(23/10/2013) Un dispositivo para recibir un cartucho de ingrediente y extraer el ingrediente al hacer pasar líquido a travésdel cartucho para preparar una bebida, teniendo: - un asiento de cartucho dispuesto para recibir dicho cartucho para extracción; - una salida de bebida conectada a dicho asiento de cartucho para distribuir bebida durante la extracción; y - una instalación de inyección de líquido que comprende una bomba para presurizar yhacer circular líquido desde una fuente a través del asiento de cartucho dentro de la salida de bebida,la instalación de inyección de líquido comprendiendo adicionalmente una válvula (80') entre la bomba y el asiento decartucho y estando configurada…

(16/10/2013) Máquina de café espresso mejorada, que comprende una o más unidades de funcionamiento , comprendiendo cada una de entre dicha una o más unidades de funcionamiento un hervidor, una bomba , una unidad de calentamiento, un grupo para la extracción del aroma y la dispensación de la infusión de café espresso, incluyendo unos conductos relacionados, estando cada una de entre dicha una o más unidades de funcionamiento equipada con un sistema para controlar y ajustar los parámetros de infusión del café espresso, caracterizada porque cada una de entre dicha una o más unidades de funcionamiento comprende una bomba de motor CC de velocidad variable y unos medios de accionamiento manuales para ajustar la presión de salida…

(16/10/2013) Un sistema de producción de bebida que comprende unas cápsulas que contienen ingrediente de bebida quecomprenden un elemento de identificación y una máquina de producción de bebida para recibir dichas cápsulas,dicha máquina que comprende: - unos medios de contacto para contactar físicamente el elemento de identificación de cápsula a fin de leerinformación de la misma y - unos medios de control conectados a los medios de contacto y diseñados para controlar el funcionamiento de lamáquina de producción de bebida en respuesta a la información leída, los medios de contacto que comprenden: - por lo menos un sensor desplazable el cual contacta físicamente el elemento de identificación de cápsula, - un elemento elástico de soporte en…

(11/10/2013) Unidad de infusión para preparar bebidas, que comprende un elemento móvil con un asiento paralos ingredientes para preparar dichas bebidas, que forma una cámara de infusión y que puede moversedesde una posición de carga de ingrediente hasta una posición de infusión, estando en dicha posición deinfusión dicho asiento entre un dispositivo de dispensación de agua caliente y una boquilla desalida de bebida opuestos entre sí, en la que: dicho dispositivo de dispensación comprende unaccionador de cilindro-pistón alimentado por un primer conducto de agua a presión quecontrola un movimiento de cierre del dispositivo de dispensación hacia dicho asiento en posición deinfusión,…

(02/10/2013) Una unidad de infusión adecuada para utilizar en una máquina para suministrar bebidas de infusiónextraídas a partir de cápsulas, en particular, café, té, té de hierbas y similares, comprendiendo la unidad de infusión : - un dispositivo para soportar cápsulas , que comprende un cuerpo principal hecho de una primera parte y una segunda parte conectadas de forma giratoria entre sí en respectivos tramos base y movibles unacon respecto a la otra, de modo que el dispositivo puede adoptar una configuración abierta, en el que dichaprimera parte y segunda parte están separadas para permitir la colocación y expulsión de una cápsula (C),y una configuración cerrada, en el que dicha primera parte y segunda parte se acercan para definir unasiento para recibir la cápsula,…

(27/09/2013) Un aparato para elaborar por infusión una bebida, que comprende: un alojamiento para soportar componentes de un dispositivo de elaboración por infusión de bebidas; un receptáculo móvil con relación al alojamiento entre una posición vertical y una posición inclinada hacia delante,teniendo el receptáculo una parte superior abierta para permitir la inserción o retirada de un cartucho de bebida ; un bastidor para soportar dicho receptáculo para movimiento de pivotamiento alrededor de un primer eje (A1);una tapa pivotable alrededor de un segundo eje (A2) con relación al alojamiento entre posiciones abierta y cerrada,cooperando la tapa en la posición cerrada con el receptáculo en la posición vertical para encerrar un cartucho de bebidadurante la elaboración por infusión de una bebida; medios de conexión…

