CIP 2015 : C12P 19/18 : preparados por acción de una transferasa glicosílica, p. ej. alfa-, beta- o gamma-ciclodextrinas.

CIP2015CC12C12PC12P 19/00C12P 19/18[1] › preparados por acción de una transferasa glicosílica, p. ej. alfa-, beta- o gamma-ciclodextrinas.

Notas[t] desde C01 hasta C14: QUIMICA

C SECCION C — QUIMICA; METALURGIA.

C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA.

C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.

C12P 19/00 Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido (ácido cetoaldónico C12P 7/58).

C12P 19/18 · preparados por acción de una transferasa glicosílica, p. ej. alfa-, beta- o gamma-ciclodextrinas.

CIP2015: Invenciones publicadas en esta sección.

Composiciones de galactosa alfa (1-3) galactosa.

(10/06/2020). Solicitante/s: Janssen Biotech, Inc. Inventor/es: RAJU, T., SHANTHA, SCALLON,BERNARD J.

Un método para producir una preparación de anticuerpos homogéneamente alfa-galactosilados produciendo una estructura de oligosacáridos alfa-galactosilados que comprende un Gal-alfa -Gal-beta GlcNAc terminal en un anticuerpo en donde el método comprende: (a) mezclar un anticuerpo, una galactosa activada, un metal divalente seleccionado del grupo que consiste de Mn2+, Ca2+ y Zn2+, una alfa galactosiltransferasa y una beta galactosiltranferasa en un medio acuoso dentro de un único recipiente para formar un medio de reacción acuoso; y (b) mantener dicho medio de reacción acuoso a un pH de 5 a 10 a una temperatura de aproximadamente 25º C a aproximadamente 4Oº C durante un período de tiempo suficiente para que dicho anticuerpo se glicosile.

PDF original: ES-2805964_T3.pdf

Método de producción de compuestos de inclusión de flavonoide.

(03/06/2020). Solicitante/s: TAIYO KAGAKU CO., LTD.. Inventor/es: MORIWAKI, MASAMITSU, OZEKI,MAKOTO, KUMOI,KENTARO.

Un método de producción de un compuesto de inclusión de flavonoide, que comprende una etapa de escisión que comprende tratar un flavonoide escasamente soluble que tiene una estructura de ramnósido con una enzima que tiene una actividad ramnosidasa en presencia de una ciclodextrina para escindir una ramnosa; en donde escasamente soluble se refiere a una solubilidad en agua a 25 °C del 1,0 % en masa o menos.

PDF original: ES-2806737_T3.pdf

Reducción de sacarosa y generación de fibra insoluble en zumos.

(27/05/2020). Solicitante/s: DANISCO US INC. Inventor/es: GARSKE,ADAM L.

Un método para producir una bebida baja en calorías y alta en fibras insolubles comprendiendo; tratamiento de una bebida que contiene sacarosa con una glucosiltransferasa para convertir sacarosa en alfa glucano para producir la bebida baja en calorías y alta en fibras insolubles; donde el tratamiento comprende tratamiento con una enzima presentando, al menos, 80% de identidad de secuencia con la glucosiltransferasa que presenta la secuencia de aminoácido expuesta en SEQ ID NO: 1 y donde la bebida comprende un nivel de sacarosa reducido en, al menos, un 30 %.

PDF original: ES-2813441_T3.pdf

Construcción de nuevas variantes de dextransacarasa DSR-S por ingeniería genética.

(06/05/2020). Solicitante/s: CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE. Inventor/es: MONSAN, PIERRE, REMAUD-SIMEON,MAGALI, POTOCKI-VERONESE,GABRIELLE, MOULIS,CLAIRE.

1. Una dextransacarasa que consiste en una secuencia que tiene el 90 %, el 95 % o el 98 % de similitud de secuencia con una secuencia de aminoácidos seleccionada del fragmento del aminoácido en la posición 125 al aminoácido en la posición 1423 de SEQ ID NO: 6 y como se define en SEQ ID NO: 22, el fragmento del aminoácido en la posición 125 al aminoácido 1335 de SEQ ID NO: 7 y como se define en SEQ ID NO: 23, el fragmento del aminoácido en la posición 125 al aminoácido en la posición 1136 de SEQ ID NO: 8 y como se define en SEQ ID NO: 24, el fragmento del aminoácido en la posición 125 al aminoácido en la posición 1006 de SEQ ID NO: 9 y como se define en la SEQ ID NO: 25, y el fragmento del aminoácido en la posición 125 al aminoácido en la posición 1423 de SEQ ID NO: 10 y como se define en SEQ ID NO: 26, en donde la actividad enzimática de los dextranos que se forman se mantiene y en donde la dextransacarasa conserva su especificidad para sintetizar enlaces alfa-1,6.

