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Polipéptidos con actividad lipásica y polinucleótidos que codifican los mismos.

(31/08/2016) Polipéptido con actividad lipásica, que es al menos un 80 % idéntico a SEC ID N.º: 2 y es un polipéptido: a) con al menos uno de: i) una actividad lipásica (LU) relativa a la absorbancia a 280 nm (A280) inferior a 500 LU/A280, donde una unidad de LU (1 LU) se define como la cantidad de enzimas capaz de liberar 1 micro mol de ácido butírico por minuto a 30 °C a pH 7 y la absorbancia del polipéptido se mide a 280 nm; ii) un riesgo de rendimiento de olor (R) inferior a 0.5, donde R se calcula como la proporción entre la cantidad de ácido butírico liberado a partir de una muestra lavada de polipéptido y la cantidad de ácido butírico…

Polipéptidos con actividad de lipasa y polinucleótidos que codifican los mismos.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(10/08/2016). Inventor/es: BORCH, KIM, VIND, JESPER, MIKKELSEN,MIKAEL, KNOTZEL,JURGEN CARSTEN FRANZ. Clasificación: C12N15/00, C12N9/20.

Polipéptido con actividad de lipasa que comprende mutaciones en la parte madura de la SEC ID Nº 2 seleccionadas de: (a) I202G+T231R+N233R; (b) I86V+L227G+T231R+N233R+P256K; (c) Q4V+S58N+V60S+T231R+N233R; (d) S58N+V60S+190R+T231R+N233R; (e) I255Y+T231R+N233R; o (f) I90A+ T231R+N233R+I255V.

PDF original: ES-2601327_T3.pdf

Células/Cepas Lactobacillus secadas por pulverización y su uso contra Helicobacter pylori.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(10/08/2016). Inventor/es: LANG, CHRISTINE, ARYA,STEFANIE, GOELLING,DETLEF, HOLZ,CATERINA. Clasificación: A61K35/74, A61P31/04.

Composición que contiene células Lactobacillus secadas por pulverización para el uso en el tratamiento y profilaxix de infecciones por Helicobacter pylori a seres humanos o animales.

PDF original: ES-2600963_T3.pdf

Variantes de fitasa termoestables.

(06/07/2016) Método para producir una variante de fitasa que tiene una termoestabilidad mejorada y/o un perfil de temperatura mejorado en comparación con la fitasa progenitora, donde la fitasa progenitora tiene un porcentaje de identidad para cualquiera de las SEC ID Nº 2, 4 y 6 por encima del 70 % y donde la variante de fitasa: a) tiene al menos un 85 % de identidad con los aminoácidos 1-413 de la SEC ID Nº 2, los aminoácidos 1-413 de la SEC ID Nº 4 y/o los aminoácidos 1-413 de la SEC ID Nº 6 cuando se alinean con la secuencia de aminoácidos respectiva utilizando el programa Needle con la matriz de sustitución BLOSUM62, una penalización de abertura de gap de 10,0, y una penalización de extensión de gap de 0,5; y b) comprende establecer al menos dos puentes disulfuro en comparación con la SEC ID Nº 2, donde dichos puentes disulfuro no están entre los cuatro de…

Procesos para producir productos de fermentación.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(06/07/2016). Inventor/es: MATTHEWS, JOHN, SOONG,Chee-Leong, DEINHAMMER,RANDY. Clasificación: C12P7/06.

Proceso para producir un producto de fermentación a partir de material que contiene almidón con un contenido de sólido seco dentro del rango de 10-55% p/p que comprende: (a) la licuefacción del material que contiene almidón en presencia de una alfa-amilasa; (b) la sacarificación del material licuado obtenido en el paso (a) utilizando una enzima generadora de fuentes de carbohidratos; (c) fermentación utilizando un organismo fermentador; donde una invertasa se añade antes o durante el paso de licuefacción y donde los pasos del proceso se realizan en el siguiente orden consecutivo: (a), (b) y (c).

PDF original: ES-2594438_T3.pdf

Polipéptidos que tienen actividad de celobiohirolasa I y polinucleótidos que codifican los mismos.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(22/06/2016). Inventor/es: SCHNORR, KIRK, MATTHEW, CLAUSEN, IB GROTH, WU,WENPING, LANGE,LENE, LANDVIK,Sara, AUBERT,DOMINIQUE. Clasificación: C12N9/00, C07H21/04, C12N15/55, C07K16/40, C12N9/42, C12N9/24, C12S11/00, C21C1/00.

