15 inventos, patentes y modelos de CORRIGAN, PATRICK, JOSEPH
Método para la reducción de asparagina en un material alimenticio.
(07/11/2018) Un método para reducir el nivel de acrilamida en un producto alimenticio a base de material alimenticio que contiene asparagina, en donde dicho material alimenticio comprende material alimenticio a base de tubérculo, material alimenticio a base de raíz o combinaciones de los mismos, que comprende:
cocinar un material alimenticio que contiene asparagina mediante exposición al vapor;
enfriar el material alimenticio cocinado que contiene asparagina hasta una temperatura de menos de 70 °C, en donde el material alimenticio que contiene asparagina se enfría mediante un proceso continuo, en donde el proceso de enfriamiento continuo comprende enfriar el material alimenticio…
Métodos para reducir la asparagina en un componente de masa alimentaria.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(09/10/2018). Solicitante/s: Kellogg Europe Trading Limited. Clasificación: A21D8/04, A23L5/20, A23L5/10, A23L19/18, A23L7/13, A23L7/143.
Un método para la producción de un producto alimentario basado en masa con un nivel de acrilamida reducido hasta menos de 100 ppb, que comprende
proporcionar una enzima reductora de asparagina en combinación con al menos un componente de masa alimentaria que contiene asparagina en un medio, en el que el medio comprende un emulsionante, agua, la enzima y el al menos un componente de masa alimentaria que contiene asparagina, ajustando la actividad de agua del medio de manera que la actividad de agua sea mayor de 0,99, y permitiendo que la enzima reaccione hasta que el nivel de asparagina se reduzca al menos un 95 %;
calentar el componente de masa alimentaria; y
dar forma al componente de masa alimentaria en un producto alimentario basado en masa.
PDF original: ES-2685441_T3.pdf
Alimento para animales recubierto de polvo.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(31/08/2016). Solicitante/s: IAMS Europe B.V. Clasificación: A23K1/00, A23K1/18.
Una croqueta de alimento para animales domésticos recubierta de polvo, que comprende:
una croqueta que comprende una matriz de núcleo y un recubrimiento de polvo sobre la matriz de núcleo;
en la que el recubrimiento de polvo comprende un polvo que comprende un principio activo, en la que el principio activo comprende microorganismos probióticos, y en la que al menos una parte de los microorganismos probióticos tienen un tamaño de partícula de 10 micrómetros a 75 micrómetros;
en la que el recubrimiento de polvo comprende menos de 5 partes por millón de un aglutinante;
en la que la croqueta comprende un contenido en agua de menos del 12 %.
PDF original: ES-2605589_T3.pdf
Proceso para fabricar alimento para mascotas.
(10/12/2014) Un proceso para recubrir un producto particulado, comprendiendo el proceso:
a. introducir el producto particulado en una entrada de un transportador vibratorio;
b. hacer vibrar el transportador para inducir en su interior movimiento tanto vertical como horizontal a través del transportador; y
c. suministrar un material de recubrimiento en el transportador vibratorio de tal manera que el producto particulado se recubra con el material de recubrimiento a medida que se mueve desde la entrada hacia una salida del transportador vibratorio;
en el que el transportador vibratorio es un elevador en espiral o una hélice vibradora;
y en el que el producto particulado es un alimento para mascotas.
Proceso para la conversión de glicerol en propilenglicol y aminoalcoholes.
(23/10/2013) Un proceso para transformar glicerol en una mezcla de productos que comprende propilenglicol y un productode tipo aminoalcohol, caracterizado por que el proceso comprende:
- hacer reaccionar glicerol con un catalizador metálico a una temperatura que está en el intervalo de 160°Ca 300°C, para obtener hidroxiacetona; y
- hacer reaccionar la hidroxiacetona con una mezcla de un agente reductor y un compuesto de tipo amina,en donde el agente reductor comprende hidrógeno en presencia de un catalizador de hidrogenaciónseleccionado del grupo que consiste en níquel, níquel RANEY®, níquel RANEY® dopado con otrosmetales de transición, óxido de níquel, y combinaciones de cualquiera de los mismos, a una temperaturaque…
Proceso para recubrir al polvo comida para animales.