PDF original: ES-2800724_T3.pdf

Transsialidasas de photobacterium mutadas.

(15/04/2020) Una α2,6-transsialidasa que tiene una secuencia de aminoácidos que es por lo menos un 90% idéntica a la secuencia de aminoácidos de la SEQ ID No. 1, y que comprende por lo menos uno de: - en la posición 156, un aminoácido seleccionado de Ser, Thr, Cys, Tyr, Asn, Gln o Trp; y/o - en la posición 161, un aminoácido seleccionado de Ala, Val, Ile, Leu, Phe, Tyr, Trp o Gly; y/o - en la posición 180, un aminoácido seleccionado de Asp, Asn, Gln; y/o - en la posición 186, un aminoácido seleccionado de Val, Ile, Leu, Met, Phe, Tyr, Trp, Ser, Cys o Thr; y/o - en la posición 218, un aminoácido seleccionado de Val, Ile, Leu, Met, Phe, Tyr, Trp, Cys, Gly o Thr; y/o - en la posición 222, un aminoácido seleccionado…

Método para preparar rebaudiósido I.

(25/03/2020). Solicitante/s: Purecircle SDN BHD. Inventor/es: PRAKASH, INDRA, BUNDERS,CYNTHIA, MARKOSYAN,AVETIK MARKOSYAN, JARRIN,CYRILLE, TER HALLE,ROBERT.

Un método para preparar una composición de rebaudiósido I, que comprende: a. poner en contacto una composición de partida que comprende rebaudiósido A con un biocatalizador capaz de convertir el rebaudiósido A en rebaudiósido I para proporcionar una composición que comprende rebaudiósido I, en donde el biocatalizador es una UDP-glicosiltransferasa (UGT) que es una variante UGT76G1 seleccionada del grupo que consiste en UGT76G1-R1-F12 que comprende las mutaciones puntuales Q266E, P272A, R334K, G348P y L379G, UGT76G1-R2-B9 que comprende UGT76G1-R1-F12 que comprende mutaciones puntuales adicionales S42A, F46I e I407V, y UGT76G1-R3-G3 que comprende UGT76G1-R2-B9 que comprende mutaciones puntuales adicionales I46L, K303G y K393R.

PDF original: ES-2805014_T3.pdf

Alfa-glucano ramificado, alfa-glucosiltransferasa que forma glucano, su preparación y usos.

(16/10/2019) Uso de una α-glucosiltransferasa para formar un α-glucano ramificado, que es construido por moléculas de glucosa y se caracteriza por análisis de metilación como los siguientes a : la relación de 2,3,6-trimetil-1,4,5-triacetil-glucitol con respecto a 2,3,4-trimetil-1,5,6-triacetil-glucitol está en el intervalo de 1:0,6 a 1:4; el contenido total de 2,3,6-trimetil-1,4,5-triacetil-glucitol y 2,3,4-trimetil-1,5,6-triacetil-glucitol es del 60 % o mayor en los acetatos de glucitol parcialmente metilados; el contenido de 2,4,6-trimetil-1,3,5-triacetil-glucitol es de 0,5 % o mayor, pero inferior al 10 % en los acetatos de glucitol parcialmente metilados; y el contenido de 2,4-dimetil-1,3,5,6-tetraacetil-glucitol es de 0,5 % o mayor en los glucitol acetatos…

Proteína con actividad dextransacarasa y aplicaciones.

