Molinillo para una máquina de café.

Molinillo para una máquina de café, que comprende una carcasa (2),

en la que está dispuesto un primer disco (6) de molienda, que puede accionarse a través de medios (3) de accionamiento alrededor de un eje de rotación, un segundo disco (9) de molienda, que está sujeto a una pieza (7) de enroscado, pieza (7) de enroscado que puede enroscarse en la carcasa (2) y que puede hacerse girar con respecto a la carcasa (2) mediante medios (15, 16) de desplazamiento y de este modo puede ajustarse el intersticio (12) de molienda entre los dos discos (6, 9) de molienda, medios de desplazamiento que están formados por una rueda (15) de accionamiento dispuesta coaxialmente con respecto a la pieza (7) de enroscado, que actúa conjuntamente con una rueda (16) de ajuste que puede hacerse girar a través de medios de ajuste, rueda (16) de ajuste que está sujeta a la carcasa (2), y una abertura de suministro dispuesta en la carcasa (2) para suministrar los granos de café que van a molerse y una abertura (13) de retirada para la retirada del café molido entre los dos discos (6, 9) de molienda, que está caracterizado porque la rueda (16) de ajuste está dispuesta en un soporte (17), que está colocado en la carcasa (2) y que puede desplazarse con respecto a la carcasa (2) y fijarse en cualquier posición.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E09168396.

Solicitante: SCHAERER AG.

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: ALLMENDWEG 8 4528 ZUCHWIL SUIZA.

Inventor/es: HERGESELL, HARALD, ARNDT, PETER, GUSSMANN, JOCHEN, KIEFER, ALEXANDER, GRUPP, MARTIN, STARTZ,ARMIN, Caputo,Ciro, Stohrer,Helmut.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/42 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Aparatos para preparar brebajes con medios incorporados para moler o tostar el café.
  • A47J42/18 A47J […] › A47J 42/00 Molinillos de café; Molinos de especias. › Mecanismos de regulación.

PDF original: ES-2380402_T3.pdf

 

Molinillo para una máquina de café.

Fragmento de la descripción:

Molinillo para una máquina de café

La presente invención se refiere a un molinillo para una máquina de café, que comprende una carcasa, en la que está dispuesto un primer disco de molienda, que puede accionarse a través de medios de accionamiento alrededor de un eje de rotación, un segundo disco de molienda, que está sujeto a una pieza de enroscado, pieza de enroscado que puede enroscarse en la carcasa y que puede hacerse girar con respecto a la carcasa mediante medios de desplazamiento y de este modo puede ajustarse el intersticio de molienda entre los dos discos de molienda, medios de desplazamiento que están formados por una rueda de accionamiento dispuesta coaxialmente con respecto a la pieza de enroscado, que actúa conjuntamente con una rueda de ajuste que puede hacerse girar a través de medios de ajuste, rueda de ajuste que está sujeta a la carcasa, y una abertura de suministro dispuesta en la carcasa para suministrar los granos de café que van a molerse y una abertura de retirada para la retirada del café molido entre los dos discos de molienda.

Los molinillos de este tipo para máquinas de café son conocidos, por ejemplo, el documento EP-A 0676162 muestra un molinillo de este tipo. En los molinillos de este tipo los granos de café se conducen entre los dos discos de molienda, uno de los discos de molienda se acciona de forma rotatoria a través de medios de accionamiento, el otro disco de molienda permanece fijo, entre estos discos de molienda los granos de café se muelen para dar café en polvo, el café en polvo molido sale radialmente del intersticio de molienda y se suministra a través de una abertura de salida por ejemplo, a la cámara de infusión de una máquina de café.

Para poder ajustar la finura del polvo molido, el disco de molienda fijo puede acercarse al disco de molienda accionado o alejarse del mismo, para lo cual este disco de molienda fijo está sujeto sobre una pieza de enroscado, que puede enroscarse en la carcasa. Esta pieza de enroscado está dotada de una rueda de accionamiento, que puede hacerse girar mediante un accionamiento de ajuste con respecto a la carcasa.

