(22/04/2013) Intercambiador de calor tubular. La presente memoria describe un intercambiador de calor tubular que comprende una camisa tubular ; una primera pluralidad de tubos (3a) portadores de un fluido caloportador, situados en el interior de la camisa tubular ; al menos un diafragma situado en el interior de la camisa tubular , el cual divide el interior de la camisa en al menos dos cámaras, donde dicho diafragma comprende un orifico central (4a) configurado para permitir el paso del producto, y donde dicho diafragma comprende una pluralidad de orificios (4b) configurados para permitir el paso de la primera…

(13/05/2010) Máquina de tratamiento de alimentos y fluidos en general y procedimiento de tratamiento de los mismos. La máquina de tratamiento de la invención está formada por una carcasa en cuyo interior se dispone de paredes acondicionadas térmicamente para dar calor o frío y entre cuyas paredes discurren unas palas unidas a un eje central que recibe el movimiento desde un motorreductor exterior. Las paredes acondicionadas térmicamente no llegan hasta la parte inferior de la carcasa y la zona libre inferior se dispone como de paso libre del producto solamente interrumpido por el discurrir de las palas que recoge al producto lo pasa rozando las paredes acondicionadas térmicamente y lo vuelve a depositar. La máquina y procedimiento son aptos para freír, cocer, deshidratar, cristalizar, evaporar y/o tostar productos alimenticios y fluidos en general

(16/03/1999) UN INTERCAMBIADOR DE CALOR COMPRENDE: UN PRIMER ESPACIO A TRAVES DEL CUAL PUEDE FLUIR UN PRIMER MEDIO A LO LARGO DE UN PRIMER CAMINO; UN SEGUNDO ESPACIO A TRAVES DEL CUAL PUEDE FLUIR UN SEGUNDO MEDIO A LO LARGO DE UN SEGUNDO CAMINO; Y MEDIOS CONDUCTORES DEL CALOR 87, 50, 83) QUE ESTAN EN CONTACTO TERMICO CON EL PRIMER MEDIO EN EL PRIMER ESPACIO Y CON EL SEGUNDO MEDIO EN EL SEGUNDO ESPACIO PARA TRANSFERIR EL CALOR ENTRE AMBOS. LOS MEDIOS CONDUCTORES DEL CALOR CONSTAN DE CABLES CONDUCTORES DEL CALOR QUE SE EXTIENDEN DESDE EL PRIMER ESPACIO Y EL SEGUNDO ESPACIO CON UN INTERESPACIADO MUTUO Y EN UNA RELACION MUTUAMENTE PARALELA EN UNA…