DISPOSITIVO PARA REGULAR EL NIVEL DE LLENADO Y PARA EVACUAR DE FORMA REGULADA MASA PASTOSA.
Tolva de vacío (1) para la producción de embutido con una entrada (7) para alimentar masa pastosa,
en especial carne para embutir, una salida (13) para evacuar la masa pastosa, una válvula de admisión (3) que está dispuesta en la entrada (7), en donde en la tolva de vacío (1) puede generarse una baja presión, en donde en el estado abierto la válvula de admisión (3) forma una rendija de entrada (S) para la masa pastosa, la válvula (3) presenta en la entrada (7) un asiento de válvula (9) y una placa deflectora (5) opuesta, y la distancia (h) entre el asiento de válvula (9) y la placa deflectora (5) produce la altura de rendija (h), caracterizada porque la altura de rendija (h) en el estado abierto de la válvula de admisión (3) puede regularse para influir en el grado de evacuación de la masa pastosa, y la placa deflectora (5) está configurada de tal modo que, en el lado dirigido hacia el asiento de válvula (9) comprende una escotadura (6) que, al menos en la región exterior de la rendija de entrada (S), desde el eje central (M) de la válvula presenta un segmento (A) inclinado hacia abajo o en diagonal hacia abajo.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: HUBERTUS-LIEBRECHT-STRASSE 10-12,88400 BIBERACH/RISS.
Inventor/es: STAUDENRAUSCH, MARTIN, MAILE,BERND.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 9 de Marzo de 2006.
Fecha Concesión Europea: 26 de Noviembre de 2008.
Clasificación PCT:
- A22C11/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 11/00 Fabricación de embutidos. › Máquinas para rellenar los embutidos.
- F16K1/36 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F16 ELEMENTOS O CONJUNTOS DE TECNOLOGIA; MEDIDAS GENERALES PARA ASEGURAR EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LAS MAQUINAS O INSTALACIONES; AISLAMIENTO TERMICO EN GENERAL. › F16K VALVULAS; GRIFOS; COMPUERTAS; FLOTADORES PARA ACCIONAMIENTO; DISPOSITIVOS PARA VENTILAR O AIREAR. › F16K 1/00 Válvulas de cierre vertical, es decir, dispositivos obturadores cuyo elemento de cierre posee por lo menos una componente del movimiento de apertura o de cierre perpendicular a la superficie de obturación (dispositivos de obturación mediante diafragma F16K 7/00). › Cuerpos de válvulas (para válvulas de doble asiento F16K 1/44).
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania.
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