Dispensador de bebidas.

Dispensador (400) de bebidas para la preparación de una bebida instantánea caliente,

en el que el dispensador (400) de bebidas comprende:

• una unidad (100, 200, 300) de calentamiento para el agua caliente;

• un porta-envases (40) para el ingrediente instantáneo;

• una unidad (46) de mezcla para mezclar el ingrediente instantáneo del porta-envases (40) con agua caliente de la unidad (100, 200, 300) de calentamiento;

• una boquilla (49) para suministrar la bebida;

la unidad (100, 200, 300) de calentamiento comprendiendo:

• un recipiente (1) cerrado rodeado en todos los lados por una pared (9, 10, 11) de recipiente con un lado inferior formado por un fondo (9), un lado superior formado por un techo (10) y una línea (13) central vertical que se extiende entre el lado inferior y el lado superior en una dirección vertical;

• un elemento (5) de calentamiento;

• una entrada (12) de agua para descargar a través de una abertura (14) de entrada al interior (8) del recipiente (1);

• una salida (15) de agua para descargar a través de una abertura (16) de salida desde el interior (8) del recipiente (1);

en el que el elemento (5) de calentamiento está colocado en el interior (8) del recipiente (1) a una distancia (A) por encima del fondo (9);

la abertura de entrada (14), en una dirección vertical, se encuentra por debajo del elemento (5) de calentamiento;

la abertura de salida (16), en la dirección vertical, se encuentra por encima del elemento (5) de calentamiento, en el que la pared de recipiente comprende un pieza (21) de inserción recibida en una sola vía de paso de una inserción (28), la pieza (21) de inserción formada por separado del resto de la pared de recipiente, extendiéndose la pieza (21) de inserción en una dirección perpendicular a la pared (9, 10, 11) de recipiente desde el exterior (30) del recipiente (1) hasta el interior (8) del recipiente (1), caracterizado porque,

el recipiente (1) es un recipiente (1) con paredes dobles y está generalmente aislado térmicamente para aislar térmicamente el interior (8) del recipiente (1) con respecto a los alrededores del recipiente (1), los conductos (22, 23, 24, 25, 26) de la entrada (12) de agua o de la salida (15) de agua, estando el elemento (5) de calentamiento y el uno o más sensores (17, 18) de temperatura (17, 18) presentes en el interior del recipiente recibidos en la pieza (21) de inserción, fijándose la pieza de inserción con los conductos como un todo en la inserción (28).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/NL2009/050291.

Solicitante: BRAVILOR HOLDING B.V..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: PASCALSTRAAT 20 1704 RD HEERHUGOWAARD PAISES BAJOS.

Inventor/es: VERHOEVEN, ROMANUS, EDUARD.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/56 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con control del nivel de agua; con control de la temperatura.

PDF original: ES-2527524_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Dispensador de bebidas

La invención se refiere a un dispensador de bebidas para preparar una bebida instantánea caliente, en el que el dispensador de bebidas comprende:

una unidad de calentamiento para el agua caliente;

un porta-envases para el ingrediente instantáneo;

una unidad de mezcla para mezclar el ingrediente instantáneo del porta-envases con agua caliente de la unidad de calentamiento;

una boquilla para suministrar la bebida.

Un dispensador de bebidas de este tipo es bien conocido, por ejemplo a partir del documento NL 1.13.769. Los dispensadores de bebidas conocidos tienen la unidad de calentamiento dispuesta para dispensar agua caliente en todo momento con el fin de suministrar una bebida instantánea caliente en un tiempo de espera corto. El agua en la unidad de calentamiento se mantiene permanentemente a una temperatura deseada, lo que da como resultado una pérdida de calor que cuesta una cantidad relativamente alta de energía. Adicionalmente, cuando el agua caliente se dispensa para su uso, la unidad calentadora se debe rellenar con agua nueva y el agua se debe calentar rápidamente a fin de mantener la temperatura del suministro de agua caliente en un nivel deseado.

