GRIFO PARA BEBIDAS, EN PARTICULAR CERVEZAS.

Grifo para bebidas, en particular cervezas, con un cuerpo base (1) ,

en el que está prevista una pieza de conexión (2) que presenta un canal de flujo (10) y en el que está puesta una boquilla de descarga (3) , a lo cual en el cuerpo base (1) está dispuesto entre la pieza de conexión (2) y la boquilla de descarga (3) un cuerpo de válvula de bloqueo (6) controlable mediante un dispositivo de control, que está configurado de forma cónica y está alojado en una ruptura (9) configurada cónicamente del cuerpo base (1) de forma rotativa alrededor de un eje de rotación que discurre transversalmente a la boquilla de descarga (3) , y en el que el cuerpo de válvula de bloqueo (6) presenta un canal de conexión (42) que está embebido como canal exterior en la superficie lateral del cuerpo de válvula de bloqueo (6) y, en una posición de apertura del dispositivo de control, conecta el canal de flujo (10) de la pieza de conexión (2) con la boquilla de descarga (3) , caracterizado porque el extremo de admisión de la boquilla de descarga (3) puesto en el cuerpo base (1) está dispuesto, en la posición de uso del grifo, por debajo de la abertura de salida del canal de flujo (10) de la pieza de conexión (2) , estando dispuesto el canal de conexión (42) , en la posición de cierre del dispositivo de control, esencialmente por debajo del eje de rotación del cuerpo de válvula de bloqueo (6) , y porque en el cuerpo base (1) está insertada entre la pieza de conexión (2) y el cuerpo de válvula de bloqueo (6) una junta de estanqueidad (13) en forma casquillo anular, que sigue el canal de flujo (10) y está en contacto de forma anular con el cuerpo de válvula de bloqueo (6) .

Grifo para bebidas, en particular cervezas La invención se refiere a un grifo para bebidas, en particular cervezas, con un cuerpo base, en el que está prevista una pieza de conexión que presenta un canal de flujo y en el que está puesta una boquilla de descarga, estando dispuesto en el cuerpo base entre la pieza de conexión y la boquilla de descarga un cuerpo de válvula de bloqueo controlable mediante un dispositivo de control, que está configurado de forma cónica y está alojado en una ruptura configurada cónicamente del cuerpo base de forma rotativa alrededor de un eje de rotación que discurre transversalmente a la boquilla de descarga, y presentando el cuerpo de válvula de bloqueo un canal de conexión que está embebido como canal exterior en la superficie lateral del cuerpo de válvula de bloqueo y, en una posición de apertura del dispositivo de control, conecta el canal de flujo de la pieza de conexión con la boquilla de descarga.

Un grifo de este tipo se conoce del documento US 2, 195, 022. El grifo allí descrito presenta un cuerpo base que está provisto en su lado inferior de una pieza de conexión que presenta un canal de flujo y que se conecta con un conducto que lleva a un barril de cerveza. En el cuerpo base está puesta además lateralmente una boquilla de descarga, cuya entrada está dispuesta por encima de la pieza de conexión y espaciada de ésta. Además, el cuerpo base presenta un orificio de aireación que está dispuesto por encima de la entrada de la boquilla de descarga y desemboca en el lado superior del cuerpo base. En el cuerpo base está dispuesto entre la pieza de conexión y la boquilla de descarga un cuerpo de válvula de bloqueo controlable mediante una palanca de mano, que está configurada de forma cónica y está alojado en una ruptura configurada cónicamente del cuerpo base de forma rotativa alrededor de un eje de rotación que discurre transversalmente a la boquilla de descarga. En este grifo conocido es desventajoso que, pese a su orificio de aireación, siempre quede retenida en él una pequeña cantidad residual de cerveza, y a saber en el canal de paso del cuerpo base entre la entrada de la boquilla de descarga y la pieza de conexión montada en el lado inferior del cuerpo base. Después de una pausa más larga al servir cerveza, la cantidad residual de líquido que permanece en el grifo menoscaba la calidad de una cerveza servida después nuevamente.

Otra configuración conocida de un grifo se compone de un cuerpo base, que presenta un canal de flujo y un orificio cónico que discurre transversalmente a éste, estando alojado de forma rotativa un cuerpo de válvula configurado correspondientemente cónicamente en el orificio cónico. El cuerpo de válvula está provisto en este caso de una boquilla de descarga y presenta un orificio transversal, que discurre transversalmente al canal de descarga de la boquilla de descarga y que por rotación del cuerpo de válvula puede recubrir el canal de flujo del cuerpo base. Un grifo semejante se describe, por ejemplo, en el documento DE 33 03 606 A1.

Otra configuración conocida de un grifo se compone de un cuerpo base, que presenta una cámara de flujo y en cuyo un extremo está prevista una pieza de conexión conectable con un conducto de suministro para la bebida a servir y en cuyo otro extremo está puesta una boquilla de descarga, estando dispuesta en la cámara de flujo, que se sitúa entre la pieza de conexión y la boquilla de descarga, una válvula de bloqueo con un asiento de válvula y un cuerpo de válvula alojado desplazable axialmente en la cámara de flujo y que puede regularse mediante una palanca de control alojada de forma pivotable en el cuerpo base. Por ejemplo, en el documento DE 10 2004 027 762 B3 se muestran un grifo semejante que está provisto además de una aireación de la boquilla de descarga a abrir por la palanca de control si la válvula de bloqueo está cerrada.

