(28/12/2015) Cápsula (1, 1') que contiene por lo menos una sustancia aromática para la producción de una bebida por medio de su cruce por un flujo de fluido presurizado, que se construye mediante por lo menos un elemento de construcción que define por lo menos una zona de la cápsula adecuada para estar orientada hacia el flujo aguas arriba, y una segunda zona de la cápsula adecuada para estar orientada hacia el flujo aguas abajo, incluyendo dicha cápsula por lo menos un elemento de apertura controlada (5e) que está retenido de una manera desmontable en una pieza fija de elemento (6e) respectiva en la zona adecuada para estar orientada hacia…

(23/12/2015) Un pack , con un volumen interior , en el cual, se encuentra almacenado un ingrediente de producto alimenticio o de bebida, y en el cual, se produce una bebida, cuando se introduce agua en el interior, comprendiendo, el citado pack: - por lo menos una entrada , configurada para suministrar agua, en el volumen interior del pack, - por lo menos una salida , para dispensar una bebida, desde el volumen interior del pack, - encontrándose posicionadas, la entrada y la salida, junto a la parte del fondo del pack, encontrándose configurada, la entrada de agua , para introducir agua, en la forma de un chorro , en el volumen interior del pack, siendo, la salida de bebida, un tubo recto, caracterizándose, el citado pack, por el hecho de que, el pack, presenta una forma plana,…

(23/12/2015) Cápsula para la preparación de una bebida comprendiendo una pared con una sección de pared lateral que gira en torno a un eje (L) y una sección de fondo que intersecta al eje (L) en la zona proximal de la cápsula , donde la sección de pared lateral y la sección de fondo delimitan una cámara , donde la pared presenta un patrón de debilitamiento con un gran número de líneas de agrietamiento , donde la pared comprende primeras secciones y segundas secciones adyacentes a las primeras secciones , y donde las líneas de agrietamiento transcurren al menos por secciones entre esas primeras secciones y segundas secciones , caracterizada porque el patrón de debilitamiento está diseñado de tal manera sobre la sección de fondo , que las primeras secciones forman franjas, secciones anulares o segmentos…

(23/12/2015) Cápsula compuesta por un cuerpo de la cápsula preferentemente conformado con simetría rotacional, con una pared lateral y con una base diseñada de una pieza con ésta, así como con una cubierta que cubre el cuerpo de la cápsula para conformar una cámara cerrada que contiene una sustancia para preparar una bebida, donde al menos la base puede ser perforada en un área de perforación de la base para el paso de un líquido a través de la cámara mediante un dispositivo que se encuentra dispuesto fuera de la cápsula , donde la base presenta un área de refuerzo y donde un área central de la base se encuentra diseñada como área de perforación…

(11/12/2015) Un método para preparar una bebida, caracterizado porque comprende: una primera etapa durante la cual, por medio de una cápsula que se inserta en una cámara de percolación de un elemento de percolación y dicha cápsula es del tipo que presenta diferentes cámaras (26 y 27) de infusión, cada una contiene una infusión correspondiente, un flujo de agua que viene desde un tanque que se hace que alcance una temperatura predeterminada; y una segunda etapa en donde, a una temperatura predeterminada alcanzada por el agua en un intercambiador de calor, se controla una bomba ; dicha bomba canaliza el agua a lo largo de un conducto y a lo largo de dos canales, el primer canal se define por un primer conducto , por un primer agujero de entrada de flujo de agua en dicha cámara de percolación de dicho elemento de percolación,…

(11/12/2015) Cápsula para hacer una bebida infundida, que comprende un cuerpo en forma de bandeja, sustancialmente cilíndrico o una forma de cono truncado, hecho a partir de una hoja de papel o material de papel y abierto por un extremo , y una cubierta o película de sellado , aplicada a dicho extremo abierto del cuerpo en forma de bandeja, estando provista adicionalmente dicha cápsula de un canto anular periférico que comprende al menos una porción anular de la hoja de papel o material de papel formado integralmente con el cuerpo en forma de bandeja y adecuado para adosarse a una superficie de soporte que rodea una cámara de infusión de un grupo de infusión cuando la cápsula está insertada en dicha cámara, teniendo al menos dicho canto anular periférico una rigidez mayor…

