Instalación de calefacción para un aparato de cocción por inducción.

Instalación de calefacción (8; 46; 74; 104) para un aparato de cocción por inducción con un primer circuito oscilante (32,

54), que comprende al menos un primer inductor (12; 58; 80, 82) para la transmisión de energía de calefacción sobre un elemento calefactor (4) a calentar y un primer circuito (24; 50) para la excitación del primer circuito oscilante (32, 54) y para la alimentación de la energía de calefacción hacia el inductor (12; 58; 80, 82), caracterizada por al menos un segundo inductor (14, 60, 80, 82) para la transmisión de energía de calefacción sobre un elemento calefactor (4) a calentar, que forma parte del primer circuito oscilante (32, 54), y por un medio de conmutación (30; 62; 84, 86), a través del cual se puede alimentar la energía de calefacción opcionalmente sólo a uno de los inductores (12; 58; 80, 82) o al mismo tempo a los dos inductores (12, 14; 58, 60; 80, 82) en circuito en paralelo.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2005/057179.

Solicitante: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERATE GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: CARL-WERY-STRASSE 34 81739 MUNCHEN ALEMANIA.

Inventor/es: LLORENTE GIL,SERGIO.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • H05B6/04 ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Fuentes de corriente.
  • H05B6/06 H05B 6/00 […] › Control, p. ej. de la temperatura, de la potencia.
  • H05B6/12 H05B 6/00 […] › Dispositivos para la cocción.

PDF original: ES-2383963_T3.pdf

 

Instalación de calefacción para un aparato de cocción por inducción.

Fragmento de la descripción:

Instalación de calefacción para un aparato de cocción por inducción La invención parte de una instalación de calefacción para un aparato de cocción por inducción de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1.

Se conoce a partir del documento US 6.633.023 B2 un aparato de cocción por inducción con varios inductores, que están previstos para la calefacción de un único elemento calefactor, por ejemplo de una olla grande y están dispuestos de manera correspondiente. De acuerdo con el tamaño de la olla, se pueden conectar uno o varios inductores a través de un medio de conmutación en un generador, que excita estos inductores para el calentamiento del elemento calefactor para la oscilación. Se conoce a partir del documento EP 0 926 926 A1 un aparato de cocción por inducción, que presenta varios circuitos de oscilación con un inductor individual respectivo y con al menos un condensador, respectivamente.

El cometido de la presente invención es preparar un dispositivo del tipo indicado al principio, con el que se pueden calentar efectivamente diferente recipientes de cocción.

Este cometido se soluciona de acuerdo con la invención por medio de las características de la reivindicación 1 de la patente, mientras que las configuraciones ventajosas y los desarrollos de la invención se pueden deducir a partir de las reivindicaciones dependientes.

La invención parte de una instalación de calefacción para un aparato de cocción por inducción con un primer circuito oscilante, que presenta al menos un primer inductor para la transmisión de energía de calefacción sobre un elemento calefactor a calentar y un primer circuito para la excitación del primer circuito oscilante y para la alimentación de la energía térmica hacia el inductor.

Se propone que la instalación de calefacción comprenda un segundo inductor para la transmisión de energía de calefacción sobre un elemento calefactor a calentar, que forma parte del primer circuito oscilante, y un medio de conmutación, a través del cual se puede alimentar la energía de calefacción opcionalmente sólo a uno de los inductores o al mismo tiempo a ambos inductores en circuito en paralelo. A través de la alimentación opcional de la energía de calefacción hacia uno sólo de los inductores o al menos tiempo a ambos inductores se pueden calentar de una manera efectiva en una única zona de calefacción tanto recipientes de cocción pequeños como también recipientes de cocción alargados. A través del circuito en paralelo de los dos inductores se pueden utilizar inductores con diferentes impedancias. Los inductores no tienen que presentar necesariamente impedancias iguales o al menos similares, como es conveniente para un circuito en serie, sino que se puede utilizar, por ejemplo, un inductor principal grande y un inductor secundario esencialmente más pequeño. A través de la posibilidad de elección relativamente libre de los inductores se puede desarrollar una pluralidad de aparatos de cocción por inducción configurados de forma diferente con concepción unitaria.