(25/09/2013) Máquina de café para preparar una infusión a partir de polvo de café envasado en una cápsula , con una cámara de ebullición para alojar la cápsula , al menos un medio de perforación para perforar la cápsula , así como una bomba para la aportación forzada del agua de infusión, siendo adecuada la máquina de café para preparar una bebida de café sin espuma, así como para preparar un café expreso, caracterizada porque están previstos medios para limitar la cantidad de agua de infusión aportada por la bomba a la cámara de ebullición por unidad de tiempo, tal que se limita por estrangulación la cantidad de agua de infusión aportada a la cámara de ebullición por unidad de tiempo respecto a la que se aporta para la preparación de la infusión de café expreso tal que…

(24/09/2013) Procedimiento para el accionamiento de la bomba de un módulo para la producción de bebidas, parasuministro de una bebida, comprendiendo las etapas de: disponer una fuente de energía para la bomba , suministrando con intermedio de la bomba un fluidodesde el depósito a una cámara de extracción , y durante dicha etapa de suministro, hacer funcionar la bomba con un voltaje de funcionamiento normal (U3), yhacer funcionar la bomba a lo largo de un periodo de tiempo predeterminado (T1, T2) a un nivel de voltajereducido (U1, U2).

(24/09/2013) Estructura de cápsula de preparación de bebida, que comprende un contenedor exterior de la cápsula y una placa de filtro, donde la placa de filtro comprende al menos: una zona de filtrado, con una base que comprende una pluralidad de orificios; una cámara intermedia, situada inmediatamente por debajo de la zona de filtrado y una zona inferior con una pared lateral con un borde, donde el contenedor exterior comprende interiormente en su fondo unos nervios y unos resaltes, donde el borde de la pared lateral de la zona inferior de la placa de filtro se inserta entre dichos nervios y dichos resaltes del fondo del contenedor exterior, quedando ajustada entre dichos nervios y dichos resaltes.

(19/09/2013) Dispositivo para detectar una cápsula en un aparato de producción de bebidas, que comprende un receptáculo para recibir dicha cápsula , que contiene un ingrediente de una bebida, teniendo dicho receptáculo unaabertura superior para insertar la cápsula y una pared de fondo, caracterizándose el aparato porque comprende,como mínimo, un medio para detectar la posición relativa de una superficie externa de la cápsula en elreceptáculo; siendo dicha posición relativa representativa de las dimensiones de la cápsula cuando la cápsula estádispuesta en el receptáculo, y medios para proporcionar un código que está relacionado con la posición relativadetectada de dicha superficie.

(18/09/2013) Cápsula , compuesta por un cuerpo de la cápsula diseñado preferentemente con simetría rotacional conuna pared lateral y con una base que se encuentra conformada de una pieza con ésta, así como con unacubierta que cubre el cuerpo de la cápsula para conformar una cámara cerrada que contiene una sustancia para preparar una bebida, donde para el pasaje de un líquido a través de la cámara la cubierta y la base puedenser penetradas por medios que se encuentran dispuestos por fuera de la cápsula, donde la base seencuentra diseñada de forma flexible, de manera que puede deformarse mediante la acción…

(18/09/2013) Un mecanismo de cierre para una máquina de preparación de bebidas, que comprende una parte inferior y una parte superior , de tal modo que el mecanismo de cierre está en combinación con un cartucho de bebida, de tal manera que el cartucho de bebida comprende un camino o recorrido de flujo de bebida definidopor relaciones espaciales mutuas entre un miembro exterior , un miembro interior y una lámina estratificada del cartucho de bebida, de modo que el miembro interior constituye un miembro de soporte de carga queactúa manteniendo la lámina estratificada y el miembro exterior separados la una del otro cuando el cartucho es comprimido, de forma que la parte…

(18/09/2013) Cartucho de bebida para su utilización en un sistema de dispensación de bebidas, que comprendeun cuerpo envolvente y, situado dentro del cuerpo envolvente, un recipiente para alojar una sustancia fluidarelacionada con la bebida y un elemento accionado; un puerto de accionamiento (53a) mediante el que puede facilitar un par de fuerzas de accionamiento al elementoaccionado; y un puerto de salida de fluido (53b) mediante el que la sustancia fluida puede ser expelida del cartucho;en el que el puerto de salida de fluido (53b) y el puerto de accionamiento (53a) están situados en el mismo lado delcuerpo envolvente , caracterizado porque el elemento accionado es una bomba para expeler la sustancia fluida del cartucho.

