MAQUINA Y PROCEDIMIENTO PARA FABRICAR PAN CON FUNCION DE PAUSA.
Una máquina automática para fabricar pan, que comprende una cámara para la fabricación del pan en la que se reciben los ingredientes para la citada fabricación.
; - un motor para mezclar y amasar los ingredientes dentro de dicha cámara; - un calentador para cocer los ingredientes dentro de la citada cámara; - un circuito de control electrónico que incluye un microordenador para ejecutar un programa de confección del pan con control del funcionamiento del motor y del calentador; - un panel de interfaz del usuario, para recibir de éste las instrucciones sobre la fabricación del pan y para presentar a dicho usuario información sobre el estado de la confección del pan, cuyo panel de interfaz de usuario es accionable para recibir instrucciones sobre pausa, y el microordenador responde a las instrucciones de pausa para suspender la ejecución del programa de fabricación del pan durante un intervalo de tiempo predeterminado por el usuario del microordenador, y reanudar la ejecución de dicho programa después de transcurrido el intervalo de tiempo seleccionado. caracterizado porque: - el microordenador está programado de modo que al activar por el usuario la función de pausa, el funcionamiento del microordenador es detenido en la siguiente operación del programa, para suspender la ejecución de la operación de fabricación del pan, al tiempo que se registra el estado en ese momento del programa de fabricación del pan, cuyo estado en dicho momento es restablecido cuando la ejecución del programa de fabricación del pan es reanudado.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SALTON, INC.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 550 BUSINESS CENTER DRIVE, THE KENSINGER CENTER,MT. PROSPECT, IL 60056.
Inventor/es: SIT, MICHAEL, DREIMANN, LEONARD, WESTFIELD, BARBARA A.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 27 de Octubre de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B7/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › Instalaciones de panadería.
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