EXTRACTO OBTENIDO DE TALLOS Y HOJAS DE PLANTAS DE LA ESPECIE SALVIA CANARIENSIS, PROCEDIMIENTO DE OBTENCION Y SU USO.

Extracto obtenido de tallos y hojas de plantas de la especie Salvia canariensis,

procedimiento de obtención y su uso.
La presente invención se refiere a la utilización de una planta endémica de las Islas Canarias, la Salvia canariensis para la obtención de un extracto con un poderoso efecto antioxidante, en especial frente a las radiaciones. El procedimiento comprende las siguientes etapas fundamentales: Extracción de las partes aéreas de la planta con acetona; concentración del extracto obtenido y oxidación de este concentrado; eliminación de la acetona por destilación; disolución del extracto verde en acetato de etilo; extracción con sosa de los catecoles; regeneración de los catecoles desde sus sales por acidulación de la fase acuosa alcalina; extracción de los catecoles libres con acetato de etilo y evaporación del solvente; disolución de este extracto en una mezcla de n-hexano, diclorometano, metanol y eliminación de la clorofila por percolado de dicha disolución a través de tamiz molecular (Sephadex LH-20).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA
UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: SANTA CRUZ DE TENERIFE.

Inventor/es: GUTIERREZ LUIS,JAVIER, RUIZ DE GALARRETA,CARLOS MANUEL.

Fecha de Solicitud: 19 de Abril de 2001.

Fecha de Publicación: 1 de Febrero de 2004.

Fecha de Concesión: 16 de Diciembre de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23L3/3472 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › Compuestos de constitución indeterminada obtenidos a partir de animales o plantas.
A61K35/78
A61K7/42
A61P39/06 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61P ACTIVIDAD TERAPEUTICA ESPECIFICA DE COMPUESTOS QUIMICOS O DE PREPARACIONES MEDICINALES. › A61P 39/00 Protectores generales o productos antitóxicos. › Antirradicales libres o antioxidantes.

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