CIP-2021 : C08B 30/12 : Almidón degradado o modificado por un tratamiento no químico;
Blanqueo del almidón (preparación de derivados químicos del almidón C08B 31/00).
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Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA
Notas[g] desde C08B 1/00 hasta C08B 37/00: Preparación
C QUIMICA; METALURGIA.
C08 COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES.
C08B POLISACARIDOS; SUS DERIVADOS (polisacáridos que contienen menos de seis radicales sacáridos unidos entre sí por enlaces glucosídicos C07H; procesos de fermentación o procesos que utilizan enzimas C12P 19/00; producción de celulosa D21).
C08B 30/00 Preparación de almidón, de almidón degradado o modificado por un tratamiento no químico, de amilosa o de amilopectina.
C08B 30/12 · Almidón degradado o modificado por un tratamiento no químico; Blanqueo del almidón (preparación de derivados químicos del almidón C08B 31/00).
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE ALMIDON GRANULAR RESISTENTE DE AMILASA.
(16/05/2004). Solicitante/s: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION. Inventor/es: TRZASKO, PETER T., SHI, YONG-CHEN.
UN ALMIDON GRANULAR RESISTENTE CON UN ALTO CONTENIDO EN FIBRA DIETETICA Y EL METODO PARA LA PREPARACION DE ESTE PRODUCTO EN DONDE UN ALMIDON DE AMILOSA ALTA QUE TIENE AL MENOS UN 40% EN PESO DE CONTENIDO EN AGUA DE UN 10 A UN 80% EN PESO ES CALENTADO A UNA TEMPERATURA ENTRE 60 Y 160 C PARA SUMINISTRAR UN ALMIDON GRANULAR Y TIENE UN CONTENIDO TOTAL EN FIBRA DIETETICA DE AL MENOS 12%.TAMBIEN SE PROPORCIONAN PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE CONTIENEN ESTE ALMIDON GRANULAR RESISTENTE.
PROCEDIMIENTO DE TRANSFORMACION DE MATERIAS AMILACEAS.
(16/04/2004) LA INVENCION SE REFIERE A UN NUEVO PROCEDIMIENTO DE TRANSFORMACION DE MATERIAS AMILACEAS QUE COMPRENDE UNA ETAPA DE FLUIDIFICACION QUIMICA EN FASE SECA, ETAPA LLEVADA A CABO DE MANERA CONTINUA Y SEGUN CONDICIONES DE OPERACION ESPECIALES. ESTAS CONDICIONES PREVEN PARTICULARMENTE UN TIEMPO DE ESTANCIA DE LA MATERIA AMILACEA EN EL SENO DEL REACTOR DE FLUIDIFICACION QUE ES SUPERIOR A 5 MINUTOS E INFERIOR A 30 MINUTOS. LA MATERIA AMILACEA SOMETIDA A FLUIDIFICACION PUEDE SER NATIVA O MODIFICADA FISICA Y/O QUIMICAMENTE Y EN PARTICULAR SER CATIONIZADA, HIDROXIALQUILADA O ACETILADA. LA MATERIA AMILACEA TAMBIEN PUEDE SER…
PRODUCTOS CONFORMADOS BASADOS EN ALMIDON EXPANDIDO Y METODO PARA LA PREPARACION DE LOS MISMOS.
(16/11/2002). Solicitante/s: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION. Inventor/es: ALTIERI,PAUL A., TORMEY, BETH C., ROSE, RICHARD R.
SE PRESENTAN PRODUCTOS CONFORMADOS, ESTRUCTURADOS, BIODEGRADABLES QUE TIENEN UNA BUENA FLEXIBILIDAD O PROPIEDADES DE RIGIDEZ QUE SE OBTIENEN MEDIANTE LA EXTRUSION DE ALMIDON QUE TENGA UN TAMAÑO DE PARTICULA DEFINIDO RELATIVAMENTE GRANDE Y QUE CONTENGA PREFERIBLEMENTE UN AGENTE NUCLEADOR. LA INVENCION TAMBIEN SE DIRIGE A UN PRODUCTO DE NUCLEO, CONFORMADO, DISPERSIBLE EN AGUA, BIODEGRADABLE UTIL EN EL ENROLLADO Y EL ALMACENAMIENTO DE ARTICULOS DE PAPEL QUE SE OBTIENE MEDIANTE LA EXTRUSION DE ALMIDON QUE TENGA UN TAMAÑO DE PARTICULA SELECCIONADO OBTENIENDO UN PRODUCTO DE ALMIDON DE CELDA CERRADA, EXPANDIDA.