(11/09/2019) Proteína de actividad dextransacarasa que tiene por secuencia de aminoácidos la secuencia SEQ ID NO: 1, o que comprende al menos un 80 %, preferentemente un 85 %, aún más preferentemente un 90 %, aún más preferentemente un 95 %, aún más preferentemente un 98 % de identidad en las posiciones 563 a 1282 de la secuencia de aminoácidos SEQ ID NO: 1, preferentemente en las posiciones 563 a 1282 y 1316 a 1433 de la secuencia de aminoácidos de la SEQ ID NO: 1, aún más preferentemente en las posiciones 563 a 1282, 1316 a 1433 y 174 a 421 de la secuencia de aminoácidos de la SEQ ID NO: 1, aún más preferentemente en las posiciones 563 a 1282, 1316 a 1433 y 42 a 421 de la secuencia de aminoácidos de la SEQ ID NO:…

Procedimiento para la preparación enzimática de un producto y de un coproducto glucósido a partir de un educto glucósido.

(19/06/2019) Procedimiento enzimático para la preparación de celobiosa y de fructosa a partir de sacarosa, donde el proceso comprende las etapas:**Fórmula** a) proporcionar una primera composición educto que comprende una sacarosa-fosforilasa, sacarosa y fosfato; b) hacer reaccionar al menos parte de la sacarosa contenida en la primera composición educto con al menos parte del fosfato contenido en la primera composición educto, con catálisis mediante la sacarosa-fosforilasa, obteniéndose aquí una primera composición producto que comprende fructosa y glucosa-1-fosfato; c) proporcionar una segunda composición educto que comprende…

Fermentación total de oligosacáridos.

(31/05/2019) Un método para producir al menos un oligosacárido de interés por fermentación total mediante células hospedadoras modificadas genéticamente, comprendiendo el oligosacárido de interés un disacárido de la galactosa-(1->4)-glucosa terminal, y comprendiendo el método las etapas de: a) obtener (i) una célula hospedadora bacteriana que puede producir oligosacáridos que comprenden un disacárido de galactosa-(1->4)-glucosa terminal, y que comprende - al menos una secuencia de ácido nucleico recombinante que codifica una proteína que tiene una actividad beta-1,4-galactosiltransferasa y que puede galactosilar un monosacárido de glucosa libre para generar de forma intracelular lactosa, - al menos una secuencia de ácido nucleico recombinante que codifica una glucosiltransferasa que se selecciona…

Alfa (1,2) fucosiltransferasas adecuadas para uso en la producción de oligosacáridos fucosilados.

(15/05/2019). Solicitante/s: Glycosyn LLC. Inventor/es: MCCOY, JOHN, M., MERIGHI,MASSIMO, HEIDTMAN,MATTHEW IAN.

Uso de un constructo de ácido nucleico que comprende un ácido nucleico aislado que codifica una enzima α fucosiltransferasa que utiliza lactosa, dicho ácido nucleico estando unido de forma operativa a una o más secuencias de control heterólogas que dirigen la producción de la enzima en una cepa de producción de bacterias hospedadoras, en el que la secuencia de aminoácidos de dicha enzima codificada por dicho ácido nucleico comprende la secuencia de SEQ ID NO: 8 para producir un oligosacárido fucosilado en una bacteria en presencia de lactosa.

PDF original: ES-2738589_T3.pdf

Esteviol glucosiltransferasa y gen que codifica la misma.

(19/03/2019) Una proteína de cualquiera seleccionada del grupo que consiste en (a) a (c) mostradas a continuación: (a) una proteína que consiste en la secuencia de aminoácidos mostrada en SEQ ID NO: 2; (b) una proteína que consiste en una secuencia de aminoácidos con deleción, sustitución, inserción y/o adición de 1 a 4 aminoácidos en la secuencia de aminoácidos mostrada en SEQ ID NO: 2 y que tiene la actividad para añadir una molécula(s) de azúcar a -OR1 en la posición 13 y -COOR2 en la posición 19 de un compuesto representado por la siguiente fórmula (I); y (c) una proteína que consiste en una secuencia de aminoácidos…

Proceso para la recuperación de betaína a partir de melaza.

(08/10/2018). Solicitante/s: TIENSE SUIKERRAFFINADERIJ N.V.. Inventor/es: VAN LOO, JAN, WACH, WOLFGANG, DR..

