CAMPO DE COCCION CON UNA PLACA DE CAMPO DE COCCION, Y PROCEDIMIENTO PARA CAPTAR UN RECIPIENTE DE PREPARACION SOBRE UNA PLACA DE CAMPO DE COCCION.

La invención se refiere a un campo de cocción con una placa de campo de cocción (2),

sobre la cual son posicionables recipientes de preparación para preparar alimentos, y con una pluralidad de elementos de calentamiento (13 a 23) que están dispuestos debajo de la placa de campo de cocción (2), y cada elemento de calentamiento (13 a 23) es calentable de manera independiente de otros elementos de calentamiento (13 a 23), y con un dispositivo de reconocimiento de posiciones para el reconocimiento de una posición de un recipiente de preparación sobre la placa de campo de cocción (2), y con una unidad de mando, la cual está configurada para la activación de los elementos de calentamiento (13 a 23) de manera dependiente de las informaciones del dispositivo de reconocimiento de posiciones, donde una zona (24) entera calentable con los elementos de calentamiento (13 a 23) sobre la placa de campo de cocción (2) presenta una delimitación perimétrica (25), y está dispuesto un dispositivo detector (33), mediante el cual es captable al menos por secciones la delimitación perimétrica (25) en relación a un posicionamiento de un recipiente de preparación sobre la delimitación perimétrica (25). La invención se refiere también a un procedimiento para captar un recipiente de preparación sobre una placa de campo de cocción.

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P200930493.

Solicitante: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: GARDE ARANDA,IGNACIO, PEINADO ADIEGO,RAMON, PALACIOS TOMAS,DANIEL, SANTOLARIA LORENZO,JOSE ALFONSO, BERNAL RUIZ,CARLOS, MOLINA GAUDO,PILAR.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • H05B3/74 ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.H05B 3/00 Calefacción por resistencia óhmica. › Placas no metálicas.
CAMPO DE COCCION CON UNA PLACA DE CAMPO DE COCCION, Y PROCEDIMIENTO PARA CAPTAR UN RECIPIENTE DE PREPARACION SOBRE UNA PLACA DE CAMPO DE COCCION.

Fragmento de la descripción:

APARATO DE COCCIÓN CON UNA PLACA DE COCCIÓN, Y PROCEDIMIENTO PARA CAPTAR UN RECIPIENTE DE COCCIÓN SOBRE UNA PLACA DE COCCIÓN

La invención se refiere a un aparato de cocción con una placa de cocción, sobre la cual pueden situarse recipientes de cocción para preparar alimentos. A los efectos de la presente memoria descriptiva, el término de "aparato de cocción" incluye los conceptos de encimera y cocina, de cocción por inducción o radiante. El aparato de cocción comprende una pluralidad de elementos de calentamiento que están dispuestos debajo de la placa de cocción. El aparato de cocción comprende además un dispositivo de reconocimiento de posición para el reconocimiento de una posición de un recipiente de cocción situado sobre la placa de cocción, y una unidad de mando, la cual está configurada para la activación de los elementos de calentamiento de manera dependiente de información del dispositivo de reconocimiento de posición. Asimismo, la invención se refiere a un procedimiento para reconocer, o bien, captar, un recipiente de cocción sobre una placa de cocción.

A partir de la DE 102 07 183 B4 es conocido un aparato de cocción con elementos de calentamiento por inducción. Cada uno de los elementos de calentamiento por inducción emite energía sólo en aquellas áreas sobre las cuales se sitúa el recipiente de cocción. Si un recipiente de cocción es colocado en la zona de calentamiento de tal modo que esté posicionado sobre varios elementos de calentamiento por inducción dispuestos debajo de él, o es colocado en un espacio libre entre zonas de cocción y, por lo tanto, en un espacio libre entre los elementos de calentamiento por inducción, entonces esto es señalizado al usuario. Por tanto, se prevé únicamente que la ubicación de la batería de cocción sea determinada en relación a la superación del contorno del elemento de calentamiento por inducción de una zona de cocción, y que esto sea señalizado. De este modo, la detección de un recipiente de cocción situado en la zona de cocción de la placa de cocción en cualquier caso sólo es posible de manera limitada.

