Cámara de preparación de infusiones y máquina de preparación de infusiones con una cámara de preparación de infusiones de este tipo.

Cámara de preparación de infusiones para una máquina de preparación de infusiones,

con una parte inferior (2; 2'), la cual está dispuesta para alojar un producto que hay que preparar y que presenta una salida (20; 20') para la bebida preparada, una parte superior (4; 4'), la cual presenta una entrada ( 44; 44') para agua de preparación y que cubre, en un estado cerrado, la parte inferior (2; 2'), un dispositivo de conexión (50, 58, 60, 62; 94, 96, 90, 60', 62'), que está dispuesto para la conexión resistente a la presión de la parte inferior (2; 2') con la parte superior (4; 4') en el estado cerrado, caracterizada porque el dispositivo de conexión presenta un cierto número de elementos de conexión (58; 90), los cuales están guiados, respectivamente, en una guía (50, 52; 94, 96) para un movimiento generalmente radial con respecto a un eje longitudinal (L) de la cámara de preparación de infusiones (1) y, en el estado cerrado, sobresalen hacia dentro en un rebaje (60; 60') de una contrapieza (14; 14') y, de este modo, se les impide desviarse hacia fuera mediante un dispositivo de bloqueo (62; 62').

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2009/004141.

Solicitante: TCHIBO GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: UBERSEERING 18 22297 HAMBURG ALEMANIA.

Inventor/es: BALKAU,Werner.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/06 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › Filtros o coladores para cafeteras y teteras.

PDF original: ES-2379510_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Cámara de preparación de infusiones y máquina de preparación de infusiones con una cámara de preparación de infusiones de este tipo.

La presente invención se refiere a una cámara de preparación de infusiones para una máquina de preparación de infusiones la cual está dispuesta para la preparación de bebidas de café, así como a una máquina de preparación de infusiones con una cámara de preparación de infusiones de este tipo.

El documento DE 10 2004 056 224 A1 da a conocer una máquina de preparación de infusiones para la preparación de bebidas de café. Esta máquina de preparación de infusiones contiene una cámara de preparación de infusiones con una parte inferior, la cual está dispuesta para el alojamiento de una cápsula de dosis con producto que hay que preparar y una salida para la bebida hervida. La parte superior de la cámara de preparación de infusiones sirve de superficie de contacto, que está al descubierto hacia debajo, de la máquina de café, de la que sobresale hacia abajo un pasador de pinchado. En esta máquina de café se introduce la parte inferior de la cámara de preparación de infusiones, concebida como componente separado, en un dispositivo de sujeción y, al mover una palanca en la superficie de contacto, de manera que la parte superior cubre la parte inferior en un estado cerrado. Dado que el agua de preparación es introducida bajo presión en la cápsula de dosis y la presión de transmite al mismo tiempo sobre la cámara de preparación de infusiones, el dispositivo de sujeción debe estar dispuesto para la conexión resistente a la presión de la parte inferior con la parte superior. El documento EP 1 559 351 A2 muestra en detalle este dispositivo de sujeción y su mecanismo de cierre para la cámara de preparación de infusiones.

Mientras que en la máquina de café el producto que hay que preparar es proporcionado en una cápsula de dosis, la cual debe ser introducida en la cámara de preparación de infusiones, existen también máquinas de preparación de infusiones en las cuales el producto que hay que preparar está introducido, como Pad o Pod rellenado de manera prensada o suelta, entre dos capas de filtro en la cámara de preparación de infusiones. Un ejemplo de ello se describe en el documento EP 0 904 717 A1. En máquinas de café exprés clásicas el café exprés molido es introducido directamente en la cámara de preparación de infusiones.

En todos estos casos el agua de preparación es introducida en la cámara de preparación de infusiones bajo presión. Cuando se utiliza exclusivamente café de filtro, la presión se relativamente baja y es de únicamente unos pocos bar, si bien para la preparación de café exprés la cámara de preparación de infusiones es sometida a una presión con un orden de magnitud de 20 bar.

