Dispositivo sinfín de transporte en un recipiente de grano de dos cámaras de una cafetera espresso automática.

1. Dispositivo sinfín de transporte en un recipiente de grano de dos cámaras de una cafetera expreso automática,

que comprende dos cámaras de grano separadas (2, 3), una salida común (5) del recipiente de grano dispuesta en los fondos de dichas cámaras, la cual se puede cerrar con un respectivo elemento de cierre para cada una de las cámaras de grano (2, 3), y unos medios de ajuste (25, 26) con los cuales se pueden activar los elementos de cierre en sentidos contrarios, caracterizado porque está dispuesto fijamente como elemento de cierre activo en la zona del fondo de cada una de las cámaras de grano (2, 3) un respectivo tornillo sinfín de transporte (8, 10) que atraviesa un tramo (4'') de una pared de la cámara o de un tabique (4) de ambas cámaras de grano (2, 3) y que se extiende hasta quedar por encima de la salida (5) del recipiente de grano, en donde los tornillos sinfín de transporte (8, 10) de las dos cámaras de grano (2, 3) están dispuestos horizontalmente y alineados uno con otro sobre un árbol de accionamiento común (12) o sobre un eje de soporte (15), en donde el árbol de accionamiento común (12) está unido con un único motor eléctrico reversible (13) y en donde cada uno de los dos tornillos sinfín de transporte (8, 10) se puede acoplar con el árbol de accionamiento común (12) a través de un respectivo mecanismo de marcha libre (9, 11) y está configurado de tal manera que, al conectar un sentido de giro del motor eléctrico (13), se tiene que, según el sentido de giro, solamente uno de los dos tornillos sinfín de transporte (8, 10) está acopiado con el árbol de accionamiento común (12) y transporta granos de café hacia la salida (5) del recipiente de grano.

2. Dispositivo sinfín de transporte según la reivindicación 1, caracterizado porque la salida (5) del recipiente de grano está dispuesta en posición centrada por debajo de los dos tornillos sinfín de transporte (8, 10).

3. Dispositivo sinfín de transporte según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque en la línea de accionamiento entre el motor eléctrico (13) y el árbol de accionamiento común (12) está dispuesto un embrague de resbalamiento (13').

4. Dispositivo sinfín de transporte según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el motor eléctrico reversible (13) puede conectarse a través de un interruptor (29) de preselección de cantidad de material molturable que desconecta el motor eléctrico conectado (13) al alcanzarse un tiempo de conexión prefijado de éste.

5. Dispositivo sinfín de transporte según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque el motor eléctrico reversible (13) puede conectarse a través de un interruptor (29) de preselección de cantidad de material molturable que se desconecta al alcanzarse un número de revoluciones prefijado del motor eléctrico conectado (13).

6. Dispositivo sinfín de transporte según la reivindicación 1, caracterizado por un sistema de control del motor eléctrico reversible (13) que desconecta dicho motor eléctrico reversible conectado (13) al alcanzarse/sobrepasarse una corriente prefijada del motor.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201200329.

Solicitante: JURA ELEKTRCAPPARATE AG.

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: kaffeewelstrasse 10 xh-8626 NIEDERBUCHSITEN SUIZA.

Inventor/es: PROBST,Emmanuel.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/40 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Aparatos para preparar brebajes con medios de distribución capaces de añadir una cantidad medida de ingredientes, p. ej. de café, agua, azúcar, cacao, leche, té.
  • A47J31/42 A47J 31/00 […] › Aparatos para preparar brebajes con medios incorporados para moler o tostar el café.
  • A47J42/06 A47J […] › A47J 42/00 Molinillos de café; Molinos de especias. › movidos mecánicamente.
  • A47J42/50 A47J 42/00 […] › Dispositivos de alimentación, p. ej. embudos; Recipientes de alimentación.

Fragmento de la descripción:

DISPOSITIVO SINFÍN DE TRANSPORTE EN UN RECIPIENTE DE GRANO DE DOS CÁMARAS DE UNA CAFETERA ESPRESSO AUTOMÁTICA

La invención concierne a un dispositivo sinfín de transporte en un recipiente de grano de dos cámaras de una cafetera espresso automática.

Los recipientes de grano de dos cámaras son generalmente conocidos en combinación con cafeteras espresso completamente automáticas que están equipadas con un mecanismo de molienda y configuradas de modo que café recién molido caiga directamente desde este mecanismo en una cámara de infusión

o llegue a la cámara de infusión con ayuda de dispositivos de alimentación. Los recipientes de grano de dos cámaras permiten una cómoda selección de una de dos clases de café diferentes para someterlas a molienda y a una infusión subsiguiente. Tales cafeteras espresso completamente automáticas presentan preferiblemente un único mecdIüsmo de molienda. Se pretende con esto alimentar solamente al mecanismo de molienda la respectiva clase de café deseada desde el recipiente de grano de dos cámaras e impedir la alimentación de la otra clase de café disponible al mecanismo de molienda por medio de un dispositivo de alimentación o de bloqueo que presenta al menos un elemento de cierre.

