Procedimiento de cultivo y de recolección de plantas herbáceas.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(14/08/2019). Inventor/es: VAILLOT,RÉMY, LARTIGUE,GUILLAUME, GILBERT,EMMANUEL. Clasificación: A01D45/26.
Procedimiento de cultivo y recolección de plantas herbáceas de hierbas de canónigo, en el cual:
- se cultivan las plantas herbáceas (V) de hierbas de canónigo en planchas,
- se recolectan las plantas herbáceas (V) de una manera mecanizada, por medio de una máquina (M) que presenta un medio de corte que asegura el corte de las plantas durante el avance de la máquina a lo largo de la plancha, y se regula la altura del corte (hc) por encima del cuello de las plantas herbáceas (V), trabajando el citado medio de corte fuera del suelo, y de tal manera que corte las plantas herbáceas, al nivel del peciolo, y de tal manera que se obtengan hojas libres (Fl), es decir, no unidas entre sí por su cuello.
PDF original: ES-2754718_T3.pdf
Procedimiento continuo para la congelación individual de productos e instalación para la puesta en marcha del procedimiento.
(06/07/2016) Instalación para la congelación individual de productos de manera continua que comprende:
- una sección de congelación de lecho fluidizado, equipado de medios para poner una capa de productos en suspensión dinámica bajo la sustentación de un flujo de aire frigoportador de velocidad V1, con el fin de obtener una congelación de los productos en su periferia,
- una sección de congelación de lecho fijo que comprende un soporte y medios para empujar la capa de productos contra dicho soporte bajo el esfuerzo de un flujo de aire frigoportador de velocidad V2, superior a V1, con el fin de obtener la congelación total en el corazón de los productos,
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Procedimiento de envasado de productos alimentarios, no líquidos, en particular sensibles al oxígeno, en un contenedor con bajo contenido de oxígeno.
(02/07/2014) Procedimiento de envasado de productos en particular sensibles al oxígeno, no líquidos, tales como por ejemplo legumbres, en el interior de un contenedor con bajo contenido de oxígeno, presentando el citado contenedor una abertura , caracterizado por que el citado procedimiento comprende las etapas siguientes:
- se llena el contenedor con los productos, en una atmósfera no controlada,
- se expulsa el aire del contenedor por llenado de un líquido a rebosar,
- se dispone el contenedor lleno a rebosar en una atmósfera no oxidante , constituida por al menos un gas no oxidante ,
- se vacía el contenedor del líquido 3, todo o en parte, en una atmósfera no oxidante , manteniendo los citados productos en el interior del citado contenedor de modo que el citado…
Procedimiento de envasado de un producto líquido.
(02/07/2014) Procedimiento de envasado de un producto líquido , especialmente alimentario, en particular sensible al oxígeno, en un contenedor con poco contenido de oxígeno, presentando el citado contenedor una abertura , caracterizado por que el citado procedimiento comprende las etapas siguientes:
- se expulsa el aire del contenedor por llenado del producto líquido a rebosar, bajo atmósfera no controlada,
- se dispone el contenedor lleno a rebosar en una atmósfera no oxidante , constituida por al menos un gas no oxidante,
- se vacía, parcialmente, el contenedor del producto líquido, bajo atmósfera no oxidante, de modo que el citado al menos un gas no oxidante reemplace en el citado contenedor al citado producto líquido evacuado,
- se cierra de manera estanca al gas la…
PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO, EN PARTICULAR DE BLANQUEO Y/O COCCIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS A GRANEL.
(14/12/2011) Procedimiento de tratamiento térmico de blanqueo y/o de cocción de productos alimenticios colocados a granel en forma de capa sobre una cinta transportadora en el interior de una cámara de tratamiento, procedimiento donde dichos productos alimenticios son transportados en continuo y al menos calentados, durante un tiempo y a una presión dados, caracterizado porque se calientan dichos productos alimenticios colocados a granel en una capa con una altura que alcanza hasta 250 mm y cuya densidad está comprendida entre 700 y 800 kg/m 3 durante un tiempo comprendido entre 30 s y 15 min, en contacto directo con…
PROCESO DE TRATAMIENTO TERMICO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS, EN PARTICULAR DE COCCION DE LEGUMBRES, Y DISPOSITIVO PARA SU EMPLEO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/01/1999). Inventor/es: JUDE, ALBERT. Clasificación: A23L3/18, A23L1/01, A23B7/005.
PROCESO DE TRATAMIENTO TERMICO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS A GRANEL, EN PARTICULAR DE COCCION DE LEGUMBRES 84), EN EL CUAL SE CALIENTA A UNA TEMPERATURA T1 LOS PRODUCTOS EN UNA ATMOSFERA BAJO PRESION P1 SUPERIOR A LA PRESION ATMOSFERICA PO. SEGUN LA INVENCION, SE ENFRIAN AL MENOS DICHOS PRODUCTOS BAJO UNA PRESION P1 HASTA UNA TEMPERATURA T2 INFERIOR A LA TEMPERATURA TO DE EBULLICION A LA PRESION ATMOSFERICA PO. LA INVENCION TIENE IGUALMENTE POR OBJETO A UN DISPOSITIVO PARA EL EMPLEO DEL PROCESO. APLICACION EN EL DOMINIO DEL TRATAMIENTO TERMICO DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS Y EN PARTICULAR DE LA COCCION Y/O DEL LAVADO DE LAS LEGUMBRES.