DESHUESADORA-RELLENADORA DE ACEITUNAS CON PEPINILLOS.
(16/10/2000) Deshuesadora-rellenadora de aceitunas con pepinillos. La máquina cuenta con un árbol principal sobre el que se monta un mecanismo deshuesador de aceitunas, en sí mismo convencional, con la particularidad de que la boquilla o cuchilla de corte de la aceituna es única y fija en sentido angular, desplazable en sentido axial por una leva giratoria, colaborando con dicha cuchilla única dos punzones de deshuesado (3 - 3"'), dispuestos en oposición diametral y arrastrados angularmente por el árbol principal , de manera que una de ellos colabora en la fase de deshuesado, con la colaboración de una pareja de excéntricas , el otro colabora en la fase de relleno, con la colaboración de otras dos excéntricas giratorias (4"' - 5"'). Con este último colabora a su vez un plato…