ALMIDONES DECRECIDOS EN SECO, PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR ALMIDONES DECRECIDOS EN SECO Y SUS PRODUCTOS Y COMPOSICIONES.
(16/08/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: A.E. STALEY MANUFACTURING CO. Inventor/es: FERGUSON, CAMERON, E., FERRO, LAWRENCE, S., MOOTH, ROBERT, HARRISON, MICHAEL, D.
UN NUEVO ALMIDON ACLARADO EN SECO QUE SE PRODUCE A BASE DE ALIMENTAR DE FORMA CONTINUA UNA MEZCLA DE UN ALMIDON BASE Y UNA SUSTANCIA QUIMICA QUE HIDROLIZA EL ENLACE GLUCOSIDICO DEL ALMIDON A UN REACTOR DE GASTO TIPO PISTON, PASAR LA MEZCLA A TRAVES DEL REACTOR, RECUPERAR LA MEZCLA Y NEUTRALIZAR LA MEZCLA. EN LA PRESENTE INVENCION TAMBIEN SE PRESENTAN ALMIDONES PRODUCIDOS SEGUN EL PROCESO Y PRODUCTOS DE PAPEL PRODUCIDOS A PARTIR DEL ALMIDON Y REVESTIDOS CON EL ALMIDON.
ALMIDON RESISTENTE FACILMENTE FERMENTABLE.
(01/08/2002). Ver ilustración. Solicitante/s: CERESTAR HOLDING B.V.. Inventor/es: ROPER, HARALD WILHELM WALTER, KEITLITZ, BERND WOLFGANG, COPPIN, JOZEF VICTOR JEAN-MARIE, BORNET, FRANCIS.
LA PRESENTE INVENCION DESCUBRE QUE ALMIDON RETROGRADADO QUE POSEE MAS DE UN 55 % DE ALMIDON RESISTENTE CON > DEL 50 % DE CADENAS DE DP 10 -35 DA LUGAR UNA CANTIDAD SIGNIFICATIVAMENTE MAYOR DE PRODUCCION DE N AN EL COLON HUMANO. SE ESPERA QUE UNA CANTIDAD DE N AUMENTADA DE ESTE MODO DISMINUIRA EL DESARROLLO DE ENFERMEDADES DE COLON, Y NOTABLEMENTE DEL CANCER DE COLON.
PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION CONTINUA DE ALMIDON DESCOMPUESTO HIDROLITICAMENTE O BIEN PRODUCTOS DE ALMIDON SUSTITUIDOS DESCOMPUESTOS HIDROLITICAMENTE.
(01/07/2002). Solicitante/s: FRESENIUS AG. Inventor/es: SOMMERMEYER, KLAUS, HENNING, KLAUS, GIRG, MICHAEL, MAUL, THOMAS.
Procedimiento para la fabricación continua de derivados de almidón descompuesto hidrolíticamente, dado el cado sustituidos, mediante transformación con un medio hidrolizador ácido en un medio acuoso y subsiguiente neutralización para interrumpir la hidrólisis, caracterizado porque se lleva continuamente una solución o suspensión, que contiene el almidón a hidrolizar, dado el caso sustituido, a través de un tramo de reacción, esencialmente sin entremezclamiento contra la fuerza de la gravedad en la etapa de hidrólisis.
PELICULA SOPLADA QUE COMPRENDE ALMIDON DESESTRUCTURADO Y UN POLIMERO TERMOPLASTICO.
(01/02/2002). Solicitante/s: NOVAMONT S.P.A.. Inventor/es: BASTIOLI, CATIA, DEL TREDICI, GIANFRANCO, GUANELLA, ITALO, LOMBI, ROBERTO.
COMPOSICION BIODEGRADABLE, QUE COMPRENDE ALMIDON DESESTRUCTURADO, UN POLIMERO TERMOPLASTICO, Y UN PLASTIFICANTE DE ELEVADO PUNTO DE EBULLICION EN UNA CANTIDAD DEL 0.05 AL 100% RELATIVO AL PESO DEL ALMIDON, DONDE EL ALMIDON SE OBTIENE DESESTRUCTURANDO EL ALMIDON COMO TAL, SIN ADICION DE AGUA.
