7 inventos, patentes y modelos de BOMPEIX, GILBERT

PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO DE DEPOSITOS DE ALMACENAMIENTO CONTAMINADOS POR MICOTOXINAS.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(28/08/2009). Ver ilustración. Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Clasificación: A01N65/00, A01N31/16.

Procedimiento para descontaminar o impedir la contaminación, por micotoxinas y/o hongos o mohos que las producen, de silos de cereales, frutos secos, legumbres secas u oleaginosas, que comprende la aplicación a dichos depósitos de una composición que comprende eugenol, isoeugenol, una de sus sales aceptables desde el punto de vista alimentario y/o aceite de clavo, o sus mezclas, por termonebulización, en el cual dicha composición se aplica al silo vacío.

PROCEDIMIENTO DE TERMONEBULIZACION DE UNA COMPOSICION LIQUIDA DE TRATAMIENTO DE FRUTAS Y LEGUMBRES, Y DISPOSITIVO PARA LA APLICACION DE ESTE PROCEDIMIENTO.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/11/2004). Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Clasificación: A01N65/00, A01N31/08, A23B7/154, A23L3/3409, A23B7/144.

Procedimiento para la termonebulización de una composición líquida de tratamiento de frutas y legumbres, caracterizado por el hecho de que se produce una neblina de termonebulización constituida por gotitas que presentan una temperatura comprendida dentro de unos márgenes situados dentro de unos márgenes que van de 200 a 280ºC, y animados de una velocidad lineal comprendida dentro de unos márgenes situados entre 110 y 140 m/s.

PROCEDIMIENTO AUTOGERMINATIVO DE TUBERCULOS Y DE BULBOS UTILIZANDO EUGENOL Y/O ISOEUGENOL.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(16/10/2004). Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Clasificación: A23B7/154.

Procedimiento de tratamiento antigerminativo de bulbos y tubérculos, que comprende la aplicación a dichos bulbos y tubérculos de una composición de tratamiento con base en un principio activo escogido entre el eugenol, una sal del eugenol aceptable en alimentación, el isoeugenol, una sal de isoeugenol aceptable en alimentación, y sus mezclas.

PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO DE FRUTAS Y LEGUMBRES TRAS LA COSECHA UTILIZANDO EUGENOL Y/O ISOEUGENOL.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/07/2004). Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Clasificación: A23B7/154.

Procedimiento de tratamiento de frutas y legumbres tras la cosecha, caracterizado porque comprende las etapas consistentes en: a) llevar una composición del tratamiento a una temperatura de 40 a 60ºC, b) someter, durante como máximo 10 minutos, dichas frutas y legumbres a un tratamiento mediante rociado con dicha composición de tratamiento o por inmersión en dicha composición de tratamiento, antes del almacenamiento de las frutas y legumbres, comprendiendo dicha composición de tratamiento, en porcentaje en peso: - de 10 a 40% de un principio activo seleccionado de entre eugenol, una sal de eugenol aceptable desde el punto de vista alimentario, isoeugenol, una sal de isoeugenol aceptable desde el punto de vista alimentario y sus mezclas; - de 0 a 90% de un tensioactivo no iónico; y - de 0 a 90% de un disolvente seleccionado de entre alcoholes alifáticos, glicoles, agua, ésteres alquílicos de ácidos carboxílicos y sus mezclas; estando excluido el tratamiento de tubérculos y bulbos.

PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/03/2004). Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Clasificación: A23B7/154, A23B7/06, A23B7/005.

ESTA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO DE FRUTAS O DE LEGUMBRES TRAS LA COSECHA, CARACTERIZADO PORQUE COMPRENDE LAS ETAPAS QUE CONSISTEN A: -LLEVAR A UNA TEMPERATURA DE 40 A 60 (GRADOS) C UNA COMPOSICION TRATANTE QUE COMPRENDE EN UN VEHICULO ACUOSO,AL MENOS UN AGENTE TRATANTE ELEGIDO ENTRE UN AGENTE ANTIOXIDANTE DE TIPO POLIFENOL Y UN COMPUESTO TERPENICO, Y - PONER LAS FRUTAS O LEGUMBRES EN CONTACTO CON LA COMPOSICION A DICHA TEMPERATURA DURANTE UNA DURACION INFERIOR O IGUAL A 10 MINUTOS.

PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(01/02/2004). Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Clasificación: A23B7/154.

Procedimiento de tratamiento anti-escaldado de los frutos y verduras, que comprende las etapas siguientes: (a) - llevar a a una temperatura de 40 a a 60°C una composición líquida de tratamiento que comprende, en un vehículo acuoso, la asociación de un terpeno escogido entre el eugenol, el isoeugenol, sus sales aceptables en el ámbito de la alimentación y sus mezclas, con uno o varios compuestos escogidos entre los tocoferoles y los polifenoles; (b) - aplicar dicha composición de tratamiento sobre los frutos y verduras por inmersión o ducha, prosiguiendo la inmersión o, respectivamente la ducha, durante un tiempo inferior o igual a 10 minutos, con exclusión de un procedimiento que comprenda antes de la etapa (a), una etapa de enfriamiento en profundidad de los frutos y verduras.

PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS UTILIZANDO LOS TOCOFEROLES COMO ANTIOXIDANTES.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(16/07/2003). Solicitante/s: XEDA INTERNATIONAL. Clasificación: A23B7/154.

Procedimiento de tratamiento de frutas y verduras utilizando los tocoferoles como antioxidantes Comprende: llevar a una temperatura de 40 a 60°C una composición líquida de tratamiento que comprende, en vehículo acuoso, uno o varios tocoferoles, eventualmente en forma de sales aceptables en aplicaciones de alimentación; y aplicar la composición sobre las frutas y verduras por inmersión o ducha, prosiguiendo la inmersión o la ducha durante un tiempo inferior o igual a 10 minutos, quedando excluido del ámbito de la invención, cualquier procedimiento que utilice a título de composición de tratamiento, una composición que comprenda uno o varios tocoferoles en asociación con un terpeno escogido entre el eugenol, el isoeugenol, sus sales aceptables en alimentación y sus mezclas. Es particularmente apropiado para tratamiento de ensaladas, manzanas y peras, después de la recolección.

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