Procedimiento para controlar un panel de cocción y dispositivo para realizar el procedimiento.

Procedimiento para controlar un panel de cocción con una placa del panel de cocción (1) con al menos una zonadel panel de cocción (2),

bajo la que está dispuesto un elemento calentador (3), para calentar un recipiente decocción (4) que se encuentra sobre la zona del panel de cocción (2), en función de una etapa de cocciónajustada,

en el que el elemento calentador (3) presenta dos circuitos de calentamiento (3.1 y 3.2), es decir un circuito decalentamiento interior (3.1) para calentar el centro y un circuito de calentamiento exterior (3.2) para calentar elborde de la zona del panel de cocción (2) y limitando un elemento de dilatación de varilla (6) la temperatura decalentamiento que resulta debajo de la placa del panel de cocción (1) a un valor máximo, para limitar el calorirradiado sobre la zona del panel de cocción (2) a un valor previamente fijado,

funcionando, tras realizarse una desconexión del elemento calentador (3) mediante el elemento de vigilancia (6)y su subsiguiente reconexión, el circuito de calentamiento exterior (3.2) con la potencia media correspondiente ala etapa de cocción ajustada y el circuito de calentamiento interior (3.1) con una potencia reducida, que esinferior a la potencia media.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E08010143.

Solicitante: MIELE & CIE. KG.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: CARL-MIELE-STRASSE 29 33332 GÜTERSLOH ALEMANIA.

Inventor/es: VOLLGRAF,JÖRG.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • H05B3/74 ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.H05B 3/00 Calefacción por resistencia óhmica. › Placas no metálicas.

PDF original: ES-2396261_T3.pdf

 

Procedimiento para controlar un panel de cocción y dispositivo para realizar el procedimiento.

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