(11/09/2013) Dispositivo de infusión para cápsulas de infusión y similares, particularmente para máquinas de café espresso ysimilares, que comprende un cilindro portador de cesta de filtro y un pistón que pueden moverse uno conrespecto a otro desde una configuración para cargar y descargar al menos una cápsula para infusiones ysimilares en o desde dicho cilindro portador de cesta de filtro hasta una configuración de dispensación yviceversa, unos primeros medios para mover al menos uno de entre dicho cilindro portador de cesta de filtroy dicho pistón para producir su primer movimiento relativo desde dicha configuración de carga y descarga hastauna configuración…

(04/09/2013) 1. Dispositivo con una cápsula que contiene una sustancia para preparar una bebida con un medio líquido,con dos piezas de cámara que se pueden presionar una contra otra en una posición de cierre, para laconformación de una cámara de alojamiento , en la que se puede encerrar la cápsula, en donde la cámara dealojamiento presenta, al menos, un orificio de entrada y, al menos, un orificio de salida , y el medio líquido sepuede conducir a través de la cápsula en la posición de cierre (S), en donde la cámara de alojamiento presenta,al menos, un conducto de drenaje que conduce desde el lado interior de la cámara hacia el lado exterior dela cámara , que se encuentra dispuesto en una sección de pared de una de las piezas de la…

(28/08/2013) Dispositivo para la preparación de una bebida por extracción de una dosis, por ejemplo de café molido, contenidaen una cápsula provista de una membrana de extracción , comprendiendo dicho dispositivo una entrada deagua , un portacápsula , una jaula de cápsula , unos medios de apriete y un conjunto de puntas destinadas a perforar dicha membrana , caracterizado porque los medios de apriete comprenden un pistón montado móvil con respecto a la jaula .

(28/08/2013) Grupo de infusión de máquina de café que comprende un pistón de cierre y un cilindro de infusión quepuede estar sujeto a un movimiento reversible entre una posición de unión con dicho pistón de cierre para lacreación de una cámara de infusión y una posición de separación de dicho pistón de cierre para la carga deuna carga de café en polvo, teniendo dicho grupo de infusión un sistema de expulsión de la carga de café en polvo gastado de dicho cilindro de infusión , comprendiendo dicho sistema de expulsión un pistón de expulsión desplazable ubicado en dicho cilindro de infusión , comprendiendo además dicho…

(14/08/2013) Unidad de infusión para preparar una bebida con bolsitas (C) de un solo uso, que comprende encombinación: un soporte ; un cajón , que presenta al menos un asiento para una bolsita (C) de unsolo uso, que se desliza con respecto a dicho soporte y que puede moverse entre una posición de carga dela bolsita de un solo uso y una posición de infusión; un elemento de dispensación para dispensar aguaa presión a dicha bolsita de un solo uso; una palanca para controlar el movimiento de dicho cajón yuna conexión mecánica entre dicha palanca y dicho cajón y entre dicha palanca y dicho elemento dedispensación, provocando…

(14/08/2013) Conjunto de infusión para máquinas para preparar bebidas a partir de un aglomerado de sustancias aromatizantes; el conjunto de infusión comprende una cámara de infusión , y un dispositivo de manipulación para insertar el aglomerado en el interior de la cámara de infusión ; por lo menos uno de la cámara de infusión y el dispositivo de manipulación puede moverse selectivamente uno respecto al otro a lo largo de un eje longitudinal hacia una posición abierta, en la que el dispositivo de manipulación recibe el aglomerado, o una posición cerrada, en la que el dispositivo de manipulación cierra la cámara de infusión ; el dispositivo de manipulación…

(13/08/2013) Dispositivo para la preparación de una bebida extraída a partir de una cápsula provista de un ensanchamiento de estanqueidad en la parte inferior de su pared lateral , comprendiendo el dispositivo un soporte de cápsula y una jaula de cápsula en cuyo interior están dispuestos por lo menos una entrada de agua y unos medios de perforación de cápsula, comprendiendo el extremo inferior de la cara interna de dicha jaula un vaciado anular dimensionada de manera que por lo menos una parte de su cara interna asegure un contacto estanco con dicho ensanchamiento de estanqueidad , caracterizado porque el vaciado comprende una junta de estanqueidad .

