Conjunto de artículos que son adecuados para usarse en un procedimiento para preparar una bebida.

Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) que son adecuados para usarse en un procedimiento para preparar unabebida conduciendo un fluido a través de un extracto de bebida,

que comprende:

- un dispositivo (1) de preparación de bebida que tiene un espacio (5) de infusión para recibir y alojar almenos parcialmente un dispositivo (9, 21, 22) para sujetar una cantidad de extracto de bebida, y un únicosistema para conducir y bombear fluido a través del dispositivo (1) de preparación de bebida; y- varios dispositivos (9, 21, 22) para sujetar una cantidad de extracto de bebida, en particular al menos unelemento (9) de sujeción de almohadilla que tiene un espacio (10) relativamente poco profundo, que esadecuado para recibir y soportar al menos una almohadilla (8) que comprende una envoltura de filtro yque contiene una cantidad de extracto de bebida, y que es adecuado para estar dispuesto en el espacio(5) de infusión del dispositivo (1) de preparación de bebida; y al menos una unidad (21, 22) de infusiónque tiene un espacio (23) que es adecuado para recibir y alojar una cantidad de extracto de bebida enforma suelta, en el que la unidad (21, 22) de infusión comprende al menos un elemento (25, 26) de filtro,en el que al menos una parte de la unidad (21, 22) de infusión es adecuada para estar dispuesta en elespacio (5) de infusión del dispositivo (1) de preparación de bebida, y en el que el espacio (23) de la almenos una unidad (21, 22) de infusión es mayor que el espacio (10) del al menos un elemento (9) desujeción de almohadilla.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2009/050871.

Solicitante: KONINKLIJKE PHILIPS ELECTRONICS N.V..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: GROENEWOUDSEWEG 1 5621 BA EINDHOVEN PAISES BAJOS.

Inventor/es: KOOIJKER,KLAAS, DOUWES,MARTIJN, VAN DER KAMP,GERTRUDE R.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Filtros o coladores para cafeteras y teteras.

PDF original: ES-2390220_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Conjunto de artículos que son adecuados para usarse en un procedimiento para preparar una bebida

Campo de la invención

La presente invención se refiere a un conjunto de artículos que son adecuados para usarse en un procedimiento para preparar una bebida conduciendo un fluido a través de un extracto de bebida, que comprende:

- un dispositivo de preparación de bebida que tiene un espacio de infusión para recibir y alojar al menos parcialmente un dispositivo para sujetar una cantidad de extracto de bebida, y un único sistema para conducir y bombear fluido a través del dispositivo de preparación de bebida; y

- varios dispositivos para sujetar una cantidad de extracto de bebida, en particular al menos un elemento de sujeción de almohadilla que tiene un espacio relativamente poco profundo, que es adecuado para recibir y soportar al menos una almohadilla que comprende una envoltura de filtro y que contiene una cantidad de extracto de bebida, y que es adecuado para estar dispuesto en el espacio de infusión del dispositivo de preparación de bebida.

Antecedentes de la invención

Se conocen un conjunto de artículos que son adecuados para usarse en un procedimiento para preparar una bebida conduciendo un fluido a través de un extracto de bebida, que comprende un dispositivo de preparación de bebida que tiene un espacio de infusión y un sistema para conducir y bombear fluido a través del dispositivo de preparación de bebida, y al menos un elemento de sujeción de almohadilla. Por ejemplo, el documento WO 2005/053485 da a conocer un dispositivo para preparar una bebida tal como café, en el que el dispositivo comprende una cámara de infusión para encerrar una o más almohadillas que contienen una sustancia a partir de la que va a prepararse por infusión la bebida, y una tapa que puede bajarse para cerrar la cámara de infusión y que puede levantarse para abrir la cámara de infusión. Además, el documento WO 2005/053485 da a conocer el uso de diferentes partes retirables, en el que cada parte retirable sirve para formar una pared inferior de la cámara de infusión del dispositivo de preparación de bebida. Una de las partes retirables está diseñada para contener y soportar una almohadilla que contiene una sustancia que va a extraerse, y otra de las partes retirables está diseñada para contener y soportar dos de tales almohadillas.

Sólo se pretende que el dispositivo de preparación de bebida conocido por el documento WO 2005/053485 se use para preparar cantidades relativamente pequeñas de bebida. Cuando se usa la parte retirable para contener una almohadilla, se obtiene una cantidad que es adecuada para llenar una taza, y cuando se usa la parte retirable para contener dos almohadillas, se obtiene una cantidad que es adecuada para llenar dos tazas o un tazón grande. Basándose en este hecho, los usuarios prefieren usar otro tipo de dispositivo de preparación de bebida cuando es necesario preparar una cantidad mayor de bebida, por ejemplo cuando tienen una fiesta de cumpleaños, de lo contrario es necesario dedicar mucho tiempo al dispositivo de preparación de bebida para llenar la cantidad requerida de tazas. Por tanto, los usuarios pueden decidir tener dos dispositivos de preparación de bebida, pero en tal caso, tienen que soportar el inconveniente de la ocupación de espacio de más en la cocina. Alternativamente, los usuarios pueden decidir tener sólo un dispositivo de preparación de bebida. Por un lado, cuando el usuario elige tener un dispositivo tal como se conoce por el documento WO 2005/053485, surgen problemas cuando existe la necesidad de una cantidad de bebida que es mayor que una cantidad para llenar dos tazas. Por otro lado, cuando el usuario elige tener otro dispositivo, por ejemplo un aparato de café de filtro por goteo convencional, se pierden las ventajas de usar un dispositivo tal como se conoce por el documento WO 2005/053485 cuando sólo es necesario preparar una o dos tazas de una bebida.

