) o una pared lateral adyacente a una salida frontal de bebida, estando el depósito (4) situado adyacente a dicha pared vertical.

14. La máquina de la reivindicación 13, en el que la carcasa más externa (21) y el depósito (4) , en particular una parte superior del depósito, tienen un sistema de bloqueo (291, 431) para fijar el depósito a la carcasa cuando el

módulo de preparación de bebidas (2) se desplaza y permite movimientos relativos libres del módulo de preparación de bebidas con relación al depósito durante su funcionamiento.

15. La máquina de cualquier reivindicación anterior, en el que el módulo de preparación de bebidas (2) comprende una bomba que vibra durante su funcionamiento, en particular una bomba para la circulación de fluido desde el 15 depósito (4) hacia una salida de bebida (27) del módulo de preparación de bebidas.


 

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