CIP-2021 : A22C 13/02 : Relleno de las envolturas de embutidos.

CIP-2021AA22A22CA22C 13/00A22C 13/02[1] › Relleno de las envolturas de embutidos.

Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
Notas[g] desde A22C 5/00 hasta A22C 18/00: Tratamiento de la carne

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO.

A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00).

A22C 13/00 Envolturas de embutidos.

A22C 13/02 · Relleno de las envolturas de embutidos.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

UN METODO DE FORMAR UN TUBO FRUNCIDO.

(01/12/1985). Solicitante/s: TEEPAK INC..

UN METODO DE FRUNCIR UN MATERIAL TUBULAR. COMPRENDE UNA PLURALIDAD DE DOBLECES EXTERIORES DISPUESTOS A LO LARGO DE AL MENOS DOS HELICES PARALELAS Y DOS HELICES PARALELAS DE SENTIDO CONTRARIO, QUE SE EXTIENDEN LONGITUDINALMENTE, ENTRECRUZANDOSE, Y DOBLECES INTERIORES QUE CONECTAN PUNTAS OPUESTAS DE FORMAS DE ROMBO DEFINIDAS POR DICHOS DOBLECES EXTERIORES. COMPRENDE APLICAR REPETIDAMENTE UN JUEGO DE FUERZAS FRUNCIDORAS, ESTANDO CADA UNA DE LAS FUERZAS DEL JUEGO EN POSICIONES CIRCULARES CIRCUNFERENCIALES EQUIESPACIADAS SIMULTANEAMENTE A LO LARGO DE UNA PLURALIDAD DE LINEAS HELICOIDALES EQUIDISTANTES DENTRO DE LA PERIFERIA DE DICHO MATERIAL TUBULAR PARA FRUNCIR DICHO MATERIAL.

UN METODO DE FORMAR UN CIERRE EXTREMO DENTRO DEL ANIMA DEL CORDON FRUNCIDO DE UNA ENVOLTURA TUBULAR.

(01/09/1985). Solicitante/s: TEEPAK INC..

METODO DE FORMAR UN CIERRE EXTREMO DENTRO DEL ANIMA DEL CORDON FRUNCIDO DE UNA ENVOLTURA TUBULAR.CONSISTE EN DESFRUNCIR LOS PLIEGUES TERMINALES DE UN EXTREMO DEL CORDON; INVERTIR LOS PLIEGUES DESFRUNCIDOS DE LA ENVOLTURA HACIA DENTRO DEL ANIMA DEL CORDON; ENROLLAR LA ENVOLTURA DESFRUNCIDA EN EL ANIMA EN FORMA DE UN TAPON DE CIERRE EXTREMO; E INVERTIR ENVOLTURA FRUNCIDA ADICIONAL HACIA DENTRO DEL ANIMA CUANDO SE FORMA EL CIERRE EXTREMO , DE TAL MANERA QUE LAS PAREDES DE LA ENVOLTURA ADICIONAL, DE FORMA DE CONO Y SITUADAS AL FINAL DEL CORDON, SON ESTRECHADAS, SITUANDOSE EN EL VERTICE DEL CONO EL TAPON DE CIERRE EXTREMO EL CUAL INCLUYE UN PASO DE ESCAPE PARA GASES ATRAPADOS.

UN APARATO PARA FORMAR UN ARTICULO DE ENVOLTURA.

(01/04/1985). Solicitante/s: UNION CARBIDE CORPORATION.

APARATO PARA FORMAR UN ARTICULO DE ENVOLTURA FRUNCIDA.COMPRENDE UN EJE QUE RECIBE UN NUCLEO TUBULAR EL CUAL ES RODEADO EXTERIORMENTE POR UN CORDON DE ENVOLTURA FRUNCIDA ; COJINETES PARA SOPORTAR EL EJE SIENDO AL MENOS UNO DE ELLOS DESMONTABLE PERMITIENDO LA CARGA DEL NUCLEO TUBULAR ; Y RETENEDORES DE ENVOLTURA FRUNCIDA EN LOS EXTREMOS DEL NUCLEO TUBULAR QUE IMPIDEN EL CRECIMIENTO AXIAL DEL CORDON DE ENVOLTURA FRUNCIDA.