La presente invención tiene el objetivo de crear otro grifo del tipo mencionado al inicio, que sea sencillo en la estructura, garantice un amplio autovaciado en su posición de bloqueo, pueda limpiarse fácilmente y obture de forma segura el canal de flujo en su posición de bloqueo.

Este objetivo se resuelve mediante un grifo con las características de la reivindicación 1.

El grifo según la invención se caracteriza porque el extremo de admisión de la boquilla de descarga puesto en el cuerpo base está dispuesto, en la posición de uso del grifo, por debajo de la abertura de salida del canal de flujo de la pieza de conexión, estando dispuesto el canal de conexión, en la posición de cierre del dispositivo de control, esencialmente por debajo del eje de rotación del cuerpo de válvula de bloqueo, y porque en el cuerpo base está insertada entre la pieza de conexión y el cuerpo de válvula de bloqueo una junta de estanqueidad en forma casquillo anular, que sigue el canal de flujo y está en contacto de forma anular con el cuerpo de válvula de bloqueo.

El grifo según la invención posee una estructura relativamente sencilla, en su posición de bloqueo se destaca por un efecto de obturación especialmente seguro y en caso de necesidad se puede limpiar de forma muy sencilla.

Dado que el canal de conexión está embebido como canal exterior en una sección periférica de la superficie lateral del cuerpo de válvula de bloqueo, el canal de conexión es adecuadamente accesible después del desmontaje del cuerpo de válvula de bloqueo con fines de limpieza.

La junta de estanqueidad en forma de casquillo anular dispuesta en el cuerpo base asegura un efecto de obturación especialmente seguro en la posición de bloqueo.

Dado que el extremo de admisión de la boquilla de descarga puesto en el cuerpo base está dispuesto, en la posición de uso del grifo, por debajo de la abertura de salida del canal de flujo de la pieza de conexión, y dado que el canal de conexión está dispuesto, en la posición de apertura del dispositivo de control, esencialmente por debajo del eje de rotación del cuerpo de válvula de bloqueo, siempre se asegura un autovaciado esencialmente completo del canal de conexión después del bloqueo del canal de flujo.

En este contexto es ventajoso si, según una configuración preferida, en el cuerpo base está configurado un orificio de aireación que se comunica con el canal de conexión del cuerpo de válvula de bloqueo cuando el canal de flujo está bloqueado. Mediante el orificio de aireación se garantiza que la bebida todavía situada detrás del canal de flujo, en particular en la boquilla de descarga, pueda fluir rápidamente después del bloqueo del canal de flujo. El orificio de aireación está dispuesto preferentemente en este caso en el cuerpo base, de forma que en la posición de bloqueo del cuerpo de válvula de bloqueo desemboca en el punto situado más elevado del canal de conexión.

Otra configuración ventajosa del grifo según la invención consiste en que el cuerpo base está provisto de un dispositivo de bloqueo cargado por resorte, el cual bloquea el dispositivo de control y/o el cuerpo de válvula de bloqueo en una posición de rotación predeterminada del cuerpo de válvula de bloqueo respecto al canal de flujo, en la que el canal de conexión del cuerpo de válvula de bloqueo recubre menos del 20%, preferentemente menos del 15% de la superficie en sección transversal del canal de flujo. El canal de flujo sólo está abierto ligeramente en esta posición de rotación del cuerpo de válvula de bloqueo, de forma que al servir el líquido que está bajo presión, por ejemplo la cerveza, se genera espuma del líquido mediante el cuerpo de válvula de bloqueo. El dispositivo de bloqueo cargado por resorte le facilita al usuario del grifo el ajuste rápido de la posición de rotación del cuerpo de válvula de bloqueo favorable para la generación de espuma.

Según otra configuración el dispositivo de control del grifo según la invención comprende al menos un recubrimiento de tipo tapa, que está conectado de forma separable con el cuerpo de válvula de bloqueo. El cuerpo de válvula de bloqueo está dispuesto preferentemente entre dos recubrimientos de tipo tapa que están conectados de forma separable con el cuerpo de válvula de bloqueo, estando montada sobre los recubrimientos en unión positiva una sujeción en U que está provista de una palanca para el control del cuerpo de válvula de bloqueo.

Otras configuraciones ventajosas y preferidas del grifo según la invención están indicadas en las reivindicaciones dependientes.