EMULSIFICADOR DE ALMIDON MODIFICADO, CARACTERIZADO POR SU AUTO-ESTABILIDAD.
(16/05/2001). Solicitante/s: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL CORPORATION. Inventor/es: CHUNG-WAI, CHIU.
ALMIDONES MODIFICADOS UTILES PARA EMULSIFICAR PRODUCTOS INDUSTRIALES, ESPECIALMENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS QUE CONTIENEN ACIDOS AROMATIZANTES, SON PREPARADOS POR DEGRADACION ENZIMATICA DE LOS ENLACES 1, 4 - ALFA - DGLUCOSIDICO DE LOS EXTREMOS NO REUCTORES DE UNA MOLECULA DE ALMIDON, PREFERIBLEMENTE EMPLEANDO BETA-AMILASA, QUE DEBE SER SACADA ANTES O DESPUES DE LA PREPARACION DE UN DERIVADO DE ALMIDON QUE CONTIENE UN GRUPO HIDROFIBICO O AMBOS, HIDROFILICO Y GRUPOS SUSTITUYENTES HIDROFOBICOS. LA DEGRADACION ENZIMATICA PROVEE UN EMULSIFICADOR DE ALMIDON CUYAS EMULSIONES ESTAN CARACTERIZADAS POR ESTABILIDAD DE ESTANTE MEJORADA, CUYO EMULSIFICADOR DEBE SER USADO COMO UN SUSTITUTO PARA LA GOMA ARABIGA Y EN OTRAS APLICACIONES INDUSTRIALES.
MATERIAL BASADO EN ALMIDON.
(16/03/1999). Solicitante/s: CERESTAR HOLDING BV. Inventor/es: DE BOCK, INGRID LYDIA HELENA AGNES, VAN DEN BROECKE, PHILIP MARIE RIGOBERT, BAHR, KARL-HEINZ.
SE DESCRIBE UN PROCESO PARA LA EXTRUSION DE UNA COMPOSICION QUE CONTIENE ALMIDON PARA PRODUCIR UN MATERIAL ADECUADO EN LA FABRICACION DE ARTICULOS MOLDEADOS EN LOS QUE SU COMPOSICION CONTIENE, ADEMAS DEL PRODUCTO DE DEGRADACION DE ALMIDON ELEGIDO ENTRE LOS PRODUCTOS DE HIDROLISIS DE ALMIDON CON UN DE DE 1 A 40, PARTICULARMENTE MALTODEXTRINAS, ALMIDONES OXIDADOS Y PIRODEXTRINAS.
PROCEDIMIENTO PARA OBTENER PRODUCTOS DE DESINTEGRACION DE ALMIDON.
(16/12/1998). Solicitante/s: FRESENIUS AG. Inventor/es: SOMMERMEYER, KLAUS, HENNING, KLAUS, GORG, MICHAEL.
SE DESCRIBE LA OBTENCION DE PRODUCTOS DE DEGRADACION DEL ALMIDON CON PEQUE¥A DISPERSION DEL PESO MOLECULAR POR TRATAMIENTO DEL ALMIDON O DERIVADOS DEL ALMIDON MEDIANTE HOMOGENIZACION A ALTA PRESION. LOS PRODUCTOS DE DEGRADACION SE OBTIENEN CON MUY ALTO RENDIMIENTO Y CON UN PEQUE¥A DISPERSION DEL PESO MOLECULAR.
AMILASAS ALFA MICROBIANAS MUTANTES CON ESTABILIDAD ACIDA Y / O ALCALINA TERMINA INCREMENTADA.
(16/08/1998). Solicitante/s: GENENCOR INTERNATIONAL, INC. PLANT GENETIC SYSTEMS, N.V. Inventor/es: QUAX, WILHELMUS JOHANNES, VOLLEBREGT, ADRIANUS, WILHELMUS, HERMANUS, LAROCHE, YVES, STANSSENS, PATRICK, LAUWEREYS, MARC.