La presente invención tiene como objetivo proporcionar un dispensador de bebidas de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1, en el que un suministro de una cantidad de agua caliente que tiene una temperatura deseada se proporciona de manera eficaz, incluso cuando se dispensan bebidas calientes desde el dispensador de bebidas.

Un objetivo adicional de la invención es proporcionar un dispensador de bebidas, que se puede fabricar fácilmente y con seguridad operacional. Un objetivo específico es proporcionar un dispensador de bebidas que comprende un recipiente con pared doble, en el que la probabilidad de una fuga al entorno se reduce a través de un material aislante contenido dentro de las dobles paredes o en virtud de una presión presente entre las paredes.

Este objetivo se consigue de acuerdo con la invención proporcionando un dispensador de bebidas para la preparación de una bebida instantánea caliente de acuerdo con la reivindicación 1.

Por medio de una unidad calentadora que comprenden un recipiente cerrado, un elemento de calentamiento, una entrada de agua en el recipiente y una salida de agua fuera del recipiente, es posible tener agua caliente en dicho recipiente y rellenar el suministro de agua, cuando el agua caliente se suministra a través de dicha salida, a través de la entrada. Por medio del elemento de calentamiento, la temperatura del agua en el recipiente se mantiene a la temperatura deseada o, cuando el agua potable entra, lleva el agua a la temperatura deseada. De acuerdo con la invención, el elemento de calentamiento se proporciona en el interior del recipiente a una distancia por encima del fondo del recipiente, la abertura de entrada de la entrada de agua se proporciona en el recipiente bajo el elemento de calentamiento, y la abertura de salida de la salida se proporciona más arriba del elemento de calentamiento. Como es bien sabido el calor tiende a subir, lo que resulta en una capa de líquido caliente que tiene la tendencia a estar en la parte superior de la capa de líquido fría. Al proporcionar la abertura de salida, a través de la que la salida suministra el agua caliente del recipiente, por encima del elemento de calentamiento, se asegura que el agua caliente se suministra desde la parte relativamente caliente del recipiente. Al proporcionar la abertura de entrada, a través de la que se suministra el agua potable al recipiente, bajo el elemento de calentamiento, el agua potable se suministra a la sección más fría relativa del recipiente, mientras que la temperatura del agua en la sección superior, más caliente del recipiente está influenciada en una manera relativamente limitada. El agua potable relativamente fría fluiría, como resultado de la interacción física, hasta el fondo del recipiente. Mediante el suministro de agua relativamente fría a la sección del fondo del recipiente, se consigue que el agua fría no pase a través de la capa caliente cerca de la abertura de salida y se evita que el agua caliente, que está disponible para suministrarse para la preparación de la bebida, se enfríe. Al proporcionar el elemento de calentamiento entre la salida de agua y la entrada de agua, el agua fría de una sección del fondo del recipiente tendrá que pasar el elemento de calentamiento antes de ser poder subir a la sección más caliente/calentada superior del recipiente. Esto permite asegurar un "suministro directo" de agua caliente para la bebida o bebidas que se tienen que preparar de manera eficaz a una temperatura deseada. Esto da como resultado no solo una mayor comodidad de utilización, limitando el tiempo de espera para suministrar de una bebida caliente, pero también da como resultado un menor uso de energía.

Por razones de fabricación es ventajoso proporcionar todos los conductos en el techo o en el fondo. Los conductos pasan a través de la pieza de inserción formada por separado. La pieza de inserción, después de colocar los conductos a través de la pieza de inserción, se fija posteriormente como un todo, por así decirlo similar a un tapón, en una inserción en la pared del recipiente, donde la pared de recipiente se puede disponer por esa razón completamente o casi completamente cerrada. Esta ventaja es especialmente relevante cuando el recipiente es un recipiente con paredes dobles, y el espacio intermedio está al vacío. Esta ventaja también está presente cuando el espacio intermedio se llena con un gas de aislamiento, el gas siendo particularmente un gas diferente del aire. Esto