Polipéptido con actividad de celobiohidrolasa I, seleccionado del grupo consistiendo en: (a) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos un 80% de identidad con los aminoácidos 1 a 532 de SEC ID n.º: 56, (b) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos un 80% de identidad con el polipéptido codificado por los nucleótidos 1 a 1599 de SEC ID n.º: 55.

PDF original: ES-2589831_T3.pdf

Reducción del contenido de ácidos hexenurónicos en pulpa celulósica.

Sección de la CIP Textiles y papel

(15/06/2016). Inventor/es: LUND, HENRIK, LASSEN,KLAUS SKAALUM, CASSLAND,BJOERN LENNART PIERRE ALEXANDER, LOUREIRO,PEDRO EMANUEL GARCIA. Clasificación: D21C5/00, D21C9/00.

Método para reducir el contenido de ácidos hexenurónicos en una pulpa celulósica química y/o para mejorar el brillo de una pulpa celulósica química, que comprende poner en contacto la pulpa celulósica con una haloperoxidasa, peróxido de hidrógeno e iones seleccionados del grupo que se compone de cloruro, bromuro, yoduro y tiocianato, y opcionalmente con una o más aminas terciarias.

PDF original: ES-2650749_T3.pdf

Método para producir un producto lácteo de bajo contenido en lactosa.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(15/06/2016). Inventor/es: ERNST, STEFFEN, HENRIKSEN,HANNE VANG, WILTING,REINHARD, TAMS,JEPPE WEGENER, RUNGE,METTE OERHRSTROEM, GULDAGER,HELLE SKOV. Clasificación: A23C9/12.

Un método para producir un producto lácteo que comprende: a) proporcionar un sustrato a base de leche que comprende lactosa seleccionada entre leche entera, leche con poca grasa, leche desnatada, leche agria, leche en polvo reconstituida, leche condensada, soluciones de leche en polvo, leche UHT, suero de leche, permeado de suero de leche, suero de leche ácido y nata; y b) tratar dicho sustrato con una enzima que tiene actividad lactasa y que tiene una secuencia de aminoácidos que es al menos 80% idéntica a los aminoácidos 28-1331 de SEQ ID NO: 2; en donde la enzima cuando hidroliza la lactosa en el sustrato a base de leche, tiene una proporción de actividad lactasa frente a transgalactosilasa superior a 1:1, lo que reduce de este modo la cantidad de lactosa en el sustrato a base de leche en al menos un 70%.

PDF original: ES-2591359_T3.pdf

Polipéptidos que tienen actividad de alfa-xilosidasa y polinucleótidos que los codifican.

(15/06/2016) Uso de un polipéptido aislado que tiene actividad de alfa-xilosidasa, seleccionado del grupo consistente en: (a) un polipéptido con al menos 80% de identidad de secuencia respecto al polipéptido maduro de la SEQ 5 ID NO: 2; (b) un polipéptido codificado por un polinucleótido que se hibridiza bajo condiciones de astringencia alta o condiciones de astringencia muy alta con (i) la secuencia codificante del polipéptido maduro de la SEQ ID NO: 1, o (ii) el complemento en toda su longitud de (i); (c) un polipéptido codificado por un polinucleótido que tiene al menos 80% de identidad de secuencia respecto a la secuencia codificante del polipéptido maduro de la SEQ ID NO: 1; (d) una variante del polipéptido maduro de la SEQ ID NO: 2 que comprende una sustitución, deleción, y/o inserción en una o más posiciones, donde…

Polipéptidos que tienen actividad de alfa-L-galactosidasa y polinucleótidos que los codifican.