Proceso para la recuperación de betaína a partir de una materia prima que consiste esencialmente en melaza, que comprende: i. una etapa de desmineralización, en la que la cantidad global de sales en la melaza se reduce hasta como máximo un 0,5 % en peso (sobre la materia seca global); ii. una etapa de conversión, en la que la melaza se somete a la acción de una enzima formadora de fructano, para formar melaza con contenido en fructano (fructano-melaza); iii. una etapa de separación, en la que la fructano-melaza se somete a una separación cromatográfica, obteniendo de este modo una fracción con contenido en betaína, ejecutándose la etapa (i) antes que la etapa (iii), y la etapa (i) pudiendo ejecutarse antes que, durante o posteriormente a la etapa (ii).

PDF original: ES-2685330_T3.pdf

Proceso para producir un polvo que contiene dihidrato de alfa,alfa-trehalosa cristalino.

(13/06/2018) Un proceso para producir una composición en partículas que comprende α,α-trehalosa cristalina con un contenido de α,α-trehalosa del 98,0% en peso o más, basándose en el sólido seco y un grado de cristalinidad para el dihidrato de α,α-trehalosa cristalino del 90,0% o más, cuando se calcula basándose en su perfil de difracción de rayos X, comprendiendo dicho proceso las etapas de: obtener una solución de sacárido con un contenido de α,α-trehalosa de más del 86,0% en peso, basándose en el sólido seco, sin pasar a través de una etapa de fraccionamiento mediante cromatografía en columna, dejar que actúe sobre el almidón licuado una enzima formadora de α-glucosiltrehalosa procedente de un microorganismo del género Arthrobacter y una enzima liberadora de…

Síntesis de HMO.

(06/12/2017). Solicitante/s: Jennewein Biotechnologie GmbH. Inventor/es: PARKOT,JULIA, HÜFNER,ERIC, JENNEWEIN,STEFAN.

Una célula bacteriana para ser cultivada de forma estable en un medio para la producción de oligosacáridos, siendo dichos oligosacáridos fucosil-lactosa, transformándose la célula para comprender al menos una secuencia de ácido nucleico que codifica una fucosil-transferasa, caracterizada por que la célula se transforma además para comprender al menos una secuencia de ácido nucleico que codifica una proteína de la familia de Transportadores de Eflujo de Azúcar (SET), proteína la cual se sobreexpresa, conduciendo la sobreexpresión a una exportación de los oligosacáridos.

PDF original: ES-2660698_T3.pdf

Composición que contiene trehalulosa, su preparación y uso.

(06/09/2017). Solicitante/s: SUDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT MANNHEIM/OCHSENFURT. Inventor/es: KOWALCZYK, JORG, KLINGEBERG, MICHAEL, WACH, WOLFGANG, DR., DORR,TILLMANN, PETERS,Siegfried, HAUSMANNS,Stephan, THEIS,STEPHAN, ROSE,THOMAS.

Vitalose (composición de trehalulosa), que contiene un 20 hasta un 78% en peso (respecto a materia seca) de trehalulosa y el resto de la composición hasta 100% consta de isomaltulosa o isomaltulosa más 0,1 a 4% en peso de componentes minoritarios, que son isomaltosa, isomelezitosa, oligómeros de carbohidratos con un GP (grado de polimerización) superior o igual a 3, glucosa, fructosa y/o sacarosa, y que puede obtenerse mediante un proceso en el cual (a) una composición que contiene sacarosa se pone en contacto en condiciones apropiadas con células o con extractos celulares de microorganismos de los géneros Pseudomonas y Protaminobacter y (b) se produce la composición que contiene.

PDF original: ES-2651062_T3.pdf

Proceso de producción de monosacáridos.

(26/07/2017) Proceso de producción de un monosacárido en forma libre usando un microorganismo, en el que el proceso comprende las etapas de: a) proporcionar un microorganismo genéticamente manipulado que posee las siguientes actividades enzimáticas para la síntesis del monosacárido: i) una glucosiltransferasa específicamente capaz de transferir, a partir de un monosacárido de nucleótidos activado, el monosacárido a un sustrato aceptor para formar un sustrato aceptor-monosacárido, y ii) una glucosidasa capaz de liberar el monosacárido del sustrato aceptor; en el que el microorganismo es incapaz de metabolizar el monosacárido; en el que el microorganismo recombinante ha sido transformado para comprender al menos uno de i) una secuencia de ácidos nucleicos que codifica una glucosiltransferasa que no existe…

Proceso de producción de una composición de fructooligosacárido.