SE SUMINISTRAN AMILASAS ABLES COMO PRODUCTOS DE EXPRESION DE GENES DE AMILASA ALFA TRATADOS MEDIANTE INGENIERIA GENETICA AISLADOS A PARTIR DE MICROORGANISMOS, QUE PREFERIBLEMENTE PERTENECEN A LA CLASE DE LOS BACILOS. AMBOS METODOS DE MUTAGENESIS ENZIMATICA Y QUIMICA SON POR EJ. EL METODO DEL DISULFITO Y LA MESOINCORPORACION ENZIMATICA SOBRE EL DNA HETERODUPLEX ESPACIADO. LAS AMILASAS ALFA MUTANTES TIENEN UNA PROPIEDADES SUPERIORES, POR EJ. TERMOESTABILIDAD MEJORADA SOBRE UNA AMPLIA GAMA DE PH PARA APLICACIONES INDUSTRIALES EN EL PROCESAMIENTO DEL ALMIDON Y EN EL DESALMIDONADO TEXTIL.
ALMIDON LIQUIDO EN GRAN PROPORCION DE SUSTANCIAS SOLIDAS, PREPARADO MEDIANTE COCCION POR LOTES.
(16/05/1998). Solicitante/s: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION. Inventor/es: MALICZYSZYN,WALTER, PEEK, LEROY, GREGORY, PAUL.
SE PROPORCIONA UN METODO DE PREPARAR ALMIDON LIQUIDO EN GRAN PROPORCION DE SUSTANCIAS SOLIDAS, USANDO UN PROCEDIMIENTO DE COCHURA POR LOTES EN DOS FASES MODIFICADO.
LICUEFACCION DE PASTAS DE GRANO DE ALMIDON MOLIDO.
(16/10/1997). Solicitante/s: GENENCOR INTERNATIONAL INC.. Inventor/es: ANTRIM, RICHARD, L.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO PARA LICUIFICAR ALMIDON EN EL QUE EL PASO DE LICUEFACION SE LLEVA A CABO A UN PH INFERIOR A 6. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE AL USO DE ANTIOXIDANTES.
LAMINA DE CAPAS MULTIPLES, QUE CONSTA PARCIALMENTE DE ALMIDON.
(01/10/1997). Solicitante/s: BIO-TEC BIOLOGISCHE NATURVERPACKUNGEN GMBH. Inventor/es: TOMKA, IVAN.
UNA LAMINA DE UNA O MULTIPLES CAPAS CON UNA PERMEABILIDAD AL GAS ESENCIALMENTE REDUCIDA TIENE POR LO MENOS UNA CAPA COMPUESTA POR LO MENOS EN PARTE DE UN ALMIDON ESENCIALMENTE TERMOPLASTICO. PARA OBTENER UNA LAMINA DE UNA SOLA O MULTIPLES CAPAS QUE ES POR LO MENOS CASI COMPLETAMENTE INSENSIBLE A LA HUMEDAD, LA CAPA UNICA TIENE POR LO MENOS UN POLIMERO HIDROFOBICO ADICIONAL, TAL COMO POLIOLEFINA, QUE ES MEZCLADO CON EL ALMIDON DURANTE LA PRODUCCION DE LA CAPA UNICA, Y/O EL ALMIDON ES POR LO MENOS PARCIALMENTE RETICULADO EN LA SUPERFICIE DE LA CAPA UNICA Y/O LA CAPA UNICA SE CUBRE CON POR LO MENOS OTRA CAPA QUE ES CASI COMPLETAMENTE INSENSIBLE A LA HUMEDAD.
UN METODO PARA LA PREPARACION DE COMPOSICIONES DE BASE DE ALMIDON DESHECHO PRODUCIDAS CON EL.
(01/07/1997) PARA PREPARAR UNA COMPOSICION BASADA EN ALMIDON QUE SE UTILIZA PARA LA PRODUCCION DE MATERIAL PLASTICO BIODEGRADABLE, SE MEZCLA UN ALMIDON EN UN ESTRUJADOR CALENTADO CON UN PLASTIFICADOR DE ALTO PUNTO DE EBULLICION Y UN AGENTE DESTRUCTOR DURANTE UN PERIODO DE TIEMPO, PARA OCASIONAR QUE EL ALMIDON DE DESHAGA, QUE DEPENDE DEL AGENTE DE DESTRUCCION USADO, A UNA TEMPERATURA POR DEBAJO DEL PUNTO DE EBULLICION DEL PLASTIFICADOR UTILIZADO Y ENTRE 120 Y 170 C. LA COMPOSICION ASI OBTENIDA ES PARTICULARMENTE ADECUADA PARA LA FORMULACION DE MEZCLAS POLIMERAS CON POLIMEROS QUE TIENEN RELATIVAMENTE ALTOS PUNTOS DE EBULLICION, YA QUE PUEDEN SER PROCESADOS A TEMPERATURAS MAYORES DE 120 C, Y ES ADECUADA PARA ESTRUJADO A BAJA PRESION CON ESTOS POLIMEROS. EN PARTICULAR, LAS COMPOSICIONES ASI OBTENIDAS Y…
UN METODO PARA LA PREPARACION DE ALMIDON NO ESTRUCTURIZADO.