permitirá la formación de una via de paso a través de la pared de recipiente solo para la inserción de la pieza de inserción. Esta única via de paso se puede formar durante la fabricación del recipiente. La formación de la via de paso después no es necesaria, que habria resultado al afectar la integridad de la pared de recipiente, tal como la densidad contra la fuga de calor. Cuando la integridad de las dobles paredes de un recipiente similar se afecta, esta dará como resultado una pérdida o pérdida parcial de sus propiedades de aislamiento. Mediante la colocación de los conductos en la medida de lo posible a través de una pieza de inserción y mediante la fijación de esta pieza de inserción como un todo en una inserción en la pared de recipiente, se evita por completo afectar la integridad de la pared de recipiente. Debido a las relaciones mutuas verticales entre los elementos presentes en el interior del recipiente - de acuerdo con la invención, la abertura de entrada se encuentra más abajo que el elemento de calentamiento y la abertura de salida se encuentra más arriba que el elemento de calentamiento - es ventajoso situar la pieza de inserción en la fondo del recipiente o en el techo del recipiente. Por razones que se explican a continuación, se prefiere para los conductos de entrada, del elemento de calentamiento y del sensor de temperatura sitúen estos, y por lo tanto, también para la pieza de inserción, en el fondo.

Para reducir la pérdida de calor de acuerdo con la invención, es ventajoso aislar térmicamente generalmente el recipiente aislando térmicamente el interior del recipiente con respecto a los alrededores del recipiente. Un aislamiento térmico de este tipo es conocido como tal para las unidades de calentamiento y se puede proporcionar empacando el recipiente en una espuma térmicamente aislante u otro material.

El aislamiento térmico del recipiente se realiza de acuerdo con la invención proporcionando el recipiente generalmente con paredes dobles. Entre las paredes dobles se puede proporcionar el material de aislamiento. También es posible llenar el espacio entre las paredes dobles con un gas o vacío [que de acuerdo con la técnica de aislamiento térmico no está libre de gas, sino a una presión sustancialmente inferior a la presión que rodea]. Para recipientes llenos de gas y de vacío con paredes dobles, es ventajoso además proporcionar un revestimiento de al menos una de las paredes del recipiente con paredes dobles con una capa reflectante de calor, tal como una capa de metal, en particular un revestimiento metálico que comprende cobre. Es práctico proporcionar el revestimiento en el espacio interior de la pared doble. En caso de una pared de cristal, la capa comprende normalmente un revestimiento provisto en el lado dirigido hacia una de las paredes. En el caso de paredes de metal, la capa puede ser una lámina reflectante del calor proporcionado en el espacio intermedio.

De acuerdo con la invención, es ventajoso proporcionar el conducto para la entrada de agua en el fondo. Este conducto constituye... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Dispensador (4) de bebidas para la preparación de una bebida instantánea caliente, en el que el dispensador (4) de bebidas comprende:

una unidad (1, 2, 3) de calentamiento para el agua caliente;

un porta-envases (4) para el ingrediente instantáneo;

una unidad (46) de mezcla para mezclar el ingrediente instantáneo del porta-envases (4) con agua callente de la unidad (1, 2, 3) de calentamiento;

una boquilla (49) para suministrar la bebida;

la unidad (1, 2, 3) de calentamiento comprendiendo:

un recipiente (1) cerrado rodeado en todos los lados por una pared (9, 1, 11) de recipiente con un lado Inferior formado por un fondo (9), un lado superior formado por un techo (1) y una línea (13) central vertical que se extiende entre el lado inferior y el lado superior en una dirección vertical;

un elemento (5) de calentamiento;

una entrada (12) de agua para descargar a través de una abertura (14) de entrada al interior (8) del recipiente

(1);

una salida (15) de agua para descargar a través de una abertura (16) de salida desde el interior (8) del recipiente