(10/12/2015) Cápsula para preparar una cantidad predeterminada de bebida adecuada para el consumo utilizando un producto susceptible de extracción, por medio de un dispositivo de preparación de la bebida que comprende un receptáculo para recibir la cápsula , comprendiendo una cubeta que comprende una pared circunferencial , un fondo que cierra la pared circunferencial en un primer extremo, y una tapa conectada en la utilización a la cubeta en un segundo extremo de la pared circunferencial en oposición al fondo , en la que la pared , fondo y tapa , en su utilización, encierran un espacio interno que comprende el producto susceptible de extracción, y en la que, como mínimo, una parte de una superficie de la cápsula concebida para interaccionar en su utilización con el receptáculo está dotada, como mínimo, de un saliente …

(01/12/2015) Cápsula para productos de infusión del tipo que comprende una copa en material plástico que tiene una pared inferior y una pared lateral proporcionada con un borde superior, en donde el cuerpo que define dicha copa tiene una forma ligeramente de cono truncado o una forma cilíndrica, y caracterizado porque la cápsula se proporciona con por lo menos dos caras (6 y 7) planas; por lo menos una primera cara plana se hace a lo largo del contorno perimétrico de dicho borde superior de dicha pared lateral, y por lo menos una segunda cara plana se hace sobre la cara externa de dicha pared lateral cerca de dicha pared inferior.

(25/11/2015) Procedimiento para preparar un extracto de café corto a partir de una cápsula que contiene polvo de café, proporcionar una cápsula que contiene entre 7 y 8 g de polvo de café molido, inyectar un líquido de la cápsula; dicho líquido interacciona con el polvo de café y se centrifuga la cápsula en un dispositivo de producción de una bebida para forzar, por efecto de las fuerzas centrífugas, que el café líquido se extraiga de la cápsula; siendo recogido a continuación tal extracto de café, donde la extracción del extracto de café líquido se obtiene haciendo girar la cápsula con un intervalo de velocidades comprendido…

(23/11/2015) Cápsula configurada en particular para la preparación de una bebida por centrifugado de una cápsula en un dispositivo de preparación centrífugo , comprendiendo: - un cuerpo que comprende una pared de confinamiento que delimita una cavidad principal de eje central (I), - una brida que sobresale hacia el exterior, y - una tapa asociada al cuerpo para delimitar un compartimento que contiene unos ingredientes de bebida; comprendiendo dicha cápsula de modo adicional una pluralidad de zonas de salida rompibles; estando dichas zonas de salida rompibles posicionadas a una distancia del eje central (I) y caracterizada por el hecho de que las zonas de salida rompibles están posicionadas en la tapa y se obtienen…

(20/11/2015) Cápsula para la preparación de bebida en un dispositivo de cocción o infusión centrífuga por alimentación de líquido a través de dicha cápsula y por rotación de la cápsula con respecto al eje de rotación "I" del dispositivo para producir fuerzas centrífugas en el líquido que atraviesa la cápsula, con lo cual obliga a la bebida a salir de la cápsula debido a dichas fuerzas centrífugas, dicha cápsula consta de paredes de contención que contienen ingredientes de la bebida, caracterizada porque las paredes de contención se fabrican esencialmente de un material filtrante poroso, es decir, por lo menos el 75%, con preferencia por lo…

(10/11/2015) Sistema para preparar una cantidad predeterminada de bebida adecuada para consumo utilizando un producto extraíble, que comprende: - al menos una cápsula desechable; - un aparato que comprende un dispositivo de dispensación de fluido para suministrar una cantidad de fluido, tal como agua, a la al menos una cápsula desechable, un receptáculo para acomodar la al menos una cápsula desechable, y una disposición de salida para suministrar la bebida a un recipiente, tal como una taza, en donde - la al menos una cápsula desechable comprende una barrera (5, 5a, 5b, 5c, 5d, 31, 32, 33, 34, 41a, 41b, 41c, 41d, 46c) de material para encerrar un espacio (I) interno que comprende el producto extraíble, en donde…