UN APARATO PARA DENSIFICAR UN CORDON DE TRIPA TUBULAR FRUNCIDA.

(01/03/1985). Solicitante/s: UNION CARBIDE CORPORATION.

APARATO PARA DENSIFICAR UN CORDON DE TRIPA TUBULAR FRUNCIDA.CONSTA DE UN MANDRIL , RODILLOS DE ALIMENTACION , CINTAS DE ALIMENTACION , CINTAS DE RETENCION , UNA PRIMERA MORDAZA , UN BRAZO DENSIFICADOR Y UNA SEGUNDA MORDAZA . EXISTE UNA CABEZA DE FRUNCIR , FORMADA POR UNA PLURALIDAD DE RUEDAS DE FRUNCIR.

METODO PARA PRODUCIR UN ARTICULO DE TRIPA TUBULAR FRUNCIDA DENSIFICADA.

(01/10/1984). Solicitante/s: UNION CARBIDE CORPORATION.

METODO PARA PRODUCIR UN ARTICULO DE TRIPA TUBULAR FRUNCIDA DENSIFICADA CON UN TAMAN/O DE ANIMA DESEADO.COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE PREPARA UN MANDRIL CON UN DIAMETRO EXTERIOR MAYOR QUE EL TAMAN/O DE ANIMA DESEADO DEL ARTICULO DE TRIPA TUBULAR; SEGUNDA, SE SITUA UN CORDON DE TRIPA TUBULAR FRUNCIDA SOBRE DICHO MANDRIL; Y POR ULTIMO, SE DENSIFICA DICHO CORDON DE TRIPA MEDIANTE LA APLICACION DE FUERZAS DE DENSIFICACION, IGUALES Y OPUESTAS, SIMULTANEAMENTE A CADA EXTREMO DE DICHO CORDON.

UN METODO DE FABRICAR UN ARTICULO ENVOLVENTE FRUNCIDO.

(01/10/1984). Solicitante/s: UNION CARBIDE CORPORATION.

METODO PARA FABRICAR ARTICULOS DE ENVOLTURA FRUNCIDA.COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE PREPARA UN NUCLEO TUBULAR LO SUFICIENTEMENTE RIGIDO COMO PARA SOPORTAR LA DEFORMACION DERIVADA DE LAS FUERZAS GENERADAS POR UN CORDON COMPACTADO DE ENVOLTURA; SEGUNDA, SE COLOCA UN CORDON FRUNCIDO Y AL MENOS PARCIALMENTE COMPACTADO, SOBRE EL NUCLEO TUBULAR; Y POR ULTIMO, SE POSICIONAN ELEMENTOS SOBRE DICHO NUCLEO EN POSICIONES ADYACENTES A LOS EXTREMOS DE DICHO CORDON, AL OBJETO DE RETENER Y RESTRINGIR EL CRECIMIENTO AXIAL DE DICHO CORDON CON RESPECTO AL NUCLEO.

PROCEDIMIENTO PARA REVESTIR UNA RISTRA DE ENVUELTA FRUNCIDA HUECA. (COMO DESGLOSE Y CON PRIORIDAD DE LA PATENTE ESPAÑOLA N 512.912, PRESENTADA EL 8 DE JUNIO DE 1.982).

(01/06/1984). Solicitante/s: TEEPAK INC..

PROCEDIMIENTO PARA REVESTIR UNA RISTRA DE ENVUELTA FRUNCIDA HUECA.COMPRENDE LAS ETAPAS: A) ENCHUFAR UNA PARTE DEL EXTREMO DE UN REVESTIMIENTO DE ENVOLTURA TUBULAR SOBRE UNA PARTE DEL EXTREMO DE LA RISTRA DE ENVUELTA ; B) ESTRECHAR EL REVESTIMIENTO JUNTO A UN EXTREMO DE LA RISTRA DE ENVUELTA FRUNCIDA ; C) PLEGAR RADIALMENTE HACIA DENTRO Y RADIALMENTE HACIA AFUERA EL REVESTIMIENTO EN EL EXTREMO DE LA RISTRA DE LA ENVUELTA FRUNCIDA ; D) ENCHUFAR UNA PARTE DE CUERPO DEL REVESTIMIENTO SOBRE LA PARTE DEL PRIMER EXTREMO DELREVESTIMIENTO Y TODA LA LONGITUD DE LA RISTRA DE LA ENVUELTA FRUNCIDA ; E) CERRAR EL REVESTIMIENTO EN EL EXTREMO OPUESTO DE LA RISTRA DE ENVUELTA FRUNCIDA.