A través de los medios de conmutación, uno de los dos o los dos inductores se pueden conectar, con preferencia directamente, con el circuito para la excitación del primer circuito oscilante. El aparato de cocción por inducción se puede mantener de forma especialmente sencilla cuando la alimentación con energía térmica se puede realizar a través de conexión de tensión obtenida a partir de una red de alimentación de la corriente. En este caso, se puede prescindir de un circuito oscilante adicional. El circuito para la excitación del primer circuito oscilante comprende con preferencia un circuito de semi-puente. En una configuración especialmente económica de la invención, el segundo inductor es accionado exclusivamente con el primer inductor.

Los dos inductores sirven de manera más conveniente para la calefacción de un único elemento calefactor, por ejemplo de una única olla. Con preferencia se disponen en proximidad inmediata entre sí. Los aparatos de cocción grandes o alargados se pueden calentar de manera especialmente efectiva cuando los inductores están dispuestos en una zona de calefacción coherente para el calentamiento de un único elemento calefactor.

Se puede contrarrestar el peligro de un calentamiento irregular de un recipiente de cocción a través de dos inductores simultáneos cuando las capacidades de calefacción de los inductores están en una relación predeterminada fija entre sí. Así, por ejemplo, un inductor, al que está asociada, frente al otro inductor, una zona de calefacción más pequeña, se puede accionar, en principio, con una potencia más pequeña que el otro inductor.

Se puede conseguir un manejo especialmente confortable del aparato de cocción por inducción cuado ambos inductores se pueden conectar a través de los medios de conmutación individualmente en el primer circuito. Ambos inductores pueden ser tratados iguales por un usuario, y una olla pequeña se puede colocar, por ejemplo, opcionalmente sobre uno u otro inductor para calefacción.

En otra configuración de la invención, la instalación de calefacción comprende un rectificador, en el que están conectados tanto el primer circuito oscilante como también un segundo circuito oscilante con un segundo circuito para la excitación del segundo circuito oscilante y con otro inductor. De esta manera, se puede calentar efectivamente un único campo de calefacción para el calentamiento de un único recipiente de cocción a través de tres o más inductores, de manera que solamente se emplea un generador con un rectificador y se puede conseguir una potencia alta requerida a través de dos circuitos oscilantes.

Se pueden evitar ruidos no deseados durante el calentamiento de un recipiente de cocción a través de una unidad de control, que está preparada para controlar los circuitos de tal forma que el primer circuito excita el primer circuito oscilante siempre con la misma frecuencia para oscilación que el segundo circuito excita el segundo circuito oscilante. La rectificación del circuito oscilante puede estar realizada en este caso de manera independiente del manejo del aparato de cocción por inducción.

Adicionalmente se propone que la instalación de calefacción comprenda otro circuito para la excitación de otro circuito oscilante con otro inductor y otro medio de conmutación, pudiendo conectarse el otro circuito a través del otro medio de conmutación opcionalmente con el primero o con el otro circuito oscilante. Al primer circuito oscilante se puede transmitir una potencia grande a través de los dos circuitos para la excitación, sin que con ello deban solicitarse de manera especialmente fuerte módulos eléctricos de uno de los circuitos. El otro circuito puede soportar al primer circuito a través de su potencia.

De manera más ventajosa, la instalación de calefacción comprende un medio, que está previsto para la medición de una propiedad del circuito oscilante de forma sucesiva cuando el medio de conmutación está abierto y cuanto el medio de conmutación está cerrado, para la detección de si el elemento calefactor está dispuesto en uno sólo o en los dos inductores. Se puede reconocer de forma automática, por ejemplo con la ayuda de una unidad de control si el elemento calefactor debería calentarse en una medida suficiente con un inductor o de manera más uniforme con los dos inductores, y el medio de conmutación se puede conectar de forma automática de acuerdo con la variante más efectiva. Se puede ahorrar al usuario una decisión acerca de si deben utilizarse uno de los dos o los dos inductores para el calentamiento del elemento calefactor.