(13/09/2013) Un proceso para recubrir al polvo un alimento para animales de compañía en forma de croquetas que comprende:
proporcionar una croqueta y un polvo;
espolvorear el polvo sobre la croqueta;
en donde el polvo comprende un ingrediente activo;
en donde el recubrimiento al polvo está prácticamente exento de aglutinante;
en donde la croqueta comprende menos de 12% de humedad durante el proceso de recubrimiento al polvo.
Procesos para convertir glicerol en aminoalcoholes.
(29/04/2013) Un proceso para convertir glicerol en un producto de aminoalcohol caracterizado por que el proceso comprende:
- hacer reaccionar glicerol con un catalizador metálico para obtener hidroxiacetona;
- hacer reaccionar la hidroxiacetona con un compuesto de amina para obtener un aducto; y
- reducir el aducto usando un agente reductor para obtener un producto de aminoalcohol.
Croqueta de pienso para animales con un núcleo basado en proteínas y métodos relacionados.
(16/01/2013) Una croqueta de pienso para animales que comprende:
una matriz de núcleo basado en proteínas que tiene más de 70% en peso de una proteína vegetal, en donde elnúcleo basado en proteínas está exento de una matriz de almidón gelatinizado; y
al menos un recubrimiento que comprende una grasa y al menos un aditivo, en donde el recubrimiento estásobre la superficie del núcleo basado en proteínas.
PROCEDIMIENTO PARA LA SINTESIS DE POLIESTERES DE ACIDOS GRASOS DE POLIOLES.
(16/02/2005) Un proceso continuo, libre de disolventes, para preparar poliésteres de ácido graso de poliol interesterificando poliol que contiene n grupos hidroxi esterificables y éster de ácido graso, en el que n es mayor que cuatro, y en el que el proceso comprende: una primera etapa de reacción que proporciona un producto de primera etapa de reacción que tiene un nivel de poliol no reaccionado inferior a 0, 50 por ciento, y en la que el grado de esterificación del poliol reaccionado en el producto de la primera etapa de reacción está entre 15 por ciento y 75 por ciento; una segunda etapa de reacción, segunda etapa de reacción que recibe el producto de la primera etapa de reacción para proporcionar…
COMPOSICIONES DE GRASAS NO DIGERIBLES QUE CONTIENEN POLIESTERES DE POLIOLES DIVERSAMENTE ESTERIFICADOS PARA EL CONTROL DE PERDIDA PASIVA DE ACEITE.
(01/11/2001) SE PRESENTAN COMPOSICIONES DE GRASA NO DIGESTIBLE UTILES COMO SUSTITUTIVOS DE GRASAS O ACEITES RICOS EN TRIGLICERIDOS EN LOS ALIMENTOS. ESTAS COMPOSICIONES TIENEN PENDIENTES DE PERFIL DE CONTENIDO DE GRASA SOLIDA (SFC) RELATIVAMENTE PLANAS ENTRE TEMPERATURAS AMBIENTE Y CORPORAL TIPICAS. LAS COMPOSICIONES DE GRASA NO DIGESTIBLE CONTIENEN UN ACEITE NO DIGESTIBLE LIQUIDO Y PARTICULAS NO DIGESTIBLES DE UN MATERIAL DE POLIESTER DE POLIOL SOLIDO DISPERSAS EN EL ACEITE EN UNA CANTIDAD SUFICIENTE PARA CONTROLAR LA PERDIDA PASIVA DE ACEITE. LOS GRUPOS DE ESTER DEL MATERIAL DE POLIESTER DE POLIOL SOLIDO COMPRENDEN:…
POLIESTERES POLIOLICOS SOLIDOS, NO DIGESTIBLES QUE CONTIENEN ACIDOS GRASOS ESTERIFICADOS EN EL GRUPO HIDROXI TALES COMO ACIDO RICINOLEICO ESTERIFICADO.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(16/09/1998). Solicitante/s: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY. Clasificación: C07C69/675, A23D7/00, C07H13/06, A23L1/308.
