DISPOSITIVO PARA EL MALTEADO DE CEREALES.
Dispositivo para el malteado de cereal, que comprende una torre con una serie de pisos,
que están separados entre sí por medio de suelos de los pisos, en el que cada piso comprende un suelo de soporte (11, 12, 13) permeable al aire para el soporte del cereal que se ha de germinar, y el dispositivo presenta además medios de acondicionamiento del aire para el acondicionamiento del aire y medios de desplazamiento, además está provisto de un canal de suministro y un canal de salida para el desplazamiento de aire acondicionado a través del canal de suministro, que se extiende desde los medios de acondicionamiento de aire hacia la parte inferior de un suelo de soporte (11, 12, 13), a través del suelo de soporte y una capa de cereal dispuesta sobre éste hacia la parte superior de la capa de cereal (24), y a través del canal de salida alejándose de la parte superior de la capa de cereal, caracterizado porque el canal de suministro y el canal de salida (15 a 21) se extienden a través de una abertura (35, 38, 46, 49) central en al menos un suelo del piso (7, 8, 9, 10).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: BUHLER AG.
Nacionalidad solicitante: Países Bajos.
Dirección: HELMONDSEWEG 27,NL-5735 RA AARLE RIXTEL.
Inventor/es: SWINKELS, GERARDUS.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 8 de Julio de 2004.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12C1/027 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12C CERVEZA; PREPARACIÓN DE CERVEZA POR FERMENTACIÓN (envejecimiento o maduración mediante almacenamiento C12H 1/22; métodos para reducir el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 3/00; métodos para aumentar el contenido de alcohol después de la fermentación C12H 6/00; dispositivos de ventilación para barricas, barriles o similares C12L 9/00 ); PREPARACIÓN DE MALTA PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA; PREPARACIÓN DE LÚPULO PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA. › C12C 1/00 Preparación de malta. › Germinación.
Clasificación PCT:
- C12C1/027 C12C 1/00 […] › Germinación.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes.
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