(28/08/2019) Un asador automático para cocción por lotes, que comprende: una superficie de cocción transportadora ; una cavidad del asador; una fuente de calor inferior colocada debajo de la superficie de cocción transportadora; una fuente de calor superior colocada sobre la superficie de cocción transportadora, comprendiendo la fuente de calor superior un quemador para irradiar energía infrarroja (IR) de acuerdo con un ciclo predeterminado asociado a un producto alimenticio particular; un mecanismo de control para: almacenar selectivamente múltiples perfiles de cocción de productos alimenticios; determinar un estado de ciclo del asador automático como uno de un ciclo de precalentamiento, un ciclo de inactividad y un ciclo de cocción; controlar…

(10/07/2019) Un dispositivo para calentar alimentos de tipo tortilla, que comprende: - una base de soporte vertical ; - un tambor dispuesto de manera sustancialmente horizontal asegurado de manera móvil en la base de soporte : - medios de compartimiento de módulo de calentamiento dispuestos en el tambor adaptado para recibir el alimento de tipo tortilla; - dichos medios de compartimiento de módulo de calentamiento dispuestos transversalmente al eje de rotación horizontal de dicho tambor y que son capaces de abrirse desde una superficie horizontal en el tambor; - medios de compartimiento de módulo de calentamiento adaptados para recibir el alimento en el módulo para calentamiento; - un electroimán fijado en dicho conjunto de horno para bloquear la rotación…

(09/10/2018) Una parrilla eléctrica para cocinar artículos alimenticios, en donde la parrilla eléctrica comprende un cuerpo que contiene al menos un área de parrilla vertical dispuesta entre al menos dos fuentes de energía calorífica radiante, en donde el cuerpo está adaptado para dirigir las grasas y los sólidos desprendidos, generados durante la cocción del alimento, lejos de los elementos de cocción hacia abajo a través del cuerpo de la parrilla eléctrica y hacia afuera, hacia un receptáculo externo ; en donde el cuerpo está adaptado para dirigir las grasas y los sólidos desprendidos, generados durante la cocción, hacia el receptáculo externo , por medio de una o más deslizaderas…

(14/02/2017) 1. Tostadora eléctrica de pan que comprende una carcasa en cuyo interior acoge las resistencias y demás elementos funcionales de la misma, incluyendo dos o más cavidades para incorporar el pan o alimentos a tostar, está caracterizada porque, al menos, una de dichas cavidades es una cavidad aislada del resto de cavidades así como del interior del propio cuerpo que determina la carcasa de la tostadora , permitiendo el uso de la misma sin que el pan o alimentos que se tuesten en dicha cavidad aislada entren en contacto con restos o trazas de pan u otros alimentos tostados en el resto de cavidades no aisladas. 2. Tostadora eléctrica de pan, según la reivindicación…

(23/07/2015) 1. Tostadora de gran formato y zonas independientes de trabajo caracterizada por estar constituida por un cuerpo paralelepipédico recto rectangular de gran tamaño y dimensiones aproximadas de 32 cms. de largo, 15 cms. de altura y 24 cms. de ancho y estando el cuerpo de la tostadora dividido en dos zonas por medio de un panel divisorio situado paralelo a la mayor dimensión. Cada una de estas zonas divididas por el panel divisorio se encuentra a su vez subdividido por dos resistencias eléctricas , lo que crea seis receptáculos longitudinales. También se sitúan sendas resistencias eléctricas pegadas a cada una de las paredes interiores longitudinales de la tostadora, es decir que el panel divisorio cuenta a ambos lados con sendas resistencias eléctricas y la parte interna…

(08/04/2015) Un asador automático para cocinar por lotes que comprende: una superficie de cocción con transportador ; una cavidad del asador; una fuente de calor inferior situada por debajo de la superficie de cocción con transportador ; una fuente de calor superior situada por encima de la superficie de cocción con transportador ; un mecanismo de control para: almacenar selectivamente múltiples perfiles de cocción de productos alimenticios; determinar un estado de ciclo del asador automático como uno de un ciclo de precalentamiento, un ciclo de inactividad y un ciclo de cocción, en donde durante el ciclo de precalentamiento el mecanismo de control detecta una temperatura dentro de la cavidad del asador, controla la fuente de calor inferior…

(18/04/2012) Tostador de pan. La invención se refiere a un tostador de pan que consta de: - un cofre térmicamente aislante, estando constituida cada una de las paredes laterales de dicho cofre, por dos placas transparentes, con un espacio que se encuentra entre dos placas que forman una pared; - un compartimento móvil destinado a recibir un trozo de pan; - al menos un elemento calefactor por rayos infrarrojos, caracterizado porque al menos un elemento calefactor está equipado con al menos un medio para impedir la difusión de una parte de la radiación hacia el pan.

