(10/12/2015) Campana extractora de humos con una carcasa y un elemento de filtro plano desprendible dispuesto en la carcasa , que está retenido con la ayuda de al menos un imán , caracterizada porque al menos una sección del elemento de filtro es giratoria, para la extracción o desprendimiento del elemento de filtro desde la carcasa , en dirección a un espacio interior de la carcasa alrededor de un eje oscilante .ç

(26/11/2015) Una cocina encimera que comprende una superficie de soporte adaptada para recibir por lo menos una olla (4, 4b), una interfaz de usuario (5, 5b) que permite a un usuario ajustar un parámetro de funcionamiento de dicha cocina encimera, y una unidad de control adaptada para detectar la posición de dicha por lo menos una olla (4, 4b) y para controlar el funcionamiento de dicha cocina encimera en función de comandos recibidos a través de dicha interfaz de usuario (5, 5b), donde dicha unidad de control está adaptada para situar dicha interfaz de usuario (5, 5b) cerca de dicha posición detectada de dicha por lo menos una olla (4, 4b), caracterizada por que dicha cocina encimera comprende además una visualización interactiva de tipo pantalla táctil,…

(09/09/2015) Aparato de cocción con al menos una unidad calefactora , a través se la cual se puede calentar un espacio de cocción , y con al menos un ventilador de vapores , del que se puede controlar al menos una variable característica (t) en función de un tipo de funcionamiento de cocción seleccionado a través de una unidad de control sobre diferentes valores de las variables características (t1, t2, t3), en el que al menos un valor de la variable característica (t1, t2, t3) está registrado en una unidad de memoria electrónica , caracterizado porque los valores de las variables características (t1, t2, t3) comprenden diferentes valores el tiempo de conexión (t1, t2, t3).

(12/08/2015) Procedimiento para hacer funcionar un aparato de cocción, en el que el aparato de cocción comprende al menos una cámara de cocción y se controla con al menos un dispositivo de control, en el que la cámara de cocción se calienta térmicamente con al menos una fuente de calor y está cerrada por medio de al menos una puerta , en el que el aparato de cocción comprende al menos un dispositivo catalizador y al menos un sensor de temperatura para detectar al menos una temperatura característica del dispositivo catalizador, en el que los valores medidos por el sensor de temperatura se evalúan por…

(22/07/2015) Placa de cocina con una o más hornillas que, en una vista en planta, solamente en la región alrededor de su baricentro de superficie geométrico presenta una o más escotaduras , y con uno o más dispositivos para la aspiración y evacuación de vapores de cocina, en donde estos dispositivos para la aspiración y evacuación de vapores de cocina que se han producido y se producen sobre la o las hornillas aspiran los vapores en una dirección orientada verticalmente hacia abajo, y con un dispositivo provisto en el lado inferior de la placa de cocina y que forma una unidad de montaje con la placa de cocina para el funcionamiento de la placa de cocina y para la aspiración y evacuación de los vapores de cocina hacia abajo, caracterizada por que este dispositivo…

(08/07/2015) Dispositivo de tratamiento de aire para un aparato electrodoméstico de conducción de aire, que presenta una carcasa con un espacio de tratamiento de aire formado allí, que está delimitado, al menos por secciones, por medio de al menos un elemento de filtro , así como al menos un elemento de detección , caracterizado porque el elemento de detección está dispuesto, al menos parcialmente, en una zona de alojamiento para el elemento de filtro , el elemento de detección puede ser activado a través del elemento de filtro por una chapa de cubierta , que se aplica sobre al menos una parte del elemento de filtro y el…

(17/06/2015) Conjunto de una pluralidad de campanas extractoras de humos , respectivamente, con un cajón de ventilador , en el que las campanas extractoras de humos del conjunto presentan cajones de ventilador iguales, caracterizado porque, respectivamente, en la parte inferior del cajón de ventilador está instalada una unidad de construcción de cajón y porque las campanas extractoras de humos del conjunto presentan unas unidades de construcción de cajón que se diferencian entre sí en la anchura y porque las unidades de construcción del cajón presentan piezas de bastidor diferentes entre sí, que sirven, respectivamente, para la instalación en el cajón de ventilador respectivo y están adaptadas en la anchura a los cajones de ventilador .

