(26/10/2018). Solicitante/s: MJN U.S. Holdings, LLC. Inventor/es: MCMAHON,ROBERT,J, LOCNISKAR,MARY,FRANCES, RUMSEY,STEVEN,CHARLES, ANTHONY,JOSHUA,C, WANTANAGORN,RATCHAPONG.

Una fórmula para lactantes nutricionalmente completa que comprende cGMP y un contenido total de proteína de entre 12 y 16 gramos/litro, de los cuales no más del 40% en peso es proporcionada por una cGMP que tiene una concentración potenciada de ácido siálico, en el que la concentración de ácido siálico del cGMP está por encima de aproximadamente 60 mg de ácido siálico por gramo.

PDF original: ES-2687648_T3.pdf

(28/09/2018). Solicitante/s: OTERO VIDAL, Luis Ángel. Inventor/es: OTERO VIDAL,Luis Ángel, NOEMÍ GUIADA,Roxana.

Composición alimenticia funcional que comprende una masa con coco (11,3-12% peso), caseinato de calcio u ovoalbúmina (17,3-18%), inulina soluble, inulina de achicoria o raftilosa u oligofructosa (7,8-8,5%) mezcla de celulosa microcristalina y carboximetilcelulosa de sodio (3,0-3,2%), agua (29,3-30,5%), semillas (1,0-1,2%), nueces (4,0-4,5%) y canela, jengibre, cúrcuma o cacao amargo (0,25-0,30%) y un baño de cobertura de chocolate o caco amargo con manteca de cacao o aceite. También se refiere al procedimiento de fabricación de la composición alimenticia sin etapas de cocción o altas temperaturas que puedan desnaturalizar los ingredientes. Comprende hidratar la celulosa, la inulina y el caseinato de calcio con el agua, moler las semillas y nueces y mezclar todo con la canela. Esta masa será moldeada y bañada en la cobertura.

PDF original: ES-2683842_A1.pdf

(25/09/2018). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: BREUILLE, DENIS, POUTEAU,ETIENNE, Bovetto,Lionel Jean René, MOORE,DANIEL RYAN, STELLINGWERFF,TRENT.

Micelas de proteína de suero de leche en combinación con proteína de suero de leche en forma de aislados de proteína de suero de leche y/o leche, para su uso en el tratamiento y/o prevención de una condición médica seleccionada de atrofia muscular o sarcopenia en un paciente, en el que las micelas de proteína de suero de leche se deben administrar al paciente en una dosis diaria de al menos 20 g de peso seco.

PDF original: ES-2683176_T3.pdf

(18/09/2018). Solicitante/s: ARLA FOODS AMBA. Inventor/es: PEDERSEN, HENRIK, BERTELSEN,HANS, JENSEN,TORBEN, MIKKELSEN,BENTE ØSTERGAARD, FIHL,THEA, HANSEN,ULRIK TOFT.

Una composición de proteína de suero lácteo desnaturalizada, que contiene: - una cantidad total de proteína de al menos 60 % (p/p) sobre una base de peso seco, - una cantidad total de caseinomacropéptido (CMP) de al menos 16 % (p/p) con respecto a la cantidad total de proteína, - partículas insolubles de proteína de suero lácteo que tienen un tamaño de partícula en el intervalo de 1-10 μm, en donde la cantidad de dichas partículas insolubles de proteína de suero lácteo está en el intervalo de 50-90 % (p/p) con respecto a la cantidad total de proteína.

PDF original: ES-2682037_T3.pdf

(13/09/2018). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: GARSSEN,JOHAN, VAN ESCH,ELISABETH CATHARINA ADRIANA MARIA, KNIPPELS,LEON MATTHIEU JOHANNES.

Composicion enteral que comprende dos oligosacaridos no digeribles diferentes y al menos un hidrolizado de proteina parcial, donde el hidrolizado de proteina parcial es hidrolizado de proteinas de suero de leche parcial y donde los dos oligosacaridos no digeribles diferentes son un ß-galactooligosaccarido y un fructo-oligosacarido, y donde el hidrolizado de proteinas de suero de leche parcial comprende al menos un peptido de betalactoglobulina que comprende una secuencia seleccionada del grupo que consiste en la SEQ ID N.o 1, SEQ ID N.o 2, SEQ ID N.o 3 y SEQ ID N.o 4.