(01/05/1997). Solicitante/s: COOPERATIEVE VERKOOP- EN PRODUCTIEVERENIGING VAN AARDAPPELMEEL EN DERIVATEN 'AVEBE' B.A.. Inventor/es: JONGBOOM, REMIGIUS, OENE, JULES, TOURNOIS, HUIBERT, KRAAK, ANDRIES.
DE ACUERDO CON EL INVENTO EL ALMIDON NO ESTRUCTURIZADO SE PREPARA SOMETIENDO A UNA SUSPENSION DE GRANULOS DE ALMIDON NO GELATINIZADOS, INCLUYENDO LOS GRANULOS DEL ALMIDON MODIFICADO, EN UNA SOLUCION ACUOSA DE UN POLIMERO SOLUBLE EN AGUA A FUERZAS MECANICAS A UNA TEMPERATURA ELEVADA Y LUEGO SECANDO EL PRODUCTO DE ALMIDON DISUELTO QUE SE PRODUCE. EL PRODUCTO SECO RESULTANTE PUEDE SER PROCESADO AUN MAS PARA FORMAR UN GRANULADO DE ALMIDON. EL ALMIDON ASI NO ESTRUCTURADO PUEDE SERVIR PARA LA PRODUCCION DE ARTICULOS DE FORMAS BIODEGRADABLES.
COMPOSICIONES TERMOFORMABLES, SU PROCESO DE PREPARACION Y SU UTILIZACION PARA LA OBTENCION DE ARTICULOS TERMOFORMADOS.
(16/02/1997). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: FLECHE, GUY, GOSSET, SERGE, LAMBLA, MORAND.
COMPOSICIONES TERMOFORMABLES CARACTERIZADO POR EL HECHO DE QUE CONTIENE AL MENOS UN COMPUESTO AMILACEO Y AL MENOS UNA SAL DE ACIDO HIDROXICARBOXILICO.
PRODUCTOS BIODEGRADABLES Y METODO PARA SU PREPARACION.
(01/10/1996). Solicitante/s: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION. Inventor/es: ALTIERI,PAUL A., LACOURSE, NORMAL L.
EL PRODUCTO BIODEGRADABLE COMPRENDE UN PRODUCTO DE ALMIDON CON ALTO CONTENIDO EN AMILOSA EXPANDIDO TENIENDO AL MENOS UN 45% EN PESO DE CONTENIDO EN AMILOSA, DICHO PRODUCTO EXPANDIDO TIENE UNA BAJA DENSIDAD, UNA ESTRUCTURA DE CELULAS CERRADAS CON BUENA RESISTENCIA Y COMPRESIBILIDAD. OTRA REALIZACION PROPORCIONA UNA MATERIAL DE EMBALAJE BIODEGRADABLE QUE COMPRENDE UN PRODUCTO DE ALMIDON DE CELULAS CERRADAS, CON BAJA DENSIDAD Y EXPANDIDO, TENIENDO EL ALMIDON AL MENOS UN 45% EN PESO DE CONTENIDO EN AMILOSA Y TENIENDO EL PRODUCTO EXPANDIDO UNA DENSIDAD POR UNIDAD DE VOLUMEN DE MENOS DE 32,O KG/M3 (2.0 1B/FT3), UNA RESISTENCIA DE AL MENOS EL 50%, Y UNA COMPRESIBILIDAD DE ENTRE 100 Y 800 G/CM3.
PROCEDIMIENTO PARA TRATAR ALMIDON.
(16/02/1996). Solicitante/s: CERESTAR HOLDING BV. Inventor/es: BAHR, KARL-HEINZ, FITTON, MICHAEL, GEORGE, KOCH, HELMUT.