Es objeto de la presente invención mejorar un aparato de cocción con una placa de cocción, así como un procedimiento para reconocer un recipiente de cocción sobre la placa de cocción.Este objeto se resuelve mediante un aparato de cocción, el cual presente las características según la reivindicación 1, y un procedimiento, el cual presente las características según la reivindicación 15.

Un aparato de cocción según la invención comprende una placa de cocción, sobre la cual pueden situarse recipientes de cocción para preparar alimentos. El aparato de cocción comprende además una pluralidad de elementos de calentamiento, que están dispuestos debajo de la placa de cocción. El aparato de cocción comprende además un dispositivo de reconocimiento de posición, mediante el cual es reconocible una posición de un recipiente de cocción sobre la placa de cocción. Asimismo, el aparato de cocción presenta una unidad de mando, la cual está configurada para la activación de los elementos de calentamiento de manera dependiente de información del dispositivo de reconocimiento de posición. Toda una zona de calentamiento con los elementos de calentamiento sobre la placa de cocción está delimitada mediante un borde perimetral. Esto significa que el aparato de cocción tiene predeterminado explícitamente un borde perimetral, dentro del cual se extiende la zona de calentamiento. Por consiguiente, la zona de calentamiento sobre la placa de cocción es en especial más pequeña en sus dimensiones superficiales que la placa de cocción completa.

El aparato de cocción comprende un dispositivo detector, configurado para captar al menos por tramos el borde perimetral de la zona de calentamiento, en relación a un posicionamiento de un recipiente de cocción sobre el borde perimetral, es decir para captar la parte del borde perimetral (25) sobre la que está posicionado el recipiente de cocción . Esto significa que el aparato de cocción según la invención está configurado ahora en el sentido de que se reconozca un falso posicionamiento de un recipiente de cocción en el sentido de que éste esté dispuesto sobre el borde perimetral. Esto puede suceder cuando el recipiente de cocción toca el borde perimetral casi sólo levemente, o incluso está posicionado claramente más allá y, por consiguiente, esté dispuesto con un área superficial grande de la base del recipiente de cocción fuera de la zona de calentamiento. Esto es especialmente ventajoso justamente en placas de cocción sobre las que esta zona de calentamiento a través del borde perimetral no sea reconocible explícitamente mediante una marcación realizada de manera reconocible para un usuario, ya que de este modo se pueden evitar posicionamientos indeseados del recipiente de cocción y resultados de preparación a partir de los mismos desventajosos. De este modo, se puede evitar también en especial que, debido a un reconocimiento insuficiente de la posición de estas posiciones específicas de los recipientes de cocción, precisamente sobre el borde perimetral, se produzcan activaciones erróneas o indeseadas de los elementos de calentamiento.

La capacidad de captación explícita del posicionamiento de un recipiente de cocción sobre el borde perimetral posibilita además un funcionamiento de los elementos de calentamiento esencialmente más eficiente energéticamente.

El borde perimetral está configurada preferiblemente, en al menos una sección longitudinal en varios puntos, cada uno con un sensor del dispositivo detector. Esto significa que un tramo longitudinal del borde perimetral está previsto que pueda ser vigilado en puntos discretos en lo referente a una superación, o bien, un posicionamiento sobre ella de un recipiente de cocción.

En especial, está previsto que uno o varios sensores del dispositivo detector estén configurados y dispuestos en el lado inferior de la placa de cocción exactamente en los puntos del borde perimetral. Con respecto a esto, puede estar prevista preferiblemente una instalación directa de un sensor en el lado inferior de la placa de cocción. En este contexto, es ventajosa una impresión del lado inferior, de modo que los sensores estén configurados con posición estable, y no se produzcan desplazamientos por tolerancias entre la placa de cocción y el sensor. También puede estar prevista una pegadura. También puede estar previsto que al menos un sensor del dispositivo detector esté dispuesto distanciado con respecto al lado inferior de la placa de cocción. También puede estar previsto que los sensores no estén dispuestos en el lado inferior de la placa de cocción directamente en la posición en la que discurra el borde perimetral, sino que estén instalados en otro punto, aunque estén configurados para la detección exacta del borde perimetral en lo referente a un posicionamiento sobre ella de un recipiente de cocción.

