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PROCEDIMIENTO PARA LA ELIMINACIÓN DE HISTAMINA.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(02/10/2018). Inventor/es: RODRIGUEZ OLIVERA,ELIAS, LUENGO RODRIGUEZ,JOSE MARIA, GÓMEZ BOTRÁN,José Luis, DE LA TORRE GARCÍA,Manuel. Clasificación: C12N9/00, C12N1/21.

La presente invención se refiere a un procedimiento para la eliminación de histamina. La presente invención es de utilidad en biotecnología y se refiere a una molécula de ácido nucleico aislada que, comprendida en un microorganismo, permite la eliminación de histamina y ácido imidazolacético (ImAA) de diferentes medios, como alimentos, así como al empleo de algunos mutantes que acumulan bien dicho ImAA, o bien alanina o bien ácido aspártico. Los microorganismos de la presente invención son capaces de transformar Hin en ImAA gracias a la agrupación génica denominada hin1 y/o son capaces de transformar ImAA en ácido aspártico o en sales del mismo, gracias a la agrupación génica denominada hin2 así como el gen hinK, y/o son capaces de transformar histamina en ácido fumárico o sales del mismo gracias a la agrupación génica hin1, hin2, hink y hin3.

PDF original: ES-2684421_A2.pdf

NUEVA HIDROXIFENILACETALDEHÍDO DESHIDROGENASA, ÁCIDO NUCLEICO QUE LA CODIFICA Y VECTORES Y MICROORGANISMOS RECOMBINANTES QUE LA EXPRESAN.

(14/09/2012) Nueva hidroxifenilacetaldehído deshidrogenasa, ácido nucleico que la codifica y vectores y microorganismos recombinantes que la expresan. La nueva hidroxifenilacetaldehído deshidrogenasa forma parte de una vía bacteriana de degradación de tiramina y/o dopamina hasta ácido pirúvico y ácido succínico desconocida hasta ahora. Actúa tras la tiramina oxidasa que transforma tiramina o dopamina en 4-hidroxifenilacetaldehído y 3,4-dihidroxifenilacetaldehído, generando a partir de ellos ácido 4-hidroxifenilacético y 3,4-hidroxifenilacético, respectivamente. Así, puede usarse en procedimientos dirigidos a disminuir la cantidad de tiramina y/o dopamina,…

PROCEDIMIENTO PARA ELIMINAR TIRAMINA DE DIFERENTES FUENTES.

(27/06/2012) Procedimiento para eliminar tiramina de diferentes fuentes. El procedimiento se basa en las reacciones catalizadas por los genes presentes en las agrupaciones génicas tyn y hpa de Pseudomonas putida U, partiendo de transformar tiramina y dopamina en 4-hidroxifenilacetaldehído y 3,4-dihidroxifenilacetaldehído, reacción que puede continuarse a los ácidos 4-hidroxifenilacético y 3,4-dihidroxifenilacético respectivamente, mediante las enzimas del cluster tyn y que, si se complementa con las enzimas del cluster hpa, permite la degradación y tiramina y dopamina en ácido pirúvico y ácido succínico. La invención se refiere además…

PROCEDIMIENTO PARA ELIMINAR DOPAMINA DE DIFERENTES FUENTES.

(16/05/2012) Procedimiento para eliminar dopamina de diferentes fuentes. El procedimiento se basa en las reacciones catalizadas por los genes presentes en las agrupaciones génicas tyn y hpa de Pseudomonas putida U, partiendo de transformar tiramina o dopamina en 4-hidroxifenilacetaldehído y 3,4-dihidroxifenilacetaldehído, reacción que puede continuarse a los ácidos 4-hidroxifenilacético y 3,4-dihidroxifenilacético respectivamente, mediante las enzimas del cluster tyn y que, si se complementa con las enzimas del cluster hpa, permite la degradación de tiramina y dopamina en ácido pirúvico y ácido succínico. La invención se…

NUEVA TIRAMINA OXIDASA, ÁCIDO NUCLEICO QUE LA CODIFICA Y USO DE LOS MISMOS.