Los molinillos de este tipo deben poder utilizarse en el mayor número posible de máquinas de café diferentes. La abertura de retirada para el café en polvo molido orientada radialmente con respecto a los discos de molienda está determinada a este respecto, el accionamiento de ajuste para la rueda de accionamiento para ajustar la anchura de intersticio entre los discos de molienda está colocado en la carcasa de forma fija con respecto a la abertura de retirada, dependiendo de cómo estén configuradas las proporciones espaciales en los distintos tipos de máquina de café, este accionamiento de ajuste debe disponerse con respecto a la abertura de retirada para el café en polvo en distintas posiciones, lo que tiene como consecuencia que deba existir una posibilidad de selección en molinillos configurados correspondientemente, lo que eleva los costes de producción para estos molinillos y su almacenaje.

El objetivo de la presente invención consiste en configurar un molinillo para una máquina de café de modo que la rueda de ajuste con el accionamiento de ajuste para ajustar el intersticio de molienda entre los dos discos de molienda con respecto a la abertura de retirada, que está sujeta a la carcasa, pueda llevarse a y fijarse en una posición cualquiera.

Según la invención la solución de este objetivo se produce porque la rueda de ajuste está dispuesta en un soporte, que está colocado en la carcasa y que puede desplazarse con respecto a la carcasa y fijarse en cualquier posición.

De este modo puede producirse un molinillo normalizado para diferentes tipos de máquina de café, dependiendo de las proporciones espaciales en la máquina de café la rueda de ajuste puede llevarse a una posición correspondiente y fijarse en esta posición.

De manera ventajosa la rueda de ajuste está dispuesta en un soporte anular, que rodea la carcasa y que puede hacerse girar con respecto a la carcasa y fijarse en cualquier posición, por lo que puede conseguirse una construcción sencilla y una capacidad de desplazamiento sencilla de la rueda de ajuste.

De manera ventajosa la rueda de ajuste está montada de manera giratoria en un estribo de sujeción, estribo de sujeción que está sujeto al soporte anular. De este modo se consigue que el soporte anular pueda colocarse por debajo o por encima de la rueda de accionamiento sobre la carcasa, y que la rueda de ajuste se engrane de manera óptima con la rueda de accionamiento.

De manera ventajosa el soporte anular está configurado como anillo de apriete, que puede fijarse mediante medios de apriete en la posición ajustada, lo que da como resultado una fabricación y construcción muy sencillas del soporte anular, que puede montarse en la carcasa de manera sencilla.

De manera ventajosa los medios de apriete están compuestos por un tornillo de apriete, por medio del cual el anillo de apriete puede apretarse sobre la superficie de contorno de la carcasa, lo que da como resultado un manejo especialmente sencillo durante el montaje.

El soporte anular puede estar formado también por un anillo, que está dotado de un perfilado que se extiende al menos por una parte del contorno, que se engancha en un perfilado dispuesto correspondientemente en el contorno de la carcasa. Mediante este perfilado se consigue una sujeción segura frente al giro en una posición ajustable previamente del soporte anular a la carcasa.

El desplazamiento de la rueda de ajuste puede realizarse a través de una herramienta encajable de accionamiento manual, que está dotada de un perfil de encaje, que puede insertarse en una abertura correspondientemente configurada de la rueda de ajuste. Sin embargo la rueda de ajuste también puede accionarse por motor, de este modo la rueda de accionamiento puede llevarse de forma controlada a la posición deseada.

De manera ventajosa la rueda de accionamiento está configurada como rueda de tornillo sin fin y la rueda de ajuste como tornillo sin fin, lo que da como resultado un mecanismo de desplazamiento especialmente sencillo.

A continuación se ilustran en detalle formas de realización de la invención por medio de los dibujos adjuntos a modo de ejemplo.

Los dibujos muestran:

La Figura 1 una representación en corte a través de un molinillo con una primera configuración de un soporte anular para la rueda de ajuste;

La Figura 2 en representación espacial el molinillo según la Figura 1 en despiece ordenado;

La Figura 3 una representación espacial del soporte anular configurado como anillo de apriete;

La Figura 4 y la Figura 5, en cada caso, una vista de la rueda de accionamiento del molinillo con ruedas de ajuste dispuestas en diferentes posiciones;

La Figura 6 una representación en corte de un molinillo con una forma de realización adicional de un soporte anular;

La Figura 7 en representación espacial el soporte anular según la Figura 6 con la correspondiente parte de carcasa del molinillo, y La Figura 8 una vista del molinillo según la Figura 6 con la carcasa elevada, para poder posicionar el soporte anular.

Tal como puede observarse a partir de la Figura 1, el molinillo 1 se compone de una carcasa 2, sobre la que de manera conocida está unido por bridas un motor 3 eléctrico.