En una observación de vista superior sobre el aparato de cocción y, por lo tanto, sobre la zona de calentamiento, los sensores del dispositivo detector están dispuestos preferiblemente sin traslapar la superficie de elementos de calentamiento. Si se utilizan sensores que sean muy planos y que sean insensibles con respecto a aparatos magnéticos, también puede estar prevista una disposición de solapamiento superficial de los sensores y los elementos de calentamiento. Los sensores y los elementos de calentamiento están entonces dispuestos en diferentes planos debajo de la placa de cocción.

Los sensores del dispositivo detector pueden ser sensores inductivos, sensores capacitivos, sensores magnéticos, sensores ópticos, o similares.

En especial, está previsto que los sensores del dispositivo detector estén configurados únicamente para la captación de un recipiente de cocción posicionado sobre el borde perimetral y, por consiguiente, únicamente para detectar estos estados.

El aparato de cocción presenta, tal y como ya se ha mencionado, además un dispositivo de reconocimiento de posición para el reconocimiento de una posición de un recipiente de cocción sobre la placa de cocción, en especial, en el interior de la zona de calentamiento. Este dispositivo de reconocimiento de posición está configurado de tal modo que, preferiblemente, a cada elemento de calentamiento esté asignado un sensor de reconocimiento de posición de tal tipo. Es especialmente preferido si el elemento de calentamiento está configurado simultáneamente para este reconocimiento de posición y, por consiguiente, esté configurado un elemento de manera integral...

 


Reivindicaciones:

1. Aparato de cocción con una placa de cocción (2) , sobre la cual pueden situarse recipientes de cocción para preparar alimentos, con una pluralidad de elementos de calentamiento (13 a 23) dispuestos debajo de la placa de cocción (2) , con un dispositivo de reconocimiento de posición para el reconocimiento de una posición de un recipiente de cocción situado sobre la placa de cocción (2) , y con una unidad de mando, configurada para la activación de los elementos de calentamiento (13 a 23) de manera dependiente de información del dispositivo de reconocimiento de posición, caracterizado porque toda una zona de calentamiento (24) que puede calentarse mediante los elementos de calentamiento (13 a 23) presenta un borde perimetral (25) sobre la placa de cocción (2) , y el aparato de cocción comprende un dispositivo detector (33) para captar, al menos por tramos de borde perimetral, la parte del borde perimetral (25) sobre la que está posicionado el recipiente de cocción.

2. Aparato de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque el dispositivo detector (33) comprende al menos un sensor (34a a 34x; 35 a 43) en al menos un tramo longitudinal (26 a 31) del borde perimetral (25) ; cada sensor dispuesto en un punto del tramo longitudinal (26 a 31) y distribuidos a lo largo del tramo longitudinal (26 a 31) .

3. Aparato de cocción según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el dispositivo detector (33) está configurado para captar al menos todo un tramo longitudinal (26 a 31) del borde perimetral (25) de manera continua.

4. Aparato de cocción según la reivindicación 3, caracterizado porque el dispositivo detector (33) está configurado para captar todo el borde perimetral

(25) de manera continua.

5. Aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el dispositivo detector (33) comprende una pluralidad de sensores de dispositivo detector (33) dispuestos en varias hileras (44 a 47) al menos junto a un tramo longitudinal (26 a 31) del borde perimetral (25) .

6. Aparato de cocción según la reivindicación 5, caracterizado porque los sensores de una hilera (44 a 47) están dispuestos desplazados con respecto a los sensores de la otra hilera (44 a 47) a lo largo del tramo longitudinal (26 a 31) .

7. Aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque los elementos de calentamiento (13 a 23) situados directamente debajo de un recipiente de cocción están configurados de manera que puedan desactivarse mediante la unidad de mando y/o elementos de calentamiento (13 a 23) todavía no activados directamente debajo del recipiente de cocción se mantengan en estado desactivado cuando el recipiente de cocción está posicionado por tramos fuera de la zona de calentamiento (24) sobre la placa de cocción (2) .

8. Aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el dispositivo detector (33) está configurado para generar información para determinar la forma de la base del recipiente de cocción, y/o la orientación de la base con respecto al borde perimetral (25) , y/o la posición correcta del recipiente de cocción dentro del borde perimetral (25) , y/o la porción del área de la base que está posicionada fuera de la zona de calentamiento (24) .

