Goma de mascar degradable.

Base de goma de mascar que comprende:

(a) una sal de un polímero que comprende unidades hidrolizables; y

(b) un elastómero.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2006/044765.

Solicitante: INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 100 Deforest Avenue East Hanover, NJ 07936 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: SLATER, NIGEL, KENNETH, HARRY, SMITH, IAN, SOPER,PAUL D, MILADINOV,VESSELIN DANAILOV, AMARISTA,JOSE A, ELLEMAN,CAROLE, TAYLOR,MARK, ECCLESTONE,MARK EDWARD.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23G4/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION. › A23G 4/00 Goma de mascar. › de la base de la goma de mascar.

PDF original: ES-2432217_T3.pdf

 

Goma de mascar degradable.

Fragmento de la descripción:

Goma de mascar degradable Campo de la invención La presente invención se refiere a composiciones y productos de goma de mascar que se degradan a lo largo del tiempo después de masticarse, donde la degradación se define como un proceso mediante el que el bolo de goma depositada se vuelve quebradiza y comienza a descomponerse en partículas y/o se vuelve menos adhesiva, bien por el efecto de factores ambientales tales como lluvia, sol, heladas, etc., o bien por el efecto de procesos de limpieza, incluyendo la acción de detergentes. Además, la presente invención se refiere adicionalmente a bases de goma de mascar para su uso en tales composiciones de goma de mascar que contribuyen a la capacidad de las composiciones y productos de goma de mascar para degradarse debido a influencias ambientales o procesos de limpieza.

Antecedentes Los productos de goma de mascar convencionales no son "respetuosos con el medio ambiente". Pueden mantener su adherencia durante y después de masticarse y adherirse al suelo (así como a cualquier otra superficie con la que el producto de goma pueda entrar en contacto) si no se tiene cuidado al deshacerse del producto de goma. La adherencia de tales productos de goma de mascar convencionales es resultado, en mayor medida, del uso de disolventes de elastómeros (es decir, resinas) y otros ingredientes "pegajosos" (tales como ceras) durante el proceso de fabricación. En particular, las gomas de mascar convencionales que se fabrican usando disolventes de elastómeros exhiben una fase continua o básicamente continua cuando se mastican. Dado que la fase continua se caracteriza por una matriz de elastómero amorfo que contiene disolventes de elastómero adhesivos, el bolo de goma que resulta después de masticar también es adhesivo.

Numerosos elastómeros, y en particular los elastómeros de alto peso molecular (por ejemplo, peso molecular de 200.000 o superior) , que se usan en composiciones de goma de mascar son habitualmente sólidos a temperatura ambiente. Se compran habitualmente en forma de bloques de material sólido y generalmente necesitan ablandarse usando disolventes para ser útiles en las composiciones de goma de mascar. El ablandamiento de elastómeros en ausencia de disolventes de elastómero es difícil, debido a que el elastómero sólido aún se debe procesar en una masa continua homogénea y fluida para que sea útil en las composiciones de goma de mascar.

Aunque supuestamente se han desarrollado productos de goma de mascar que se fabrican sin el uso de disolventes de elastómero y/o otros ingredientes "pegajosos", tales productos de goma dependen de ingredientes de goma "no convencionales" para conseguir las propiedades deseadas. El documento de Patente de Estados Unidos Nº 5.882.702, por ejemplo, evita la necesidad de disolventes de elastómero reemplazando los elastómeros con material proteináceo plastificado tal como zeína. La incorporación de ingredientes no convencionales a los productos de goma, sin embargo, compromete a menudo el sabor y por lo tanto puede ser indeseable desde el punto de vista de la aceptabilidad del consumidor.

Además, existe la necesidad de bolos de goma de mascar respetuosos con el medio ambiente que sean capaces de degradarse en un corto período de tiempo.

El documento WO 02/076231 A describe una goma de mascar a degradable que comprende un polímero biodegradable.

El documento WO 2004/028267 A se refiere a una goma de mascar biodegradable y sugiere el uso de un copolímero de poliéster biodegradable obtenido mediante la polimerización de dos o más ésteres cíclicos por apertura de anillo, teniendo dicho copolímero de poliéster biodegradable un peso molecular de menos de 150.000 g/mol.