PDF original: ES-2681519_T3.pdf

(12/09/2018). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: HASCHKE, FERDINAND, STEVEN,Matthew , MAGLIOLA,Corinne, KLASSEN,PETRA.

Sistema de nutrición adaptado a la edad para un lactante entre el nacimiento y los dos meses de edad que comprende un primer preparado para lactantes, en el que dicho primer preparado para lactantes presenta una fuente de proteínas que comprende proteínas de suero y opcionalmente de caseína y que presenta una proporción de suero:caseína de entre 100:0 y 60:40 y un contenido de proteínas de entre 2,0 y 3,0 g de proteínas/100 kcal y un segundo preparado para lactantes que presenta una fuente de proteínas que comprende proteínas de suero y de caseína y que presenta una proporción de suero:caseína de entre 70:30 y 50:50 y un contenido de proteínas de entre 1,8 y 2,0 g de proteínas/100 kcal, con la condición de que el contenido de proteínas y la proporción de suero:caseína del segundo preparado sean inferiores a los del primer preparado.

PDF original: ES-2681215_T3.pdf

(05/09/2018). Solicitante/s: BRUGOS ESPINA, Roberto. Inventor/es: BRUGOS ESPINA,Roberto.

Composición para un complemento dietético proteínico, del tipo que comprenden caseinato cálcico y triptófano, y que además comprende aminoácidos esenciales específicos de etapa de crecimiento.

PDF original: ES-2680270_A1.pdf

(13/06/2018). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: SCHIFFRIN, EDUARDO, DONNET-HUGHES, ANNE, ROESSLE, CLAUDIA, BLUM-SPERISEN, STEPHANIE, FAURE,MAGALI, TURINI,MARCO ENRICO, BREUILL,DENIS.

Composición nutricional a utilizar en el suministro de alimentos a un paciente, que padece cáncer, durante las épocas de tratamiento quimioterapéutico y de radioterapia e inmediatamente después de estos periodos de tiempo, que comprende una fuente de proteínas, una fuente de lípidos y una fuente de carbohidratos, cuya composición tiene un contenido energético de al menos 1,3 kcal/ml, donde la fuente proteica: proporciona entre un 20% y un 30% de la energía de la composición; comprende un 50-85% en peso de suero de leche y caseína y un 15-50% en peso de glutamina añadida; y entre 0,5 y 20 μg de TGF-ß por 100 kcal de la composición,.

PDF original: ES-2677868_T3.pdf

(02/05/2018). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: SLIWINSKI,EDWARD,LUCIAN, HOTRUM,NATALIE ELIZABETH, KIERS,WYNETTE HERMINA AGNES, LE FUR,AUDREY CLAIRE LILIE.

Composicion nutricional enteral liquida que comprende proteina, dicha proteina proporciona 15 % a 30 % del contenido energetico total de la composicion, dicha proteina incluye caseina micelar y caseinato, la composicion tiene una densidad energetica de al menos 10 kJ/ml [2.4 kcal/ml], donde la proporcion en peso de caseina micelar a caseinato varia de 80:20 a 40:60, donde dicha composicion comprende menos de o igual al 15 % en peso suero de leche de la proteina total y donde la cantidad combinada de caseina micelar y caseinato es al menos 85 % en peso de la proteina total.

PDF original: ES-2679346_T3.pdf

(04/04/2018). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: HAGEMAN, ROBERT, JOHAN, JOSEPH.

Composicion que contiene una fraccion de proteina que comprende 12,0 - 40 % en peso de equivalentes de aspartato, basados en el peso de la fraccion de proteina, donde la fraccion de proteina comprende proteina de soja y proteina de suero de leche enriquecida con alfa-lactalbumina.

PDF original: ES-2673195_T3.pdf

(17/01/2018). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: VERLAAN,GEORGE, LUIKING,YVETTE CHARLOTTE, JOURDAN,MARION.

