CIP-2021 : A01J 25/06 : Dispositivos para cortar la leche cuajada.
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Notas[g] desde A01J 25/00 hasta A01J 27/00: Fabricación del queso
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA.
A01J FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS (para los aspectos químicos, ver la subclase A23C).
A01J 25/00 Fabricación del queso (recubrimiento del queso A01J 27/02).
A01J 25/06 · Dispositivos para cortar la leche cuajada.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
DISPOSITIVO DE FILTRO PARA DRENAR SUERO DE UN TANQUE DE QUESO.
(16/06/2003). Solicitante/s: APV PASILAC A/S. Inventor/es: LARSEN, STIG, C., BUSK, PER.
DISPOSITIVO CON TAMIZ DESTINADO AL ESCURRIDO DEL LACTOSUERO A PARTIR DE UNA CUBA DE QUESO, QUE COMPRENDE UNA SALIDA PARA EL LACTOSUERO Y UN DISCO PRACTICAMENTE CIRCULAR QUE FORMA UN TAMIZ , DISPUESTO EN LA SALIDA. ESTE DISCO QUE FORMA UN TAMIZ ESTA DISPUESTO EN LA PARED DE UNA CUBA DE QUESO PARA GIRAR ALREDEDOR DE UN EJE DE ROTACION QUE SE EXTIENDE PERPENDICULARMENTE A DICHA PARED, Y ESTA CONECTADO A UN MOTOR DESTINADO A HACER GIRAR DICHO DISCO.
APARATO PARA QUE FERMENTE LA LECHE CUAJADA PARA PROVOLONA Y SIMILARES.
(16/02/1997). Solicitante/s: CMT COSTRUZIONI MECCANICHE E TECNOLOGIA S.P.A.. Inventor/es: TOMATIS, STEFANO.
EL APARATO PARA QUE FERMENTE LA LECHE CUAJADA CONSTA DE DOS CESTOS SEMICILINDRICOS PERFORADOS SOPORTADOS DE MANERA ROTATIVA SOBRE UN EJE HORIZONTAL COMUN, UNO DENTRO DEL OTRO. LA LECHE CUAJADA SE VIERTE EN EL CESTO INTERIOR Y A CONTINUACION SE ROTA EL CESTO EXTERIOR 180 (GRADOS) RESPECTO AL OTRO Y SE ENGANCHAN CON UN ELEMENTO DE ENGANCHE PARA HACER QUE QUEDE SOLIDARIO CON EL TORO CESTO EN UNA POSICION ANGULAR APUESTA AL MISMO, PARA SI FORMAR UN BARRIL CERRADO. UNO O DOS MOTORES PUEDEN HACER ROTAR A LOS DOS CESTOS A LA VEZ, PARA QUE LA LECHE CUAJADA ROTE HASTA QUE FERMENTE. EL CESTO INTERIOR TIENE PREFERENTEMENTE UNAS CUCHILLAS TRANSVERSALES, PARALELAS, INTERNAS.
APARATO PROCESADOR PARTICULARMENTE UN APARATO AGITADOR Y DISTRIBUIDOR PARA UNA MAQUINA PARA ESCURRIR Y DOSIFICAR REQUESON EN LA PREPARACION DE QUESO Y MAQUINA DOSIFICADORA DE REQUESON DOTADA DE UN APARATO DE ESTE TIPO.