(15/06/2016) Uso de un polipéptido aislado que tiene actividad de α-L-galactosidasa, seleccionado del grupo consistente en: (a) un polipéptido con al menos 80%, por ejemplo al menos 85%, al menos 86%, al menos 87%, al menos 88%, al menos 89%, al menos 90%, al menos 91%, al menos 92%, al menos 93%, al menos 94%, al menos 95%, al menos 96%, al menos 97%, al menos 98%, o al menos 99% de identidad de secuencia respecto al polipéptido maduro de la SEQ ID NO: 2 o la SEQ ID NO:3; (b) un polipéptido codificado por un polinucleótido que se hibridiza bajo condiciones de astringencia alta o condiciones de astringencia muy alta con (i) la secuencia codificante del polipéptido maduro de la SEQ ID NO: 1, o (ii) el complemento en toda su longitud de (i); (c) un polipéptido codificado por un polinucleótido al menos 80%, por ejemplo…

Variante de enzima lipolítica.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida

(08/06/2016). Inventor/es: ROGGEN, ERWIN LUDO. Clasificación: C07K14/00, C11D3/386, C12N15/53, C12N15/55, C07K16/40, C12N9/02, C07K1/04, A21D8/04, A21D2/26, C12N9/20, C07K16/42, C07K5/113, C07K5/103, C07K5/11.

Enzima lipolítica que es una variante de una enzima lipolítica fúngica original, que incluye una sustitución de aminoácido en A150C/D/E/F/G/H/I/K/L/M/N/P/O/R/S/T/V/W/Y en SEC ID n.º: 1 y donde la variante tiene al menos 80% de homología con SEC ID n.º: 1 determinado al usar gap con los ajustes siguientes para la comparación de secuencia polipeptídica: penalización por creación de gap de 3.0 y penalización por extensión de gap de 0.1 y que tiene una especificidad de sustrato alterado en comparación con el polipéptido original.

PDF original: ES-2588756_T3.pdf

Proceso de fabricación de una composición de pienso.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(18/05/2016). Inventor/es: JOERGENSEN,CHRISTEL,THEA, VIKSOE-NIELSEN,ANDERS, PETTERSSON,DAN. Clasificación: A23K20/168, A23K20/184.

Proceso para la fabricación de una composición de pienso granulada que incluye las etapas de: a) mezclar componentes de pienso que comprenden almidón con una alfa-amilasa, b) tratar con vapor la mezcla (a) hasta un contenido de agua por debajo del 20 % en peso, y c) prensar la mezcla tratada con vapor (b) para formar gránulos, en condiciones para reducir el consumo de energía en la etapa (c) en comparación con un proceso sin la alfa amilasa.

PDF original: ES-2651106_T3.pdf

Métodos para el aumento de productos derivados de procesos de fermentación.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida

(11/05/2016). Inventor/es: JUMP, JOSEPH, M., OLSEN, HANS, SEJR, SAUNDERS,JEREMY, GUICHARD,AMANDA, KREEL,NATHANIEL E, AKERMAN,MICHAEL, HJULMAND,ANNE GLUD. Clasificación: C12N9/28, C12P7/06, C12N9/42, C11B13/00, C12P7/10, C12N9/24, C07K14/37, C12F3/00, C12N9/34, A23K10/38.

Proceso de recuperación de aceite que comprende (a) conversión de un material que contiene almidón en dextrinas con una alfa-amilasa; (b) sacarificación de las dextrinas utilizando una fuente de enzima generadora de carbohidratos para formar un azúcar; (c) fermentación del azúcar en un medio de fermentación a un producto de fermentación que utiliza un organismo fermentador, donde el medio de fermentación comprende una hemicelulasa(s), una endoglucanasa(s), y un polipéptido GH61; (d) destilación del producto de fermentación para formar una vinaza entera; (e) separación de la vinaza entera en la vinaza fina y el sedimento húmedo; y (f) recuperación del aceite de la vinaza fina.

PDF original: ES-2585284_T3.pdf

Gránulos de enzima para pienso para animales.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(20/04/2016). Inventor/es: JENSEN, POUL ERIK, MARCUSSEN,ERIK. Clasificación: A23K1/00, A23K1/165, A23K1/175.

Método para la fabricación de una composición alimentaria que incluye las etapas de: i. mezclar componentes alimenticios con gránulos que comprenden una mezcla de una enzima y una sal de zinc de un ácido orgánico, ii. Tratar con vapor dicha composición (i), y iii. Granular dicha composición (ii).

PDF original: ES-2577430_T3.pdf

Gránulos de enzima para pienso para animales.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(20/04/2016). Inventor/es: JENSEN, POUL ERIK, MARCUSSEN,ERIK. Clasificación: A23K1/00, A23K1/165, A23K1/175.