(09/08/2013) Procedimiento para la preparación de una bebida en una máquina de bebidas, con una cápsula que comprende una envolvente que contiene hojas de té, comprendiendo las siguientes etapas : a) introducir agua caliente suministrada desde medios de bombeo y de calentamiento en la cápsula para sumergir las hojas de té en la envolvente de la cápsula, y a continuación c) introducir agua caliente en la cápsula hasta haber suministrado el volumen requerido de bebida, caracterizado porque: - el proceso comprende una etapa b) para dejar que se empapen las hojas de té, y porque se suministra agua de manera continuada desde los medios de bombeo y calentamiento desde el inicio de la etapa a) hasta el final de…

(08/08/2013) Sistema de suministro de un líquido a presión que comprende un primer conjunto de cilindro (2a) y émbolo (2b), definiendo dicho émbolo (2b) en el interior de su cilindro (2a) una cámara para alojar dicho liquido, siendo capaz dicho émbolo (2b) de acumular, en una posición activa, energía potencial procedente de la fuerza de compresión aplicada a un fluido, siendo susceptible dicha energía potencial de ser transmitida en forma de presión al líquido de dicha cámara , y se caracteriza por el hecho de que comprende un segundo conjunto de cilindro (3a) y émbolo (3b), definiendo dicho segundo émbolo (3b) en el interior de su cilindro (3a) una cámara para alojar dicho fluido,…

(07/08/2013) Cabeza de preparación de un dispensador de bebidas calientes que opera sobre la base de cápsulas parabebidas dimensionalmente estables, que contiene una placa base , un receptáculo de cápsula, una tapa yal menos un dispositivo de enclavamiento para formar una cámara de preparación estanca entre la placa base y la tapa , en donde el receptáculo de cápsula tiene como mínimo una zona elevada que se lleva aestablecer contacto con una superficie de una cápsula para bebidas encerrada en la cámara de preparación,caracterizada porque la como mínimo una zona elevada está conformada en la forma de una elevación en forma demedia luna redondeada que tiene esquinas y bordes que se han redondeado y causa un…

(01/08/2013) Sistema de preparación de bebidas que comprende: (i) una cápsula con paredes lateral , de fondo y superior , teniendo dicha cápsula una forma que essustancialmente simétrica alrededor de un eje vertical y dicha cápsula es adecuada para contener un ingredientepara la preparación de bebidas a disolver y/o someter a infusión y/o a extraer a presión, por acción de un fluido quecircula en dicha cápsula a través de dicho ingrediente, (ii) una máquina para la preparación de bebidas adecuada para recibir dicha cápsula y para la circulación dedicho fluido en el interior de dicha cápsula, (iii) opcionalmente un soporte de la cápsula para soportar dicha cápsula…

(01/08/2013) Proceso para preparar una bebida en una máquina, con una cápsula que comprende un receptáculo en elcual hay hojas de té, que consta de las siguientes etapas: a) introducción de agua en la cápsula para sumergir las hojas de té en el receptáculo de la cápsula, luego b) introducción de agua a un caudal de remojo de 80 ml/min, como máximo, luego c) introducción de agua en la cápsula hasta llegar al volumen requerido de la bebida, de modo que durante almenos un periodo de la etapa b) se introduce agua en la cápsula a un caudal de agitación superior al caudal deremojo, a fin de remover las hojas de té.

