7 inventos, patentes y modelos de VARGAS OLMO,JUAN GABRIEL

BIZCOCHO SIN AZUCARES AÑADIDOS.

(05/02/2020) 1. Bizcocho sin azúcares añadidos caracterizado porque comprende harina a una concentración entre 10 % y 60 % en peso, huevo a una concentración entre 5 % y 33 % en peso, aceite o grasa láctea a una concentración entre 0 % y 20 % en peso, fibra vegetal a una concentración entre 1 % y 25 % en peso, oligofructosacáridos a una concentración entre 0,1 % y 10 % en peso y agua a una concentración entre 0,1 % y 15 % en peso, y no contiene ni polioles ni edulcorantes intensos. 2. Bizcocho sin azúcares añadidos, según la reivindicación 1, caracterizado porque comprende además impulsores a una concentración de hasta un 3 % en peso, emulgentes a una concentración de hasta un 2…

PRODUCTO ALIMENTICIO A BASE DE CACAO SIN AZUCARES AÑADIDOS NI EDULCORANTES.

(28/01/2019) 1. Producto alimenticio a base de cacao que comprende al menos un derivado de cacao y al menos una grasa vegetal caracterizado por que no contiene azúcares añadidos ni edulcorantes y porque comprende fibras vegetales de 0,1% a 75% en peso del total del producto, reguladores de textura de 0,1% a 60% en peso del total del producto y/o al menos un aroma. 2. Producto alimenticio, según la reivindicación 1, caracterizado porque dicho derivado de cacao es pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, cacao en polvo o manteca de cacao. 3. Producto alimenticio, según la reivindicación 1 o 2, caracterizado porque dicha grasa vegetal es grasa vegetal refinada y/o desodorizada y/o fraccionada e/o interesterificada e/o hidrogenada. 4. Producto alimenticio,…

GALLETA INFANTIL SIN AZÚCARES AÑADIDOS Y PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(27/09/2018). Solicitante/s: CUETARA, S.L. Clasificación: A23L33/00, A23L5/40, A23L33/21, A21D13/80.

La presente invención se refiere a una galleta sin azúcares añadidos para consumo infantil que comprende harina 50-70% en peso, agua 5-15% en peso, aceite 3-18% en peso, oligofructosacáridos 0,1-10% en peso, inulina 1-20% en peso, fibra 0,1-5% en peso y opcionalmente colorantes 0,1-2% en peso. Dicha galleta no comprende sacarosa ni polioles. También es objeto de la presente invención el procedimiento de preparación de la galleta.

Galleta infantil sin azúcares añadidos.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(24/09/2018). Solicitante/s: CUETARA, S.L. Clasificación: A21D13/06, A21D2/18.

Galleta infantil sin azúcares añadidos. la presente invención se refiere a una galleta sin azúcares añadidos para consumo infantil que comprende harina 50-70% en peso, agua 5-15% en peso, aceite 3-18% en peso, oligofructosacáridos 0,1-10% en peso, inulina 1-20% en peso, fibra 0,1-5% en peso y opcionalmente colorantes 0,1-2% en peso. Dicha galleta no comprende sacarosa ni polioles.

PDF original: ES-2683014_A1.pdf

DISPOSITIVO ENROLLADOR DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO.

(08/02/2013) 1. Dispositivo enrollador de un producto alimenticio caracterizado porque comprende: - una base que dispone de una primera parte y una segunda parte, siendo dichas primera y segunda partes móviles entre sí. - un elemento flexible que conecta la primera y la segunda parte, en el que dicho elemento flexible forma un bucle de conexión entre la primera y segunda parte que tiene una longitud tal que define un receptáculo para la introducción del producto alimenticio. 2. Dispositivo, según la reivindicación 1, caracterizado porque al menos una de las partes de la base comprende un tirador. 3. Dispositivo, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque comprende un elemento auxiliar que presiona la parte superior del receptáculo hacia su parte inferior. 4. Dispositivo, según la reivindicación 3, caracterizado porque el…

CAPSULA SOLUBLE PARA LA PREPARACION DE BEBIDAS.

(19/10/2012) 1. Cápsula para la preparación de bebidas del tipo que comprende: - un contenedor que dispone de un receptáculo en su interior; y - una tapa dispuesta sobre el contenedor; en la que el contenedor y la tapa se encuentran unidos mediante medios de unión, comprendiendo la citada cápsula en su receptáculo un producto soluble en agua caracterizada porque dicha cápsula está fabricada de un material comestible y, al menos, parcialmente soluble en agua. 2. Cápsula según la reivindicación 1, caracterizada porque la cápsula es completamente soluble en agua. 3. Cápsula, según cualquiera de las reivindicaciones 1 ó 2, caracterizada porque la cápsula está fabricada de uno o varios compuestos comestibles. 4. Cápsula, según la reivindicación 3, caracterizada…

GALLETA RELLENA Y PROCEDIMIENTO PARA OBTENCIÓN DE LA MISMA.

(07/06/2012) Galleta rellena y procedimiento para obtención de la misma. Galleta rellena, que comprende una envolvente exterior obtenida sobre una base de dos láminas , estando la envolvente completamente cerrada, definiendo un receptáculo interior y donde un material de relleno está alojado en dicho receptáculo, y donde dicho material de relleno es esencialmente un producto granular junto con material de relleno en polvo y/o tipo crema , físicamente libre de las láminas y donde dichas dos láminas han sido fijadas la una a la otra sobre su perímetro durante las etapas de corte de la galleta y cuando la masa que constituye la galleta estaba aún blanda, y después de la introducción entre sí del producto granular junto con material de relleno en polvo y/o tipo crema , estando éste oculto y retenido…

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