(11/03/2015) Campana extractora con un dispositivo de desviación para desviar una corriente de aire, en la que el dispositivo de desviación está provisto de salidas (9, 10a, 10b) y de al menos una chapaleta de desviación (11a, 11b) que se puede pivotar entre dichas salidas, en la que en el lado frontal está prevista una salida para la conexión a un conducto de salida de aire para el modo de salida de aire y lateralmente una salida (10a) para el modo de recirculación de aire, en la que el dispositivo de desviación está provisto de una carcasa realizada como módulo, en la que la carcasa se puede unir en el lado de la entrada a la campana extractora y está provista de la salida situada en el lado frontal para el modo de salida de aire, caracterizada…

(04/03/2015) Un conjunto que comprende una placa de cocción, la cual, cuando se está utilizando, está situada a una altura determinada, y una campana escamoteable que se puede alojar en el interior de un espacio proporcionado por debajo de dicha altura de uso, caracterizado por que la placa de cocción está unida de forma abisagrada a la campana de tal manera que, cuando no se está utilizando, la placa de cocción se puede hacer bascular contra la campana cuando esta última se encuentra en su posición de uso, estando dicho espacio para alojamiento dimensionado para alojar al conjunto cuando la placa de cocción se encuentra en su posición de no uso.

(07/01/2015) Horno de cocción con un espacio de cocción que presenta un elemento calefactor térmicos, con un espacio de conmutadores adyacente para componentes de potencia altamente cargados térmicamente o bien sensibles al calor, que sirven para el control del funcionamiento del horno de cocción, con al menos un soplante de aire de refrigeración dispuesto en el espacio de conmutadores y que sirve para la descarga del aire caliente fuera del espacio de conmutadores y con un elemento de conmutación en función de la temperatura, caracterizado porque el elemento de conmutación presenta una calefacción propia asociada directamente, en el que el elemento de conmutación calentado propio o bien su sensor de temperatura está dispuesto en la zona de la circulación del…

(13/11/2014) Freidora automática con cuba freidora extraíble vertical, que presenta un sistema de depuración de humos y olores , formado a su vez por un sistema de condensación con al menos un condensador , conectado a un filtro de carbón activo , y un extractor que dirige la corriente de salida hasta una cámara de mezcla , donde se mezcla dicha corriente con una corriente de ozono generada en un generador de ozono , saliendo de la cámara de mezcla una corriente depurada que se expulsa al exterior de la freidora.

(23/07/2014) Un sistema de control del aire para la eliminación de calor, humo y vapor desde la parte superior de un aparato de cocinado, comprendiendo el sistema un conjunto de extracción de aire que comprende una campana de extracción que define una entrada de aire del conjunto de extracción de aire, un ventilador de extracción dispuesto para extraer aire del interior y a través de la campana de extracción para una salida de aire desde una localización por encima del aparato de cocinado hasta una localización externa, y al menos un sensor situado en el conjunto de extracción de aire para la detección de al menos un parámetro variable del aire extraído a través de la campana de extracción , comprendiendo el al menos un sensor, un sensor de temperatura para la detección de la temperatura como un primer parámetro variable, un conjunto de…

(23/06/2014) Procedimiento para controlar un proceso de limpieza por pirólisis en un horno, que presenta las siguientes etapas del procedimiento: a) calentamiento de la cámara de cocción conectando un calentador ; b) medición de la concentración de oxígeno (b) en la cámara de cocción o en una vía del aire de escape para evacuar vapores de la cámara de cocción mediante un sensor de oxígeno ; c) comparación de la concentración de oxígeno (b) medida en ese momento con un valor límite GW previamente fijado y archivado en una memoria de un sistema eléctrico de control del horno en un circuito de evaluación…

(18/06/2014) Procedimiento para regular el flujo volumétrico de aire de escape de una cámara de cocción de un horno , en el que se emite el flujo volumétrico de aire de escape al entorno mediante un ventilador , cuya velocidad de giro se controla en función de una concentración de gas medida por medio de un sensor de gas en la cámara de cocción del horno , caracterizado porque en un primer intervalo de tiempo se mide la concentración de gas y la velocidad de giro del ventilador se incrementa automáticamente de forma continua o en escalones durante el primer intervalo de tiempo, partiendo de una velocidad de giro baja, para la que sólo se emite al entorno mediante el ventilador una parte de los…