(1);

en el que el elemento (5) de calentamiento está colocado en el interior (8) del recipiente (1) a una distancia (A) por encima del fondo (9);

la abertura de entrada (14), en una dirección vertical, se encuentra por debajo del elemento (5) de calentamiento;

la abertura de salida (16), en la dirección vertical, se encuentra por encima del elemento (5) de calentamiento, en el que la pared de recipiente comprende un pieza (21) de Inserción recibida en una sola vía de paso de una inserción (28), la pieza (21) de inserción formada por separado del resto de la pared de recipiente, extendiéndose la pieza (21) de Inserción en una dirección perpendicular a la pared (9, 1, 11) de recipiente desde el exterior (3) del recipiente (1) hasta el interior (8) del recipiente (1), caracterizado porque,

el recipiente (1) es un recipiente (1) con paredes dobles y está generalmente aislado térmicamente para aislar térmicamente el interior (8) del recipiente (1) con respecto a los alrededores del recipiente (1), los conductos (22, 23, 24, 25, 26) de la entrada (12) de agua o de la salida (15) de agua, estando el elemento (5) de calentamiento y el uno o más sensores (17, 18) de temperatura (17, 18) presentes en el interior del recipiente recibidos en la pieza (21) de inserción, fijándose la pieza de inserción con los conductos como un todo en la inserción (28).

2. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con la reivindicación 1, en el que dicha pieza (21) de inserción se proporciona en el fondo (9) o en el techo (1) del recipiente (1).

3. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con la reivindicación 1, en el que el recipiente con paredes dobles comprende un espacio al vacío entre las paredes dobles

4. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1-3, en el que el conducto (26) para la entrada (12) de agua y para el elemento (5) de calentamiento se proporcionan en el fondo (9) del recipiente (1).

5. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1-4, en el que la unidad (1, 3) calentadora comprende un sensor (17, 18) de temperatura proporcionado en el interior (8) del recipiente (1), y en el que el conducto (24, 25) para el al menos un sensor (17, 18) de temperatura se proporciona en el fondo (1).

6. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1-5, en particular de acuerdo con las reivindicaciones 4-5, en el que el conducto para la salida (15) de agua se proporciona en el fondo (9).

7. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones 1-6, en el que la unidad (1, 2, 3) calentadora comprende un primer sensor (17) de temperatura recibido en el interior (8) del recipiente (1) y un segundo sensor (18) de temperatura recibido en el interior (8) del recipiente (1); en el que ambos sensores (17, 18) de temperatura, considerados en una dirección vertical, están dispuestos por encima del elemento (5) de calentamiento; y el primer sensor (17) de temperatura, considerado en la dirección vertical, se encuentra más cerca del elemento (5) de calentamiento que el segundo sensor (18) de temperatura.

8. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con la reivindicación 7, en el que el primer sensor (17) de temperatura, considerado en la dirección vertical, se proporciona a una distancia (B) de a lo sumo 2cm por encima del elemento de calentamiento.

9. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con la reivindicación 7 u 8, en el que el segundo sensor (18) de 5 temperatura, considerado en una dirección vertical, se proporciona a una distancia (C) de a lo sumo 2cm por debajo

de la abertura (16) de salida.

1. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la abertura (14) de entrada está situada en o cerca del fondo (9), preferentemente en la parte inferior de la misma.

11. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que dicha 1 distancia (A) entre el elemento (5) de calentamiento y el fondo (9) es a lo sumo 35mm, preferentemente a lo sumo

3mm, tal como 25mm o menos.

12. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la distancia (A) entre el elemento (5) de calentamiento y el fondo (9) es al menos 5mm, preferentemente al menos 8mm, tal como por ejemplo, 15mm o más.

13. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la abertura

(16) de salida se proporciona a lo sumo 1cm por debajo del techo (1), preferentemente en el techo (1).

14. Dispensador (4) de bebidas de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en el que la abertura (14) de entrada de la entrada (12) de agua está dirigida en una dirección horizontal o dirigida hacia abajo.


 

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