UN TUBO FRUNCIDOR.

(31/01/1984). Solicitante/s: GUNTER KOLLROSS.

Un tubo fruncidor para emplear en el fruncido axial de envolturas sintéticas en forma de tubo flexible, en especial para la fabricación de embutidos, caracterizado porque el tubo fruncidor está recubierto por fuera con una capa de tetrafluoretileno (en 2).

METODO PARA LA FABRICACION DE ENVOLTURAS TUBULARES PARA ALIMENTOS.

(16/12/1983). Solicitante/s: UNION CARBIDE CORPORATION.

METODO PARA LA FABRICACION DE ENVOLTURAS TUBULARES CELULOSICAS PARA ALIMENTOS. COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, SE PREPARA UN TRAMO DE ENVOLTURA CELULOSICA CON UN CONTENIDO EN HUMEDAD DE POR LO MENOS UN 13 POR CIENTO; SEGUNDA, SE FRUNCE DICHO TRAMO DE ENVOLTURA CELULOSICA SOBRE UN MANDRIL; TERCERA, SE PROVEE UN NUCLEO HUECO LO SUFICIENTEMENTE RIGIDO PARA RESISTIR LA DEFORMACION DEBIDA A LA COMPACTACION DE LA ENVOLTURA; CUARTA, SE MUEVE LINEALMENTE EL TRAMO DE ENVOLTURA FUNDIDA A LO LARGO DEL MANDRIL, SOBRE LA SUPERFICIE EXTERNA DEL NUCLEO; Y POR ULTIMO, SE COMPACTA EL TRAMO DE ENVOLTURA FRUNCIDA SOBRE DICHO NUCLEO.

"UNA VARILLA AUTOSUSTENTADORA Y COHERENTE DE ENVUELTA TUBULAR FLEXIBLE, FRUNCIDA Y COMPRIMIDA".

(16/10/1983). Solicitante/s: UNION CARBIDE CORPORATION.

METODO PARA FABRICAR UNA BARRA DE ENVUELTA DE ALIMENTO FRUNCIDA Y COMPRIMIDA.LA FORMACION DE UN MODELO BASICO DE PLIEGUES HELICOIDALES EN LA BARRA IMPLICA EL DESARROLLO Y APLICACION DE UNA FUERZA DE ROTACION BASICA A LA ENVUELTA, A MEDIDA QUE ESTA SIENDO FRUNCIDA. AL MISMO TIEMPO QUE SE REALIZA ESTA OPERACION DE FRUNCIDO DE LA ENVUELTA SE LA APLICA OTRA FUERZA DE ROTACION EN SENTIDO OPUESTO A LA ANTERIOR.

PERFECCIONAMIENTOS EN APARATOS PARA FRUNCIR PELICULAS TUBULARES.

(01/06/1982). Solicitante/s: TEEPAK INC..

APARATO FRUNCIDOR DOTADO DE UN CABEZAL FRUNCIDOR GIRATORIO DE SEIS RUEDAS PARA FRUNCIR PELICULAS TUBULARES. CARACTERIZADO PORQUE LA ENVUELTA PARA EMBUTIDOS, PREVIAMENTE INFLADA, SE MUEVE A LO LARGO DEL MANDRIL FRUNCIDOR MEDIANTE UN PAR DE CORREAS DE ALIMENTACION ACCIONADAS POR UN MOTOR ; PORQUE COMPRENDE UN DISPOSITIVO DE TRANSMISION PARA HACER GIRAR AL UNISONO LAS RUEDAS FRUNCIDORAS ALREDEDOR DE SUS EJES INDIVIDUALES, Y PORQUE COMPRENDE UN DISPOSITIVO DE TRANSMISION DIFERENCIAL PARA MODIFICAAR LA VELOCIDAD DE ROTACION DE LAS RUEDAS FRUNCIDORAS DE ACUERDO CON LA DIRECCION Y VELOCIDAD DE ROTACION DE TODO EL CABEZAL FRUNCIDOR ALREDEDOR DEL MANDRIL FRUNCIDOR.

