METODO DE EXTRACCION DE LIPIDOS DE TEJIDOS DE ANIMALES MARINOS Y ACUATICOS.

Un método para extraer fracciones de lípidos totales de un material de animales marinos y acuáticos,

comprendiendo dicho método las etapas de: (a) poner el material de los animales marinos y acuáticos en un disolvente cetónico, preferiblemente acetona, para conseguir la extracción de la fracción de lípidos solubles de dicho material de los animales marinos y acuáticos; (b) separar los contenidos líquidos y sólidos que resultan de la etapa (a); (c) recuperar una primera fracción rica en lípidos totales procedente de los contenidos líquidos de (b) por evaporación del disolvente presente en los contenidos líquidos; (d) poner dichos contenidos sólidos en un disolvente orgánico seleccionado del grupo de disolventes que consiste en alcohol, preferiblemente etanol, isopropanol o t-butanol, y ésteres de ácido acético, preferiblemente acetato de etilo, para conseguir la extracción de la fracción de lípidos solubles restante procedente de dicho material de animales marinos y acuáticos; (e) separar los contenidos líquidos y sólidos que resultan de la etapa (d); y (f) recuperar una segunda fracción rica en lípidos totales por evaporación del disolvente de los contenidos líquidos de (e).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: UNIVERSITE DE SHERBROOKE.

Nacionalidad solicitante: Canadá.

Dirección: BOULEVARD DE L'UNIVERSITE,SHERBROOKE QUEBEC, J1K 2R1.

Inventor/es: BEAUDOIN,ADRIEN, MARTIN,GENEVIEVE.

Fecha de Publicación: 1 de Noviembre de 2008.

Fecha Concesión Europea: 9 de Abril de 2008.

Clasificación PCT:

A01K61/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA. › A01K CRÍA DE ANIMALES; AVICULTURA; APICULTURA; PISCICULTURA; PESCA; ANIMALES PARA CRIA O REPRODUCCIÓN, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; NUEVAS VARIEDADES DE ANIMALES. › Cultivo de animales acuáticos (recipientes para peces vivos, p. ej. acuarios, A01K 63/00).
A23D9/007 A […] › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23D ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, p. ej. MARGARINAS, "SHORTENINGS", ACEITES PARA COCINAR (productos alimenticios para animales C11B, C11C; hidrogenación C11C 3/12). › A23D 9/00 Otros aceites o grasas comestibles, p. ej. aceites para cocinar. › caracterizados por la presencia de ingredientes distintos a los triglicéridos de ácidos grasos.
A23D9/02 A23D 9/00 […] › caracterizadas por su producción o su tratamiento.
A23K1/10
A23K1/16
A23L1/30
A61K35/56 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 35/00 Preparaciones medicinales que contienen sustancias de constitución indeterminada o sus productos de reacción. › Sustancias procedentes de animales distintos de los mamíferos.
A61K8/67 A61K […] › A61K 8/00 Cosméticos o preparaciones similares para el aseo. › Vitaminas.
A61K8/96 A61K 8/00 […] › que contienen productos de constitución indeterminada o sus derivados.
A61K8/98 A61K 8/00 […] › de origen animal.
A61P13/12 A61 […] › A61P ACTIVIDAD TERAPEUTICA ESPECIFICA DE COMPUESTOS QUIMICOS O DE PREPARACIONES MEDICINALES. › A61P 13/00 Medicamentos para el tratamiento del aparato urinario (diuréticos A61P 7/10). › de los riñones.
A61P9/00 A61P […] › Medicamentos para el tratamiento de trastornos en el aparato cardiovascular.
A61Q19/00 A61 […] › A61Q USO ESPECIFICO DE COSMETICOS O DE PREPARACIONES SIMILARES PARA EL ASEO. › Preparaciones para el cuidado de la piel.
C11B1/00 QUIMICA; METALURGIA. › C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS. › C11B PRODUCCION, ej. POR PRENSADO DE MATERIAS PRIMAS O POR EXTRACCION DE MATERIAS RESIDUALES, REFINO O CONSERVACION DE GRASAS, SUSTANCIAS GRASAS, p. ej. LANOLINA, ACEITES GRASOS O CERAS; ACEITES ESENCIALES; PERFUMES (aceites secantes C09F). › Producción de grasas o aceites grasos a partir de materias primas.
C11B1/10 C11B […] › C11B 1/00 Producción de grasas o aceites grasos a partir de materias primas. › por extracción.
C11B11/00 C11B […] › Obtención o refinado de otras sustancias grasas, p. ej. lanolina o ceras.
C11B13/00 C11B […] › Obtención de grasas, aceites grasos o ácidos grasos a partir de materias residuales.
C11B5/00 C11B […] › Conservación por empleo de aditivos, p. ej. antioxidantes.
C12N9/64 C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › que provienen de tejido animal, p. ej. renina.

METODO DE EXTRACCION DE LIPIDOS DE TEJIDOS DE ANIMALES MARINOS Y ACUATICOS.

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