(14/01/2015) Procedimiento para la regeneración de melaza obtenida mediante un procedimiento de tratamiento de suero, en el que se separa del suero en primer lugar albúmina mediante un procedimiento de separación mediante membrana, y a continuación, lactosa por un procedimiento de cristalización, cuya agua madre facilita la melaza y que presenta un contenido de masa seca comprendido entre 18 y 35% con las siguientes etapas de procedimiento: ajustar el contenido de masa seca de la melaza alimentada al procedimiento a 10% o menos, aislar de un componente empobrecido en minerales por separación de minerales de la melaza, concentrar el componente empobrecido en minerales por eliminación de agua mediante evaporación, cristalizar el componente concentrado, separar la fase cristalina…

(20/04/2012) Procedimiento para la extracción de los constituyentes de la remolacha azucarera, el cual comprende los pasos siguientes: (a) Desmenuzado de las remolachas azucareras en trocitos de remolacha en un dispositivo de desmenuzado de remolachas en trocitos de remolacha, obteniéndose una mezcla de trocitos de remolacha y jugo, a continuación (b) Adición de jugo en crudo o agua a la mezcla obtenida de trocitos de remolacha y jugo para la obtención de una mezcla de trocitos de remolacha y jugo preparada, con una conductividad de 2,6 mS/cm a 10 mS/cm, y (c) Ajuste de una densidad aparente de los trocitos de remolacha de 400 kg/m3 a 800 kg/m3 en la mezcla preparada de trocitos de remolacha y jugo, en un dispositivo de electroporación, y a continuación (d) Ejecución de la electroporación de la mezcla de trocitos de…

(18/04/2012) Proceso industrialmente útil para la recuperación de componentes de sacarosa y/o no de sacarosa, que comprende - proporcionar una solución de origen de remolacha azucarera y/o caña de azúcar seleccionada entre melaza, zumos y licores de azúcar, en la que dichos zumos de azúcar no se someten a nanofiltración durante el proceso; - someter a dicha solución a electrodiálisis para eliminar de ella aniones y cationes inorgánicos 10 y orgánicos y ácidos orgánicos; - someter a la solución electrodializada a una separación cromatográfica para obtener componentes de sacarosa y no de sacarosa en fracciones separadas; y - recuperar un producto seleccionado entre componentes de sacarosa y no de sacarosa de, como mínimo,…