A continuación la invención se explica más en detalle mediante... [Seguir leyendo]

1. Grifo para bebidas, en particular cervezas, con un cuerpo base (1) , en el que está prevista una pieza de conexión

(2) que presenta un canal de flujo (10) y en el que está puesta una boquilla de descarga (3) , a lo cual en el cuerpo base

(1) está dispuesto entre la pieza de conexión (2) y la boquilla de descarga (3) un cuerpo de válvula de bloqueo (6) controlable mediante un dispositivo de control, que está configurado de forma cónica y está alojado en una ruptura (9) configurada cónicamente del cuerpo base (1) de forma rotativa alrededor de un eje de rotación que discurre transversalmente a la boquilla de descarga (3) , y en el que el cuerpo de válvula de bloqueo (6) presenta un canal de conexión (42) que está embebido como canal exterior en la superficie lateral del cuerpo de válvula de bloqueo (6) y, en una posición de apertura del dispositivo de control, conecta el canal de flujo (10) de la pieza de conexión (2) con la boquilla de descarga (3) , caracterizado porque el extremo de admisión de la boquilla de descarga (3) puesto en el cuerpo base (1) está dispuesto, en la posición de uso del grifo, por debajo de la abertura de salida del canal de flujo

(10) de la pieza de conexión (2) , estando dispuesto el canal de conexión (42) , en la posición de cierre del dispositivo de control, esencialmente por debajo del eje de rotación del cuerpo de válvula de bloqueo (6) , y porque en el cuerpo base

(1) está insertada entre la pieza de conexión (2) y el cuerpo de válvula de bloqueo (6) una junta de estanqueidad (13) en forma casquillo anular, que sigue el canal de flujo (10) y está en contacto de forma anular con el cuerpo de válvula de bloqueo (6) .

2. Grifo según la reivindicación 1, caracterizado porque la forma del lado frontal anular, opuesto a la pieza de conexión (2) , de la junta de estanqueidad (13) está adaptada a la superficie lateral cónica del cuerpo de válvula de bloqueo (6) .

3. Grifo según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque la junta de estanqueidad (13) y el cuerpo base (1) presentan marcas y/o elementos de unión positiva asociados unos a otros para la orientación exacta de la junta de estanqueidad (13) en referencia a la superficie lateral cónica del cuerpo de válvula de bloqueo (6) .

4. Grifo según una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque la junta de estanqueidad (13) presenta, en su extremo dirigido a la pieza de conexión (2) , una brida (14) que sobresale radialmente hacia fuera.

5. Grifo según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque el canal de conexión (42) está configurado en forma de arco.

6. Grifo según una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque el cuerpo base (1) está provisto de un dispositivo de bloqueo cargado por resorte, que bloquea el dispositivo de control y/o el cuerpo de válvula de bloqueo (6) en una posición de rotación predeterminada del cuerpo de válvula de bloqueo (6) respecto al canal de flujo (10) de la pieza de conexión (2) , en la que el canal de conexión (42) del cuerpo de válvula de bloqueo (6) recubre menos del 20% de la superficie en sección transversal del canal de flujo (10) .

7. Grifo según la reivindicación 6, caracterizado porque el dispositivo de bloqueo comprende un cuerpo de bloqueo (48) , que está dispuesto en un orificio (49) configurado en el cuerpo base (1) y está cargado por un resorte de compresión (50) fijado en el orificio (49) .

8. Grifo según una de las reivindicaciones 1 a 7, caracterizado porque el dispositivo de control presenta al menos un recubrimiento (19, 20) de tipo tapa que está conectado de forma separable con el cuerpo de válvula de bloqueo (6) .

9. Grifo según las reivindicaciones 7 y 8, caracterizado porque el recubrimiento (20) presenta una cavidad (52) asociada al cuerpo de bloqueo (48) .

10. Grifo según la reivindicación 8 ó 9, caracterizado porque para la transmisión de un movimiento de rotación al cuerpo de válvula de bloqueo (6) , el recubrimiento (19, 20) está conectado con el mismo de forma separable y en unión positiva.

11. Grifo según una de las reivindicaciones 8 a 10, caracterizado porque el cuerpo de válvula de bloqueo (6) presenta al menos un orificio roscado (31) para la fijación separable del recubrimiento (19, 20) de tipo tapa.

12. Grifo según una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizado porque el cuerpo de válvula de bloqueo (6) está dispuesto entre dos recubrimientos (19, 20) de tipo tapa que están conectados de forma separable con el cuerpo de válvula de bloqueo (6) , estando montada sobre los recubrimientos (19, 20) en unión positiva una sujeción (21) en U que está provista de una palanca (7) para el control del cuerpo de válvula de bloqueo (6) .

13. Grifo según una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizado porque el cuerpo de válvula de bloqueo (6) está dispuesto entre dos recubrimientos (19, 20) de tipo tapa que están conectados de forma separable con el cuerpo de válvula de bloqueo (6) , estando montada sobre los recubrimiento (19, 20) respectivamente una mitad de una sujeción (21) ahorquillada, y estando conectadas las dos mitades de la sujeción ahorquillada entre sí por un asa que sirve como palanca para el control del cuerpo de válvula de bloqueo (6) .

14. Grifo según una de las reivindicaciones 1 a 13, caracterizado porque en el cuerpo base (1) está configurado un orificio de aireación (47) que sólo (se) comunica con el canal de conexión (42) del cuerpo de válvula de bloqueo (6) en el caso de un canal de flujo (10) bloqueado por el cuerpo de válvula de bloqueo (6) .