POLIESTERES DE POLIOL SOLIDOS, NO DIGERIBLES, EN DONDE LOS GRUPOS ESTER CONSISTEN ESENCIALMENTE EN: RADICALES DE ACIDOS GRASOS QUE TIENEN AL MENOS UN GRUPO HIDROXILO ESTERIFICADO CON OTRO ACIDO GRASO U OTRO RADICAL ORGANICO Y AL MENOS UN 15% DE RADICALES DE ACIDOS GRASOS SATURADOS DE CADENA LARGA (C20 O MAS). LA RELACION MOLAR DE : ES APROXIMADAMENTE DE 0,1:7,9 A 3:5. ESTOS POLIESTERES DE POLIOL SOLIDOS, NO DIGERIBLES, SON AGENTES MUY EFICIENTES PARA CONTROLAR LA PERDIDA PASIVA DE ACEITE DE ACEITES LIQUIDOS NO DIGERIBLES. LOS PRODUCTOS QUE CONTIENEN GRASAS COMESTIBLES QUE CONTIENEN GRASAS NO DIGERIBLES QUE INCLUYEN ESTOS POLIESTERES DE POLIOL SOLIDOS PUEDEN TENER UN MENOR SABOR CEROSO DEBIDO AL MENOR NIVEL DE SOLIDOS REQUERIDO PARA EL CONTROL DE LA PERDIDA PASIVA DE ACEITE.
COMPOSICIONES DE GRASA NO DIGERIBLE QUE CONTIENEN UN POLIMERO DE POLIESTER DE POLIOL SOLIDO PARA EL CONTROL DE LA PERDIDA PASIVA DE ACEITE.
(16/10/1997) SE PRESENTAN COMPOSICIONES DE GRASAS NO DIGERIBLES UTILES PARA SUSTITUIR A ACEITES O GRASAS DE TRIGLICERIDOS PARA ALIMENTOS. ESTAS COMPOSICIONES TIENEN UNAS PENDIENTES DE PERFIL DE CONTENIDO DE GRASA SOLIDA (SFC) RELATIVAMENTE UNIFORMES ENTRE LAS TEMPERATURAS TIPICAS AMBIENTE Y CORPORAL. LAS COMPOSICIONES DE GRASAS NO DIGERIBLES CONTIENEN UN ACEITE LIQUIDO NO DIGERIBLE Y PARTICULAS SOLIDAS DE POLIESTER DE POLIOL NO DIGERIBLES DISPERSAS EN EL ACEITE EN UNA CANTIDAD SUFICIENTE COMO PARA CONTROLAR LA PERDIDA PASIVA DE ACEITE. LAS PARTICULAS SOLIDAS DE POLIESTER DE POLIOL DE LA COMPOSICION DE AQUI DENTRO CONTIENEN DE UN 1% APROXIMADAMENTE A UN 100% DE UN POLIMERO DE POLIESTER…
SINTESIS DE POLIESTERES DE POLIOL.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/02/1997). Solicitante/s: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY. Clasificación: C07H13/06.