En general, según la técnica anterior, en un dispositivo de preparación de bebida, sólo es posible tener una combinación de la conveniencia de usar almohadillas para un procedimiento de preparación de bebida con obtener una cantidad relativamente pequeña de la bebida o tener una combinación del inconveniente de proporcionar extracto de bebida de una manera más engorrosa que usando simplemente almohadillas con obtener una cantidad según se desee, pudiendo ser esta cantidad considerablemente mayor que sólo una cantidad de dos tazas. Está claro que en cualquier caso, existe un inconveniente.

Sumario de la invención

Es un objeto de la presente invención resolver el problema mencionado anteriormente, es decir el problema que reside en el hecho de que un dispositivo de preparación de bebida que es adecuado para procesar almohadillas no puede preparar una cantidad relativamente grande de bebida durante un ciclo de funcionamiento. Este objeto se consigue proporcionando un conjunto de artículos tal como se mencionó en el párrafo de introducción, es decir un conjunto de artículos que comprenden un dispositivo de preparación de bebida que tiene un espacio de infusión y un único sistema para conducir y bombear fluido a través del dispositivo de preparación de bebida; y un elemento de sujeción de almohadilla que tiene un espacio relativamente poco profundo; en el que el conjunto de artículos comprende además al menos una unidad de infusión que tiene un espacio que es adecuado para recibir y alojar una cantidad de extracto de bebida en forma suelta, en el que la unidad de infusión comprende al menos un elemento de filtro, en el que al menos una parte de la unidad de infusión es adecuada para estar dispuesta en el espacio de infusión del dispositivo de preparación de bebida, y en el que el espacio de la al menos una unidad de infusión es mayor que el espacio del al menos un elemento de sujeción de almohadilla.

Según la presente invención, con el fin de realizar un procedimiento de preparación de bebida, se usa un dispositivo de preparación de bebida en combinación con uno o dos tipos diferentes de un dispositivo para sujetar una cantidad de extracto de bebida. Un tipo del dispositivo para sujetar una cantidad de extracto de bebida es un elemento de sujeción de almohadilla, es decir un dispositivo que tiene un espacio relativamente poco profundo, que es adecuado para recibir y soportar al menos una almohadilla que comprende una envoltura de filtro y que contiene una cantidad de extracto de bebida, y que es adecuado para estar dispuesto en el espacio de infusión del dispositivo de preparación de bebida. El elemento de sujeción de almohadilla es adecuado normalmente para aplicarse cuando se desea preparar sólo una cantidad relativamente pequeña de bebida usando al menos una almohadilla. Otro tipo del dispositivo para sujetar una cantidad de extracto de bebida es una unidad de infusión, es decir un dispositivo que tiene un espacio para recibir y alojar una cantidad de extracto de bebida en forma suelta, dispositivo que comprende al menos un elemento de filtro, y que es adecuado para estar dispuesto al menos parcialmente en el espacio de infusión del dispositivo de preparación de bebida. La unidad de infusión es adecuada normalmente para aplicarse cuando se desea preparar una cantidad relativamente grande de bebida usando un extracto de bebida en forma suelta.

Por motivos de una exhaustividad, se observa que un elemento de filtro es un elemento comúnmente conocido que puede dejar pasar un líquido pero bloqueando las partículas. El elemento de filtro puede comprender papel de filtro,

o puede ser un tipo más duradero de elemento de filtro, por ejemplo un elemento de filtro fabricado a partir de plástico o metal, que está dotado de varios orificios diminutos, en el que puede elegirse libremente una forma y un patrón de tales orificios. En general, en un diseño de un elemento de filtro, es necesario tener en cuenta los requisitos con respecto a una caída de presión permisible máxima de un flujo de líquido, además de los requisitos con respecto a un tamaño de partículas que van a bloquearse mediante el elemento de filtro.