(01/08/1988) UN APARATO PROCESADOR, PARTICULARMENTE UN APARATO AGITADOR DISTRIBUIDOR PARA UNA MAQUINA PARA ESCURRIR Y DOSIFICAR REQUESON EN LA PREPARACION DE QUESO, COMPRENDE UN DISPOSITIVO PROCESADOR MONTADO EN UN ARBOL QUE ES SUSCEPTIBLE DE ROTACION ALREDEDOR DE SU PROPIO EJE GEOMETRICO. EL ARBOL TAMBIEN ES SUSCEPTIBLE DE ROTACION ALREDEDOR DE UN EJE CENTRAL DE ROTACION QUE SE EXTIENDE A UNA DISTANCIA DE DICHO ARBOL Y PARALELAMENTE A EL, CONJUNTAMENTE CON UN MEDIO IMPULSOR PARA HACER GIRAR SIMULTANEAMENTE EL DISPOSITIVO PROCESADOR TANTO ALREDEDOR DE SU PROPIO EJE GEOMETRICO COMO ALREDEDOR DEL EJE CENTRAL DE ROTACION . UN MEDIO PARA MEDIR LA RESISTENCIA OPUESTA AL DISPOSITIVO PROCESADOR ROTATIVO DURANTE SU FUNCIONAMIENTO COMPRENDE UN ARBOL MEDIDOR QUE SE EXTIENDE COAXIALMENTE RESPECTO DEL EJE CENTRAL…
APARATO VIBRADOR PARA EL DESUERADO Y REPARTO DE CUAJADA PARA FORMAR QUESOS.
(16/06/1987). Solicitante/s: GRUPO TORRES, S.A.
Aparato vibrador para el desuerado y reparto de cuajada para formar quesos, caracterizado por el hecho de constar de un recipiente de fondo enrejado mediante tela metálica tensada a voluntad y por la parte trasera abierta para recibir la carga a tratar y la delantera rajada en pico de loro para verter sobre los moldes desfilantes por debajo y cuyo recipiente está colgado con inclinación apropiada de una bastidor sobrepuesto y mediante tirantes elásticos para absorber la vibración procedente de un vibrador resonante activado en mayor o menor alternancia mediante un potenciómetro de mando y adaptado al mencionado recipiente cite con su vibración drena la cuajada de suero que cae a través de la tela metálica del fondo sobre una bandeja inclinada al contrario para dar salida al suero en sentido contrario de la cuajada desuerada que cae sobre los moldes semitratada.
"DISPOSITIVO PARA EL CORTADO CONTINUO DE CUAJADA DE QUESO, EN LA FABRICACION CONTINUA DE QUESO SALADO BLANCO Y DE OTROS QUESOS BLANDOS".
(01/01/1983). Solicitante/s: NPO PO GOVEDOVADSTVO I OVTZEVADSTVO.
DISPOSITIVO PARA EL CORTADO DE CUAJADA DE QUESO, EN LA FABRICACION CONTINUA DE QUESO SALADO BLANCO Y DE OTROS QUESOS BLANDOS. CONSTA DE UN CABEZAL GIRATORIO EQUIPADO CON CUCHILLAS EN FORMA DE DISCO, ESTANDO MONTADO EN UN BASTIDOR DESPLAZABLE TRANSVERSALMENTE A LA CUAJADA Y PERPENDICULARMENTE AL EJE DEL MISMO CABEZAL; UN SEGUNDO CABEZAL GIRATORIO EQUIPADO CON CUCHILLAS DISPUESTAS RADIALMENTE Y MONTADO EN EL MISMO BASTIDOR DETRAS DEL PRIMER CABEZAL, TENIENDO EN CUENTA LA DIRECCION DE GIRO DEL BASTIDOR Y SIENDO PARALELOS LOS EJES DE GIRO DE AMBOS CABEZALES. ENTRE AMBOS CABEZALES, VA FIJADA UNA CUCHILLA, PARALELAMENTE A LAS SUPERFICIES FORMADAS POR LOS EJES GIRATORIOS A LOS CABEZALES, CUANDO ESTOS SE DESPLAZAN A LO LARGO DEL BASTIDOR.
PERFECCIONAMIENTOS EN APARATOS PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS DE QUESO.
(16/11/1978). Solicitante/s: DEC INTERNATIONA, INC.
Resumen no disponible.
PERFECCIONAMIENTOS EN CUBAS PARA LA FABRICACION DE QUESOS.
(16/11/1975). Solicitante/s: GOLDEN VALE FOOD PRODUCTS LIMITED.
Resumen no disponible.