METODO Y APARATO PARA LA REALIZACION DE FERMENTACIONES.
SE INTRODUCE GAS Y SE MEZCLA EN UN FLUIDO DE FERMENTACION EN EL APARATO (1).
LA PARTE POSTERIOR (5) Y LA PARTE EN FORMA DE U (2, 3 Y 4) QUE CONSTA DE LA PARTE DE AGUAS ABAJO (2), PARTE CURVADA EN U (3) Y PARTE DE AGUAS ARRIBA (4), FORMAN PARTE DE (1). EL GAS SE INTRODUCE EN LAS PARTES (7, 8 O 9) DE LA PARTE EN U Y A CONTINUACION SE MEZCLA EN EL FLUIDO DE FERMENTACION EN LOS LUGARES (13, 14, 15, 16 O 17) DE (2) Y/O (4). EL GAS INTRODUCIDO SE SEPARA EN (5). LA BOMBA EN LINEA (12) HACE CIRCULAR EL FLUIDO QUE CONTIENE GAS Y REDISPERSA EL GAS TRAS LA PARTE CURVADA EN U (3). EL AGUA, LAS SALES DE NUTRICION Y/O LOS MICROORGANISMOS PUEDEN INTRODUCIRSE EN SU INTERIOR (11). LA BIOMASA OBTENIDA PUEDE EXTRAERSE (10) CUANDO EL FLUIDO ESTE LIBRE DE BURBUJAS DE GAS EN SU TOTALIDAD. SE CONSIGUE LO SIGUIENTE: (A) INTRODUCCION DE GAS (CASI) DESPRESURIZADO (POSIBLEMENTE BAJO UNA GRAN PRESION EN LA PARTE INFERIOR DE LA PARTE DE AGUAS ARRIBA DE UN REACTOR DE TRANSPORTADOR NEUMATICO), (B) LARGA ESTANCIA Y ALTA UTILIZACION DEL GAS INTRODUCIDO, (C) CONSUMO DE BAJA ENERGIA DURANTE LA CIRCULACION DEL FLUIDO, POR LA BOMBA EN LINEA (12) (EN CONTRASTE CON LOS REACTORES DE TRANSPORTADOR NEUMATICO) RTE SUPERIOR (5).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: DANSK BIOPROTEIN A/S.
Nacionalidad solicitante: Dinamarca.
Dirección: STENHUGGERVEJ 7-9,DK-5230 ODENSE M.
Inventor/es: JORGENSEN, LARS.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 14 de Diciembre de 1994.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12M1/02 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12M EQUIPOS PARA ENZIMOLOGIA O MICROBIOLOGIA (instalaciones para la fermentación de estiércoles A01C 3/02; conservación de partes vivas de cuerpos humanos o animales A01N 1/02; aparatos de cervecería C12C; equipos para la fermentación del vino C12G; aparatos para preparar el vinagre C12J 1/10). › C12M 1/00 Equipos para enzimología o microbiología. › con medios de agitación; con medios de intercambio de calor.
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