(18/06/2013) Un dispositivo de preparación de café expreso por medio de una medida de café molido suelto o de una medidade café molido contenido en una cápsula que está provisto de un borde de sellado y al menos unazona de ruptura predeterminada , que comprende al menos un grupo dispensador , dentro del cual circulael agua caliente a presión, estando provisto el grupo dispensador de un rebaje (1a) que tiene una seccióntransversal circular y que está abierto axialmente en un lado y está provisto en la porción inferior de un discoperforado para distribuir el agua caliente a presión, un portador de filtro que puede ser conectado ydesconectado del rebaje (1a) del grupo dispensador por medios de acoplamiento , estando provisto elportador de filtro de un rebaje que tiene una sección transversal circular que está abierto axialmentehacia el grupo dispensador…

(10/06/2013) Cápsula que contiene materia infusionable seca para la preparación de infusiones, y que comprende: - una cara frontal, - una cara posterior que comprende un punto de inyección de líquido y substancialmente opuesto a dicha cara frontal; y - una envuelta situada entre dicha cara frontal y dicha cara posterior; y caracterizada porque dicha cara frontal comprende una pared (4a) de filtro para comunicación fluida con unacámara de infusión cuando se inserta en el interior de un dispositivo para la preparación de infusiones y porque unlado (6a) inferior de dicha envuelta forma un ángulo…

(06/06/2013) Sistema de producción de bebida por infusión de un producto contenido en un envase que incluye: * una cámara de infusión destinada a recibir un envase , - la cámara posee dos semi-cámaras colocadas para alejarse o acercarse mutuamente con el finde cerrar o abrir la cámara respectivamente , * un dispositivo de cierre que incluye: - medios de cierre en la parte alta colocados de manera a impedir o autorizar la entrada de un envase en la cámara , - medios de cierre en la parte baja colocados de manera a impedir o autorizar selectivamente la salidade un envase fuera de la cámara , * dado que el dispositivo de cierre está colocado para pasar alternativamente: - de…

(10/05/2013) Máquina de infusiones que comprende: - una caldera que tiene el primer medio de calentamiento proporcionado para calentar un líquidodispuesto para la preparación de la infusión, en particular, café expreso; - al menos un grupo de suministro que comprende: - una cámara de infusión proporcionada para la preparación de la infusión; - una cámara de acumulación conectada hidráulicamente a dicha cámara de infusión (43, 43b) y dispuestapara acumular una cierta cantidad del líquido procedente del primer medio de calentamiento ; estando dicha cámara de infusión proporcionada para la preparación de la infusión y asociada al segundomedio…

(09/05/2013) Un conjunto de percolador para la fabricación de bebidas a partir de una medida de un material en polvoanhídro en un contenedor , en donde el conjunto comprende un bastidor ; medios de dispersión para distribuir el agua caliente presurizada; un asiento para recibir el mencionado contenedor ymovible con respecto al bastidor y a lo largo de un recorrido en una primera direccion horizontal, entreuna posición de carga para cargar el contenedor , y una posición de precolación en donde el asiento está frente a los medios de dispersión ; y medios de descarga para eliminar el contenedorusado del asiento conforme el asiento se desplace desde la posición…

(08/05/2013) Sistema de preparación de alimentos líquidos para preparar un alimento líquido a partir de una sustancia alimenticia que comprende un dispositivo de preparación de bebidas y una cápsula que se puede insertar de forma que se pueda extraer en el dispositivo, pasando agua a través de la sustancia en la cápsula, que comprende un cabezal de inyección de agua para inyectar agua en la cápsula y un soporte de la cápsula para sostener la cápsula en el dispositivo, medios para el accionamiento de la cápsula en centrifugación, medios de perforación los cuales están configurados con relación a la cápsula en el dispositivo para abrir salidas en la periferia de la cápsula, la cápsula comprendiendo una membrana de distribución que se puede perforar , caracterizado porque dichos medios de perforación…

(07/05/2013) Una cápsula para contener ingredientes de una bebida, la cápsula estando diseñada para la inserciónen un dispositivo de producción de bebidas, la cápsula comprendiendo una parte del cuerpo en forma de copa ,una parte de canto en forma de reborde , una pared de distribución y un elemento de estanqueidad provisto,en una vista en sección transversal radial, de por lo menos un saliente o rebaje, orientado de modo perpendicularrespecto a la parte de canto en forma de reborde o inclinado ligeramente en un ángulo inferior a 45 grados, en elque el elemento de estanqueidad está dispuesto en la parte de canto en el…