(22/09/2015) 1. Cartucho para bebida instantánea, que comprende: - un cuerpo hueco que comprende una zona superior y una zona inferior; - una base , en la zona inferior del cuerpo ; - un preparado para bebida alojado en el interior del cuerpo , para obtener una bebida; y - una salida localizada en la base , para permitir salir la bebida; estando el cartucho caracterizado porque el preparado para bebida se encuentra en contacto directo con el cuerpo ; donde el cartucho incorpora adicionalmente un filtro , de material polimérico sintético, localizado en el interior del cuerpo , sobre la base , en correspondencia con la salida . 2. Cartucho para bebida instantánea, según la reivindicación…

(15/09/2015) Un procedimiento, un sistema y un envase para la preparación de una bebida bajo presión de un fluido. Procedimiento para la preparación de una bebida bajo presión de un fluido, que comprende la operación de disponer un envase con una cápsula que contiene al menos una dosis de un producto para la preparación de la bebida, y un adaptador acoplado a la cápsula por fuera, que la envuelve parcialmente y que provee al envase de una pared que determina, junto con una parte de la cápsula, una cámara, estando dicha pared dotada de al menos una abertura para comunicar el envase con el exterior durante la eventual preparación de una bebida sin haberse retirado previamente el adaptador de la cápsula, y las operaciones añadidas de introducir un fluido a presión en la cámara del envase, de establecer comunicación hidráulica entre la cámara y la cápsula, y entre…

(28/08/2015) Cápsula mono-dosis para infusiones, formada por dos láminas y enfrentadas y unidas entre sí, incluyendo entre ellas una cantidad de producto de infusión, las cuales láminas y están provistas con micro-perforaciones que las hacen permeables a los líquidos, presentando dichas micro-perforaciones una configuración en conicidad con estrechamiento desde la cara exterior hasta la cara interior de las láminas y según su posición en la cápsula.

(20/08/2015) 1. Cápsula para infusiones en máquinas, formada por un cuerpo recipiente de forma troncoconoide, abierto por la base mayor, incorporando en la embocadura una lámina de cierre que se fija sobre un ala periférica proyectada hacia el exterior y con una anilla accesoria de material elástico fijada sobre la cara posterior de dicha ala periférica , caracterizada porque la anilla accesoria posee a lo largo de sus caras unas conformaciones en forma de nervios prominentes concéntricos. 2. Cápsula para infusiones en máquinas, de acuerdo con la primera reivindicación, caracterizada porque en cada una de sus caras la anilla accesoria presenta dos conformaciones concéntricas de mayor altura y entre ellas una conformación central de menor altura. 3. Cápsula para infusiones en máquinas, de acuerdo con…

(08/07/2015) Un procedimiento de formación de un producto de café soluble liofilizado, que comprende las etapas de: i) formación de un extracto de café concentrado; ii) formación de espuma y pre-congelación del extracto de café concentrado para formar un intermedio de café espumoso y pre-congelado; iii) congelación del intermedio de café espumoso y pre-congelado para formar un intermedio de café congelado; iv) molienda y tamizado del intermedio de café congelado para formar un intermedio de café molido; v) secado del intermedio de café molido para formar el producto de café soluble liofilizado; en donde antes de la etapa ii) y/o de la etapa iii) se incorpora un intermedio de café de mezcla y molido; en…