EN UN PROCESO PARA EXTRUIR O MOLDEAR POR INYECCION UNA COMPOSICION QUE CONTIENEN ALMIDON, SE PRODUCE UN PRODUCTO SUSTANCIALMENTE TRANSPARENTE A BASE DE HACER QUE EL ALMIDON UTILIZADO CONTENGA MENOS DE UN 8% EN PESO DE AGUA, QUE EL CONTENIDO DE AGUA DEL ALMIDON EN EL BARRIL DEL EXTRUSOR O EN LA MAQUINA DE MOLDEO POR INYECCION ESTE CONTROLADO PARA QUE ESTE DENTRO DE UNA PROPORCION DEL 5 AL 20% EN PESO (BASADO EN EL PESO DEL ALMIDON) Y QUE EL AGUA SEA EXTRAIDA DE LA COMPOSICION INMEDIATAMENTE ANTES DE QUE LA COMPOSICION SALGA DEL BARRIL DEL EXTRUSOR O DE LA MAQUINA DE MOLDEO POR INYECCION DE MODO QUE EL CONTENIDO DE AGUA QUE PASE A TRAVES DEL TROQUEL Y/O QUE ENTRE EN EL MOLDE SEA MENOR DEL 3% EN PESO DEL ALMIDON.
METODO PARA EXTRUIR ALMIDON EN CONDICIONES DE BAJA HUMEDAD USANDO UN SUMINISTRO DE ALMIDON CON UNA DISTRIBUCION DE TAMAÑO DE PARTICULAS SELECCIONADAS.
(01/06/1995). Solicitante/s: NATIONAL STARCH AND CHEMICAL INVESTMENT HOLDING CORPORATION. Inventor/es: ALTIERI,PAUL A., LACOURSE, NORMAN L., LUECK, DAVID E.
SE PRESENTA UN METODO PARA EXTRUIR ALMIDON CON BAJO CONTENIDO EN HUMEDAD TOTAL A PARTIR DE ALMIDON QUE TIENE UNA DISTRIBUCION DE TAMAÑO DE PARTICULA SELECCIONADA.
UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UN ALMIDON QUE SE DISPERSA EN CALIENTE.
(16/05/1995). Solicitante/s: CPC INTERNATIONAL INC.. Inventor/es: STUTE, ROLF, DR., MELWITZ, AXEL, NESTE, HELMUTH-RAINER, DR.
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UN ALMIDON HMT QUE SE DISPERSA EN CALIENTE CON ENDURECIMIENTO RETARDADO MEDIANTE EL TRATAMIENTO DEL ALMIDON EN PRESENCIA DE HUMEDAD A UNA TEMPERATURA ELEVADA, DONDE EL TRATAMIENTO SE LLEVA A CABO EN PRESENCIA DE PATATAS RALLADAS Y/O JUGO DE PATATA.
ALMIDON DESESTRUCTURADO Y PROCESO PARA FABRICARLO.
(01/08/1994). Solicitante/s: WARNER-LAMBERT COMPANY. Inventor/es: TOMKA, IVAN, STEPTO, ROBERT FREDERICK THOMAS, DOBLER, BEAT.
SE DESCRIBE UN MATERIAL DE ALMIDON NATURAL DESESTRUCTURADO QUE TIENE UN CONTENIDO EN AGUA EN LA GAMA DE ALREDEDOR 10 A 25% EN PESO Y QUE SU MASA MOLAR MEDIA SE REDUCE POR UN FACTOR DE 2 A 5000 COMPARADA CON SU MASA MOLAR MEDIA MASICA ORIGINAL. EL ALMIDON DESTRUCTURIZADO SE PRODUCE CALENTANDO UN MATERIAL DE ALMIDON NO MODIFICADO QUIMICAMENTE CON UN CONTENIDO DE AGUA EN LA GAMA DE ALREDEDOR DE 5 A 25% DEL PESO TOTAL DE LA COMPOSICION EN PRESENCIS DE UN CATALIZADOR DE ESCISION DE CADENA EN UN RECINTO CERRADO A UNA TEMPERATURA SUFICIENTEMENTE ELEVADA PARA FORMAR UN FUNDIDO TERMOPLASTICO Y HASTA QUE LA MASA MOLAR MEDIA SE REDUZCA POR UN FACTOR DE 2 A 5000.
ALMIDON DESESTRUCTURADO QUE CONTIENE UNA CANTIDAD FINITA DE ELECTROLITOS, Y PROCEDIMIENTO PARA OBTENERLO.