Gránulo adecuado para pienso que incluye una enzima, donde el gránulo tiene un tamaño de partícula de 50-2000 μm, caracterizado por el hecho de que el gránulo comprende una mezcla de la enzima y un donador de iones de cobre en una cantidad entre 1 y 600 Cu2+/molécula de proteína enzimática.

PDF original: ES-2576580_T3.pdf

Enzimas de pienso para animales.

Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida

(30/03/2016). Ver ilustración. Inventor/es: KLAUSEN,MIKKEL, LASSEN,KLAUS SKAALUM. Clasificación: A61K38/44, A61P1/12, A23K20/168, A23K50/00.

Método para el tratamiento de pienso para animales que comprende la mezcla del pienso para animales con una o más lactosa oxidasas y una o más haloperoxidasas de vanadio.

PDF original: ES-2665420_T3.pdf

Procesos para producir productos de fermentación.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(24/02/2016). Inventor/es: FUKUYAMA, SHIRO, LI, MING, DUAN,JUNXIN, LIU,Zheng, AYABE,KEIICHI, COWARD-KELLY,GUILLERMO, DEINHAMMER,RANDALL. Clasificación: C12N9/30, C12N9/34, C12P7/14.

Proceso para producir productos de fermentación a partir de material que contiene almidón que incluye las etapas de: i) licuefacción del material que contiene almidón utilizando una alfa-amilasa; ii) sacarificación utilizando una glucoamilasa que tiene al menos 80% de identidad con el polipéptido maduro mostrado en SEC ID n.º: 9; iii) fermentación utilizando un organismo fermentador.

PDF original: ES-2569033_T3.pdf

Xilanasas para pienso animal.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(10/02/2016). Inventor/es: FISCHER,MORTEN, PETTERSSON,DAN. Clasificación: A23K1/165, C12N9/24.

Uso en pienso para animales de una xilanasa con un porcentaje de identidad a los aminoácidos 1-182 de SEQ ID nº: 2 de al menos el 90%, siendo determinado el porcentaje de identidad por i) alineación de las dos secuencias de aminoácidos usando el programa Needle, con la matriz de sustitución BLOSUM62, una penalización de abertura del espacio de 10, y una penalización por extensión de espacio de 0,5; ii) recuento del número de coincidencias exactas en el alineamiento; iii) división del número de coincidencias exactas por la longitud de la más corta de las dos secuencias de aminoácidos, e iv) conversión del resultado de la división de iii) en un porcentaje.

PDF original: ES-2559059_T3.pdf

Polipéptidos con actividad de esterasa y ácidos nucleicos que codifican los mismos.

(08/02/2016) Polipeptido aislado con actividad de esterasa, seleccionado del grupo consistente en: (a) un polipeptido que incluye una secuencia de aminoacidos con al menos una identidad del 75% al polipeptido maduro de SEC ID no: 2; (b) un polipeptido codificado por un polinucleotido que hibridiza con (i) la secuencia codificante de polipeptido maduro de SEC ID no: 1 bajo condiciones de astringencia al menos altas, (ii) la secuencia de ADNc contenida en la secuencia que codifica el polipeptido maduro de SEC ID no: 1, o (iii) una cadena complementaria de longitud completa de (i) o (ii); (c) un polipeptido codificado por un polinucleotido que comprende una secuencia de nucleotidos con al menos una identidad del 75% a la…

Polipéptidos que tienen actividad de glucoamilasa y polinucleótidos que codifican los mismos.

(13/01/2016) Polipéptido aislado que tiene actividad de la glucoamilasa, seleccionado del grupo que consiste en: (a) un polipéptido que incluye una secuencia de aminoácidos que tiene al menos 85%, más preferiblemente al 5 menos 90%, más preferiblemente al menos 91%, más preferiblemente al menos 92%, aún más preferiblemente al menos 93%, de la forma más preferible al menos 94%, e incluso de la forma más preferible al menos 95%, tal como incluso al menos 96%, al menos 97%, al menos 98%, al menos 99% o 100% de identidad con el polipéptido maduro de SEC ID n.º: 2; (b) un polipéptido codificado por un polinucleótido que comprende una secuencia de nucleótidos que tiene al menos 85%,…

Método para la eliminación de virus en una solución de proteína.

Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia

(12/01/2016). Inventor/es: JOHANSEN,POUL, KEPKA,CECILIA JANSSON. Clasificación: A61L2/00, C07K1/30.

Método para eliminar selectivamente virus y/o ADN viral de una solución acuosa que comprende una proteína objetivo, donde dicho método comprende las etapas de: a) añadir acetona a la solución en una concentración que precipita selectivamente el virus y/o ADN viral, b) realizar una etapa de separación para separar el material precipitado de la solución que comprende la proteína objetivo, c) añadir a la solución una cantidad adicional de acetona para alcanzar una concentración final que precipita la proteína objetivo, y d) recoger la proteína objetivo precipitada de la solución; donde la concentración de acetona en la etapa a) es 12-40% (v/v).

PDF original: ES-2556004_T3.pdf

Variantes de alfa-amilasa con propiedades alteradas.

Secciones de la CIP Química y metalurgia Textiles y papel

(22/12/2015). Inventor/es: ANDERSEN, CARSTEN, ØSTDAL,Henrik, SKAGERLIND,PETER. Clasificación: C12N15/56, C11D3/386, C12N15/63, C12N9/28, C12N1/21, D06M16/00, C12N1/15, C12R1/07.

Variante de una matriz de alfa-amilasa tipo Termamyl, cuya variante tiene actividad de alfa-amilasa, dicha variante comprendiendo las sustituciones Y295F y M202L,I,T,V, donde cada posición corresponde a una posición de la secuencia de aminoácidos mostrada en SEQ ID nº: 12, donde la variante ha aumentado la estabilidad hacia la oxidación relativa a la matriz de alfa-amilasa y donde la variante de alfa-amilasa tiene una identidad de al menos 90% con la secuencia de aminoácidos de SEQ ID nº 12.

PDF original: ES-2554635_T3.pdf

Polipéptidos con actividad de glucoamilasa y codificación de polinucleótidos.

(01/12/2015) Polipéptido que tiene actividad de glucoamilasa, seleccionado del grupo que consta de: (a) un polipéptido que tiene una secuencia de aminoácidos con al menos un 90% de identidad con los aminoácidos para los aminoácidos de polipéptido maduro 1 a 556 de la SEC ID nº: 2; o (a1) un polipéptido que tiene una secuencia de aminoácidos con al menos un 90% de identidad con los aminoácidos para los aminoácidos de polipéptido maduro 1 a 561 de la SEC ID nº: 37; (b) un polipéptido que es codificado por una secuencia de nucleótidos (i) que se hibrida al menos bajo condiciones de astringencia altas con los nucleótidos 55 a 2166 de la SEC ID nº: 1, o (ii) que se hibrida al menos…

Proceso de hidrólisis de biomasa.

(30/11/2015) Proceso para convertir un material que contiene lignocelulosa en un hidrolizado que comprende las etapas de: a) someter un material que contiene lignocelulosa a un pretratamiento, b) lavar el material que contiene lignocelulosa pretratado en una solución de lavado, c) separar la solución de lavado utilizada para obtener un material que contiene lignocelulosa pretratado y lavado, d) someter el material que contiene lignocelulosa pretratado y lavado a un tratamiento que da como resultado al menos la hidrólisis parcial de la celulosa y/o hemicelulosa para obtener un hidrolizado, y e) tratar la solución de lavado utilizada del paso (c) con una xilanasa antes de que sea reciclada para el paso (b).

Proceso de maceración.

(23/11/2015) Proceso para producir un mosto de cerveza que comprende la formación de un macerado a partir de una molienda, y la puesta en contacto de dicho macerado con una pululanasa, donde dicha pululanasa tiene una secuencia de aminoácidos que es al menos un 98 % idéntica a la secuencia de aminoácidos mostrada en la SEC ID nº 4.

Variantes de alfa-amilasa.

(13/11/2015) Variante de una alfa-amilasa madre de tipo Termamyl, donde (a) la variante comprende una o varias de las siguientes sustituciones: E376K; S417T; A420Q o R; S356A; o Y358F y además K176R+I201F+ H205N utilizando la numeración en SEC ID nº: 4, donde la alfa-amilasa madre de tipo Termamyl tiene un grado de identidad para SEC ID nº: 4 de al menos 80%, y (b) la variante tiene actividad de alfa-amilasa y además las variantes tienen y una estabilidad aumentada a pH por debajo de 7.0, y/o a concentraciones de calcio por debajo de 1 mM a temperaturas en el rango de 95°C a 160°C relativamente a la alfa-amilasa madre de tipo Termamyl.