(01/07/2015) Sistema para preparar una bebida utilizando una cápsula , el sistema comprende un dispositivo de preparación de bebidas y una cápsula , en donde la cápsula comprende - un cuerpo en forma de taza, preferiblemente sustancialmente rígido - una tapa para cerrar el cuerpo, y - un elemento de accionamiento; en donde el dispositivo comprende - un soporte de cápsula dispuesto para sostener la cápsula, una unidad de suministro de fluido dispuesta para suministrar un fluido hacia la cápsula cuando la cápsula está en el soporte de cápsula, - una unidad de control de flujo dispuesta para controlar un parámetro del fluido que se va a suministrar hacia la cápsula, en donde la…

(01/07/2015) Una cápsula para productos de infusión, que comprende una estructura en forma de copa, hecha de material plástico definida por una pared inferior y por una pared lateral, y una tapa , que se fija para el cierre de dicha estructura en forma de copa y a través de la cual la infusión preparada sale; dicha cápsula para productos de infusión que comprende en dicha pared inferior al menos una parte desgarrable, que define una abertura para la entrada del agua y una parte de bisagra, dicha parte de bisagra que se caracteriza por una parte engrosada de la pared inferior y sobre la cual dicha parte desgarrable gira.

(01/07/2015) Una cápsula (1A, 1B, 1C) diseñada para la inserción en un dispositivo de producción de bebidas para preparar una bebida a partir de una sustancia contenida en la cápsula mediante la introducción de líquido en la cápsula y el paso de líquido a través de la sustancia utilizando fuerzas centrífugas, la cápsula que comprende: un cuerpo que comprende un extremo inferior y un extremo abierto, separados en la dirección axial, una pared superior para cubrir el cuerpo en su extremo abierto, a lo largo de una dirección transversal a la dirección axial, un envoltorio entre el cuerpo y la pared superior que contiene una cantidad de sustancia de bebida, preferentemente café tostado y molido, la cápsula que comprende un reborde…

(27/05/2015) Una cápsula de porción para producir una bebida de té , la cápsula de porción tiene un recipiente sustancialmente cerrado que se llena por lo menos en parte con una sustancia de infusión (10') que se provee para el proceso de infusión, en donde para infundir la sustancia de infusión (10') la cápsula de porción puede insertarse en una máquina de cámara de infusión , en donde el recipiente cerrado tiene un elemento de base de forma de cono sustancialmente truncado con un fondo cerrado el cual está sellado en su lado alejado del fondo por medio de una lámina cubridora , en donde se tiene un espacio hueco para acomodar la sustancia de infusión (10') entre el fondo y la lámina cubridora, en donde la cápsula de porción tiene un elemento…

(20/05/2015) Cápsula para la extracción de una bebida a presión, del tipo que comprende una pared lateral que se extiende siguiendo un eje (X-X), una pared de entrada que cierra un primer extremo de la pared lateral y una pared de salida que cierra un segundo extremo de la pared lateral , delimitando una cámara de recepción de una sustancia para la preparación de una bebida, estando prevista la pared de entrada para romperse bajo el efecto de un fluido a presión y comprendiendo una porción de fondo y una zona de menor resistencia prevista para romperse bajo el efecto de un fluido a presión en la periferia de la porción de fondo , caracterizada porque la pared de entrada comprende una porción axial…

(20/05/2015) Procedimiento para la fabricación de una cápsula monodosis con una pared de plástico en forma de un cubo o paralelepípedo para una máquina de café, con las etapas: - fabricación de un cuerpo base de poliedro de cinco lados, abierto en un sexto lado, con un collar dispuesto a lo largo del borde circundante; - llenado del cuerpo base con un material de extracción o extracto; - fijación de una tapa a lo largo de un borde circundante del sexto lado abierto mediante soldadura ultrasónica, de manera que el espacio interior resultante está totalmente rodeado.

