Aparato de calentamiento por inducción.

Aparato de calentamiento por inducción, caracterizado porque presenta;

un bastidor (1) principal que compone una carcasa exterior,

una placa superior (2) prevista sobre la superficie de lado superior de dicho bastidor (1) principal y que presentaal menos una parte de carga (3), sobre la cual está colocado un recipiente (53) de cocción que va a calentarse,unos medios de calentamiento por inducción (4), que están previstos en la parte inferior de dicha parte de carga(3) y destinados a calentar dicho recipiente (53) de cocción que va a calentarse,

un ventilador colocado en dicho bastidor (1) principal,

un sensor (5) infrarrojo, que está previsto de manera adyacente a dichos medios de calentamiento por inducción(4) y recibe la radiación infrarroja irradiada desde dicho recipiente (53) de cocción que va a calentarse, y emite laseñal detectada que corresponde a la cantidad de la radiación infrarroja,

un panel de control (7), sobre el cual está instalado el sensor (5) infrarrojo, que detecta la temperatura de dichorecipiente (53) de cocción que va a calentarse basándose en dicha señal detectada, y

un elemento de blindaje magnético (6) configurado en un único cuerpo unitario que incluye una parte cilíndrica(6a) que cubre la periferia de dicho sensor (5) infrarrojo y una parte lateral que cubre dicho panel de control (7), ycaracterizado porque

presenta además una primera cubierta de resina (9) que sujeta dicho elemento de blindaje magnético (6), y

a) dicha primera cubierta de resina (9) y dicho elemento de blindaje magnético (6) componen un espacio casicerrado, en el que se almacenan dicho sensor (5) infrarrojo y dicho panel de control (7), o

b) presenta además una placa de blindaje (8) que cubre toda la parte inferior de dicho panel de control (7), ydicha primera cubierta de resina (9), dicho elemento de blindaje magnético (6) y dicha placa de blindaje (8)componen un espacio casi cerrado, en el que dicho sensor (5) infrarrojo y dicho panel de control (7) sonalmacenados.

Aparato de calentamiento por inducción.

Campo técnico

La presente invención se refiere a un aparato de calentamiento por inducción equipado con un sensor infrarrojo.

Antecedentes de la invención En los últimos años, por lo que respecta a los aparatos de cocción sin utilizar fuego, el mercado de los aparatos de calentamiento por inducción ha estado creciendo. Con referencia a la figura 5 y la figura 6 se explican aparatos de calentamiento por inducción de ejemplos de la técnica anterior. El aparato de calentamiento por inducción de una técnica anterior 1 se describe utilizando la figura 5. La figura 5 es un dibujo en sección transversal que muestra una configuración de un aparato de calentamiento por inducción de la técnica anterior 1 que utiliza un elemento termosensible. El aparato de calentamiento por inducción de la técnica anterior 1 comprende un bastidor 1 principal que forma una carcasa externa, una placa superior 2 realizada de material no magnético y sobre la que va a colocarse un recipiente 53 de cocción, una bobina 4 de calentamiento por inducción que está dispuesta debajo de la placa superior 2 para calentar por inducción un recipiente 53 de cocción, un elemento termosensible 54 que se hace que entre en contacto con presión con el lado trasero de la placa superior 2 y emite una señal detectada que responde a la temperatura del mismo, unos medios de cálculo de temperatura 51 y unos medios de control 52. En el aparato de calentamiento por inducción de la técnica anterior 1, se detecta la temperatura del plano inferior de un recipiente 53 de cocción colocado sobre la placa superior 2 utilizando un elemento termosensible. Los medios de cálculo de temperatura 51 calculan la temperatura del recipiente 53 de cocción basándose en la señal emitida del elemento termosensible 54. Los medios de control 52 controlan la potencia eléctrica suministrada a la bobina 4 de calentamiento por inducción basándose en la información de temperatura obtenida desde los medios de cálculo de temperatura 51.

Los medios de control 52 suministran una corriente de alta frecuencia a la bobina 4 de calentamiento por inducción. La bobina 4 de calentamiento por inducción genera un campo magnético de alta frecuencia. Este campo magnético de alta frecuencia se cruza con el recipiente 53 de cocción y el propio recipiente 53 de cocción se calienta por inducción y genera calor. El material que va a cocinarse contenido en el recipiente 53 de cocción se calienta por el calor generado en el recipiente 53 de cocción y se lleva a cabo el proceso de cocción. Basándose en la señal de temperatura que se detecta mediante los medios de cálculo de temperatura 51, los medios de control 52 ajustan la potencia eléctrica que va a suministrarse a la bobina 4 de calentamiento por inducción; mediante este ajuste de potencia eléctrica se controla la temperatura del material que va a cocinarse.

El elemento termosensible 54 detecta la temperatura del recipiente 53 de cocción a través de la placa superior 2. La placa superior 2 está compuesta por cerámica y por tanto la conductividad térmica es pequeña. Por tanto, se produce retardo en la detección de temperatura del recipiente 53 de cocción por el elemento termosensible 54, y existía el problema de que el aparato de calentamiento por inducción convencional es inferior en cuanto a la característica de respuesta térmica.