9. Aparato de cocción según la reivindicación 8, caracterizado porque está configurado para indicar la posición correcta del recipiente de cocción sobre toda la zona de calentamiento (24) dentro del borde perimetral (25) de manera dependiente de la información generada por el dispositivo detector (33) .

10. Aparato de cocción según la reivindicación 9, caracterizado porque, para la indicación de la posición correcta, la unidad de mando está configurada para la activación de elementos de calentamiento (13 a 23) todavía no cubiertos por la base del recipiente de cocción, y/o la indicación visual de dónde debe ser posicionado el recipiente de cocción.

11. Aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque junto a, o de manera adyacente a, un elemento de calentamiento (13 a 23) está dispuesta una unidad de captación del dispositivo de reconocimiento de posición, la cual está configurada para reconocimiento de una ocupación de un espacio a través de dicho elemento de calentamiento (13 a 23) , de la zona de calentamiento (24) mediante la base del recipiente de cocción.

12. Aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque al menos algunos, en especial todos los elementos de calentamiento (13 a 23) están configurados superficialmente sin esquinas, y están dispuestos en forma de panal.

13. Aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque una dimensión interior máxima de los elementos de calentamiento (13 a 23) , en especial un diámetro, es inferior a 10 cm, en especial, entre 8 cm y 3 cm.

14. Aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque los elementos de calentamiento son inductores (13 a 23) , y el aparato de cocción está configurado como aparato de placa de cocción por inducción (1) .

15. 15. Procedimiento para el reconocimiento de la posición de un recipiente de cocción sobre una placa de cocción (2) , sobre la cual pueden situarse recipientes de cocción para preparar alimentos, y una pluralidad de elementos de calentamiento (13 a 23) que están dispuestos debajo de la placa de cocción (2) , donde una posición de un recipiente de cocción sobre la placa de cocción

(2) es reconocida mediante un dispositivo de reconocimiento de posición, y los elementos de calentamiento (13 a 23) son activados de manera dependiente de información del dispositivo de reconocimiento de posición del recipiente de cocción mediante una unidad de mando, caracterizado porque comprende las siguientes etapas:

- delimitar toda una zona de calentamiento (24) mediante los elementos de calentamiento (13 a 23) sobre la placa de cocción (2) , por medio de un borde perimetral (25) ; y

- captar un posicionamiento del recipiente de cocción sobre el borde perimetral (25) , al menos por tramos del borde perimetral (25) , por medio de un dispositivo detector (33) .

OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS

Nº solicitud: 200930493

ESPAÑA

Fecha de presentación de la solicitud: 23.07.2009

Fecha de prioridad:

INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA

51 Int. Cl. : H05B3/74 (2006.01)

DOCUMENTOS RELEVANTES

Categoría 56 Documentos citados Reivindicaciones afectadas A A A DE 3117205 A1 (HAAG GUENTER ET AL.) 02/12/1982, resumen; figuras 1-3 DE 10207183 A1 (ELECTROLUX HOME PROD CORP) 11/09/2003, resumen; figura 1 ES 2275599 T3 (WHIRLPOOL CO) 16/06/2007, página 3, columna 3 , líne.

5. página 3, columna 4, línea 29 1 1 1 Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud El presente informe ha sido realizado • para todas las reivindicaciones • para las reivindicaciones nº : Fecha de realización del informe 24.04.2012 Examinador M. P. Pérez Moreno Página 1/4

INFORME DEL ESTADO DE LA TÉCNICA

Nº de solicitud: 200930493

Documentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación) H05B, f24c Bases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de búsqueda utilizados) INVENES, EPODOC, wpi Informe del Estado de la Técnica Página 2/4

OPINIÓN ESCRITA

Nº de solicitud: 200930493

Fecha de Realización de la Opinión Escrita: 24.04.2012

Declaración

Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986) Reivindicaciones 1-15 Reivindicaciones SI NO Actividad inventiva (Art. 8.1 LP11/1986) Reivindicaciones 1-15 Reivindicaciones SI NO

Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986) .

Base de la Opinión.

La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como se publica.

Informe del Estado de la Técnica Página 3/4

OPINIÓN ESCRITA

Nº de solicitud: 200930493

1. Documentos considerados.

A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión.