UN PROCEDIMIENTO Y UN DISPOSITIVO PARA EL ARRUGADO AXIAL DE MATERIAL TUBULAR HINCHADO Y DE PAREDES DELGADAS, ESPECIALMENTE PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS.

(01/05/1982). Solicitante/s: KOLLROSS, GUNTER.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA EL ARRUGADO AXIAL DE MATERIAL TUBULAR HINCHADO Y DE PAREDES DELGADAS, ESPECIALMENTE PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS. EL PROCESO SE CARACTERIZA PORQUE EL MATERIAL TUBULAR FLEXIBLE ES ARRUGADO Y COMPACTADO EN FORMA DE PLIEGUES REGULARES , ALREDEDOR DE UN MANDRIL , MEDIANTE UN CHORRO DE AIRE DIRIGIDO OBLICUAMENTE CONTRA EL EJE DE DICHO TUBO FLEXIBLE. EL DISPOSITIVO CONSTA DE UN MANDRIL TUBULAR SOBRE EL QUE SE COLOCA EL MATERIAL TUBULAR FLEXIBLE A ARRUGAR; DE UNA SUFRIDERA COLOCADA EN EL EXTREMO DEL MANDRIL TUBULAR; DE UNA BOQUILLA.

PROCEDIMIENTO PARA TRANSFORMAR MATERIAL TUBULAR FLEXIBLE SINTETICO EN ENVOLTURAS DE EMBUTIDOS.

(01/11/1981). Solicitante/s: KOLLROSS, GUNTER.

PROCEDIMIENTO PARA TRANSFORMAR MATERIAL TUBULAR FLEXIBLE SINTETICO EN ENVOLTURAS DE EMBUTIDOS. CONSISTE EN PONER EL MATERIAL TUBULAR FLEXIBLE EN EL GRADO DE HUMEDAD ADECUADO PARA SU POSTERIOR LLENADO, ANTES DE REALIZAR EL FRUNCIDO DEL MISMO. ESTE SE REALIZA DE FORMA MECANICA CADA CIERTA LONGITUD DE TUBO, Y AL MISMO COMPAS QUE EL LLENADO DE LAS ORUGAS QUE SE VAN FORMANDO EN LA MAQUINA DE EMBUTICION.

UN PROCEDIMIENTO Y UN DISPOSITIVO PARA LA FORMACION DE UN CIERRE FINAL EN UNA PIEZA DE MATERIAL TUBULAR PLEGADOS Y RECOGIDOS EN FORMA DE ORUGA,ESPECIALMENTE TRIPA SINTETICA PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS.

(01/11/1981). Solicitante/s: GUNTER KOLLROSS.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA FORMACION DE UN CIERRE FINAL EN UNA PIEZA DE MATERIAL TUBULAR, PLEGADO Y RECOGIDO EN FORMA DE ORUGA, ESPECIALMENTE TRIPA SINTETICA PARA LA FABRICACION DE EMBUTIDOS. SE APRIETA, CON RETORCIMIENTO, EL MATERIAL TUBULAR SOBRE LA PERIFERIA DEL UTIL, AJUSTANDOSE ESTE ELASTICAMENTE AL EXTREMO DE LA ORUGA Y GIRANDO COAXIALMENTE CON RESPECTO A DICHA ORUGA; SE RETRAE EL UTIL EN UN TRAMO CORTO Y A PARTI DEL MATERIAL TUBULAR QUE SOBRESALE SE FORMA, HACIENDO GIRAR MAS EL UTIL, UNA TRENZA TORCIDA SIN NUCLEO QUE SE DESPLAZA HACIA EL INTERIOR DE LA ORUGA; FINALMENTE, EL UTIL SE EXTRAE POR COMPLETO DEL MATERIAL TUBULAR. EL UTIL ESTA CONSTITUIDO POR UN ARBOL , DEL QUE FORMA PARTE UN MANDRIL , PUDIENDOSE ACCIONAR A TRAVES DE UN ELEMENTE DE ARRASTRE DESPLAZABLE COAXIALMENTE POR UN CILINDRO DE FUERZA ; EL ELEMENTO DE ARRASTRE SE ACCIONA MEDIANTE UN MOTOR ELECTRICO.