(07/01/2010) Un procedimiento para tostar la superficie de un producto alimentario de tipo pan, que comprende las etapas de: proporcionar un aparato para tostar que tenga una placa calentada fija y una placa móvil ; depositar un producto entre las placas mientras están en estado de separación; mover la placa móvil hacia la placa fija para desviar el producto contra la placa fija y tostar la superficie del producto; caracterizado por la retirada de la placa móvil alejándola de la placa fija de una cantidad suficiente para que el producto pueda expandirse pero no liberar completamente el producto de la placa fija ; y mover la placa móvil alejándola completamente de la placa fija…

(16/04/2007) Tostador de pan , que incluye un chasis en cuyo interior se extiende una cámara de calentamiento , provista en su proximidad de elementos calentadores (10a, 10b, 110), y abierta en la parte superior del chasis , incluyendo igualmente dicho tostador de pan al menos un carro portador de pan apto para desplazarse según un movimiento alternativo vertical con respecto al chasis , un medio de bloqueo para colocar el carro en un nivel bajo que corresponde a una posición de tostado, un medio de recuperación del carro montado entre el chasis y una extensión del carro a fin de llevar el carro a un nivel intermedio que corresponde a una posición de descarga…

(16/12/2006) Un horno microondas que incorpora un tostador que comprende: una cavidad de microondas ; un tostador dispuesto junto a dicha cavidad de microondas y que incluye al menos una abertura en una parte frontal de la misma; una puerta del tostador para exponer u ocultar selectivamente dicha al menos una abertura ; un mecanismo articulado que incluye una palanca de conexión , en el que dicha al menos una bandeja y dicha puerta del tostador están acopladas entre sí mediante dicho mecanismo articulado, en el que dicha al menos una bandeja está dispuesta dentro de dicho tostador cuando dicha al menos una abertura se oculta, y en el que una parte de dicha al menos una bandeja sobresale de dicho tostador a través de dicha al menos una abertura cuando dicha…

(01/11/2006) Aparato para tostar pan y similares, que comprende un alojamiento con una ranura que se deriva hacia un espacio de tostado en el que pueden alojarse los productos que van a tostarse, mientras que los elementos calentadores se colocan a cada lado de dicho espacio, elementos calentadores que cooperan cada uno con un reflector colocado detrás del elemento calentador respectivo para reflejar radiación en la dirección del espacio de tostado, y también a cada lado del espacio de tostado se colocan elementos de parrilla que pueden tener una posición abierta y una posición cerrada para centrar los productos en el espacio de tostado con respecto a los elementos calentadores, y un elemento de soporte que puede moverse hacia arriba y hacia abajo se coloca en el…

(01/09/2006) Dispositivo de desconexión de seguridad con reajuste automático, para bloquear un soporte deslizante de un tostador colocado en un tostador eléctrico que posee: - una carcasa exterior provista de una base , de medios calefactores y de ranuras para el pan , - un soporte deslizante conectado a un pulsador para controlar los desplazamientos ascendentes y descendentes así como las posiciones de dicho soporte el cual está conectado a un carro para soportar el pan en las ranuras para el pan estando dicho soporte deslizante o carro retenido en una posición descendente con un núcleo capaz de producir fuerzas magnéticas de atracción, - un temporizador electrónico destinado a prever un tiempo…

(16/07/2005) Tostador de pan cuya caja incluye un recinto de tostado que presenta una abertura superior para la introducción del pan y contiene al menos un elemento calefactor eléctrico , al menos un carro portador de pan móvil verticalmente en el recinto entre una posición de eyección y una posición de tostado, un arrastrador unido al carro portador de pan , montado deslizante sobre una columna vertical , y que incluye una empuñadura que permite bajar el carro portador de pan de la posición de eyección, en la que el arrastrador es solicitado por un medio elástico a la posición de tostación, en la que el arrastrador es retenido por un medio de desbloqueo y en la que un dedo solidario del arrastrador cierra un interruptor de fin de carrera , así como un amortiguador de subida que incluye…