Documento Número Publicación o Identificación Fecha Publicación D01 DE 3117205 A1 (HAAG GUENTER ET AL.) 02.12.1982 D02 DE 10207183 A1 (ELECTROLUX HOME PROD CORP) 11.09.2003 D03 ES 2275599 T3 (WHIRLPOOL CO) 16.06.2007

2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaración De todos los documentos recuperados del estado de la técnica se considera que el documento D01 es el más cercano a la solicitud que se analiza. Este documento describe una placa de cocina con sensores opto electrónicos. Una forma de realización puede ser una placa de cocina dotada de una pluralidad de elementos de calentamiento, cada uno de los cuales tiene un sensor opto electrónico debajo , que puede adaptar la superficie activa del elemento de calentamiento según el diámetro de la base del recipiente de cocina. El documento D02, citado por el solicitante, describe una encimera de cocina vitrocerámica que cubre cuatro zonas de energía controladas por dos paneles de control. La superficie no tiene marcas que indiquen las zonas afectadas, pero un dispositivo sensor indica en los paneles de control que zonas hay que energizar o no. El documento D03, describe un dispositivo para determinar la situación de un recipiente de cocina sobre un placa de cocina, que comprende una pluralidad de celdas térmicas distribuidas en una formación matricial debajo de una superficie resistente al calor, siendo las mismas celdas térmicas las sensoras de la existencia de un recipiente sobre dicha superficie. En consecuencia, ninguno de los documentos citados, tomados solos o en combinación, revelan la invención definida en la reivindicación 1 y la solución al problema planteado en esta reivindicación se considera que implica novedad y actividad inventiva, de acuerdo con los artículos 6 y 8 de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes Informe del Estado de la Técnica Página 4/4


 

Patentes similares o relacionadas:

Unidad de entrada de aparato electrodoméstico, en particular para un campo de cocción, del 24 de Junio de 2020, de BSH HAUSGERÁTE GMBH: Unidad de entrada de aparato electrodoméstico, en particular para un campo de cocción (10a, 10b), con al menos una unidad de elementos de mando (12a, […]

Un aparato de cocción de vitrocerámica y un procedimiento relacionado con un control de limitación de temperatura para evitar la ignición del aceite de cocina, del 15 de Abril de 2020, de Zhejiang Jiu Kang Electric Appliances Co., Ltd: Un aparato de cocción de vitrocerámica que comprende al menos: una superficie de vitrocerámica para soportar y calentar recipientes de cocción; […]

Imagen de 'Dispositivo de calentamiento y método para la fabricación de…'Dispositivo de calentamiento y método para la fabricación de un dispositivo de calentamiento, del 25 de Marzo de 2020, de E.G.O. ELEKTRO-GERATEBAU GMBH: Dispositivo de calentamiento por radiación para una encimera de cocción , con: - un soporte superficial con un lado superior de soporte, - al […]

Dispositivo de campo de cocción, del 18 de Marzo de 2020, de BSH HAUSGERÁTE GMBH: Dispositivo de campo de cocción, en particular, dispositivo de campo de cocción por inducción, con al menos un elemento de calentamiento (12a-b) que está previsto para […]

Superficie de cocción transparente, teñida, con capacidad de indicación de color mejorada y procedimiento para la producción de tal superficie de cocción, del 27 de Noviembre de 2019, de SCHOTT AG: Superficie de cocción transparente, teñida, con capacidad de indicación de color mejorada, constituida por una vitrocerámica con cristales mixtos de alto cuarzo como fase […]

Encimera de cocción, del 6 de Noviembre de 2019, de E.G.O. ELEKTRO-GERATEBAU GMBH: Encimera de cocción con una placa de encimera de cocción y con al menos un dispositivo de calentamiento dispuesto debajo, que presenta: - una placa […]

DISPOSITIVO DE CAMPO DE COCCIÓN, del 11 de Julio de 2019, de BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A.: Dispositivo de campo de cocción. Con el fin de proporcionar un dispositivo de campo de cocción genérico con mejores propiedades en cuanto al calentamiento de […]

Placa de vitrocerámica transparente o traslúcida y su procedimiento de fabricación, del 19 de Junio de 2019, de EUROKERA S.N.C.: Placa de vitrocerámica (1, 1', 1''), transparente o traslúcida, destinada, por ejemplo, a cubrir o recibir al menos un elemento de calentamiento, en […]

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relevante. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí. .