Composición nutricional que comprende por 100 kcal: (i) al menos 12 g de materia proteinácea que comprende al menos 80 % en peso de proteína de suero, con relación a la materia proteinácea total, y que comprende al menos 11 % en peso de leucina, con relación a la materia proteinácea total, de los cuales al menos 20 % en peso están en forma libre, con relación a la leucina total, (ii) una fuente de grasa y una fuente de carbohidratos digeribles, para usar en la prevención o tratamiento de una enfermedad o afección que implica el deterioro muscular en un mamífero, en donde la composición nutricional se administra como 1 a 2 porciones diarias, cada porción comprende entre 80 y 200 kcal.

PDF original: ES-2660312_T3.pdf

(29/11/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: MINOR, MARCEL, DE KORT,ESTHER JACQUELINE PETRA.

Uso de uno o más nucleótidos para mejorar la estabilidad térmica de una composición de caseína micelar acuosa que se debe someter a un proceso de tratamiento térmico, donde dicha composición comprende de 9 a 20 g de proteína por 100 ml, donde toda o una gran parte de dicha proteína es caseína micelar y dicha 5 composición tiene un pH de 6 a 8.

PDF original: ES-2657826_T3.pdf

(22/11/2017). Solicitante/s: FrieslandCampina Nederland B.V. Inventor/es: VENEMA,PAUL, SAGLAM,DILEK, DE VRIES,RINDERT JAKOB, VAN DER LINDEN,ERIK.

Una dispersión líquida comestible que comprende partículas de proteína agregadas al 10-40 % en volumen en una fase acuosa que comprende goma arábiga del 0,05 al 5 % en peso, comprendiendo dichas partículas de proteína agregadas del 5 al 70 % en peso de proteína y teniendo un diámetro medio en el intervalo de 0,1 a 20 μm, en la que dichas partículas de proteína agregadas comprenden proteína de suero de la leche gelificada y en la que el pH de la dispersión comestible es de 6 a 9.

PDF original: ES-2660391_T3.pdf

(25/10/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: DE KORT,ESTHER JACQUELINE PETRA, BOTELHO DUTRA,ISABELA.

Composición nutricional líquida con un pH en un rango de 6 a 8, que comprende 6 a 20 g/100 ml de proteína, donde dicha proteína comprende caseína micelar, donde la cantidad de caseína micelar es de al menos el 55 % en peso basado en el contenido total de proteína y donde ácido láctico está presente en una cantidad entre 0,05 y 1,5 g/100 ml.

PDF original: ES-2652124_T3.pdf

(04/10/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: GARSSEN,JOHAN, KNIPPELS,LÉON MATHIEU JOHANNES, MEULENBROEK,LAURA ANTOINETTE PETRONELLA MARIA.

Composición nutricional para usar en el tratamiento de la alergia a la proteína de la leche de la vaca en bebés alérgicos a la proteína de la leche de vaca, que comprende al menos un péptido de beta-lactoglobulina con un peso molecular de como máximo 5 kDa, dicho péptido incluye una secuencia de aminoácidos seleccionada del grupo que consiste en SEQ ID N.º 1, SEQ ID N.º 2 y SEQ ID N.º 3.

PDF original: ES-2652663_T3.pdf

(06/09/2017). Solicitante/s: NESTEC S.A.. Inventor/es: MACE, CATHERINE, POUTEAU,ETIENNE, Bovetto,Lionel Jean René.

Uso de las micelas de proteínas de suero de leche para tratar y/o prevenir un trastorno relacionado con un incremento de la secreción de insulina y/o de la concentración plasmática de IGF-1 en un niño pequeño que tenga el riesgo de desarrollar obesidad o diabetes.

PDF original: ES-2643892_T3.pdf

(26/07/2017). Solicitante/s: DSM Nutritional Products AG. Inventor/es: ZHANG, WEI, DR., MOULTON,SHAWN, CURTIS,JONATHAN MICHAEL, BARROW,COLIN JAMES, YAN,CUIE, WEBBER,LESEK ALEXA, YULAI,JIN, DJOGBENOU,NANCY BEATRICE.

