PROCEDIMIENTO SENCILLO PARA LA IDENTIFICACION RAPIDA DE INHIBIDORES DE GERMINACION DE ESPORAS BACTERIANAS.

CONSISTE EN INMOVILIZAR LAS ESPORAS, PREVIAMENTE ACTIVADAS, DE LA CEPA BACTERIANA QUE SE QUIERE ESTUDIAR (BACILLUS SUBTILIS, BACILLUS MEGATERIUM U OTROS), EN UN GEL SOLIDO TRANSPARENTE DE PH COMPRENDIDO ENTRE 4,6 Y 10,8, CONJUNTO QUE CONSTITUYE LA MATRIZ A LA QUE SE APLICAN LAS SOLUCIONES DE LOS POSIBLES INHIBIDORES, EN CONCENTRACIONES DE 0,01 A 1,0 M EN TAMPON TRIS, EN SITIOS EQUIDISTANTES DE UN LUGAR EN EL QUE APLICA UN INICIADOR ESPECIFICO O UNA COMBINACION DE INICIADORES, INCUBANDOSE LUEGO EL SISTEMA A TEMPERATURA QUE VARIA ENTRE 4 Y 55JC; EN EL TRANSCURSO DE UNA HORA SE ORIGINAN ZONAS VISIBLES DE DISTORSION DEL HALO DE TRANSPARENCIA INDUCIDO POR EL INICIADOR, EN LOS LUGARES EN QUE SE HAN APLICADO INHIBIDORES DE LA INICIACION DE LAS ESPORAS DE LA BACTERIA EMPLEADA, CONSTITUYENDO EL ANTIGERMINOGRAMA DE LAS ESPORAS FRENTE AL INICIADOR.SE UTILIZA PARA OBTENER UNA INFORMACION RAPIDA SOBRE INHIBIDORES FRENTE A UN INDUCTOR DE LA INICIACION DE ESPORAS BACTERIANAS QUE DETERIORAN LOS ALIMENTOS.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MADRID.

Fecha de Solicitud: 28 de Julio de 1983.

Fecha de Publicación: 1 de Enero de 1985.

Fecha de Concesión: 3 de Octubre de 1984.

Clasificación Internacional de Patentes:

C12Q1/04 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12Q PROCESOS DE MEDIDA, INVESTIGACION O ANALISIS EN LOS QUE INTERVIENEN ENZIMAS, ÁCIDOS NUCLEICOS O MICROORGANISMOS (ensayos inmunológicos G01N 33/53 ); COMPOSICIONES O PAPELES REACTIVOS PARA ESTE FIN; PROCESOS PARA PREPARAR ESTAS COMPOSICIONES; PROCESOS DE CONTROL SENSIBLES A LAS CONDICIONES DEL MEDIO EN LOS PROCESOS MICROBIOLOGICOS O ENZIMOLOGICOS. › C12Q 1/00 Procesos de medida, investigación o análisis en los que intervienen enzimas, ácidos nucleicos o microorganismos (aparatos de medida, investigación o análisis con medios de medida o detección de las condiciones del medio, p. ej. contadores de colonias, C12M 1/34 ); Composiciones para este fin; Procesos para preparar estas composiciones. › Determinación de la presencia o del tipo de microorganismo; Empleo de medios selectivos para la investigación o análisis de antibióticos o bactericidas; Composiciones para este fin que contienen un indicador químico.

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