Dispositivo de elaboración para una máquina de café.

Disposición de elaboración para una máquina de café, que comprende un cilindro (2) elaborador con un orifico (3)cilíndrico,

y que comprende también un pistón (5) superior y un pistón (4) inferior, por medio de los cuales el cilindro(2) elaborador puede ser cerrado con el fin de formar una cámara (6) de elaboración, en la que el cilindro (2)elaborador y los pistones (4, 5) están dispuestos de tal modo que pueden ser impulsados y desplazados cada unoen relación con el otro, y donde la superficie del pistón (5) superior y del pistón (4) inferior que está dirigida hacia lacámara (6) de elaboración se ha dotado en cada caso de un tamiz (11, 12) a través del cual, en cada caso por mediode un canal (7, 8) de conexión acoplado en el pistón (4, 5) respectivo, se puede dirigir agua caliente hacia la cámara(6) de elaboración o el café puede ser dirigido hacia fuera de la cámara (6) de elaboración, en la que al menos unode los tamices (11, 12) está acoplado a una pieza (9, 10) portadora, cuya pieza (9, 10) portadora está dotada de unelemento (13, 14) de conexión, el cual puede estar conectado con actuación estanca al canal (7, 8) de conexión delpistón (4, 5) respectivo, y la pieza 9, 10) portadora tiene una zona (15, 20) cilíndrica que puede ser insertada en unazona (16, 31) cilíndrica hueca correspondiente del pistón (4, 5), caracterizada porque la pieza (9, 10) portadorapuede ser posicionada sobre uno de los pistones (4, 5) y puede ser fijada al mismo y es retenida mediante medios(17) de fijación formados a partir de protuberancias (18, 21), que están acopladas en la zona (20) cilíndrica de lapieza (10) portadora, y a partir de rebajes (19a, 23) que discurren longitudinalmente, previstos en la zona (31)cilíndrica hueca del pistón (5), y rebajes (19b, 27) que discurren circunferencialmente, que son colindantes con losrebajes que discurren longitudinalmente, en la que la pieza (10) portadora está dotada de al menos un plano (24)inclinado dispuesto helicoidalmente, que discurre radialmente, y un perno (25) dispuesto de manera axialmentedesplazable se encuentra retenido en el pistón (5), siendo posible que la superficie extrema de este perno seaempujada hacia una posición adelantada, en contra del plano (24) inclinado, mediante medios (26) de resorte.

Dispositivo de elaboración para una máquina de café.

La presente invención se refiere a un dispositivo de elaboración para una máquina de café de acuerdo con los términos genéricos de la reivindicación 1.

Tales dispositivos de elaboración para máquinas de café son ya conocidos. Véase el documento EP-A-2 080 456 y el documento DE-C-3 843 568. Además, el documento P383USPCEP 0 528 758 B1 muestra un dispositivo de elaboración, en el que la cámara de elaboración está formada por un cilindro elaborador y un pistón superior y uno inferior. El pistón superior es estacionario; el cilindro elaborador y el pistón inferior son accionables, controlados a través de un husillo dispuesto de manera correspondiente. Para llenar el café molido en la cámara de elaboración, el pistón inferior y el cilindro elaborador son situados en posición inferior, el café molido se rellena en la cámara de elaboración a través de un embudo pivotable, el cilindro elaborador y el pistón inferior empujan hacia arriba durante el pivotamiento hacia fuera del embudo, el cilindro elaborador se cierra mediante el pistón superior, se dirige agua caliente hacia la cámara de elaboración cerrada, y el café elaborado se dispensa hacia una taza a través de conductos correspondientes.

El pistón superior y el pistón inferior están cubiertos por un tamiz, para conseguir una distribución óptima del agua caliente suministrada y conducirla lejos de la bebida de café. A este efecto, la cámara de elaboración y en particular los tamices de los dos pistones deben ser limpiados de vez en cuando.

Con el fin de estar capacitados para llevar a cabo una limpieza completa, se requiere que los tamices sean retirados del pistón, lo que puede hacerse en cada caso mediante desenroscado de las conexiones de tornillo correspondientes usando las herramientas necesarias. Puede resultar también necesario que los tamices deban ser sustituidos después de un uso más prolongado. Esta limpieza y sustitución de los tamices necesita tiempo y resulta dificultosa.

El objeto de la presente invención consiste por tanto en diseñar el dispositivo de elaboración con dos pistones de un modo tal que resulte posible una retirada simple de los tamices sin herramientas adicionales, y que por tanto se pueda alcanzar una fácil limpieza y sustitución de estos tamices.

Este objeto ha sido conseguido de acuerdo con la invención por medio de las características de la reivindicación 1.