Una microcápsula que comprende una aglomeración de microcápsulas primarias y una sustancia de carga, cada microcápsula individual primaria tiene una cubierta primaria, en la que la sustancia de carga se encapsula mediante la cubierta primaria, en la que la aglomeración se encapsula mediante una cubierta externa; y en la que la cubierta externa comprende una composición adicional que comprende quitosano y glutamina; quitosano, lisina y glutamina; quitosano, glutamina y uno o más de leucina, isoleucina, metionina, cisteína, tirosina, triptófano o fenilalanina; o quitosano y uno o más de leucina, isoleucina, metionina, cisteína, tirosina, triptófano o fenilalanina; y en la que la cubierta primaria y la cubierta externa comprenden ambas un coacervado complejo entre dos componentes poliméricos.

PDF original: ES-2644753_T3.pdf

(05/07/2017). Solicitante/s: N.V. NUTRICIA. Inventor/es: MINOR, MARCEL, SLIWINSKI,EDWARD,LUCIAN, HOTRUM,NATALIE ELIZABETH, KIERS,WYNETTE HERMINA AGNES, DE KORT,ESTHER JACQUELINE, VAN STEENIS,SUZANNE, WATERINK,ARJAN.

Composición nutricional enteral líquida que comprende de 11 a 18 g de proteína por 100 ml de composición, dicha composición que comprende caseína micelar y caseinato, en la que 70 - 90 % en peso de dicha proteína es caseína micelar, y donde la cantidad combinada de caseína micelar y caseinato es al menos 95 % en peso de la proteína total y dicha proteína comprende menos de o igual a un 5 % en peso de proteína de suero de leche, dicha composición que comprende 70 - 90 % en peso de caseína micelar, sobre la proteína total, al menos 95 % en peso de caseína y caseinato, sobre la proteína total, y menos de o igual a 5 % en peso de proteína de suero de leche, sobre la proteína total, sometida a esterilización por calor.

PDF original: ES-2640728_T3.pdf

(31/05/2017). Solicitante/s: ET & DS COMPANY LTD. Inventor/es: CHOSSADE,CHRISTIAN.

Suplemento alimenticio que favorece una buena ingestión y una buena digestión de proteínas animales y/o vegetales, constituido de una mezcla de enzimas constituida de amilasa, lactasa y bromelaína, siendo su dosificación ponderal la siguiente: - 15 mg a 90 mg para la amilasa; - 18 mg a 90 mg para la lactasa; y - 6 mg a 80 mg para la bromelaína.

PDF original: ES-2636449_T3.pdf

(24/05/2017). Solicitante/s: AlzChem AG . Inventor/es: VEEN,MARKUS, NIESS,BARBARA.

Una matriz de creatina y proteínas que comprende i) por lo menos un componente proteínico seleccionado entre el conjunto formado por los concentrados de proteínas del suero, los materiales aislados de proteínas del suero, de materiales hidrolizados de proteínas del suero o sus mezclas con un contenido de proteínas en la masa seca de por lo menos 55 % en peso, y ii) por lo menos un componente creatínico seleccionado entre el conjunto formado por creatina o una de sus sales, monohidrato de creatina o sus mezclas, caracterizada por que la matriz de creatina y proteínas y proteínas se presenta en forma de un polvo con un tamaño medio de partículas de 10 a 250 μm, y por lo menos un 50 % del polvo contiene unas partículas de las que cada partícula individual comprende tanto el componente creatínico como también el componente proteínico,.

PDF original: ES-2633360_T3.pdf

(12/04/2017). Solicitante/s: BASF SE. Inventor/es: MUSAEUS,NINA, HANSEN,MOHR MORTEN, HANSEN,LYNGGAARD CARSTEN.

Microcápsula que comprende al menos una sustancia activa soluble en grasa, seleccionada de ácidos grasos monoinsaturados y aceites que comprenden ácidos grasos poliinsaturados (aceites de PUFA), embebidos en una matriz que comprende un hidrocoloide seleccionado de caseinatos; que comprende además carbohidrato(s) y opcionalmente uno o más de otros componentes de la matriz, en el que el contenido de sustancia(s) activa(s) es de 30 a 60% del peso total de la microcápsula y en el que la proporción entre dicha(s) sustancia(s) activa(s) soluble(s) en grasa y dicho hidrocoloide es al menos 6:1.

PDF original: ES-2632132_T3.pdf