El aparato de calentamiento por inducción de una técnica anterior 2 se describe utilizando la figura 6. La figura 6 es un dibujo en sección transversal que muestra la composición de un aparato de calentamiento por inducción de una técnica anterior 2 en el que se utiliza un sensor infrarrojo. En la figura 6, el aspecto que es diferente del de la figura 5 es que presenta un sensor 5 infrarrojo en lugar del elemento termosensible 54. Puesto que los demás componentes son idénticos a la figura 5, se han utilizado números de referencia idénticos y se omiten explicaciones de los mismos.

Un sensor 5 infrarrojo está dispuesto debajo de la placa superior 2 y detecta la radiación infrarroja irradiada desde el plano inferior del recipiente 53 de cocción a través de la placa superior 2; el sensor 5 infrarrojo emite una señal según la temperatura que se detecta de este modo. Medios de cálculo de temperatura 51 calculan la temperatura del recipiente 53 de cocción basándose en la señal emitida del sensor 5 infrarrojo. Los medios de control 52 controlan una potencia suministrada a la bobina 4 de calentamiento por inducción basándose en la información obtenida desde los medios de cálculo de temperatura 51.

La radiación infrarroja irradiada desde el recipiente 53 de cocción pasa a través de la placa superior 2 y alcanza el sensor 5 infrarrojo. En el sistema de detección de temperatura que utiliza el sensor 5 infrarrojo, se superó el problema de la inferioridad en cuanto a la respuesta térmica (véase, por ejemplo, la publicación de patente sin examinar japonesa n.º Hei 03-184295) .

Sin embargo, cuando el sensor 5 infrarrojo se dispone de manera adyacente a la bobina 4 de calentamiento por inducción como en la composición del aparato de calentamiento por inducción de la técnica anterior 2, se produce el siguiente problema: a saber, el sensor infrarrojo experimenta influencias del campo magnético de inducción procedente de la bobina 4 de calentamiento por inducción, que se producía durante la cocción por el calentamiento por inducción, de ese modo el propio sensor 5 infrarrojo genera calor. Como resultado, en el aparato de calentamiento por inducción convencional, no era posible conseguir una detección de temperatura precisa, y por tanto no podía realizarse un control del calentamiento estable.

La presente invención pretende resolver el problema que existe hasta el momento mencionado anteriormente: En la presente invención, el objetivo es proporcionar un aparato de calentamiento por inducción en el que un sensor infrarrojo realiza una detección de temperatura estable sin experimentar influencias por el flujo magnético de fuga procedente de los medios de calentamiento por inducción.

El documento EP 1 217 873 describe un aparato de calentamiento por inducción convencional que comprende un sensor infrarrojo blindado mediante un blindaje y el documento US 5 428 207 describe un aparato de calentamiento por inducción convencional que comprende un blindaje.

Divulgación de la invención La presente invención se describe en las reivindicaciones.

La presente invención presenta el efecto técnico de que puede realizar un aparato de calentamiento por inducción en el que un sensor infrarrojo detecta de manera estable la temperatura con alta precisión sin experimentar 20 influencias por el flujo magnético de fuga procedente de los medios de calentamiento por inducción.

Si bien las características novedosas de la invención se exponen particularmente en las reivindicaciones adjuntas, la invención, tanto por lo que respecta a la organización como al contenido, se entenderá y apreciará mejor, junto con otros objetivos y características de la misma, a partir de la siguiente descripción detallada tomada junto con los dibujos.

Breve descripción de los dibujos La figura 1 es un dibujo en sección transversal de la parte principal que muestra la configuración del aparato de 30 calentamiento por inducción en una forma de realización 1 de la presente invención.

La figura 2 es un dibujo en sección transversal de la parte principal que muestra la configuración del aparato de calentamiento por inducción en una forma de realización 2 de la presente invención.

La figura 3 es un dibujo en sección transversal de la parte principal que muestra la configuración del aparato de calentamiento por inducción en una forma de realización 3 de la presente invención.

La figura 4 es una vista en perspectiva en despiece ordenado de la unidad de control de las realizaciones 1 a 3 de la presente invención.

La figura 5 es un dibujo en sección transversal que muestra la configuración de un aparato de calentamiento por inducción de la técnica anterior que utiliza un elemento termosensible.

La figura 6 es un dibujo en sección transversal que muestra la configuración de un aparato de calentamiento por 45 inducción que utiliza un sensor infrarrojo.

Se reconocerá que algunas o todas las figuras son representaciones esquemáticas con fines de ilustración y no representan necesariamente las ubicaciones o tamaños relativos reales de los elementos mostrados.