(01/07/2005) Alojamiento de pan para un aparato calentador que presenta una carcasa , comprendiendo el alojamiento de pan un brazo elástico de soporte de pan que presenta un eje longitudinal y por lo menos un elemento transversal , estando cada elemento transversal fijado al alojamiento de pan que está separado de un primer extremo del elemento transversal y en un punto a lo largo del eje longitudinal del brazo de soporte de pan, estando el brazo de soporte de pan fijado a la carcasa para girar alrededor del eje longitudinal, girando el alojamiento de pan alrededor del eje longitudinal en una primera dirección hacia una posición interior en respuesta a una fuerza (FA) aplicada al brazo, aplicando una parte de la carcasa una fuerza polarizada (FI) a uno de las elementos transversales que curva el brazo cuando el soporte está…

(01/04/2005) Dispositivo de conmutación para un aparato de calentamiento que incluye un soporte para el pan que está adaptado para sostener un artículo alimenticio con vistas a insertar y retirar el artículo alimenticio de una cavidad de cocción del aparato, e incluyendo el aparato un circuito electrónico que controla el funcionamiento durante un ciclo de calentamiento, comprendiendo dicho dispositivo de conmutación: un conmutador que tiene un primer terminal adaptado para recibir una señal de energía y un segundo terminal acoplado a un componente del aparato de calentamiento, siendo operativo el conmutador en respuesta a una fuerza de conmutación aplicada para acoplar el primer terminal al segundo terminal; caracterizado porque un accionador de conmutador tiene un primer extremo, un segundo extremo, y un elemento de retención separado con respecto…

(01/04/2005) 1. Máquina automática para tostar pan o similar, del tipo que comprende, un bastidor que incluye paredes constituidas por placas que determinan, para cada una de dichas paredes , un espacio interior con aire, una cinta transportadora para depositar el pan o similar, que se desplaza entre fuentes de calor, y medios para rebajar la temperatura de dichas paredes , caracterizada por el hecho de que dichos medios para rebajar la temperatura comprenden medios para crear un flujo de aire forzado en el espacio interior de dichas paredes . 2. Máquina según la reivindicación 1, caracterizada por el hecho de que dichos medios para crear un flujo de aire forzado…

(16/03/2005) Temporizador compensado por temperatura para un aparato de calentamiento que calienta un artículo alimenticio durante un ciclo de calentamiento, que comprende: una bobina provista de un primer y un segundo terminales y que presenta una resistencia entre los terminales que es una función de la temperatura de la bobina, siendo operativa la bobina de manera que mantiene un conmutador mecánico en una primera posición a través de una fuerza electromagnética generada en respuesta al flujo de la corriente a través de la bobina; y un dispositivo de temporización acoplado por lo menos uno de entre el primer y el segundo terminales de la bobina, siendo operativo el dispositivo de temporización…

(01/03/2005) Dispositivo de desconexión de seguridad con reajuste automático, para bloquear un soporte deslizante de un tostador colocado en un tostador eléctrico que posee: - una carcasa exterior provista de una base , de medios calefactores y de ranuras para el pan , - un soporte deslizante conectado a un pulsador para controlar los desplazamientos ascendentes y descendentes así como las posiciones de dicho soporte el cual está conectado a un carro para soportar el pan en las ranuras para el pan estando dicho soporte deslizante o carro retenido en una posición descendente con un núcleo capaz de producir fuerzas magnéticas de atracción, - un temporizador electrónico destinado a prever un tiempo de tostado, de tal modo que, cuando el soporte deslizante y el carro llegan a su posición inferior,…

(01/06/2004) Un tostador comprendiendo una carcasa teniendo al menos una ranura substancialmente vertical en una superficie superior de aquel, para recibir una o más rebanadas de pan, una plataforma con aberturas en esta, un soporte móvil para la mencionada plataforma capaz de moverse entre las primera y segunda posiciones relativas a la mencionada carcasa, causando que la mencionada plataforma asuma respectivamente una posición de reposo, en la cual la mencionada plataforma está dispuesta en, o adyacente a, la mencionada superficie superior con la mencionada al menos una abertura en alineamiento substancial con la mencionada al menos una ranura…