El dispositivo de conexión, que mantiene unidas la parte inferior y la parte superior de la cámara de preparación de infusiones tras la introducción de un producto que hay que preparar, está sometido por ello durante el funcionamiento de una máquina de preparación de infusiones a fuerzas bastante grandes. Esto exige una construcción resistente, la cual debe tener también rigidez torsional, para la junta, que se encuentra entre la parte inferior y la parte superior de la cámara de preparación de infusiones, pueda estar en contacto también para una presión de funcionamiento alta, por ejemplo en el lado superior de una cápsula de dosis. Por otro lado, el dispositivo de conexión debe dejarse abrir rápidamente, para que el usuario tenga un acceso cómodo a la cámara de preparación de infusiones. Para satisfacer estas exigencias las cámaras de preparación de infusiones conocidas con anterioridad tienen dispositivos de sujeción o de conexión construidos de manera compleja.

La invención se plantea el problema de crear una cámara de preparación de infusiones, en la cual el dispositivo de conexión procura una conexión segura resistente a la presión entre la parte inferior y la parte superior de la cámara de preparación de infusiones, si bien al mismo tiempo se puede abrir con facilidad y que, en principio, puede ser de construcción fácil.

Este problema se resuelve mediante una cámara de preparación de infusiones con las características de la reivindicación 1. La reivindicación 16 se refiere a una máquina de preparación de infusiones con una cámara de preparación de infusiones de este tipo. De las reivindicaciones dependientes resultan estructuraciones ventajosas de la invención.

La cámara de preparación de infusiones según la invención para la máquina de preparación de infusiones contiene una parte inferior, la cual está dispuesta para el alojamiento del producto que hay que preparar y una salida para la bebida hervida, una parte superior, la cual presenta una entrada para agua de preparación y que en un estado cerrado cubre la parte inferior, así como un dispositivo de conexión, que está dispuesto para la conexión con resistencia a la presión de la parte inferior con la parte superior. El producto que hay que preparar puede por ejemplo ser proporcionado en una cápsula de dosis o un Pad de filtro, si bien se puede introducir fundamentalmente también directamente en la parte inferior (estando dispuestos o siendo dispuesto en el último caso preferentemente elementos de filtro adicionales dentro de o junto a la parte superior) .

El dispositivo de conexión presenta según la invención un cierto número de elementos de conexión, los cuales están guiados en cada caso en una guía para un movimiento, generalmente radial, con respecto a un eje longitudinal de la cámara de preparación de infusiones. Los elementos de conexión sobresalen hacia dentro en el estado cerrado de

la cámara de preparación de infusiones en un rebaje de una contrapieza y de este modo, se les impide desviarse hacia fuera mediante un dispositivo de bloqueo.

Con la ayuda de un número mayor de elementos de conexión, los cuales están distribuidos a lo largo de la cámara de preparación de infusiones, se puede conseguir una conexión resistente a la presión muy segura entre la parte inferior y la parte superior de la cámara de preparación de infusiones, no produciéndose durante la formación de la presión conexiones indeseadas. Esto se puede comparar con una brida con muchos tornillos pero, al contrario que la brida, el dispositivo de conexión de la cámara de preparación de infusiones se puede soltar muy rápidamente, para que el espacio interior de la cámara de preparación de infusiones se haga accesible.

Fundamentalmente se puede utilizar también un número menor de elementos de conexión, si bien entonces se necesita por regla general una construcción más resistente, para conseguir la necesaria resistencia a la torsión de la cámara de preparación de infusiones en el estado cerrado.

En formas de realización ventajosas de la invención los elementos de conexión están configurados a modo de cuerpos (bolas) , los cuales están guiados, respectivamente, en una guía o guía de bolas para un movimiento en general radial con respecto al eje longitudinal de la cámara de preparación de infusiones.

Por el concepto de "bola" no se entiende, en la presente memoria, únicamente esferas en el sentido estrictamente geométrico sino también otros cuerpos, los cuales están guiados en una guía para un movimiento en general radial con respecto al eje longitudinal de la cámara de preparación de infusiones, en el estado cerrado de la cámara de preparación de infusiones, sobresalen al interior de un rebaje en una contrapieza y, al abrir la cámara de preparación de infusiones, se desvían hacia fuera y pueden salir al mismo tiempo del rebaje.

