APARATO DE RODILLOS PARA EXTENDER UNA MASA.

SE SUMINISTRA UN APARATO DE RODILLOS PARA EXTENDER UNA MASA PARA PRODUCIR UNA BANDA CONTINUA DE MASA (7) EN UN PROCESO MANUFACTURADOR DE PASTELERIA Y PAN.

EL APARATO INCLUYE UN PAR DE RODILLOS SUPERIORES (3), UN SENSOR (5) QUE DETECTA EL ANCHO DE LA MASA EN EL HUECO ENTRE LOS RODILLOS SUPERIORES (3), Y UN CONTROLADOR (11) QUE CONTROLA UN MOTOR (8) QUE MUEVE LOS RODILLOS SUPERIORES EN RESPUESTA A UNA SEÑAL QUE PROVIENE DEL SENSOR (5). EL CONTROLADOR (11) HACE DESCENDER LA VELOCIDAD ROTACIONAL DE LOS RODILLOS SUPERIORES (3) CUANDO EL SENSOR DETECTA QUE EL ANCHO DE LA MASA ES MAS AMPLIO QUE UN ANCHO PREDETERMINADO DE LA MASA QUE PASA A TRAVES DE LOS RODILLOS SUPERIORES, MIENTRAS EL CONTROLADOR INCREMENTA LA VELOCIDAD ROTACIONAL DE LOS RODILLOS SUPERIORES CUANDO EL SENSOR DETECTA QUE EL ANCHO DE LA MASA ES MAS ESTRECHO QUE UN ANCHO PREDETERMINADO DE LA MASA QUE PASA A TRAVES DE LOS RODILLOS SUPERIORES. DE ESTA FORMA, INCLUSO SI LA CANTIDAD DE MASA SUMINISTRADA DESDE UN CONTENEDOR (2) ES INESTABLE, LA PRODUCCION DE UNA BANDA EXTENDIDA DE MASA (7) QUE TENGA UN VOLUMEN CONSTANTE POR UNIDAD DE LONGITUD PUEDE CONTINUAR DE MANERA ESTABLE.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: RHEON AUTOMATIC MACHINERY CO., LTD..

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 2-3, NOZAWA-MACHI, UTSUNOMIYA-SHI TOCHIGI-KEN.

Inventor/es: HAYASHI, TORAHIKO.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 20 de Julio de 1994.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C3/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.A21C 3/00 Máquinas o aparatos para dar forma a los bloques de masa con anterioridad a su subdivisión. › Laminadoras de pasta; Máquinas enrolladoras; Rodillos para extender.

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