JAMONERO.
1. Jamonero, del tipo de los que incorporan una pareja de pinchos destinados a clavarse en la maza del jamón y otra pareja de pinchos roscados y con cabezas de accionamiento manual para su clavado en la pata de dicho jamón,
caracterizado porque está constituido a partir de una plataforma base, alargada, en cuya zona media se establecen cuatro soportes distribuidos según los vértices de un imaginario rectángulo, soportes afectados por respectivos orificios cilíndricos para paso de una pareja de barras de acero inoxidable, pertenecientes a un bastidor móvil, en el que dichas barras están solidarizadas entre sí mediante travesaños extremos, siendo dichas barras de trayectoria curva y de concavidad orientada hacia arriba, y de manera que dicho bastidor es susceptible de desplazarse longitudinalmente entre dos posiciones límite, en las que sus extremos, y más concretamente los medios de fijación del jamón quedan situados a diferentes alturas, en orden a variar a voluntad la posición del jamón con respecto al cortador del mismo.#2. Jamonero, según reivindicación 1ª, caracterizado porque uno de los citados travesaños incorpora los pinchos de fijación de la maza del jamón y actúa a su vez como tope limitador de recorrido para el bastidor móvil, mientras que el otro travesaño tan solo tiene función de tope, estableciéndose por fuera de él los pinchos roscados para la fijación de la pata del jamón.#3. Jamonero, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los soportes son aplanados, con un contorno semicircular peraltado y presentan una ligera inclinación convergente en sentido ascendente, acorde con la curvatura de las barras longitudinales del bastidor, contando además una pareja de estos soportes con respectivos tornillos prisioneros para bloqueo del bastidor móvil en cualquier posición del mismo con respecto a la plataforma base.#4. Jamonero, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la plataforma base es de metacrilato e incorpora inferiormente y en puntos adecuadamente distribuidos, lágrimas de silicona constitutivas de puntos antideslizantes de apoyo elástico sobre la superficie receptora del jamonero.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ORTEGA DE LA MORA,JOSE MARIA.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: MADRID.
Inventor/es: ORTEGA DE LA MORA,JOSE MARIA.
Fecha de Solicitud: 20 de Octubre de 2008.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 16 de Marzo de 2009.
Clasificación PCT:
- A22C17/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Aparatos para sujetar la carne o los huesos durante el descuartizado.
- A47J47/00 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › Recipientes, soportes u objetos similares diversos para la cocina, no previstos en otros grupos de esta subclase; Tablas para cortar, p. ej. el pan.
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