POLIESTERES DE POLIOL UTILES COMO SUSTITUTOS NO DIGERIBLES DE LA GRASA SE PREPARAN MEDIANTE PROCESOS DE INTERESTERIFICACION HETEROGENEA MEJORADOS ENTRE ESTERES DE ACIDO GRASO DE ALCOHOL Y POLIOL FACILMENTE SEPARABLE QUE SE CARACTERIZAN POR TENER UNA O MAS MEJORAS TALES COMO EL USO DE BAJOS NIVELES DE AGENTE EMULSIFICANTE, CATALIZADOR, Y/O UN EXCESO DE ESTER DE ACIDO GRASO; REDUCIENDO EL TAMAÑO DEL POLIOL MEDIANTE MEDIOS MECANICOS; SEPARANDO EL MATERIAL EN PARTICULAS EXTRAÑO DURANTE LA REACCION; USANDO UNA BAJA TEMPERATURA Y/ O UNA ALTA PRESION Y EFECTUANDO UNA COMPENSACION INCREMENTADO EL AREA DE TRANSFERENCIA DE MASA; Y/O USANDO UNA MEZCLADORA DE RESPALDO EN LA ETAPA INICIAL Y CONDICIONES DE FLUJO EN LAS ETAPAS FINALES.
OBTENCION DE POLIESTERES DE POLIOL QUE TIENEN CONTENIDO EN COLOR REDUCIDO.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(01/12/1996). Solicitante/s: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY. Clasificación: C07C67/03, C07H13/06.
SE OBTIENEN POLIESTERES DE POLIOL QUE TIENEN CONTENIDO EN COLOR REDUCIDO POR TRANSESTERIFICACION CATALIZADA POR BASES DE ESTERES GRASOS DE ALQUILO INFERIOR (C1-C3), QUE TIENEN UN CONTENIDO CARBONILICO MENOR QUE 200 PPM APROXIMADAMENTE CON POLIOLES. LOS ESTERES SE PUEDEN OBTENER POR UN PRETRATAMIENTO, QUE CONSISTE EN DESTILAR DICHOS ESTERES GRASOS DE ALQUILO (EN ESTADO LIQUIDO), PREFERIBLEMENTE CON UNA BASE, Y DESCARTAR EL CORTE SUPERIOR EN CANTIDAD DE 5 % APROXIMADAMENTE O MENOS, Y POR LO MENOS 2 % APROXIMADAMENTE DE LOS FONDOS DEL ALAMBIQUE.
PROCEDIMIENTO MEJORADO PARA OBTENER POLIESTERES DE ACIDOS GRASOS Y POLIOLES ALTAMENTE ESTERIFICADOS QUE TIENEN NIVELES REDUCIDOS DE CETONASDIGRASAS Y BETA-CETOESTERES.
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/03/1995). Solicitante/s: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY. Clasificación: C08G63/48, C07H13/06.
SE PRESENTA UN PROCESO MEJORADO DE TRANSESTERIFICACION DE DOS ETAPAS LIBRE DE SOLVENTES PARA PREPARAR, A PARTIR DE UN POLIOL Y DE ESTERES DE ACIDO GRASO DE UN ALCOHOL FACILMENTE SEPARABLE, POLIESTERES DE ACIDO GRASO DE POLIOL ALTAMENTE ESTERIFICADOS QUE TIENEN NIVELES REDUCIDOS DE QUETONAS DIGRASAS Y (BETA)-QUETOESTERES. ESTOS NIVELES REDUCIDOS DE QUETONAS DIGRASAS/(BETA)-QUETOESTERES SE CONSIGUEN CONTROLANDO EL NIVEL DEL ALCOHOL GENERADO EN LA FASE LIQUIDA DE LA MEZCLA DE REACCION Y CALENTANDO LA MEZCLA DE REACCION HASTA CIERTAS TEMPERATURAS DURANTE LA SEGUNDA ETAPA DE ESTE PROCESO MEJORADO. TAMBIEN PUEDEN USARSE OTRAS CONDICIONES OPCIONALES DE REACCION TALES COMO EL MANTENIMIENTO DE LA RELACION MOLAR DE LOS ESTERES DE ACIDO GRASO AL POLIOL DENTRO DE UNA BANDA ESPECIFICA Y LA REDUCCION DEL NIVEL DE CATALIZADOR BASICO, DURANTE LA REACCION DE LA SEGUNDA ETAPA PARA REDUCIR MAS AUN EL NIVEL DE QUETONAS DIGRASAS Y/O (BETA)-QUETOESTERES.