En vista del hecho de que la unidad de infusión tiene al menos un elemento de filtro, es posible usar extracto de bebida en forma suelta, es decir sin una envoltura rodeándolo, en la unidad de infusión, que no altera el hecho de que en principio, también es posible para la unidad de infusión que va a llenarse con uno o más artículos que comprenden algún tipo de envoltura de filtro o envoltura soluble que encierra una cantidad de extracto... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) que son adecuados para usarse en un procedimiento para preparar una bebida conduciendo un fluido a través de un extracto de bebida, que comprende:

- un dispositivo (1) de preparación de bebida que tiene un espacio (5) de infusión para recibir y alojar al menos parcialmente un dispositivo (9, 21, 22) para sujetar una cantidad de extracto de bebida, y un único sistema para conducir y bombear fluido a través del dispositivo (1) de preparación de bebida; y

- varios dispositivos (9, 21, 22) para sujetar una cantidad de extracto de bebida, en particular al menos un elemento (9) de sujeción de almohadilla que tiene un espacio (10) relativamente poco profundo, que es adecuado para recibir y soportar al menos una almohadilla (8) que comprende una envoltura de filtro y que contiene una cantidad de extracto de bebida, y que es adecuado para estar dispuesto en el espacio

(5) de infusión del dispositivo (1) de preparación de bebida; y al menos una unidad (21, 22) de infusión que tiene un espacio (23) que es adecuado para recibir y alojar una cantidad de extracto de bebida en forma suelta, en el que la unidad (21, 22) de infusión comprende al menos un elemento (25, 26) de filtro, en el que al menos una parte de la unidad (21, 22) de infusión es adecuada para estar dispuesta en el espacio (5) de infusión del dispositivo (1) de preparación de bebida, y en el que el espacio (23) de la al menos una unidad (21, 22) de infusión es mayor que el espacio (10) del al menos un elemento (9) de sujeción de almohadilla.

2. Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) según la reivindicación 1, en el que puede accederse al espacio (5) de infusión del dispositivo (1) de preparación de bebida a través de un lado abierto, en el que se proporcionan medios (3) de cierre que pueden asumir una posición para cerrar el lado abierto del espacio (5) de infusión, y en el que tanto el al menos un elemento (9) de sujeción de almohadilla como la al menos una unidad (21, 22) de infusión son adecuados para estar cubiertos mediante los medios (3) de cierre del dispositivo (1) de preparación de bebida.

3. Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) según la reivindicación 2, en el que los medios (3) de cierre del dispositivo (1) de preparación de bebida comprenden una tapa dispuesta de manera articulada.

4. Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) según la reivindicación 3, en el que al menos una unidad (21) de infusión es tan grande que sólo una parte de la unidad (21) de infusión encaja en el espacio (5) de infusión del dispositivo (1) de preparación de bebida, y en el que esta unidad (21) de infusión es adecuada para estar cubierta mediante la tapa (3) del dispositivo (1) de preparación de bebida en otra posición articulada distinta de una posición para cerrar el lado abierto del espacio (5) de infusión del dispositivo (1) de preparación de bebida.

5. Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) según la reivindicación 2, en el que la al menos una unidad (21, 22) de infusión comprende un único elemento (26) de filtro, y en el que otro elemento (25) de filtro está dispuesto en los medios (3) de cierre del dispositivo (1) de preparación de bebida.

6. Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) según la reivindicación 1, en el que el dispositivo (1) de preparación de bebida está equipado con medios para controlar el funcionamiento del sistema para conducir y bombear fluido a través del dispositivo (1) de preparación de bebida, y medios para detectar el tipo de dispositivo (9, 21, 22) para sujetar una cantidad de extracto de bebida cuando un dispositivo (9, 21, 22) de este tipo está situado en el dispositivo (1) de preparación de bebida, es decir medios para detectar si un elemento (9) de sujeción de almohadilla o una unidad (21, 22) de infusión está situado/a en el dispositivo (1) de preparación de bebida, en el que los medios de detección están adaptados para transmitir información con respecto al tipo de dispositivo (9, 21, 22) para sujetar una cantidad de extracto de bebida a los medios de control.

7. Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) según la reivindicación 6, que comprende dos de al menos un tipo de dispositivo (9, 21, 22) para sujetar una cantidad de extracto de bebida, en el que el dispositivo (1) de preparación de bebida está equipado con dos elementos diferentes que van a hacerse funcionar por un usuario, en el que un elemento está dispuesto en un sistema para suministrar una primera señal a los medios de control, y en el que otro elemento está dispuesto en un sistema para suministrar una segunda señal a los medios de control, en el que la primera señal está asociada con una primera cantidad de fluido que va a usarse en un procedimiento de preparación de bebida, en el que la segunda señal está asociada con una segunda cantidad de fluido que va a usarse en un procedimiento de preparación de bebida, y en el que la primera cantidad y la segunda cantidad son cantidades diferentes.

8. Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) según la reivindicación 1, en el que el dispositivo (1) de preparación de bebida está equipado con medios para controlar el funcionamiento del sistema para conducir y bombear fluido a través del dispositivo (1) de preparación de bebida, y medios de válvula que pueden controlarse mediante los medios que se han mencionado, y que están adaptados para dejar entrar aire al espacio (5) de infusión del dispositivo (1) de preparación de bebida cuando están en una posición abierta.

9. Conjunto de artículos (1, 9, 21, 22) según la reivindicación 1, que comprende además dos depósitos para contener un fluido que va a usarse en un procedimiento para preparar una bebida, en el que el dispositivo

(1) de preparación de bebida tiene una zona para recibir uno de los depósitos, y en el que los depósitos son de tamaño diferente.


 

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