(16/05/2012) Nueva tiramina oxidasa, ácido nucleico que la codifica y uso de los mismos. La nueva tiramina oxidasa forma parte de las enzimas codificadas por los genes presentes en las agrupaciones génicas tyn y hpa de Pseudomonas putida U, implicados en una vía de degradación de tiramina y/o dopamina desconocida hasta ahora. Dicha tiramina oxidasa transforma tiramina o dopamina en 4-hidroxifenilacetaldehído y 3,4-dihidroxifenilacetaldehído, por lo que permite reducir la cantidad de tiramina y/o dopamina en alimentos. La invención se refiere también a las moléculas de ácido nucleico que codifican la enzima, vectores que permitan su expresión y, especialmente a microorganismos recombinantes transformados con dichos vectores. Además, la invención se refiere al uso de la enzima, las moléculas de ácido nucleico que…

PRODUCCION DE ACIDOS 3-HIDROXIACIL-N-FENILALCANOICOS O DE SUS SALES MEDIANTE UNA CEPA DE PSEUDOMONAS PUTIDA MANIPULADA GENETICAMENTE PARA TAL FIN.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(16/02/2009). Ver ilustración. Inventor/es: ARIAS BARRAU,ELSA, SANDOVAL ALVAREZ,ANGEL, ARIAS RIVAS,SAGRARIO, ARCOS RODRIGUEZ,MARIO, RODRIGUEZ OLIVERA,ELIAS, NAHARRO CARRASCO,GERMAN, LUENGO RODRIGUEZ,JOSE MARIA. Clasificación: C12N1/20.

Producción de ácidos 3-hidroxiacil-n-fenilalcanoicos o de sus sales mediante una cepa de Pseudomonas putida manipulada genéticamente para tal fin. La invención consiste en producir una bacteria recombinante que tenga inhibida la ruta metabólica de la {be}-oxidación de forma que acumule polihidroxialcanoatos (PHAs) intracelularmente y que, al mismo tiempo, sobreexprese el gen que codifica para el enzima despolimerasa responsable de la movilización de los PHAs en dicha bacteria y la liberación al caldo de cultivo de 3-hidroxiacil-n-fenilalcanoatos. Los compuestos liberados al medio son útiles como antibacterianos.

UN METODO PARA LA IDENTIFICACION DE HERBICIDAS Y COMPUESTOS TERAPEUTICOS MEDIANTE LA UTILIZACION DE UNA CEPA BACTERIANA MANIPULADA GENETICAMENTE PARA TAL FIN.

Sección de la CIP Química y metalurgia

(01/04/2007). Inventor/es: ARIAS BARRAU,ELSA, SANDOVAL ALVAREZ,ANGEL, ARIAS RIVAS,SAGRARIO, ARCOS RODRIGUEZ,MARIO, RODRIGUEZ OLIVERA,ELIAS, NAHARRO CARRASCO,GERMAN, LUENGO RODRIGUEZ,JOSE MARIA. Clasificación: C12N15/63, C12Q1/02, C12N1/21, C12R1/40.

Un método para la identificación de herbicidas y compuestos terapéuticos mediante la utilización de una cepa bacteriana manipulada genéticamente para tal fin. La invención consiste en la obtención de una cepa de Pseudomonas putida en la que se han inactivado los genes encargados de metabolizar el ácido homogenístico (Hmg) con lo que se produce una acumulación del mismo en el caldo de cultivo. El Hmg acumulado en presencia de oxígeno se oxida y polimeriza dando lugar a un pigmento rojo oscuro en el medio. En presencia de potenciales inhibidores de alguna de las etapas que intervienen en la síntesis del Hmg, la bacteria mutada no acumula el pigmento rojo. La invención es de utilidad en la identificación de herbicidas que operan a través de la ruta biosintética de Hmg, así como de posibles compuestos terapéuticos ligados a la misma, en particular las llamadas tirosinemias, de las que la alcaptonuria es la más conocida.

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