(01/08/1994) LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA OBTENER UN FUNDIDO DE ALMIDON DESESTRUCTURADO, QUE CONTIENE UNA CANTIDAD FINITA DE ELECTROLITOS, QUE CONSISTE EN: A. PROPORCIONAR UN MATERIAL DE ALMIDON, QUE CONTIENE ELECTROLITOS LIBRES Y/O SALES DE FOSFATO ENLAZADAS; B. ELIMINAR PARCIAL O TOTALMENTE LOS ELECTROLITOS LIBRES Y/O CATIONES METALICOS DE LOS GRUPOS FOSFATOS DEL ALMIDON; C. OPCIONALMENTE SUSTITUIR UNA PARTE O TODOS LOS IONES H+ LIBRES DE LOS GRUPOS FOSFATOS LIBRES CON CATIONES MONOVALENTES Y/O POLIVALENTES METALICOS; D. LLEVAR EL MATERIAL DE ALMIDON OBTENIDO A UN CONTENIDO EN AGUA DE 10-25 % EN PESO, CALCULADO SOBRE LA BASE DE ALMIDON Y AGUA; E. CALENTAR DICHA COMPOSICION DE ALMIDON/AGUA A PRESION ELEVADA Y TEMPERATURA SUFICIENTE PARA DESESTRUCTURAR PRACTICAMENTE…
COMPUESTOS DE ALMIDON FACILMENTE DISPERSABLES.
(16/07/1989). Solicitante/s: A.E. STALEY MANUFACTURING COMPANY. Inventor/es: MAHER, STEPHEN L.
COMPUESTOS DE ALMIDON FACILMENTE DISPERSABLES, CUYO REGIMEN Y FACILIDAD DE HIDRODISPERSIBILIDAD Y/O HIDROSOLUBILIDAD, EN POLVO O EN FORMA GRANULAR, MEJORAN NOTABLEMENTE POR LA INCORPORACION EN LOS MISMOS DE UNA CANTIDAD PEQUEÑA, PERO EFICAZ, DE UN INGREDIENTE TENSOACTIVO DE GLICOSIDO.
UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UN ALMIDON MODIFICADO.
(16/04/1986). Solicitante/s: OGILVIE MILLS LTD.
PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE UN ALMIDON MODIFICADO. COMPRENDE LOS SIGUIENTES PASOS: PRIMERO, SE SELECCIONA UN ALMIDON REGULAR ENTRE UN GRUPO FORMADO POR ALMIDONES DE TRIGO, CEBADA, CENTENO O LEGUMBRES; SEGUNDO, EL ALMIDON REGULAR SELECCIONADO SE FRACCIONA EN UNA PRIMERA FRACCION DE ALMIDON Y UNA SEGUNDA FRACCION DE ALMIDON QUE CONTIENE UNA CONCENTRACION AUMENTADA DE COLOIDE HIDROFILICO NO PROTEINICO Y NO ALMIDONADO INHERENTE A DICHO ALMIDON REGULAR; Y POR ULTIMO, SE MODIFICA LA SEGUNDA FRACCION DE ALMIDON PARA PRODUCIR UN ALMIDON MODIFICADO EN EL QUE LAS DISPERSIONES ACUOSAS DE DICHO ALMIDON MODIFICADO POSEAN VISCOSIDADES REDUCIDAS RELATIVAS CON RELACION A LAS DISPERSIONES ACUOSAS SIMILARES DE UN ALMIDON REGULAR.
UN PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE ALMIDON DE MAIZ.
(01/04/1986). Solicitante/s: CPC INTERNATIONAL INC..
METODO DE TRATAMIENTO DE ALMIDON DE MAIZ. COMPRENDE MEZCLAR UN COMPONENTE DE ALMIDON QUE CONSTA DE ALMIDON DE MAIZ GRANULAR, UN COMPONENTE TENSOACTIVO QUE CONTIENE AL MENOS UNO CON UNA PORCION DE ACIDO GRASO, Y 40-50-% DE AGUA; CALENTAR LA MEZCLA A UNA TEMPERATURA COMPRENDIDA ENTRE 50JC Y 80JC EN UN RECIPIENTE CERRADO, AL MENOS DURANTE UNA HORA, Y SOMETERLA A RADIACION DE MICRONDA EN UN RECIPIENTE ABIERTO HASTA QUE EL CONTENIDO DE HUMEDAD DE LA MEZCLA SEA INFERIOR AL 15% PARA PRODUCIR UN MATERIAL DE ALMIDON CAPAZ DE FORMAR UNA DISPERSION AL 5% CUANDO SE MEZCLA CON AGUA A EBULLICION. ESTE ALMIDON DE MAIZ TIENE APLICACIONES COMO AGENTE ESPESANTE EMPLEADO EN LA PREPARACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
"UN METODO DE MODIFICAR ALMIDON".