Breve descripción de las figuras

Las Figuras 1A y 1B son fotografías que ilustran la forma en que las muestras de goma se aplican a un ladrillo y se someten a un ensayo de adhesión que se describe en el presente documento.

Las Figuras 2 a 13 son fotografías que ilustran los residuos de bolo que permanecen sobre la superficie de un ladrillo después de que se aplique una fuerza a diversas muestras de goma para retirar las muestras de goma del ladrillo de acuerdo con el ensayo de adhesión que se describe el presente documento.

La Figura 14 es una fotomicrografía de luz polarizada de una base de goma que contiene solo un elastómero y resina.

La Figura 15 es una fotomicrografía de luz polarizada de una base de goma que contiene solo un elastómero y triglicéridos de cadena media.

Las Figuras 16-19 son cada una fotomicrografía de luz polarizada de bases de goma que contienen un elastómero y más de un componente que induce no adhesión de la presente invención.

La Figura 20 es una fotomicrografía de luz polarizada de una base de goma que contiene un elastómero y un componente que induce no adhesión de la presente invención.

La Figura 21 es una fotografía de los resultados de los ensayos de adhesión que muestra una superficie de ladrillo después de la retirada de gomas de mascar de la invención que contienen caucho de poliisobutileno, uno de los cuales contenía clorofila.

La Figura 22 es una fotografía de los resultados de los ensayos de adhesión que muestra una superficie de ladrillo después de la retirada de gomas de mascar de la invención que contienen caucho de butilo, una de las cuales contenía clorofila.

La Figura 23 es una fotografía de los resultados de los ensayos de adhesión que muestra la retirada de gomas de mascar de la invención que contienen caucho de estireno-butadieno, una de las cuales contenía clorofila.

La Figura 24 es un gráfico de barras que representa los datos de turbidez generados en el experimento que se describe en el Ejemplo 1 en el presente documento.

La Figura 25 es una fotografía de bolos de goma de mascar que no contienen copolímero GANTREZ® después de la exposición a factores ambientales (es decir, condiciones climatológicas) después de 56 días.

La Figura 26 es una fotografía de bolos de goma de mascar que contienen copolímero GANTREZ® después de la exposición a factores ambientales (es decir, condiciones climatológicas) después de 56 días.

Las Figuras 27-31 son fotografías de bases de goma de mascar basadas en carbonato que contienen copolímero GANTREZ® después de la exposición a factores ambientales (es decir, condiciones climatológicas) después de diversos períodos de tiempo.

La Figura 32 es una fotografía de una base de goma de mascar basada en carbonato que no contenía copolímero GANTREZ® y que se expuso a factores ambientales (es decir, condiciones climatológicas) durante 5

semanas.

Sumario de la invención De acuerdo con la presente invención, se proporciona una base de goma que comprende:

(a) una sal de un polímero que comprende unidades hidrolizables; y

(b) un elastómero.

En algunas realizaciones, se proporciona un producto de goma de mascar que incluye: 45 a) una base de goma que incluye:

(i) una sal de un polímero que incluye unidades hidrolizables;

(ii) un elastómero; y

(iii) un disolvente o ablandador para dicho elastómero; y

b) al menos un componente seleccionado entre el grupo que consiste en edulcorantes, sabores, agentes organolépticos y las combinaciones de los mismos;

donde dicho producto de goma de mascar tiene unas propiedades de degradabilidad aumentada y/o adhesión reducida en presencia de la sal del polímero que incluye unidades hidrolizables en comparación con la ausencia de la sal del polímero que incluye unidades hidrolizables.

En algunas realizaciones, se proporciona un método de preparación de una composición de goma de mascar que incluye:

(a) proporcionar una base de goma que incluye:

(i) al menos una sal de un polímero que incluye unidades hidrolizables; 65 (ii) un elastómero; y

(iii) un disolvente o ablandador para dicho elastómero; y (b) combinar dicha base de goma con al menos un componente seleccionado entre el grupo que consiste en edulcorantes, sabores, agentes organolépticos y las combinaciones de los mismos.

En algunas realizaciones, se proporciona un método para aumentar la degradabilidad de una base de goma de 5 mascar que incluye:

(a) proporcionar una base de goma que incluye:

(i) al menos una sal de un polímero que incluye unidades hidrolizables;

(ii) un elastómero; y

(iii) un disolvente o ablandador para dicho elastómero; y

(b) exponer la base de goma de mascar a la masticación en la cavidad oral de un individuo;

donde al menos una unidad hidrolizable de la sal del polímero que incluye unidades hidrolizables... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Base de goma de mascar que comprende:

(a) una sal de un polímero que comprende unidades hidrolizables; y

(b) un elastómero.