(20/05/2015) Dispositivo para la preparación de café, que presenta al menos una cápsula monodosis , así como una máquina de café con una primera parte de módulo de infusión y una segunda parte de módulo de infusión móvil con respecto a la anterior, en donde la primera y la segunda parte de módulo de infusión forman un dispositivo de extracción para la extracción de un producto de extracción fuera de la cápsula y un inyector para la introducción de un líquido de extracción en la cámara de infusión adaptada en la forma a la forma de la cápsula, cuya cámara de infusión rodea la cápsula, al menos parcialmente, durante el proceso de infusión, en donde el dispositivo de extracción y el inyector presentan, respectivamente, al menos un elemento de perforación, en donde la cápsula presenta una pared de la cápsula de plástico, rodeando la pared…

(06/05/2015) Un cartucho de café para uso con café recién tostado y molido en un infusor de bebidas adecuado, que comprende: a. café sin desgasificar recién tostado y molido; b. una membrana , encapsulando dicha membrana dicho café sin desgasificar, recién tostado y molido; c. un número de microperforaciones situadas dentro de dicha membrana para la liberación de gas desde dicho café sin desgasificar, recién tostado y molido durante la infusión; y d. una estructura semi-rígida que encapsula dicha membrana .

(06/05/2015) Una cápsula para la percolación de producto aromático , tal como café, la cual comprende un fondo , una pared lateral y una cubierta que delimitan un volumen interior de la cápsula , y está constituida de material estanco a la infiltración de aire para así conservar el producto aromático destinado a quedar encerrado dentro del volumen interior , de tal modo que la cápsula es susceptible de ser perforada por una percoladora , estando el fondo y la pared lateral constituido por partes previamente disjuntas y dispuestas formando una obturación de manera estanca por una zona de superficie común (2b, 11a), en la pared lateral y en el fondo , y siendo el fondo deformable dentro de la percoladora…

(29/04/2015) Sobre para la preparación de una bebida, por ejemplo café, que comprende un volumen destinado a contener una dosis concentrada, por ejemplo de café molido, un orificio de entrada y un orificio de salida , comunicando ambos con dicho volumen, caracterizado por que los dos orificios están dispuestos uno cerca del otro.

(29/04/2015) Sistema para la preparación de una cantidad predeterminada de bebida adecuada para consumo, utilizando un producto, que comprende: una cápsula intercambiable , y un aparato que comprende un recipiente para contener la cápsula intercambiable, y un dispositivo de dispensación de líquido para suministrar una cantidad de un líquido, tal como agua, a la cápsula intercambiable, de manera que la cápsula intercambiable comprende una pared circunferencial , una pared de fondo que cierra la pared circunferencial en un primer extremo , y una tapa que cierra la pared circunferencial en un segundo extremo opuesto a la pared de fondo, de manera que la pared circunferencial , la pared de fondo y la tapa encierran un espacio interno que comprende el producto, de manera que la cápsula intercambiable comprende…

(01/04/2015) Cápsula en porciones para la preparación de una bebida, que presenta un cuerpo de cápsula con un fondo de cápsula y un lado de llenado , en la que entre el fondo de la cápsula y el lado de llenado está configurado un espacio hueco para el alojamiento de un sustrato de bebida en polvo o líquido, en particular granulado de café y/o de té, y en la que entre el sustrato de bebida y el fondo de la cápsula está dispuesto un elemento de filtro , en la que el elemento de filtro comprende un fieltro de poros abiertos y/o una tela no tejida, caracterizada por que el fieltro y/o la tela no tejida presentan en una primera zona , que está dirigida hacia el sustrato de bebida un primer tamaño medio de los poros y en una segunda zona dirigida hacia el fondo de la cápsula presenta un segundo tamaño medio de los poros, en la que…

(25/03/2015) Recipiente dosificado , para la preparación de una bebida en un dispositivo de producción de bebida, comprendiendo un cuerpo que presenta una cavidad principal y una película conectada al cuerpo con el fin de cerrar dicha cavidad principal; conteniendo dicha cavidad principal unos ingredientes de bebida , en el cual la película es apta a ser perforada en dirección axial por encima de la cavidad por un elemento oblongo penetrante del dispositivo de preparación de bebida, en el que la película comprende al menos una capa de base y al menos una capa que produce la estanqueidad ; constituyendo dicha capa que produce la estanqueidad…