PROCEDIMIENTO, DISPOSITIVO E INSTALACION DE ARRANQUE DE GRASAS DE CERDO.

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA RETIRAR AL MENOS UN TROZO DE UNA ACUMULACION DE GRASA EN FORMA DE CAPA SITUADA BAJO LA PIEL DEL CUERPO - O PARTE DE CUERPO - DE UN ANIMAL SACRIFICADO,

ABIERTO Y DESTRIPADO, MAS ESPECIALMENTE LA MANTECA (PA) DE UN CERDO, EN EL CUAL, SUCESIVAMENTE: SE APLICA AL MENOS UN DISPOSITIVO DE AGARRE (12) QUE COMPRENDE MEDIOS MECANICOS (27) DE AGARRE EN UNA PARTE TERMINAL INICIAL DE LA MANTECA QUE HAY QUE RETIRAR, SE ACCIONAN LOS MEDIOS DE AGARRE (27) PARA APRETAR LAS MORDAZAS (30, 31) QUE COMPRENDEN Y POR CONSIGUIENTE, AGARRAR MECANICAMENTE LA MANTECA EN SU PARTE TERMINAL INICIAL; SE REALIZA UN DESPLAZAMIENTO RELATIVO DEL CUERPO DEL ANIMAL Y UNOS MEDIOS DE AGARRE (27) SEGUN UNA DIRECCION GENERAL Y UN SENTIDO TALES QUE LOS MEDIOS DE AGARRE (27) SE DESPLAZAN FRENTE A LA MANTECA SEPARANDOSE DE LA PARTE TERMINAL INICIAL Y POR CONSIGUIENTE, SE REALIZA UNA TRACCION SOBRE LA MANTECA Y SE LA RETIRA ASI PROGRESIVAMENTE DEL CUERPO DEL ANIMAL, CARACTERIZADO PORQUE SE APLICA LOCALMENTE A LA MANTECA (PA) UNA PRESION DIFERENCIAL DE AIRE, ANTES DE APRETAR LAS MORDAZAS (30, 31), PARA CONFORMAR LA MANTECA DE MANERA QUE LAS MORDAZAS (340, 31) LA AGARREN DE MANERA FIRME Y APROPIADA Y CON LAS MORDAZAS (30, 31) SE GARANTIZA UN AGARRE FIRME DE LA MORDAZA AHI DONDE HA SIDO CONFORMADA GRACIAS A LA ASPIRACION.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: DURAND INTERNATIONAL.

Nacionalidad solicitante: Francia.

Dirección: QUARTIER DES BUIS,07210 BAIX.

Inventor/es: VAN HOREEBECK, JEAN.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 7 de Octubre de 1997.

Fecha Concesión Europea: 12 de Diciembre de 2001.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A22B5/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.A22B MATANZA.Accesorios utilizados antes o después de la matanza.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Italia, Liechtensein, Países Bajos, Suecia, Irlanda, Finlandia, Oficina Europea de Patentes, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Federación de Rusia, Sudán, Tayikistán, Turkmenistán, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.

PROCEDIMIENTO, DISPOSITIVO E INSTALACION DE ARRANQUE DE GRASAS DE CERDO.

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