UNA INSTALACIÓN PARA LA OBTENCIÓN MECÁNICA POR COMPRESIÓN DE CAFÉ CON LECHE.

Instalación para la obtención mecánica por compresión de café con leche,

que se caracteriza por estar constituida por una caja o cuerpo de bomba donde se hallan dos ruedas dentadas que engranan entre sí, ocupando exactamente el cuerpo bomba, haciendo contacto la cabeza de los dientes con la pared interior de la caja. Una de dichas ruedas dentadas recibe movimiento de rotación por su eje, que lo recibe a su vez, a través de una reducción del motor eléctrico; la otra rueda gira impulsada por la anterior, pues va loca sobre su eje. El cuerpo de bomba se comunica con el depósito termo, mediante un tubo que enchufa por su parte superior. Debajo del cuerpo de bomba hay un agujerito que forma el vértice de un difusor, cuyo fondo está perforado por numerosos y pequeños orificios y debajo del cual se sitúa el portacacillos, mediante un encastre. El recipiente está formado por un depósito rodeado de una envolvente que contiene unas resistencias eléctricas, yendo la temperatura regulado porun termostato