PROCEDIMIENTO PARA ACCIONAR UN APARATO DOMESTICO PARA PREPARAR ALIMENTOS.

La invención se refiere a un procedimiento para accionar un aparato doméstico para preparar alimentos,

el cual presenta una pluralidad de consumidores eléctricos (3 a 7), de los que, al menos, un consumidor (3 a 7) está activado en una fase de calentamiento, donde, tras alcanzarse un primer valor umbral de la temperatura (T1) predeterminado en un espacio de cocción (2) del aparato doméstico (1), se modifica el funcionamiento de los consumidores (3 a 7), y el estado de funcionamiento modificado tiene lugar durante el tiempo hasta que la temperatura en el espacio de cocción (2) ha alcanzado un segundo valor umbral de la temperatura (T2), inferior con respecto al primero y, tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura (T2), se acciona, al menos, un consumidor (3 a 7), de tal modo que la temperatura en el espacio de cocción (2) es mantenida dentro de un intervalo de temperaturas (T2, T3).

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201030999.

Solicitante: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: GALINDO PEREZ,JUAN JOSE, ESTERAS DUCE,IGNACIO, JORQUERA COCERA,JOSE MANUEL, NAVARRO NASARRE,SUSANA, PEREZ VISA,ENRIQUE JAVIER, COZAR BARTOS,JOSE MARIA.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F24C7/08 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION.F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › F24C 7/00 Estufas u hornillas calentadas por electricidad (estufas o cocinas especialmente adaptadas para el uso de dos o más tipos de combustible o suministro de energía F24C 1/02). › Disposición o montaje de los dispositivos de control o de seguridad.
PROCEDIMIENTO PARA ACCIONAR UN APARATO DOMESTICO PARA PREPARAR ALIMENTOS.

Fragmento de la descripción:

PROCEDIMIENTO PARA ACCIONAR UN APARATO DOMÉSTICO PARA PREPARAR ALIMENTOS

La invención se refiere a un procedimiento para accionar un aparato doméstico para preparar alimentos, el cual presenta una pluralidad de consumidores eléctricos.

En los aparatos domésticos para preparar alimentos, como, a modo de ejemplo, un aparato de cocción a vapor, o un horno de cocción, se puede introducir producto de cocción en el espacio de cocción, y ser preparado. Para ello, mediante cuerpos de calentamiento, se genera un calor correspondiente en el espacio de cocción, a través del cual se provoca el proceso de preparación del producto de cocción. En este contexto, son conocidas realizaciones que presentan un cuerpo de calentamiento de grill, un cuerpo de calentamiento de calor inferior, y un cuerpo de calentamiento de calor superior. Los hornos de cocción también comprenden además, habitualmente, un ventilador, con el que se introduce el aire en el espacio de cocción.

Asimismo, también pueden estar previstos otros componentes más como consumidores eléctricos.

Tales componentes necesitan en el funcionamiento más o menos energía, en lo que, a este respecto, el modo de funcionamiento requiere en, al menos, algunas fases del funcionamiento, consumo de energía relativamente elevado.

Es tarea de la presente invención crear un procedimiento para accionar un aparato doméstico, con el que esté posibilitado un funcionamiento eficiente energéticamente.

Esta tarea se resuelve mediante un procedimiento que presente las características según la reivindicación 1.

En el procedimiento según la invención para accionar un aparato doméstico para preparar alimentos, el cual presenta una pluralidad de consumidores eléctricos, es activado, al menos, un consumidor en una fase de calentamiento del aparato doméstico. Tras alcanzarse un primer valor umbral de la temperatura predeterminado en un espacio de cocción del aparato doméstico, se modifica el funcionamiento de los consumidores, y el estado de funcionamiento modificado es ejecutado durante el tiempo hasta que la temperatura en el espacio de cocción ha alcanzado un segundo valor umbral de la temperatura, inferior con respecto al primero. Tras alcanzarse este segundo valor umbral de la temperatura, se acciona, al menos, un consumidor, de tal modo que la temperatura en el espacio de cocción es mantenida dentro de un intervalo de temperaturas. Mediante un modo de funcionamiento especificado de tal modo de la pluralidad de consumidores, considerándose los valores de temperatura respectivos en el espacio de cocción, se ahorra energía.

En especial, tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura, este, al menos, un consumidor es activado y desactivado de manera alternante, para poder mantener la temperatura en el espacio de cocción dentro del intervalo de temperaturas. También puede estar previsto que, al menos temporalmente, no tenga lugar activación ni desactivación directa alguna, sino que tenga lugar un funcionamiento en el estado activo con absorción de potencia variable. Entonces, no se efectúa una desactivación completa.