Mejor modo de poner en práctica la invención Un aparato de calentamiento por inducción según un aspecto de la presente invención presenta;

un bastidor principal... [Seguir leyendo]

1. Aparato de calentamiento por inducción, caracterizado porque presenta; 5 un bastidor (1) principal que compone una carcasa exterior, una placa superior (2) prevista sobre la superficie de lado superior de dicho bastidor (1) principal y que presenta al menos una parte de carga (3) , sobre la cual está colocado un recipiente (53) de cocción que va a calentarse, 10 unos medios de calentamiento por inducción (4) , que están previstos en la parte inferior de dicha parte de carga (3) y destinados a calentar dicho recipiente (53) de cocción que va a calentarse,

un ventilador colocado en dicho bastidor (1) principal, 15 un sensor (5) infrarrojo, que está previsto de manera adyacente a dichos medios de calentamiento por inducción (4) y recibe la radiación infrarroja irradiada desde dicho recipiente (53) de cocción que va a calentarse, y emite la señal detectada que corresponde a la cantidad de la radiación infrarroja,

un panel de control (7) , sobre el cual está instalado el sensor (5) infrarrojo, que detecta la temperatura de dicho 20 recipiente (53) de cocción que va a calentarse basándose en dicha señal detectada, y

un elemento de blindaje magnético (6) configurado en un único cuerpo unitario que incluye una parte cilíndrica (6a) que cubre la periferia de dicho sensor (5) infrarrojo y una parte lateral que cubre dicho panel de control (7) , y

caracterizado porque presenta además una primera cubierta de resina (9) que sujeta dicho elemento de blindaje magnético (6) , y

a) dicha primera cubierta de resina (9) y dicho elemento de blindaje magnético (6) componen un espacio casi 30 cerrado, en el que se almacenan dicho sensor (5) infrarrojo y dicho panel de control (7) , o b) presenta además una placa de blindaje (8) que cubre toda la parte inferior de dicho panel de control (7) , y dicha primera cubierta de resina (9) , dicho elemento de blindaje magnético (6) y dicha placa de blindaje (8) componen un espacio casi cerrado, en el que dicho sensor (5) infrarrojo y dicho panel de control (7) son almacenados.

2. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque dicho cuerpo cilíndrico está formado en una estructura casi coaxial de cuerpo cilíndrico doble (6a, 6b, 21a, 21b, 31a, 31b) .

3. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 2, caracterizado porque presenta unas aberturas (32) en una parte de junta de dicho cuerpo cilíndrico (31a) situado en el interior y dicho cuerpo cilíndrico (31b) situado en el exterior.

4. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque el material de dicho 45 elemento de blindaje magnético (6) es aluminio.

5. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque dicho elemento de blindaje magnético (6) está realizado por moldeo a presión, y su superficie interior presenta una superficie de espejo.

6. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 5, caracterizado porque la superficie interior de dicho cuerpo cilíndrico está acabada como superficie de espejo mediante pulido por rodillo.

7. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque la distancia entre la superficie de lado superior de dicha placa superior (2) y la superficie de lado superior de dicho sensor (5) infrarrojo 55 se encuentra en un intervalo comprendido entre 15 mm y 35 mm.

8. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque el grosor de dicho elemento de blindaje magnético (6) se encuentra en un intervalo comprendido entre 1, 5 mm y 5 mm.

9. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque dicho elemento de blindaje magnético (6) está puesto a tierra.

10. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque dicho elemento de blindaje magnético (6) y dicha placa de blindaje (8) están puestos a tierra. 65

11. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque presenta además una segunda cubierta de resina (13) , que está colocada entre dicho sensor (5) infrarrojo y el panel de circuito (7) , en el que está instalado el sensor (5) infrarrojo, y que blinda casi toda la parte del panel de circuito (7) frente a la radiación infrarroja irradiada desde dicho recipiente (53) de cocción que va a calentarse.

12. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 11, caracterizado porque dicha segunda cubierta de resina (13) mantiene dicho sensor (5) infrarrojo en una posición a una altura especificada desde dicho panel de circuito (7) .

13. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque presenta además una segunda cubierta de resina (13) que presenta un plano de sujeción (13a) , sobre el cual está colocado dicho sensor

(5) infrarrojo, y dicho elemento de blindaje magnético (6) presenta una parte rebajada que está abierta en dirección hacia abajo, estando situado dicho plano de sujeción en dicha parte rebajada, y los planos laterales y el plano de base de un espacio definido por dicha segunda cubierta de resina (13) y dicha parte rebajada están casi cerrados.

14. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque presenta además una segunda cubierta de resina (13) que presenta un plano de sujeción (13a) , sobre el cual está colocado dicho sensor

(5) infrarrojo, y dicho elemento de blindaje magnético (6) presenta una parte rebajada que está abierta en dirección hacia abajo, estando situado dicho plano de sujeción en dicha parte rebajada, y los planos laterales y el plano de 20 base de un espacio definido por dicha segunda cubierta de resina (13) y dicha parte rebajada están casi cerrados.

15. Aparato de calentamiento por inducción según la reivindicación 1, caracterizado porque dicho sensor (5) infrarrojo está colocado en la parte central de dichos medios de calentamiento por inducción (4) que están dispuestos en espiral, y unas ferritas están previstas entre dichos medios de calentamiento por inducción (4) y dicho sensor (5) infrarrojo.