2. La base de goma de la reivindicación 1, donde la unidad hidrolizable se selecciona entre el grupo que consiste en un enlace éster o un enlace éter.

3. La base de goma de la reivindicación 1, donde la sal del polímero que comprende unidades hidrolizables se selecciona entre el grupo que consiste en una sal de metal alcalino o una sal de metal alcalinotérreo.

4. La base de goma de la reivindicación 1, donde la sal del polímero que comprende unidades hidrolizables está

presente en una cantidad de aproximadamente un 0, 1 % en peso a aproximadamente un 10 % en peso de la base de goma total.

5. La base de goma de la reivindicación 1, donde dicha base de goma tiende propiedades de degradabilidad aumentada y/o adhesión reducida en presencia de la sal del polímero que comprende unidades hidrolizables en comparación con la ausencia de la sal del polímero que comprende unidades hidrolizables.

6. La base de goma de la reivindicación 1, donde la sal del polímero que comprende unidades hidrolizables está presente en cantidades de aproximadamente un 1 % en peso a aproximadamente un 10 % en peso de la composición total.

7. La base de goma de la reivindicación 1, que incluye además al menos un componente que estimula la hidrólisis.

8. La base de goma de la reivindicación 7, donde el al menos un componente que estimula la hidrólisis es un componente alcalino.

9. La base de goma de la reivindicación 7, donde la base de goma se degrada con mayor rapidez en presencia del al menos un componente que estimula la hidrólisis que en ausencia del al menos un componente que estimula la hidrólisis.

10. Método de preparación de una composición de goma de mascar que comprende:

(a) proporcionar una base de goma que comprende:

(i) al menos una sal de un polímero que comprende unidades hidrolizables;

(ii) un elastómero; y

(iii) un disolvente o ablandador para dicho elastómero; y

(b) combinar dicha base de goma con al menos un componente seleccionado entre el grupo que consiste en

edulcorantes, sabores, agentes organolépticos y las combinaciones de los mismos. 45

11. Método para aumentar la degradabilidad de una base de goma de mascar que comprende:

(a) proporcionar una base de goma que comprende:

(i) al menos una sal de un polímero que comprende unidades hidrolizables;

(ii) un elastómero; y

(iii) un disolvente o ablandador para dicho elastómero; y

(b) exponer la base de goma de mascar a la masticación en la cavidad oral de un individuo;

donde al menos una unidad hidrolizable del polímero comienza a hidrolizarse o se hidroliza después de la masticación en la cavidad oral.

12. Método para aumentar la degradabilidad de una composición de base de goma de mascar que comprende:

(a) proporcionar una composición de base de goma que comprende:

(i) al menos una sal de un polímero que comprende unidades hidrolizables;

(ii) un elastómero; y 65 (iii) un disolvente o ablandador para dicho elastómero; y (b) poner en contacto la base de goma de mascar con agua;

donde al menos una unidad hidrolizable del polímero comienza a hidrolizarse o se hidroliza después del contacto con el agua. 5

13. El método de la reivindicación 12, que comprende además exponer la composición de base de goma a condiciones climatológicas que incluyen lluvia y luz solar.

14. Composición de goma de mascar que comprende: 10

(a) la base de goma de la reivindicación 1, comprendiendo además dicha base de goma un disolvente o ablandador para dicho elastómero; (b) al menos un componente seleccionado entre el grupo que consiste en edulcorantes, sabores, agentes organolépticos y las combinaciones de los mismos; y

(c) un componente de fotodegradación.

15. Producto de goma de mascar que comprende:

(a) la base de goma comprendida en la reivindicación 1, comprendiendo además dicha base de goma un 20 disolvente o ablandador para dicho elastómero; y

(b) al menos un componente seleccionado entre el grupo que consiste en edulcorante, sabores, agentes organolépticos y las combinaciones de los mismos;

donde dicho producto de goma de mascar es más degradable en presencia de la sal del polímero que comprende 25 unidades hidrolizables en comparación con la ausencia de la sal del polímero que comprende unidades hidrolizables.


 

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