HARINERO PARA FRITOS.
1. Harinero para fritos, caracterizado porque está constituido por una carcasa-base paralelepipédica (1) en acero inoxidable o similar,
abierta superiormente y provista en sus paredes interiores longitudinales (5), de sendas guías (2) de apoyo y deslizamiento para una bandeja (3) con su fondo (4) materializado por una malla o similar, siendo la longitud de la carcasa-base (1) notablemente mayor que la de la bandeja (3) y teniendo ambas una anchura equivalente, todo en orden a que el producto a freír se enharine en la carcasa-base (1) y después se tamice en la bandeja (3) al deslizar ésta sobre las guías (2) con movimiento de vaivén para soltar el exceso de harina, tomándose de aquí el producto harinado para freír.
2.- Harinero para fritos, según reivindicación 1, caracterizado porque las paredes longitudinales (5) y posterior (6) de la carcasa-base (1), se prolongan superiormente sobrepasando notablemente la altura de las guías (2), para definir superficies de detención de la harina durante la manipulación del operario.
3. Harinero para fritos, según reivindicación 2,caracterizado porque las paredes longitudinales prolongadas (5) de la carcasa-base (1) tienen su ángulo libre truncado (7).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SUPREMINOX, S.A..
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: BACH CASAS,JORGE.
Fecha de Solicitud: 25 de Junio de 2001.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 15 de Marzo de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J19/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › Máquinas de cocina para colar los productos alimenticios; Instrumentos de cocina para colar los productos alimenticios (para productos alimenticios en grandes cantidades A23N).
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