(27/09/2017). Solicitante/s: Cibus Europe B.V. Inventor/es: BEETHAM,PETER,R, WALKER,KEITH,A, KNUTH,MARK E, KUEBITZ,BERNHARD D.

Una mezcla de ácidos grasos que comprende: de 80 % a 100 % en peso ácidos grasos saturados que tienen 8-12 carbonos y ácidos grasos monoinsaturados que tienen 12-18 carbonos; de 5 % a 80 % en peso de ácido caprílico (C8:0) y ácido cáprico (C10:0) y menos de 20 % en peso de ácido láurico (C12:0); en la que dichos ácidos grasos monoinsaturados representan de 5 % a 95 % en peso de la mezcla; y en la que dicha mezcla comprende menos de 20 % en peso de ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos saturados que tienen más de 12 carbonos; en la que el ácido linoléico (C18:2) y ácido linolénico (C18:3) representan juntos menos de 3 % en peso de la mezcla; en la que dichos ácidos grasos son aquil esterificados; y en la que los ácidos grasos alquil esterificados son ésteres n-butílicos.

PDF original: ES-2653573_T3.pdf