Con este diseño, en el que los pistones están en particular dotados cada uno de ellos de una estructura de soporte para el tamiz correspondiente, siendo estas estructuras de soporte fácilmente insertables en los pistones y extraíbles desde los mismos, los tamices pueden ser fácilmente retirados del pistón dispuesto en el dispositivo de elaboración, y limpiados o sustituidos. Con este diseño resulta también posible sustituir las estructuras de soporte; éstas pueden ser entonces sustituidas por estructuras de soporte que tengan, por ejemplo, diferentes conducciones de alimentación de agua y conducciones de descarga de café, con lo que se puede influir en la calidad del café que va a ser elaborado. Las estructuras de soporte con los tamices correspondientemente instalados pueden, según ha sido ya mencionado, ser insertadas en los pistones y extraídas de los mismos de una manera muy fácil, incluso cuando los pistones respectivos no son óptimamente accesibles.

Debido al hecho de que la estructura de soporte tiene una zona cilíndrica que es insertable en la zona cilíndrica hueca correspondiente del pistón y que se sujeta a través de medios de fijación, se obtiene una estructura simple y económica.

Debido al hecho de que se ha proporcionado en la estructura de soporte al menos una superficie inclinada dispuesta helicoidalmente, que discurre radialmente, que coopera con un perno, cuyo perno está dispuesto en el pistón de una manera desplazable en dirección axial, y cuya cara frontal es presionable hacia una posición adelantada a través de medios de resorte, contra la superficie inclinada, se consigue que la estructura de soporte insertada en el pistón sea presionada hacia la posición de fijación a través del perno mantenido elásticamente.

Ventajosamente, los medios de fijación están formados por protuberancias previstas en la zona cilíndrica de la estructura de soporte y mediante rebajes que discurren longitudinalmente proporcionados en la zona cilíndrica hueca del pistón, así como también por rebajes, a continuación de los anteriores, que discurren en dirección circunferencial. Con ello se consigue un guiado óptimo de la estructura de soporte durante su inserción en, o respectivamente su extracción desde, el pistón, lo que simplifica correspondientemente la manipulación.

Ventajosamente, la posición de fijación de la estructura de soporte en el pistón está determinada por caras de tope, lo que se indica cuando se alcanza la posición de fijación.

Ventajosamente, la posición adelantada del perno está limitada por un tope.

Otra realización ventajosa de la invención consiste en que se han proporcionado sobre la estructura de soporte dos

superficies inclinadas dispuestas helicoidalmente que discurren radialmente, opuestas entre sí, que cooperan con los pernos, mantenidos en el pistón y desplazables en dirección axial, cuyas caras frontales son presionables hacia una posición adelantada, por medio de resortes, contra las superficies inclinadas. Con ello se obtiene una rotación óptima para la fijación de la estructura de soporte en el pistón; los dos pernos, presionados contra las superficies inclinadas a través de medios de resorte, se complementan entre sí de manera óptima.

Ventajosamente, los dos pernos están instalados de modo que discurren en paralelo sobre un elemento anular de soporte de una manera diagonalmente opuesta cada uno con el otro, cuyo elemento de soporte encierra el canal de conexión que discurre axialmente, y cuyo elemento de soporte es impactado por un resorte de compresión que encierra el canal de conexión, cuyo resorte está soportado por piezas transversales sujetas por medio del canal de conexión. Se obtiene una estructura simple a través de esta disposición.

Una realización ventajosa adicional de la invención consiste en que, dispuestos sobre el elemento de soporte se encuentran elementos en forma de gancho, que son soportados sobre los topes en la posición adelantada del elemento de soporte y por tanto de los topes, con lo que, además de una estructura simple, se consigue también una operación óptima.

Una realización de la invención va a ser explicada de manera más detallada en lo que sigue, a título de ejemplo, con referencia a los dibujos anexos, en los que:

La Figura 1 es una representación en sección de un dispositivo de elaboración para una máquina de café con pistón superior, cilindro elaborador y pistón inferior;

La Figura 2 muestra una representación espacial del pistón inferior con la estructura de soporte separada perteneciente al pistón inferior;

Las Figuras 3 a 5 muestran las etapas individuales para la colocación de la estructura de soporte sobre el pistón hasta la posición de fijación;

La Figura 6 muestra, según una representación espacial, el pistón superior con componentes individuales en despiece;

Las Figuras 7a a 7d muestran mediante una sección esquemática el modo de operación de instalación de la estructura de soporte en el pistón superior con enclavamiento automático;

Las Figuras 8a a 8d muestran una sección esquemática del modo de operación de extracción de la estructura de soporte desde el pistón superior;

La Figura 9 es una representación espacial del pistón superior con la estructura de soporte extraída, y

Las Figuras 10a a 10d son, cada una de ellas, una representación del pistón superior durante la instalación de la estructura de soporte en el pistón superior.