De manera más conveniente, la instalación de calefacción comprende una unidad de control, que está prevista para la activación del medio de conmutación en un momento, en el que no se aplica ninguna tensión en el circuito para la excitación del circuito oscilante. De esta manera, se puede conseguir una conmutación segura del medio de conmutación sin solicitación especial de los módulos eléctricos del aparato de cocción por inducción. De manera más ventajosa, la unidad de control está preparada para interrumpir la tensión antes de una conmutación del medio de conmutación o para ajustarla a un valor predeterminado.

Otras ventajas se deducen a partir de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo se representan ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen numerosas características en combinación. El técnico considerará... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Instalación de calefacción (8; 46; 74; 104) para un aparato de cocción por inducción con un primer circuito oscilante (32, 54) , que comprende al menos un primer inductor (12; 58; 80, 82) para la transmisión de energía de calefacción sobre un elemento calefactor (4) a calentar y un primer circuito (24; 50) para la excitación del primer circuito oscilante (32, 54) y para la alimentación de la energía de calefacción hacia el inductor (12; 58; 80, 82) , caracterizada por al menos un segundo inductor (14, 60, 80, 82) para la transmisión de energía de calefacción sobre un elemento calefactor (4) a calentar, que forma parte del primer circuito oscilante (32, 54) , y por un medio de conmutación (30; 62; 84, 86) , a través del cual se puede alimentar la energía de calefacción opcionalmente sólo a uno de los inductores (12; 58; 80, 82) o al mismo tempo a los dos inductores (12, 14; 58, 60; 80, 82) en circuito en paralelo.

2. Instalación de calefacción (8; 46; 74; 104) de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizada porque los inductores (12, 14; 58, 60; 80, 82) están dispuestos en una zona de calefacción (38; 40; 66; 76; 789) coherente para el calentamiento de un único elemento calefactor (4) .

3. Instalación de calefacción (8; 46; 74; 104) de acuerdo con la reivindicación 1 ó 2, caracterizada porque las potencias de calefacción de los inductores (12, 14; 58, 60; 80, 82) están en una relación predeterminada fija entre sí.

4. Instalación de calefacción (74) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque ambos inductores (80, 82) se pueden conectar a través de los medios de conmutación (84, 86) individualmente en el primer circuito (24) .

5. Instalación de calefacción (46) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por un rectificador (48) , en el que tanto el primer circuito oscilante (54) como también un segundo circuito oscilante (56) están conectados con un segundo circuito (52) para la excitación de segundo circuito oscilante (56) y con otro inductor (64) .

6. Instalación de calefacción (46) de acuerdo con la reivindicación 5, caracterizada por una unidad de control (18) , que está preparada para controlar los circuitos (50, 52) de tal forma que el primer circuito (50) excita el primer circuito oscilante (54) para la oscilación siempre con la misma frecuencia que el segundo circuito (52) exci8ta el segundo circuito de oscilación (56) .

7. Instalación de calefacción (104) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por otro circuito (106) para la excitación de otro circuito oscilante (108) con otro inductor (110) y por otro medio de conmutación (112, 114) , en la que el otro circuito (108) se puede conectar a través del otro medio de conmutación (112, 114) opcionalmente con el primer o con el otro circuito oscilante (108) .

8. Instalación de calefacción (8; 46; 74; 104) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por un medio, que está previsto para la medición de una propiedad del circuito oscilante (32; 54, 56) de forma sucesiva cuando el medio de conmutación está abierto y cuanto el medio de conmutación (30; 62; 84, 86) está cerrado, para la detección de si el elemento calefactor está dispuesto en uno sólo o en los dos inductores (12, 14; 58, 60; 80, 82) .

9. Instalación de calefacción (8; 46; 74; 104) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada por una unidad de control, que está prevista para la activación del medio de conmutación (30; 62; 84, 86) en un momento, en el que no se aplica ninguna tensión en el circuito (24; 50, 52; 106) para la excitación del circuito oscilante (32; 54, 56; 108) .


 

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