Preferiblemente, tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura, un cuerpo de calentamiento de grill, previsto como consumidor eléctrico, es conectado y desconectado de manera alternante, de tal modo que la temperatura es mantenida dentro del intervalo de temperaturas.

En una realización ventajosa, se prevé que, en la fase de calentamiento, sean activados, al menos, un cuerpo de calentamiento de grill, un cuerpo de calentamiento de calor inferior, y un cuerpo de calentamiento de calor superior, hasta que se alcance el primer valor umbral de la temperatura. En especial, por consiguiente, se activan y ponen en funcionamiento explícitamente estos tres cuerpos de calentamiento consumiéndose energía como consumidores eléctricos y, por tanto, resistencias eléctricas.

Preferiblemente, entonces si en la fase de calentamiento se alcanza el primer valor umbral de la temperatura, se lleva a cabo una desconexión de todos de estos tres cuerpos de calentamiento, hasta que se alcance el segundo valor umbral de la temperatura y, por tanto, se dé cierto enfriamiento en el espacio de cocción. En este ejemplo de realización, se prevé, en especial, que sólo se consideren estos tres cuerpos de calentamiento especificados en la fase de calentamiento y, luego, tras alcanzarse el primer valor umbral de la temperatura, sólo sean desconectados estos tres cuerpos de calentamiento. De este modo, se define, en especial, un primer modo de funcionamiento del aparato doméstico.

Preferiblemente, a continuación, tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura, el cuerpo de calentamiento de grill es entonces conectado y desconectado de manera alternante, para mantener entonces la temperatura a continuación dentro del intervalo de temperaturas. Esto tiene lugar, en especial, durante una duración de tiempo siguiente predeterminada.

Preferiblemente, esta duración de tiempo completa, con el comienzo de la fase de calentamiento hasta el final de la duración de tiempo, en la que la temperatura es mantenida en el espacio de cocción dentro de un intervalo de tiempo, es una duración de tiempo dentro de la cual es determinado un consumo de energía del aparato y, por tanto, sometido a prueba y, en especial de este modo, también se prevé un modo de prueba en lo referente a la clasificación del aparato en una etiqueta energética. Este modus operandi también sirve, por tanto, para determinar qué etiqueta energética se asigna al aparato doméstico.

En otra realización alternativa, puede estar previsto que, tras alcanzarse el primer valor umbral de la temperatura, los cuerpos de calentamiento mencionados, en especial, el cuerpo de calentamiento de grill, el cuerpo de calentamiento de calor inferior, y el cuerpo de calentamiento de calor superior, sean desconectados, y se conecte un ventilador, que constituya un consumidor eléctrico. Este ventilador es desactivado especialmente durante la fase de calentamiento.

De manera preferida, en esta realización, tras conectarse y, por consiguiente, tras alcanzarse el primer valor umbral de la temperatura, el ventilador es conectado durante el tiempo hasta que se alcance el segundo valor umbral de la temperatura. De este modo, se consigue más rápidamente un efecto de enfriamiento correspondiente, y enfriamiento de la temperatura del espacio de cocción.

Si, entonces, en esta realización, se alcanza el segundo valor umbral de la temperatura, el ventilador es pasado a un funcionamiento, al menos, de consumo energético reducido, en especial, es desconectado por completo. A través de ello, se evita más consumo de energía elevado innecesario e indeseado a través del ventilador. En especial, tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura, el cuerpo de calentamiento de grill es entonces activado y puesto en funcionamiento de nuevo, de tal modo que la temperatura en el espacio de cocción se mantenga dentro del intervalo de temperaturas predeterminado.

En esta segunda alternativa, de manera preferida, tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura, se lleva a cabo, y se repite de manera alternante, un conectar y desconectar en sentido opuesto el ventilador y el cuerpo de calentamiento de grill. Esto significa que, entonces si tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura y mantenerse la temperatura en el espacio de cocción dentro del intervalo de temperaturas, el cuerpo de calentamiento de grill está conectado, el ventilador es conectado en un funcionamiento de consumo energético reducido, preferiblemente, es desconectado, y, entonces si el ventilador es accionado en el estado activo y, por tanto, funcionamiento previsto con consumo de energía elevado, se desactiva el cuerpo de calentamiento de grill. En este modus operandi definido como segundo modo de funcionamiento, también esto contribuye a un ahorro energético considerable.