(19/04/2017). Solicitante/s: TIENSE SUIKERRAFFINADERIJ N.V.. Inventor/es: DE LEENHEER,LENA, FROONINCKX,KIM MARTHA JOZEFA, HÉROUFOSSE,FRANÇOIS ALICE ALPHONSE.

Proceso para la producción de una composición de fructooligosacárido (FOS) a escala industrial, que comprende las etapas de: a) proporcionar un material de partida que contiene sacarosa; b) poner el material de partida junto con una enzima para formar una mezcla, por el cual la enzima tiene una actividad de endo-inulinasa y está en forma libre no inmovilizada; c) exponer la mezcla a condiciones por las cuales pueda tener lugar la formación de FOS durante una cantidad de tiempo tal que el FOS en la mezcla constituya al menos el 45 % en peso de la cantidad total de hidratos de carbono en la mezcla, formando así la composición de FOS; en el que el contenido de sólidos de la mezcla se encuentra entre 55 ºBx y 80 ºBx y la temperatura se encuentra entre 55 ºC y 76 ºC; d) opcionalmente desactivar la enzima; e) recuperar la composición de FOS, en el que en la etapa a) la cantidad de sacarosa procesada se encuentra entre 500 y 500.000 kg por 24 horas.

PDF original: ES-2628979_T3.pdf

Emulsionante.

(29/03/2017). Solicitante/s: COOPERATIE AVEBE U.A. Inventor/es: BUWALDA, PIETER, LYKLE, SEMEIJN, CINDY, DE VRIES,HENDRIK JAN.

Utilización de un almidón hidrófobo como emulsionante, obteniéndose dicho almidón hidrófobo mediante un procedimiento que comprende las etapas de a) eterificación, esterificación o amidación de un almidón con un reactivo hidrófobo que comprende una cadena de alquilo o alquenilo que tiene de 7 a 24 átomos de carbono y b) conversión enzimática de dicho almidón utilizando una amilomaltasa (EC 2.4.1.25) o una enzima de ramificación de 1,4-a-glucano (EC 2.4.1.18).

PDF original: ES-2625898_T3.pdf

Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados y su procedimiento de obtención.

(25/05/2016). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Inventor/es: BACKER, DANIEL, SANIEZ, MARIE-HELENE.

Polímeros solubles de glucosa altamente ramificados que tienen un contenido en azúcares reductores inferior al 1%, caracterizados porque presentan: - una proporción de enlaces glucosídicos a-1, 6 superior al 10%, preferiblemente comprendida entre el 12 y el 30%, - un peso molecular, determinado por difusión de la luz, de un valor.

PDF original: ES-2269943_T3.pdf

PDF original: ES-2269943_T5.pdf

Composiciones adhesivas acuosas basadas en almidón y utilizaciones de las mismas.

(20/04/2016). Solicitante/s: COOPERATIE AVEBE U.A. Inventor/es: BUWALDA, PIETER, LYKLE, DIJK - VAN DELDEN,ANNA MARIA, HOFMAN - DE DREU,ANNE MAGRIET.

Composición adhesiva acuosa que comprende almidón altamente ramificado (HBS) obtenido mediante tratamiento de almidón o derivados de almidón con una enzima de ramificación de glucógeno (EC 2.4.1.18) y que comprende, además, un derivado de polisacárido carboximetil CI.

PDF original: ES-2625762_T3.pdf

Producción de polímeros de heparosano de peso molecular alto y métodos de producción y uso de los mismos.

(13/04/2016) Un método para producir recombinantemente un polímero de heparosano de alto peso molecular, comprendiendo el método los pasos de: cultivar una célula huésped recombinante que contiene una secuencia de nucleótidos que codifica un polipéptido que tiene actividad de sintasa de heparosano en condiciones apropiadas para la expresión de la sintasa de heparosano, en la que al menos uno de: (a) el polipéptido que tiene actividad de sintasa de heparosano es al menos 90% idéntico a al menos una de 10 las SEQ ID NOS: 2, 4 y 6-8, y la secuencia de nucleótidos que codifica el polipéptido se ha optimizado genéticamente para la expresión en la célula huésped recombinante; (b) el polipéptido que tiene actividad de sintasa de heparosano…

SECUENCIA DE NUCLEÓTIDOS CODIFICANTE DE UNA ENZIMA CON ACTIVIDAD DEXTRANSACARASA, CÉLULAS QUE LA EXPRESAN Y SU USO PARA LA OBTENCIÓN DE EXOPOLISACÁRIDOS CON ACTIVIDAD ACTIVIRAL Y COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN.