Sobre el eje 4 del motor 3 eléctrico está colocada una pieza 5 de alojamiento, en la que está introducido y sujeto el primer disco 6 de molienda.

En la carcasa 2 está enroscada una pieza 7 de enroscado, para lo que la carcasa 2 y la pieza 7 de enroscado están dotadas en cada caso de una correspondiente pieza 8 roscada. En la pieza 7 de enroscado está sujeto el segundo disco 9 de molienda, de tal manera que está dispuesto de forma coaxial y enfrente del primer disco 6 de molienda. Las dos superficies anulares orientadas una hacia la otra del primer disco 6 de molienda y del segundo disco 9 de molienda están dotadas de manera conocida de cuchillas, además los discos 6 y 9 de molienda están conformados de manera esférica y cónica. Sobre la pieza 7 de enroscado está colocado un embudo 10, que puede llenarse con los granos de café que van a molerse. Estos granos de café llegan durante la operación de molienda a través de una abertura 11 coaxial, que está colocada en el segundo disco de molienda, al intersticio 12 de molienda formado por los dos discos 6 y 9 de molienda.... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Molinillo para una máquina de café, que comprende una carcasa (2) , en la que está dispuesto un primer disco (6) de molienda, que puede accionarse a través de medios (3) de accionamiento alrededor de un eje de rotación, un segundo disco (9) de molienda, que está sujeto a una pieza (7) de enroscado, pieza (7) de enroscado que puede enroscarse en la carcasa (2) y que puede hacerse girar con respecto a la carcasa (2) mediante medios (15, 16) de desplazamiento y de este modo puede ajustarse el intersticio (12) de molienda entre los dos discos (6, 9) de molienda, medios de desplazamiento que están formados por una rueda (15) de accionamiento dispuesta coaxialmente con respecto a la pieza (7) de enroscado, que actúa conjuntamente con una rueda (16) de ajuste que puede hacerse girar a través de medios de ajuste, rueda (16) de ajuste que está sujeta a la carcasa (2) , y una abertura de suministro dispuesta en la carcasa (2) para suministrar los granos de café que van a molerse y una abertura (13) de retirada para la retirada del café molido entre los dos discos (6, 9) de molienda, que está caracterizado porque la rueda (16) de ajuste está dispuesta en un soporte (17) , que está colocado en la carcasa (2) y que puede desplazarse con respecto a la carcasa (2) y fijarse en cualquier posición.

2. Molinillo según la reivindicación 1, que está caracterizado porque el soporte (17) está configurado con forma anular y rodea la carcasa (2) , soporte anular que puede hacerse girar con respecto a la carcasa (2) y fijarse en cualquier posición.

3. Molinillo según la reivindicación 2, que está caracterizado porque la rueda (16) de ajuste está montada de manera giratoria en un estribo (19) de sujeción, estribo (19) de sujeción que está sujeto al soporte (17) anular.

4. Molinillo según la reivindicación 2 ó 3, que está caracterizado porque el soporte (17) anular está configurado como anillo (18) de apriete, que puede fijarse a través de medios (21) de apriete en la posición ajustada.

5. Molinillo según la reivindicación 4, que está caracterizado porque los medios (21) de apriete se componen de un tornillo de apriete, por medio del que puede apretarse el anillo (18) de apriete sobre la superficie de contorno de la carcasa (2) .

6. Molinillo según la reivindicación 2 ó 3, que está caracterizado porque el soporte (17) anular está formado por un anillo (23) , que está dotado de un perfilado (25) que se extiende al menos por una parte del contorno, que se engancha en un perfilado (26) dispuesto correspondientemente en el contorno de la carcasa (2) .

7. Molinillo según una de las reivindicaciones 1 a 6, que está caracterizado porque los medios de ajuste se componen de una herramienta encajable con un perfil de encaje, que puede insertarse en una abertura (27) correspondientemente configurada de la rueda (16) de ajuste.

8. Molinillo según una de las reivindicaciones 1 a 6, que está caracterizado porque los medios de ajuste comprenden un accionamiento por motor, por medio del que puede accionarse por motor de forma controlada la rueda (16) de ajuste.

9. Molinillo según una de las reivindicaciones 1 a 8, que está caracterizado porque la rueda (15) de accionamiento está configurada como rueda de tornillo sin fin y la rueda (16) de ajuste como tornillo sin fin.


 

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