En formas de realización ventajosas de la invención, el dispositivo de bloqueo se puede mover, en general, en el sentido del eje longitudinal desde una posición cerrada en el estado cerrado de la cámara de preparación de infusiones a una posición de apertura. En la posición de apertura, el dispositivo de bloqueo permite una desviación hacia fuera del elemento de conexión correspondiente. El dispositivo de bloqueo está al mismo tiempo construido a modo de dispositivo de bloqueo conjunto para todos los elementos de conexión, de manera que mediante un movimiento del bloqueo a la posición de apertura se deja abrir el dispositivo de conexión de forma fácil.

La parte inferior de la cámara de preparación de infusiones presenta, preferentemente, una pared lateral en cuyo lado exterior están dispuestos los rebajes. En una forma de realización... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Cámara de preparación de infusiones para una máquina de preparación de infusiones, con una parte inferior (2; 2') , la cual está dispuesta para alojar un producto que hay que preparar y que presenta una salida (20; 20') para la bebida preparada, una parte superior (4; 4') , la cual presenta una entrada ( 44; 44') para agua de preparación y que cubre, en un estado cerrado, la parte inferior (2; 2') , 10 un dispositivo de conexión (50, 58, 60, 62; 94, 96, 90, 60', 62') , que está dispuesto para la conexión resistente a la presión de la parte inferior (2; 2') con la parte superior (4; 4') en el estado cerrado, caracterizada porque el dispositivo de conexión presenta un cierto número de elementos de conexión (58; 90) , los cuales están guiados, respectivamente, en una guía (50, 52; 94, 96) para un movimiento generalmente radial con respecto a un eje longitudinal (L) de la cámara de preparación de infusiones (1) y, en el estado cerrado, sobresalen hacia dentro en un rebaje (60; 60') de una contrapieza (14; 14') y, de este modo, se les impide desviarse hacia fuera mediante un dispositivo de bloqueo (62; 62') .

20 2. Cámara de preparación de infusiones según la reivindicación 1, caracterizada porque el dispositivo de bloqueo (62; 62') se puede mover, en general, en el sentido del eje longitudinal (L) de una posición cerrada en el estado cerrado de la cámara de preparación de infusiones (1; 1') a una posición de apertura y permite, en la posición de apertura, una desviación del elemento de conexión (58; 90) correspondiente hacia fuera.

25 3. Cámara de preparación de infusiones según la reivindicación 1 ó 2, caracterizada porque la parte inferior (2; 2') presenta una pared lateral (14; 14') , en cuyo lado exterior están dispuestos los rebajes (60; 60') .

4. Cámara de preparación de infusiones según la reivindicación 3, caracterizada porque los rebajes están configurados, en la pared lateral (14; 14') de la parte inferior (2; 2') , a modo de ranura (60; 60') perimetral común 30 para todos los elementos de conexión (58; 90) .

5. Cámara de preparación de infusiones según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque los elementos de conexión están configurados a modo de cuerpos (58) , los cuales están guiados, respectivamente, en una guía (50, 52) para un movimiento generalmente radial con respecto al eje longitudinal (L) de la cámara de preparación de infusiones (1) .

6. Cámara de preparación de infusiones según la reivindicación 5, en combinación con la reivindicación 3 ó 4, caracterizada porque las guías están configuradas a modo de aberturas de paso (52) en un dispositivo de sujeción (50) , que representa un componente de la parte superior (4) y que, en la posición cerrada de la cámara de preparación de infusiones (1) , cubre, por lo menos en parte, la pared lateral (14) de la parte inferior (2) .

7. Cámara de preparación de infusiones según la reivindicación 6, caracterizada porque las aberturas de paso (52) se estrechan radialmente hacia dentro (56) , para impedir que los cuerpos (58) caigan hacia dentro.