(11/06/2014) Carcasa de campana extractora de una campana extractora de humos, que está configurada para el alojamiento de al menos una carcasa de ventilador y al menos un motor además de rodete rodeados por la carcasa de ventilador, en particular de un ventilador radial, con un orificio de aspiración para la absorción de vapore so bien de humos desde un puesto de cocción, en la que entre la carcasa de ventilador y el orificio de aspiración está prevista una caja para el alojamiento de componentes electrónicos de la campana extractora de humos, en particular del ventilador, y la caja para el alojamiento de componentes electrónicos presenta un elemento de tapa, que está fijado de forma desprendible en el lado de la caja que está dirigido hacia el orificio…

(14/05/2014) Aparato de cocción con a) una cámara de cocción , b) al menos un ventilador c) una zona de aspiración acoplada a la cámara de cocción y dispuesta antes del al menos un ventilador , y d) una zona de soplado dispuesta detrás del al menos un ventilador , en el que e) la zona de aspiración está dividida mediante un dispositivo de separación en un primer sector de aspiración y un segundo sector de aspiración , f) el primer sector de aspiración y el segundo sector de aspiración están dispuestos uno detrás de otro respecto a la dirección de flujo y el primer sector de aspiración se encuentra directamente por encima de una abertura en la cara superior de la cámara de…

(26/03/2014) Campana extractora que comprende una carcasa y una pantalla para vapor alojada de forma que puede pivotar en la carcasa , estando unida la pantalla para vapor con la carcasa a través de al menos un cojinete giratorio , caracterizada por que el eje de cojinete (L) del al menos un cojinete giratorio se encuentra en la zona del centro de gravedad (S) de la pantalla para vapor y pasa a través del centro de gravedad (S) de la pantalla para vapor.

(19/03/2014) Un sistema de control para una campana extractora que tiene un dispositivo de detección de humo automático, comprendiendo el sistema de control: un módulo de control principal para controlar el funcionamiento de la campana extractora , un módulo de visualización de claves , y un módulo ultrasónico para controlar el dispositivo de detección de humo automático, donde el módulo ultrasónico es estructuralmente independiente del módulo de control principal , y el módulo ultrasónico está conectado al módulo de control principal a través de una línea eléctrica y una línea de datos; donde el módulo ultrasónico es estructuralmente independiente del módulo de visualización de claves , y el módulo ultrasónico…

(26/02/2014) Procedimiento para finalizar automáticamente un proceso de limpieza por pirólisis en un horno, quepresenta las siguientes etapas del procedimiento: a) conexión de la fuente de calor para el proceso de limpieza por pirólisis, b) medición de la concentración de oxígeno (b) en la cámara de cocción o en una vía del aire desalida para evacuar vapores desde la cámara de cocción mediante un sensor deoxígeno ; c) comparación de la concentración de oxígeno (b) medida en ese momento con un valor límite GWpreviamente fijado y memorizado en una memoria de un sistema eléctrico de control del horno en un circuito evaluador del sistema eléctrico de control…

(22/01/2014) Procedimiento para regular el flujo volumétrico del aire que sale de una cámara de cocción de un horno , emitiéndose el flujo volumétrico del aire de salida mediante un ventilador al entorno y midiéndoseesencialmente a la vez y de forma automática durante el proceso de cocción en un primer intervalo de tiempo enlugares distintos entre sí de la cámara de cocción una primera temperatura T1 mediante un primer sensor detemperatura y una segunda temperatura T2 mediante un segundo sensor de temperatura , caracterizado porque se forma la diferencia de temperaturas entre T1 y T2 en un sistema eléctrico del control del horno , aumentándose la velocidad de giro del ventilador de forma automática continuamente oen escalones, partiendo de…

(25/12/2013) Dispositivo de conmutación para una campana de extracción de humos, destinado a conmutar entrefuncionamiento de aire de circulación y funcionamiento de aire de salida, que comprende una carcasa (18a, 18b)que presenta una abertura para vaho procedente de la campana de extracción de humos, una abertura desalida para aire de circulación, una abertura de salida para aire de salida y una rejilla de guía dentro dela carcasa (18a, 18b), en donde la rejilla de guía puede ser movida entre una primera posición, en la que dicharejilla de guía cierra la abertura de salida para aire de salida, y una segunda posición en la que la rejilla deguía cierra…