Tal y como puede apreciarse a partir de la Figura 1, el dispositivo 1 de elaboración para máquina de café consiste, de una manera conocida, en un cilindro 2 elaborador, el cual está dotado de un orificio 3 cilíndrico, cuyo orificio 3 cilíndrico está capacitado para ser cerrado por medio de un pistón 4 inferior y de un pistón 5 superior, con lo que se forma una cámara 6 de elaboración de manera conocida.

De una forma conocida, para hacer un café, la cámara 6 de elaboración se abre mediante el cilindro 2 elaborador, siendo el pistón 4 inferior movido hacia fuera respecto al pistón 5 superior, el cual es estacionario. A continuación puede rellenarse café molido en la cámara 6 de elaboración de una manera conocida,... [Seguir leyendo]

1. Disposición de elaboración para una máquina de café, que comprende un cilindro (2) elaborador con un orifico (3) cilíndrico, y que comprende también un pistón (5) superior y un pistón (4) inferior, por medio de los cuales el cilindro

(2) elaborador puede ser cerrado con el fin de formar una cámara (6) de elaboración, en la que el cilindro (2) elaborador y los pistones (4, 5) están dispuestos de tal modo que pueden ser impulsados y desplazados cada uno en relación con el otro, y donde la superficie del pistón (5) superior y del pistón (4) inferior que está dirigida hacia la cámara (6) de elaboración se ha dotado en cada caso de un tamiz (11, 12) a través del cual, en cada caso por medio de un canal (7, 8) de conexión acoplado en el pistón (4, 5) respectivo, se puede dirigir agua caliente hacia la cámara

(6) de elaboración o el café puede ser dirigido hacia fuera de la cámara (6) de elaboración, en la que al menos uno de los tamices (11, 12) está acoplado a una pieza (9, 10) portadora, cuya pieza (9, 10) portadora está dotada de un elemento (13, 14) de conexión, el cual puede estar conectado con actuación estanca al canal (7, 8) de conexión del pistón (4, 5) respectivo, y la pieza 9, 10) portadora tiene una zona (15, 20) cilíndrica que puede ser insertada en una zona (16, 31) cilíndrica hueca correspondiente del pistón (4, 5) , caracterizada porque la pieza (9, 10) portadora puede ser posicionada sobre uno de los pistones (4, 5) y puede ser fijada al mismo y es retenida mediante medios

(17) de fijación formados a partir de protuberancias (18, 21) , que están acopladas en la zona (20) cilíndrica de la pieza (10) portadora, y a partir de rebajes (19a, 23) que discurren longitudinalmente, previstos en la zona (31) cilíndrica hueca del pistón (5) , y rebajes (19b, 27) que discurren circunferencialmente, que son colindantes con los rebajes que discurren longitudinalmente, en la que la pieza (10) portadora está dotada de al menos un plano (24) inclinado dispuesto helicoidalmente, que discurre radialmente, y un perno (25) dispuesto de manera axialmente desplazable se encuentra retenido en el pistón (5) , siendo posible que la superficie extrema de este perno sea empujada hacia una posición adelantada, en contra del plano (24) inclinado, mediante medios (26) de resorte.

2. Disposición de elaboración para una máquina de café de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizada porque la posición de fijación de la pieza (10) portadora en el pistón (5) está asegurada por medio de superficies de tope.

3. Disposición de elaboración para una máquina de café de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1 a 2, caracterizada porque la posición adelantada del perno (25) está delimitada por un tope (29) .

4. Disposición de elaboración para una máquina de café de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque la pieza (10) portadora está dotada de dos planos (24) inclinados dispuestos helicoidalmente, que discurren radialmente, situados de manera opuesta cada uno con respecto al otro.

5. Disposición de elaboración para una máquina de café de acuerdo con la reivindicación 4, caracterizada porque dos pernos (25) dispuestos de manera axialmente desplazable están retenidos en el pistón (5) , siendo posible que una superficie extrema de cada uno de estos pernos sea empujada hacia una posición adelantada, en contra de los planos (24) inclinados, mediante medios (26) de resorte.

6. Disposición de elaboración para una máquina de café de acuerdo con la reivindicación 5, caracterizada porque los dos pernos (25) están acoplados de manera diagonalmente opuesta cada uno con respecto al otro, y son paralelos entre sí, en un elemento (32) portador anular, cuyo elemento (32) portador encierra el elemento (8) de conexión que discurre axialmente, y cuyo elemento (32) portador puede estar sometido a la acción de un resorte (33) de compresión, el cual encierra el elemento (8) de conexión y está soportado por medio de piezas transversales que retienen al elemento (8) de conexión.

7. Disposición de elaboración para una máquina de café de acuerdo con la reivindicación 6, caracterizada porque se han dispuesto elementos (34) a modo de ganchos en el elemento (32) portador y, en la posición adelantada del elemento (32) portador y por tanto de los pernos (25) , están soportados sobre los topes (29) .