Proteasas.

(03/06/2015) Polipéptido aislado con actividad de proteasa, que muestra i) una actividad relativa a 15ºC y pH 9 de al menos 0,8, ii) una actividad relativa a 25ºC y pH 9 de al menos 0,10; y/o una actividad relativa a 37ºC y pH de al menos 0,20 donde la actividad se compara con la actividad a óptima temperatura de la misma proteasa; seleccionado del grupo que consiste en: (a) un polipéptido con una secuencia de aminoácidos que tiene un grado de identidad para aminoácidos 1- 192 de la SEC ID nº: 4 o aminoácidos 1-192 de la SEC ID nº:6 de al menos un 80%; y (b) un fragmento de (a) que tiene actividad de proteasa.

Variantes de fitasa de Hafnia.

(20/05/2015) Método para producir una variante de fitasa de una fitasa de referencia o progenitora, con propiedades mejoradas con respecto al perfil de pH y con al menos 90 % de identidad con SEQ ID N.º:2, donde dicha variante muestra al menos una sustitución, inserción o deleción en una o varias de las posiciones: 92, 48, 26, 45, 49, 68, 100, 162, 217, 228, 304, 308 y 358, donde las posiciones corresponden a las posiciones de la fitasa con los aminoácidos 1-413 de SEQ ID N.º:2, el método comprende a) mutación del ADN o gen que codifica la fitasa progenitora de una manera por la cual el ADN o el gen codifican para dicha sustitución, inserción y/o deleción, b) conexión operativa de dicho ADN o gen a una o más secuencias…

Proceso de elaboración de cerveza.

(06/05/2015) Proceso para la producción de un mosto de cerveza, comprendiendo: a. obtener un macerado por maceración de una molienda, del cual al menos 70% en peso es(son) cereal(es) no malteado(s) que comprende β-amilasa y del cual menos del 30%peso es(son) cereal(es) malteado(s), a una temperatura en la que enzimas (añadidas) exógenas y la α-amilasa endógena están activas; b. contactar el macerado con enzimas exógenas comprendiendo: i. una α-amilasa, ii. una pululanasa, iii. una proteasa, iv. una β-glucanasa, v. una lipasa, y vi. una xilanasa; c. fin de la maceración y filtración del macerado para obtener el mosto.

Método de elaboración de cerveza.

(08/04/2015) Método de maceración que comprende: a) proporcionar una molienda que comprende malta y aditivo; y b) contactar la molienda con i) una pululanasa; ii) una alfa-amilasa; y iii) una alfa-amilasa maltogénica y/o una beta-amilasa para hacer un mosto.

Mutantes de alfa-amilasa.

(01/04/2015) Variante de una α-amilasa original tipo Termamyl, donde la α-amilasa original tipo Termamyl es seleccionada entre: (i) SEC ID Nº: 1, SEC ID Nº: 2, SEC ID Nº: 3, SEC ID Nº: 4, SEC ID NO: 5, SEC ID 5 Nº: 6, SEC ID Nº: 7 o SEC ID Nº: 8; o (ii) una α-amilasa original tipo Termamyl que tiene al menos el 80% de homología con una de las secuencias de (i); y donde la variante tiene actividad α-amilasa y comprende las mutaciones H183* y G184* y una sustitución seleccionada de N195A, R, D, C, E, Q, G, H, I, L, K, M, P, S, T, W, Y, V (con respecto a SEC ID Nº: 6) o en posiciones correspondientes en otra α-amilasa original tipo…

Soluciones enzimáticas estables y método de fabricación.

(25/02/2015) Composición líquida que comprende un constituyente enzimático, un constituyente de ácido fenil borónico o un derivado del mismo, y un constituyente de sal disuelto en la cual el constituyente de sal comprende un anión que es cloruro, sulfato, nitrato o acetato, y el constituyente de sal está presente en una cantidad de 0,5 a 10 % en peso de la composición total.

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