(01/02/1983). Solicitante/s: CPC INTERNATIONAL INC..
PROCEDIMIENTO PARA LA MODIFICACION DEL ALMIDON. CONSISTE EN SOMETER UNA MEZCLA DE ALMIDON Y AGUA QUE CONTIENE DE 4 A 60% DE AGUA, A UNA RADIACION DE UHF EN CONDICIONES TALES QUE EL ALMIDON ALCANZA UNA TEMPERATURA MAXIMA DE 100 C Y NO SE GELATINIZA DE MODO SIGNIFICATIVO. EL ALMIDON RECUPERADO TIENE CRISTALINIDAD NO SUPERIOR A LA MITAD DE LA DEL ALMIDON NO TRATADO. TIENE APLICACIONES PARA EL TRATAMIENTO DEL ALMIDON DE MAIZ, PATATA, TRIGO, TAPIOCA, ARROZ, SORGO, MAIZ CEREO Y SORGO CEREO.
PROCEDIMIENTO PARA COCER UN MATERIAL AMILACEO.
(01/10/1980) Un procedimiento mejorado para cocer un material amiláceo, en el que se reduce la cantidad de vapor de agua introducido directamente en el recipiente de cocción utilizando recipientes de pre-calentamiento conectados directamente a recipientes de evaporación brusca para elevar la temperatura de una mezcla de material amiláceo hecha pasar a una zona de pre- calentamiento, incluyendo dicho procedimiento mezclar dicho material amiláceo y agua en un recipiente de mezcla, hacer pasar la mezcla a través de al menos un recipiente de pre- calentamiento y aumentar la temperatura de la mezcla hacia la temperatura de cocción predeterminada final, introducir la mezcla en un aparato de cocción, inyectar vapor de agua a alta presión directamente en dicho aparato de cocción y aumentar la temperatura…
UN PROCEDIMIENTO PARA GELATINIZAR Y DISPERSAR ALMIDON.
(16/04/1980). Solicitante/s: GRAIN PROCESSING CORPORATION.
Un procedimiento para gelatinizar y dispersar almidón, que comprende poner en contacto una suspensión acuosa de almidón y un disolvente del almidón, y comunicarles una fuerza de cizallamiento, para llevar a efecto, de manera sustancialmente instantánea, la gelatinización y dispersión del almidón y, seguidamente, retirar de la acción de la fuerza de cizallamiento, una pasta de almidón que tiene una viscosidad que oscila entre aproximadamente 1,0 y aproximadamente 2,0 veces la viscosidad, estable al cizallamiento, de la pasta.
UN PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE DEXTROSA.
(01/10/1978). Solicitante/s: CPC INTERNATIONAL INC..
Se convierte directamente almidón granular en un producto hidrolizado de almidón soluble, caracterizado porque a) se agita la mezcla de almidón, agua y preparado de enzima alfaamilasa a un temperatura dentro del margen de desde la temperatura de gelatinización inicial normal del almidón hasta la temperatura de gelatinización inicial normal del almidón hasta la temperatura de gelatinización real del almidón, b) se ajusta la temperatura a un valor dentro del margen de desde aproximadamente 50ºC hasta aproximadamente 65ºC y el pH a un valor dentro del margen de desde aproximadamente 4 hasta aproximadamente 6 y se añade el preparado de enzima sacarificador, y c) se recupera desde dicha mezcla el producto hidrolizado de almidón no soluble residual retiene sustancialmente su forma granular no gelatinizada.
PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE DEXTROSA.
(01/01/1978). Solicitante/s: CPC INTERNATIONAL INC..
Resumen no disponible.
PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE PRODUCTOS GELATINOSOS, FIBROSOS Y SIMILARES.
(01/12/1963). Ver ilustración. Solicitante/s: KNOCH, HANS.
Resumen no disponible.