45 8. Cámara de preparación de infusiones según la reivindicación 6 ó 7, en combinación con la reivindicación 2, caracterizada porque el dispositivo de bloqueo (62) representa un componente de la parte superior (4) y está configurado a modo de un anillo (34, 62) perimetral, el cual se puede desplazar con respecto al dispositivo de sujeción (50) , cubre los lados exteriores (54) de las aberturas de paso (52) en la posición de cierre y en la posición de apertura permite una desviación radial de los cuerpos (58) en un espacio intermedio (64) .

9. Cámara de preparación de infusiones según la reivindicación 8, caracterizada porque el dispositivo de bloqueo (62) está pretensado, con respecto al dispositivo de sujeción (50) , mediante la acción de resorte (42) sobre la posición de apertura.

55 10. Cámara de preparación de infusiones según una de las reivindicaciones 5 a 9, caracterizada porque los cuerpos son bolas (58) en el sentido estrictamente geométrico, las cuales están guiadas, respectivamente, en una guía de bolas (50, 52) para un movimiento en general radial con respecto al eje longitudinal (L) de la cámara de preparación de infusiones (1) .

60 11. Cámara de preparación de infusiones según una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque los elementos de conexión están configurados, respectivamente, a modo de lengüeta (90) con un extremo fijo y un extremo libre, presentando la guía (94, 96) una estructura anular (94) a modo de soporte para los extremos fijos de las lengüetas (90) y los extremos libres de las lengüetas (90) están provistos, respectivamente, de un resalte (92) que apunta radialmente hacia dentro, el cual en el estado cerrado sobresale hacia dentro en el rebaje (60') de la 65 contrapieza (14') .

12. Cámara de preparación de infusiones según una de las reivindicaciones 1 a 11, caracterizada porque entre la parte superior (4; 4') y la parte inferior (2; 2') está prevista una junta (48; 48') resistente a la presión.

13. Cámara de preparación de infusiones según una de las reivindicaciones 1 a 12, caracterizada porque la parte

superior (4; 4') presenta una zona de tapa (38; 38') central, de la cual sobresale hacia abajo por lo menos un pasador de pinchado (46; 46') .

14. Cámara de preparación de infusiones según una de las reivindicaciones 1 a 13, caracterizada porque la parte inferior (2; 2') presenta una zona de fondo (12) , desde la cual sobresale hacia arriba por lo menos un pasador de 10 pinchado (22; 22') , el cual está rodeado preferentemente por un resorte (28; 28') .

15. Cámara de preparación de infusiones según una de las reivindicaciones 1 a 14, caracterizada porque la cámara de preparación de infusiones (1; 1') está dispuesta para su utilización con una cápsula de dosis que contiene el producto que hay que preparar.

16. Máquina de preparación de infusiones con una cámara de preparación de infusiones (1; 1') según una de las reivindicaciones 1 a 15 y con un dispositivo de agua caliente (78, 80) para la preparación de agua de preparación y el suministro del agua de preparación a la entrada (44; 44') de la cámara de preparación de infusiones (1; 1') .

17. Máquina de preparación de infusiones según la reivindicación 16, en combinación con la reivindicación 2, caracterizada porque la máquina de preparación de infusiones (70) presenta una tapa (74) , la cual puede desplazarse de un estado de funcionamiento a un estado de apertura, en la cual la parte superior (4; 4') de la cámara de preparación de infusiones (1; 1') está elevada respecto a la parte inferior (2; 2') de la cámara de preparación de infusiones (1; 1') y la parte inferior (2; 2') de la cámara de preparación de infusiones (1; 1') es accesible, estando la tapa (74) acoplada con el dispositivo de bloqueo (62; 62') y al pasar del estado de funcionamiento al estado de apertura desplaza el dispositivo de bloqueo (62; 62') a la posición de apertura.

18. Máquina de preparación de infusiones según la reivindicación 17, caracterizada por un dispositivo de enclavamiento, el cual está dispuesto, para enclavar la tapa (74) en el estado de funcionamiento.


 

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