(11/12/2014). Solicitante/s: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS (CSIC). Inventor/es: LOPEZ GARCIA,PALOMA, AZNAR NOVELLA,ROSA, NACHER VAZQUEZ,Montserrat, PRIETO ORZANO,Alicia, PEREZ PRIETO,Sara Isabel, RODRIGUEZ SAINT-JEAN,Sylvia, MOHEDANO BONILLA,Maria De La Luz.

La presente invención trata de una nueva secuencia de nucleótidos que codifica para una enzima con actividad dextransacarasa aislada a partir de una cepa bacteriana de Lactobacillus sakei, más concretamente de fiambre de magro de cerdo, que presenta capacidad para producir un exopolisacárido. La invención se refiere también al procedimiento de obtención y purificación de dicho exopolisacárido así como al uso del exopolisacárido como agente antiviral en el tratamiento de especies piscícolas, principalmente salmónidos. La invención también protege composiciones farmacéuticas veterinarias o alimentarias que contienen dicho exopolisacárido.

Procedimiento de producción de glucósidos de derivados de acrilato que emplean polisacáridos y glicosidasas o glicosiltransferasas.

(21/05/2014) Un procedimiento de producción de un glicosilo etilénicamente insaturado de fórmula I**Fórmula** en la que Y e Y' son independientemente H, o un monosacárido o un oligosacárido lineal o ramificado que comprende de 2 a 12 unidades de monosacárido, en la que al menos uno de Y e Y' es distinto de H; m es un número entero de 0 a 3; A es alquileno C2-20 o -R6-O-[-R6-O-]x-alquileno C2-20; X se selecciona del grupo que consiste en -O-, -NH- y -NR5-, R3 se selecciona del grupo que consiste en -H, y alquilo C1-10; R4 se selecciona del grupo que consiste en -H, -COOH y -COO-M+; R5 es alquilo C1-10; R6 es -C2H4-…

MÉTODO DE OBTENCIÓN DE 1-KESTOSA.

(27/03/2014). Solicitante/s: CENTRO DE INGENIERIA GENETICA Y BIOTECNOLOGIA. Inventor/es: LEMA RODICIO,JUAN MANUEL, FEIJOO COSTA,GUMERSINDO, PÉREZ CRUZ,Enrique Rosendo, HERNÁNDEZ GARCÍA,Lázaro, MARTÍNEZ GARCÍA,Duniesky, TRUJILLO TOLEDO,Luis Enrique, MENÉNDEZ RODRÍGUEZ,Carmen, SOBRINO LEGÓN,Alina, RAMÍREZ IBAÑEZ,Ricardo.

La presente invención revela un método de obtención de 1-kestosa, a escala industrial, mediante el empleo de una fructosiltransferasa (FTF) recombinante, aislada de Festuca arundinacea, expresada constitutivamente en una levadura hospedera no sacarolítica. En la invención, la FTF recombinante tipo sacarosa:sacarosa 1-fructosiltransferasa (1-SSTrec) se produce de forma constitutiva, estable y en altos niveles, tanto en el sobrenadante como en el sedimento celular del cultivo de una cepa de.

Generación de bloques de construcción químicos de biomasa vegetal por despolimerización selectiva.

(29/01/2014) Procedimiento para el tratamiento enzimático de materia prima polimérica en bruto que comprende las siguientes etapas: a) tratar la materia prima polimérica en bruto insoluble con un sistema de enzimas con el fin de liberar un bloque de construcción monomérico u oligomérico soluble definido de la materia prima polimérica en bruto; b) separar el bloque de construcción monomérico u oligomérico soluble definido producido en la etapa a) del resto de la materia prima polimérica en bruto insoluble, en el que las etapas a) y b) se repiten una o más veces con diferentes sistemas de enzimas con el fin de liberar del resto de la materia prima polimérica en bruto (materia prima polimérica procesada) otros bloques de construcción monoméricos u oligoméricos solubles definidos,…

Procedimiento de producción de oligosacáridos sialilados.

