UN PROCEDIMIENTO PARA DESECAR Y DESENGRASAR SIMULTÁNEAMENTE TEJIDOS BIOLÓGICOS NO DESHIDRATADOS.

Un procedimiento para desecar y desgrasar simultáneamente tejidos biológicos no deshidratados que comprende las operaciones de triturar un tejido que contiene agua y grasa,

pre-coagulante después a una temperatura superior a unos 60º C pero inferior a 100º C en condiciones que coagulan parcialmente las proteinas de manera suficiente para impedir la aglomeración de las partículas trituradas, suspender el tejido pre-coagulado en una zona de destilación, con un disolvente de las grasas líquido, inmiscible con el agua, que tenga un punto de ebullición inferior a unos 100º C a la presión empleada, siendo la cantidad de dicho disolvente líquido superior a la necesaria para disolver sustancialmente toda la grasa contenida en dicho tejido pero en ningún caso menor que una parte de disolvente por parte de tejido original, destilar vapores de disolvente y agua de dicha zona continuamente, suministrar disolvente líquido al tejido para reemplazar el disolvente separado por dicha destilación al menos en la medida necesaria para mantener el mínimo anteriormente indicado, continuar la destilación hasta alcanzar un contenido de humedad deseado en dicho tejido, interrumpir la destilación antes de que la temperatura llegue a 100º C a la presión empleada, separar la mezcla líquida de disolvente y grasa del tejido deshidratado, lavar con más disolvente líquido para separar el aceite ocluido, y evaporar después el disolvente ocluido de un modo sustancialmente completo de la harina producida de esta manera a una temperatura inferior a unos 100º C