En un dispositivo de molienda para granos de café perteneciente al estado de la técnica y dotado de un recipiente de reserva dispuesto sobre un mecanismo de molienda, en el que están formados al menos dos compartimientos o cámaras separados por un tabique para recibir clases de granos de café diferentes, se puede cerrar de manera escalonada una

abertura del fondo del recipiente de reserva por medio de una compuerta basculable (documento EP-A-1 597 991) . La abertura se extiende dentro de ambos compartimientos o cáma ras del recipiente de reserva, y la compuerta basculable 5 está dispuesta con respecto a la abertura de modo que pueda realizar la alimentación de granos de café desde un compar timiento o cámara seleccionado de entre los dos comparti mientos o cámaras del recipiente de reserva, mientras que el otro compartimiento se mantiene cerrado. La compuerta bascu lO lable esta curvada en una zona del fondo, está formada con paredes laterales semejantes a cucharas excavadoras y está montada preferiblemente en el tabique entre los comparti mientos del recipiente de reserva de manera que puede bascu lar con un árbol alrededor de un eje de basculación horizon 15 tal. Asimismo, en el tabique están conformadas unas paredes que discurren oblicuamente hacia abajo y que deberán impedir que un usuario introduzca por inadvertencia una mano en el mecanismo de molienda, pero que, en combinación con la com puerta, provocan o fomentan el riesgo de que se agarrote la 20 compuerta por aprisionamiento de granos de café al bascular dicha compuerta. En otro molinillo de café perteneciente al estado de la técnica y dotado de un mecanismo de molienda y un recipiente de reserva para granos de café dispuesto sobre éste, el re 25 cipiente de reserva presenta al menos dos cámaras de reserva separadas que pueden unirse con el mecanismo de molienda por medio de un respectivo canal de unión cuando una corredera dispuesta en aberturas de paso de los canales de unión libe ra una de las aberturas de paso (documento DE 31 42 348 Al) . 30 La corredera puede estar configurada como un distribuidor giratorio horizontalmente dispuesto o como una corredera li nealmente desplazable. Ambas formas de realización de la co rredera pueden agarrotarse por efecto de granos de café apo yados sobre la corredera o contiguos a ésta cuando una aber 35 tura de paso abierta deba ser cerrada nuevamente por dicha

corredera.

En otro molinillo de café conocido, que presenta un recipiente de forma de embudo con dos cajones o cámaras separados y una salida común en el fondo, está previsto un elemento de cierre giratorio alrededor de un eje vertical en forma de una taza invertida, en la que se ha eliminado parte de un lado formando una escotadura y con cuya zona no escotada se puede cerrar la salida común del fondo (documento DE 196 06 076 Al) . Sobre la salida del fondo está fijamente dispuesta una tapa conformada de manera semejante al elemento de cierre, la cual coopera con el cierre y presenta para ello en cada cajón o en cada cámara un rebajo a través del cual se puede girar el tramo escotado del cierre para liberar una unión de uno de los cajones con la salida común del fondo. Esta disposición tiene la desventaja adicional de la costosa conformación aproximadamente cónica del elemento de cierre y de la tapa adaptada a éste, la cual, sin embargo, no puede excluir enteramente una acción de agarrotamiento no deseada al desplazar el elemento de cierre.

Una configuración compacta y que funcione del modo más exento posible de perturbaciones, sin acción de agarrotamiento, en un recipiente de grano de café de dos cámaras de grano separadas y una abertura de dispensación dispuesta en su fondos, la cual puede ser cerrada o abierta con al menos un elemento de cierre con respecto a una de las cámaras de grano, prevé en cada una de las dos cámaras de grano un elemento de cierre aj ustable y guiado en forma verticalmente desplazable que, según el ajuste vertical, puede cerrar o abrir lateralmente la cámara de grano con respecto a la abertura de dispensación (documento EP 2 087 820 Al) . Unos medios de ajuste de los elementos de cierre están configurados de tal manera que estos elementos de cierre puedan ser ajustados verticalmente en sentidos contrarios uno respecto de otro. Esta configuración del recipiente de grano de café es también técnicamente complicada. No obstante, no puede