(15/01/2014) Procedimiento para la producción de oligosacáridos que comprenden al menos un resto de ácido siálico, a los que se hace referencia en la presente memoria como oligosacáridos sialilados, que comprende la etapa de cultivar un microorganismo en un medio de cultivo, que comprende opcionalmente un precursor exógeno, en el que dicho microorganismo comprende genes heterólogos que codifican una CMP-Neu5Ac sintetasa, una ácido siálico sintasa, una GlcNAc-6-fosfato 2-epimerasa y una sialiltransferasa, y en el que los genes endógenos que codifican la ácido siálico aldolasa (NanA) y la ManNac cinasa (NanK) se han suprimido o inactivado, pudiendo dicho microorganismo producir ácido…

Gen para la fucosiltransferasa.

(08/01/2014) Procedimiento para la preparación de glicoproteínas recombinantes, que comprende la producción de unaglicoproteína recombinante en plantas o células de plantas, cuya producción de GlcNAc-a-1,3-fucosiltransferasa esinhibida o completamente impedida y cuya actividad de GlcNAc-a-1,3-fucosiltransferasa endógena es inferior al 50%de la actividad de GlcNAc-a-1,3-fucosiltransferasa que tiene lugar en las plantas o células de plantas naturales, ycuya GlcNAc-a-1,3-fucosiltransfera es codificada por una molécula de ADN, que comprende una secuencia según laSEC ID no 1 con un marco de lectura abierto del par de bases 211 al par de bases 1740 o presenta una homologíade por lo menos un 50% con respecto a la secuencia citada anteriormente o hibridiza con la secuencia…

Procedimientos de preparación de jarabes.

(25/12/2013) Procedimiento de preparación de un jarabe sustancialmente transparente, que comprende hacer reaccionar másde un sustrato a una concentración de por lo menos el 40% p/p con por lo menos una enzima alternano-sucrasa auna temperatura superior a 45oC para formar un jarabe sustancialmente transparente, en el que el sustratocomprende sacarosa y un aceptor, y en el que el aceptor se selecciona de entre un azúcar o alcohol de azúcar congrupos hidroxilo libres en una o más de las posiciones de carbono 2, 3 y 6 que pueden aceptar una unidad deglucosa procedente de la sacarosa.

Fucosiltransferasas novedosas y sus aplicaciones.

(27/11/2013) Una célula anfitriona para la producción de un oligosacárido fucosilado, conteniendo la célula anfitriona una secuencia que consiste en un polinucleótido que codifica un polipéptido con actividad alfa-1,2-fucosiltransferasa y que comprende una secuencia seleccionada del grupo que consiste en, a) el SEQ ID NO: 1 de la lista de secuencias adjunta, b) una secuencia de ácido nucleico complementaria al SEC ID NO: 1, o c) secuencias de ácidos nucleicos que hibridan en condiciones rigurosas con las secuencias de ácido nucleico definidas en a) y b) o sus cadenas complementarias, en donde la secuencia es una secuencia foránea para la célula anfitriona y en donde la secuencia se integra en el genoma de la célula anfitriona, o que contiene un vector que…

Moléculas de ácido nucleico que codifican alternansacarasa.

(02/10/2013) Una molécula de ácido nucleico que codifica una proteína que tiene actividad de alternansacarasa seleccionada del grupo constituido por: (a) moléculas de ácido nucleico que codifican al menos la forma madura de una proteína que comprende la secuencia de aminoácidos indicada en SEQ. ID No. 2 o la secuencia de aminoácidos que es codificada por el cDNA contenido en el plásmido DSM 12666; (b) moléculas de ácido nucleico que comprenden la secuencia de nucleótidos indicada en SEQ. ID No. 1 o la secuencia de nucleótidos del cDNA contenido en el plásmido DSM 12666 o una secuencia de ribonucleótidos correspondiente; (c) moléculas de ácido nucleico que codifican una proteína, cuya secuencia de aminoácidos tiene una homología de al menos 40% con la secuencia de aminoácidos…

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