(20/12/2013) 1. Campana de filtrado (C) para la succión y el filtrado de una corriente de humos o vapores producidos a partir de las operaciones de cocción habituales del tipo instalable directamente en un mueble base (M) en la proximidad de la zona de generación de dichos humos o vapores, dicha campana (C) comprende al menos una unidad de aspiración de dicha corriente de humos caracterizada por el hecho de que dicha al menos una unidad de aspiración es del tipo adecuado para aspirar dichos humos o vapores en una dirección sustancialmente ortogonal al plano de dicha campana (C), de forma que dichos humos o vapores atraviesan la carcasa de dicha campana (C) en una dirección sustancialmente horizontal desde la cara de entrada (3.a) frontal, en la que se encuentra en la entrada de humos o vapores, a una…

(04/11/2013) Medio de aspiración , preferentemente generador de vórtice o medio de succión por tornado para unacampana de succión , que atrae el aire dentro de la campana de succión generando un movimientoal menos sustancialmente circular, ciclónico, en vórtice o helicoidal; comprendiendo el medio de aspiración un área, preferentemente en forma de anillo , con canales al menos sustancialmente tangenciales y/o canales con un componente tangencial que están separados unos de otros porelementos separadores , preferentemente álabes, para generar el movimiento al menos sustancialmentecircular, ciclónico, en vórtice o helicoidal; caracterizado porque el medio de aspiración comprende, en almenos un canal , un ventilador para generar el movimiento al menos sustancialmente circular,ciclónico, en vórtice o helicoidal.

(04/09/2013) Campana extractora con una parte de campana estacionaria , que puede fijarse, y una parte de campana móvil , ajustable en altura de forma telescópica con respecto a ésta, caracterizada por que para el ajuste de altura de la parte de campana móvil está dispuesta al menos una unidad que forma un polipasto , que comprende respectivamente un resorte de gas a presión o un medio equivalente, con una parte ajustable en la dirección longitudinal (22a) para la sujeción de la parte de campana móvil en cualquier posición de elevación, estando alojada en la parte ajustable en la dirección longitudinal (22a) del resorte de gas a presión o el medio equivalente una polea de la unidad de polipasto.

(30/08/2013) Un horno que comprende un alojamiento en el que se lleva a cabo el procedimiento de cocción, un panel inferior que está situado en el alojamiento , un panel superior que está dispuesto por encima del panel inferior de manera que un volumen (H) permanecerá ellos, un ventilador que está dispuesto entre los paneles (3 y 4), una salida que permite que el aire soplado por el ventilador sea expulsado de la porción delantera pasando a través del volumen (H), y una unidad de control que controla el procedimiento de cocción según el algoritmo de cocción almacenado en su memoria; al menos dos aberturas de escape , un extremo de las cuales se abre hacia dentro del alojamiento y el otro extremo hacia el volumen (H), y al menos una válvula que abre y cierra al menos una de las aberturas de…

(07/08/2013) Dispositivo de extracción de vapores para la aspiración de vahos y vapores desde una zona de cocción, en particular una campana plana, con una pantalla de aspiración , una carcasa , en la que está previsto un espacio de aspiración , en el que la pantalla de aspiración es regulable frente a la carcasa y está conectada con el espacio de aspiración , a través del cual la pantalla de aspiración está conectada con un ventilador dispuesto en una carcasa de ventilador y con una caja de salida de aire, y con al menos un cable para la conexión de al menos una parte de la pantalla de aspiración con una conexión…

(04/07/2013) 1. Equipo de extinción de incendios en cocinas, que comprende una botella presurizada con el agente extintor correspondiente, con una válvula de salida desde la cual un conducto de acero inoxidable se proyecta sobre la instalación a proteger con difusores para salida del propio agente extintor, en caso de incendio, previa detección de una temperatura elevada determinada y preestablecida por parte de unas sondas térmicas, caracterizado porque incluye una central de control receptora de las señales procedentes de las sondas térmicas cuando éstas alcanzan una temperatura que sobrepasa la establecida, estando además dicha central de control asociada a la correspondiente válvula de la botella presurizada contenedora del agente…