excluirse completamente un agarrotamiento de los elementos de cierre ajustables entre sus cantos y los cantos estacio narios de salida de las cámaras. Aparte del problema de agarrotamiento, las disposicio 5 nes de cierre conocidas en recipientes de grano de café de dos cámaras tienen la desventaja de que, estando abierta una cámara, los granos de café, que únicamente por efecto de la fuerza de la gravedad y generalmente moviéndose sobre una superficie oblicua, resbalan hacia el mecanismo de molienda 10 a través de una salida liberada de la cámara y/o una salida común del recipiente de grano de café, pueden perturbar o incluso interrumpir, debido a su pequeño peso, un proceso de salida, lo que impide una dosificación previa exacta de la cantidad de granos de café o de producto molturable alimen 15 tado al mecanismo de molienda, sobre todo porque, después de la desconexión del mecanismo de molienda, pueden permanecer restos de material molturable entre las cámaras de grano o el recipiente de grano de dos cámaras y el mecanismo de mo lienda. Esto puede provocar también un mezclado no deseado 2O de la clase de café actualmente deseada con una clase de café previamente molida. Por este motivo, los recipientes de grano de dos cáma ras conocidos no presentan en general una posibilidad de do sificación previa de los granos de café alimentados por 25 ellos a un mecanismo de molienda. Otro dispensador conocido para sustancias de prepara ción de bebidas comprende un recipiente de dos cámaras que, en particular, recibe granos de café en una de las cámaras y café molido en la otra cámara, con una salida común dispues 30 ta en la zona del fondo del recipiente de grano de dos cáma ras, sirviendo como elemento de cierre activo de cada una de las cámaras un tornillo sinfín de transporte que está dis puesto fij amente en la zona del fondo de cada una de las cámaras (documento WO 2008/113998 Al) . Al menos uno de los 35 tornillos sinfín de transporte atraviesa una pared de las

cámaras o un tabique y se extiende hasta por encima de la salida común del recipiente. Un mecanismo de molienda para los granos de café está dispuesto entre el tornillo sinfín de transporte de la cámara que recibe los granos de café y la salida común del recipiente. Los dos tornillos sinfín de transporte están dispuestos en posición horizontal y estacionaria, alineados uno con otro, sobre un árbol de accionamiento común para cada sentido de giro de dicho árbol de accionamiento, el cual es accionado por un único motor con sentido de giro reversible. Por consiguiente, en cada sentido...

 


Reivindicaciones:

1. -Dispositivo sinfín de transporte en un recipiente de grano de dos cámaras de una cafetera espresso automática, que comprende dos cámaras de grano separadas (2, 3) , una salida común (5) del recipiente de grano dispuesta en los fondos de dichas cámaras, la cual se puede cerrar con un respectivo elemento de cierre para cada una de las cámaras de grano (2, 3) , Y unos medios de ajuste (25, 26) con los cuales se pueden activar los elementos de cierre en sentidos contrarios, caracterizado porque está dispuesto fijamente como elemento de cierre activo en la zona del fondo de cada una de las cámaras de grano (2, 3) un respectivo tornillo sinfín de transporte (8, 10) que atraviesa un tramo (4' ') de una pared de la cámara o de un tabique (4) de ambas cámaras de grano (2, 3) Y que se extiende hasta quedar por encima de la salida (5) del recipiente de grano, en donde los tornillos sinfín de transporte (8, 10) de las dos cámaras de grano (2, 3) están dispuestos horizontalmente y alineados uno con otro sobre un árbol de accionamiento común (12) o sobre un eje de soporte (15) , en donde el árbol de accionamiento común (12) está unido con un único motor eléctrico reversible (13) Y en donde cada uno de los dos tornillos sinfín de transporte (8, 10) se puede acoplar con el árbol de accionamiento común (12) a través de un respectivo mecanismo de marcha libre (9, 11) Y está configurado de tal manera que, al conectar un sentido de giro del motor eléctrico

(13) , se tiene que, según el sentido de giro, solamente uno de los dos tornillos sinfín de transporte (8, 10) está acoplado con el árbol de accionamiento común (12) y transporta granos de café hacia la salida (5) del recipiente de grano.

2. Dispositivo sinfín de transporte según la reivindicación 1, caracterizado porque la salida (5) del recipiente de grano está dispuesta en posición centrada por debajo de los dos tornillos sinfín de transporte (8, 10) .

3. Dispositivo sinfín de transporte según la reivindi cación 1 ó 2, caracterizado porque en la línea de acciona miento entre el motor eléctrico (13) y el árbol de acciona miento común (12) está dispuesto un embrague de resbalamien- S to (13') . 4. -Dispositivo sinfín de transporte según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el motor eléctrico reversible (13) puede conectarse a través de un interruptor (29) de preselección de cantidad de material 10 molturable que desconecta el motor eléctrico conectado (13) al alcanzarse un tiempo de conexión prefijado de éste. S. -Dispositivo sinfín de transporte según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque el motor eléctrico reversible (13) puede conectarse a través de un lS interruptor (29) de preselección de cantidad de material molturable que se desconecta al alcanzarse un número de re voluciones prefijado del motor eléctrico conectado (13) . 6. Dispositivo sinfín de transporte según la reivindi cación 1, caracterizado por un sistema de control del motor 20 eléctrico reversible (13) que desconecta dicho motor eléc trico reversible conectado (13) al alcanzarse/sobrepasarse una corriente prefijada del motor.

 

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