UN APARATO PARA FRUNCIR TUBO CILINDRICO HINCHADO.

(01/09/1980). Solicitante/s: UNION CARBIDE CORPORATION.

Un aparato para fruncir tubo cilíndrico hinchado caracterizado porque comprende, en combinación; a) una caja de estación de fruncido; b) un mandril tubular hueco alargado que pasa a través de dicha caja con un eje longitudinal paralelo con la línea central longitudinal de dicha caja; C) un conjunto de yugo dispuesto alrededor del mandril, montado giratoriamente sobre dicha caja de manera que tiene su eje de rotación en paralelismo con, y desplazado excéntricamente del, eje de simetría longitudinal del mandril, d) un medio de anillo de fruncido anular dispuesto alrededor del mandril giratoriamente montado dentro del conjunto de yugo dispuesto en un plano desplazado angularmente del eje de simetría longitudinal del mandril; y e) un medio de movimiento para impartir rotación al conjunto de yugo.

UN METODO PARA FRUNCIR TUBO FLEXIBLE CILINDRICO HINCHADO.

(16/05/1980). Solicitante/s: UNION CARBIDE CORPORATION.

Un método para fruncir tubo flexible cilíndrico hinchado en ristras fruncidas, caracterizado porque comprende dirigir el tubo según su eje de simetría longitudinal contra una fuerza cedente en forma sustancialmente constante con una línea curva giratoria aplicada continuamente de fuerza de fruncido, estando dirigidas porciones sucesivas de dicha línea para a) impactar sobre la superficie externa del tubo, b) forzar el tubo hacia adelante en dirección de progresión de fruncido mientras que simultáneamente se indente el tubo radialmente hacia dentro, c) continuar la dirección simultánea de la fuerza de fruncido en avance y radialmente hacia adentro hasta que se forma un pliegue fruncido mayor sustancialmente completo, y d) continuar la dirección simultánea de la fuerza de fruncido en avance y radialmente hacia afuera para compactar el pliegue formado contra una ristra fruncida en formación.

MANDRIL TUBULAR PERFECCIONADO PARA FRUNCIR LONGITUDINALMENTE MATERIAL TUBULAR FLEXIBLE.

(16/05/1980). Solicitante/s: GUNTER KOLLROSS.

Mandril tubular perfeccionado para fruncir longitudinalmente material tubular flexible, en especial, tripa artificial para la elaboración de embutidos, caracterizado porque su diámetro puede ser agrandado de forma gobernada en la zona de fruncido.

UN APARATO Y UN METODO PARA MANTENER UNA RELACION DE PRESIONES DE GAS DE INFLADO PREVIAMENTE SELECCIONADA ENTRE UNA PRIMERA ZONA Y UNA SEGUNDA ZONA.

(16/05/1977). Solicitante/s: UNION CARBIDE CORPORATION.

Resumen no disponible.

DISPOSITIVO PARA EL PLEGADO DE LAMINAS EN FORMA DE TUBO FLEXIBLE.

(16/03/1977). Solicitante/s: NATURING-WERK BECKER CO.

Resumen no disponible.

PERFECCIONAMIENTOS EN MAQUINAS DOSIFICADORAS DE PASTAS.

(16/01/1977). Solicitante/s: SERVICIOS INDUSTRIA ALIMENTICIA, S. A.

Resumen no disponible.

PROCEDIMIENTO Y APARATO PARA EL PLEGADO DE TUBOS FLEXIBLES ARTIFICIALES.

(16/02/1975). Solicitante/s: SOCIETE VISCORA.

Resumen no disponible.

APARATO PARA ENCARRETAR O FRUNCIR TRIPAS DE CHARCUTERÍA SOBRE HORMAS.

(01/06/1964). Ver ilustración. Solicitante/s: TILSTON, HIRAM GOPSILL.

Resumen no disponible.

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