En otro modus operandi alternativo, puede estar previsto que, en la fase de calentamiento, se conecte un ventilador hasta que se alcance el primer valor umbral de la temperatura. Preferiblemente, tras alcanzarse el primer valor umbral de la temperatura, este ventilador es accionado con absorción de energía, al menos, reducida, en especial, es desconectado por completo. Un modus operandi de tal tipo, en el que, en la fase de calentamiento, no sea activado ningún cuerpo de calentamiento de grill,...

 


Reivindicaciones:

1. Procedimiento para accionar un aparato doméstico para preparar alimentos, el cual presenta una pluralidad de consumidores eléctricos (3 a 7) , de los que, al menos, un consumidor (3 a 7) está activado en una fase de calentamiento, donde, tras alcanzarse un primer valor umbral de la temperatura (T1) predeterminado en un espacio de cocción (2) del aparato doméstico (1 ) , se modifica el funcionamiento de los consumidores (3 a 7) , y el estado de funcionamiento modificado tiene lugar durante el tiempo hasta que la temperatura en el espacio de cocción (2) ha alcanzado un segundo valor umbral de la temperatura (T2) , inferior con respecto al primero y, tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura (T2) , se acciona, al menos, un consumidor (3 a 7) , de tal modo que la temperatura en el espacio de cocción (2) es mantenida dentro de un intervalo de temperaturas (T2, T3) .

2. Procedimiento según la reivindicación 1, en el que, tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura (T2) , un cuerpo de calentamiento de grill (4) , previsto como consumidor eléctrico, es conectado y desconectado de manera alternante, de tal modo que la temperatura es mantenida dentro del intervalo de temperaturas (T2, T3) .

3. Procedimiento según la reivindicación 1 ó 2, en el que, en la fase de calentamiento, son activados, al menos, un cuerpo de calentamiento de grill (4) , un cuerpo de calentamiento de calor inferior (3) , y un cuerpo de calentamiento de calor superior (5) , hasta que se alcanza el primer valor umbral de la temperatura (T1 ) .

4. Procedimiento según la reivindicación 3, en el que, tras alcanzarse el primer valor umbral de la temperatura (T1 ) , estos cuerpos de calentamiento (3, 4, 5) son desconectados hasta que se alcanza el segundo valor umbral de la temperatura (T2) .

5. Procedimiento según la reivindicación 3 ó 4, en el que, de este modo, se define un primer modo de funcionamiento.

6. Procedimiento según una de las reivindicaciones 3 ó 4, en el que, tras alcanzarse el primer valor umbral de la temperatura (T1 ) , los cuerpos de calentamiento (3 a 5) son desconectados, y se conecta un ventilador (6, 7) que constituye un consumidor eléctrico.

7. Procedimiento según la reivindicación 6, en el que el ventilador (6, 7) es conectado durante el tiempo hasta que se alcanza el segundo valor umbral de la temperatura (T2) .

8. Procedimiento según la reivindicación 6 ó 7, en el que, tras alcanzarse el segundo valor umbral de la temperatura (T2) , el ventilador (6, 7) es accionado con absorción de energía, al menos, reducida, en especial, es desconectado.

9. Procedimiento según la reivindicación 7 y 8, en el que se repite el funcionamiento de conectar y desconectar en sentido opuesto el ventilador (6, 7) y el cuerpo de calentamiento de grill (4) .

10. Procedimiento según una de las reivindicaciones 6 a 9, en el que, de este modo, se define un segundo modo de funcionamiento.

11. Procedimiento según la reivindicación 2, en el que, en la fase de calentamiento, se conecta un ventilador (6, 7) hasta que se alcanza el primer valor umbral de la temperatura (T1 ) .

12. Procedimiento según la reivindicación 11, en el que, tras alcanzarse el primer valor umbral de la temperatura (T1 ) , el ventilador (6, 7) es

accionado con absorción de energía, al menos, reducida, en especial, es desconectado.

13. Procedimiento según la reivindicación 11 ó 12, en el que, de este modo, 5 se define un tercer modo de funcionamiento.

14. Procedimiento según la reivindicación 5 y 1 O y 13, en el que el aparato doméstico (1) es configurado con, al menos, dos de los tres modos de funcionamiento diferentes.

15. Procedimiento según la reivindicación 14, en el que un modo de funcionamiento es seleccionado de manera definida por el usuario o dirigida automáticamente.


 

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