(16/12/2004). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: CABOCHE, JEAN-JACQUES.

Procedimiento de preparación de una dextrosa alfa-anhidra cristalina, caracterizado porque se procede a las fases siguientes: (a) preparar un hidrolizado de almidón; (b) nanofiltrar sobre membranas dicho hidrolizado de almidón para obtener un permeado de nanofiltración que constituye un jarabe con elevado contenido de glucosa y un retenido de nanofiltración; (c) concentrar dicho jarabe de alto contenido de glucosa con una materia seca mínima de 70% en peso de glucosa y una temperatura comprendida entre 50 y 110ºC; (d) cristalizar dicho jarabe concentrado por evaporación y agitación a efectos de obtener una masa cristalina que comprende como mínimo 30% en peso de cristales; (e) separar, recuperar y secar los cristales de dextrosa alfa-anhidra obtenidos de esta manera.

(16/03/2003). Solicitante/s: NOVO NORDISK A/S. Inventor/es: HALKIER, TORBEN, DYBDAL, LONE, FUGLSANG, CLAUS, CRONE, BORCH, KIM, PATKAR, SHAMKANT, ANANT, BARFOED, MARTIN, CLAUSEN, IB GROTH, CLAUSEN, KIM.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN METODO PARA REDUCIR EL CONTENIDO EN COMPONENTES QUE CONTIENEN FOSFORO EN ACEITES COMESTIBLES QUE INCLUYEN UNA ELEVADA CANTIDAD DE FOSFORO NO HIDRATABLE, DONDE DICHO METODO INCLUYE EL USO DE UNA FOSFOLIPASA. LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE ADEMAS A UN ENZIMA CON ACTIVIDAD FOSFOLIPASA, UNA SECUENCIA DE ADN CLONADA QUE CODIFICA EL ENZIMA CON ACTIVIDAD FOSFOLIPASA, UN METODO PARA PRODUCIR EL ENZIMA, Y EL USO DE DICHO ENZIMA EN UNA SERIE DE APLICACIONES INDUSTRIALES.

(01/12/1994). Solicitante/s: CERESTAR HOLDING BV. Inventor/es: STOUFFS, ROBERT, HENRI-MARCEL, DELEYN, FRANCOIS RICHARD DOMINIQUE.

UN PROCESO EN EL CUAL UNA SOLUCION ACUOSA PROCEDENTE DE CARBOHIDRATO, P.EJ. UN ALMIDON DE TRIGO HIDROLIZADO EL CUAL CONTIENE UN FOSFOLIPIDO Y MATERIA SOLIDA PARA DIFICULTAR LA FILTRACION, SE TRATA CON UN ENZIMA FOSFOLIPASA ANTES DE LA FILTRACION SE REALIZA POR INMOVILIZACION DE LA FOSFOLIPASA SOBRE O EN LAS PARTICULAS DE UN SOPORTE SOLIDO TAL COMO UN INTERCAMBIADOR DE ANIONES Y AGITANDO LAS PARTICULAS EN CONTACTO CON LA SOLUCION ACUOSA, SIENDO PREFERIBLEMENTE EFECTUADA LA AGITACION POR EL MOVIMIENTO HACIA ARRIBA DE LA SOLUCION ACUOSA A TRAVES DE UNA COLUMNA O LECHO DE LAS PARTICULAS.

(16/02/1992). Solicitante/s: CORN PRODUCTS INTERNATIONAL, INC. Inventor/es: DE SADELEER, JOS WILLY GHISLAIN CORNEEL, DEREZ, FRANK GEORGE HENRY, REEVE, ALAN LIONEL.

PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE UNA SOLUCION ACUOSA DE CARBOHIDRATO QUE ES DIFICIL DE FILTRAR Y/O QUE PRODUCE UN FILTRADO TURBIO DEBIDO A LA PRESENCIA DE UN FOSFOLIPIDO, EN EL QUE LA SOLUCION ACUOSA SE TRATA, ANTES DE FILTRARLA, CON UNA COMPOSICION ENZIMATICA QUE CONTIENE UNA FOSFOLIPASA, SIENDO LA PROPORCION DE FOSFOLIPASA A ENZIMAS TOTALES DE XILANASA Y BETA-GLUCANASA QUE PUEDAN ESTAR PRESENTES DE POR LO MENOS 0,05 A 1, EN PARTICULAR DE POR LO MENOS 10 A 1. UNA NUEVA COMPOSICION ENZIMATICA QUE ES ADECUADA PARA UTILIZARLA EN EL PROCEDIMIENTO CONTIENE UNA FOSFOLIPASA EN UNA CONCENTRACION DE POR LO MENOS 5000 UNIDADES DE PROTEINA TOTAL POR GRAMO DE COMPOSICION ENZIMATICA, CON UNA PROPORCION DE FOSFOLIPASA A XILANASA Y BETA-GLUCANASA TOTALES QUE PUEDEN ESTAR PRESENTES DE POR LO MENOS 0,05 A 1 Y, EN PARTICULAR DE POR LO MENOS 10 A 1.

(16/04/1983). Solicitante/s: TATE & LYLE LIMITED.

PROCEDIMIENTO PARA LA CLARIFICACION DE UN JARABE DE ALMIDON HIDROLIZADO. CONSISTE EN FORMAR UN JARABE, A UN PH DE 3.5 A 6.5; UN FLOCULO PRIMARIO CONSTITUIDO POR IONES ALUMINIO, IONES HIDROXIDO, IONES FOSFATO; AIREAR EL JARABE QUE CONTIENE EL FLOCULO PRIMARIO, DISTRIBUIR UN FLOCULANTE POLIMERICO ORGANICO ANIONICO EN TODO EL JARABE AIREADO PARA INICIAR LA FORMACION DEL FLOCULO SECUNDARIO; PERMITIR QUE CREZCA EL FLOCULO SECUNDARIO Y QUE SE SEGREGUE POR FLOTACION; Y REPARAR LOS SOLIDOS FLOCULADOS DEL JARABE CLASIFICADO. SE ADICIONA ALUMINIO EN UNA CANTIDAD DE 5 A 100 P.P.M. PARA FORMAR EL FLOCULO PRIMARIO.

(01/04/1977). Solicitante/s: CPC INTERNATIONAL INC..

Resumen no disponible.